Многие хозяйки сталкивались с проблемой пригоревшего жира и неприятного запаха в духовом шкафу. Особенно эта проблема актуальна для любителей много и вкусно готовить разнообразные запеченные блюда.
Оказывается, для того, чтобы почистить духовой шкаф после кулинарных экспериментов, не обязательно прибегать к дорогостоящим химическим средствам, способным испортить внутреннее покрытие и «подарить» характерный долгоиграющий неприятный запах. Его можно привести в порядок и в домашних условиях, достаточно просто знать, как очистить духовку содой и уксусом.
Содержание
Чистка содой
Этот метод популярен, тем, что все необходимые компоненты присутствуют на кухне у каждой хозяйки. Подходит способ для чистки любых загрязнений. Потребуется:
- Пищевая сода;
- Уксусная кислота и вода;
- Резиновые перчатки для работы;
- Пульверизатор и пластиковая либо силиконовая лопатка.
Весь процесс состоит из нескольких этапов:
- Вытащите внутреннюю решетку и все остальное содержимое шкафа: противни, термометр и т.д..
- Сделайте содовую пасту: перемешайте 1/2 часть гидрокарбоната натрия (пропорции считаются от объема емкости, в которой будете смешивать) и несколько столовых ложек воды. Мешать необходимо до тех пор, пока вы не получите пастообразную «кашицу» без комочков.
- Для очистки, нанесите получившуюся массу на внутренние поверхности. Помните — не нужно наносить «чистящее средство» на нагревательные элементы. Для защиты кожи рук используйте длинные резиновые перчатки. На особо загрязненные места пасту нужно наносить толстым слоем.
- После нанесения, томите соду в духовке 12 часов, а лучше — оставьте на всю ночь. Пока духовой шкаф «отмокает», вымойте решетку и противни. Через 12 часов сотрите «чистящее средство» влажной мягкой тряпочкой, можно воспользоваться обычной поролоновой губкой. Из труднодоступных участков его легко будет удалить при помощи лопаточки.
- Приготовьте уксусный раствор для «финишной» чистки. Смешайте уксус с водой в пульверизаторе, затем распылите спрей на стенки духовки.
Вступив в реакцию с остатками соды, спрей образует мягкую пенку, бережно удаляющую остатки содовой смеси.
Как отмыть вытяжку от жира содой — материал следующей статьи.
Чистка содой и уксусом
Жирный налёт хорошо очищать с помощью соды и уксуса — вещества, образующиеся в процессе взаимодействия этих компонентов, без проблем справляются даже с застарелой грязью и нагаром.
Рецепт прост:
- Протрите внутренний отсек обычной поролоновой губкой, смоченной в уксусе. При работе обязательно пользуйтесь перчатками.
- Насыпьте на губку соды и размажьте ее по смоченной поверхности. На дно и дверцы можно просто насыпать пищевую соду тонким слоем.
- Через 2-3 часа удалите белый порошок, используя щетку с жестким ворсом или «грубую» сторону губки. Помойте все поверхности теплой водой, просушите.
Все способы с пищевой содой хорошо подойдут и для электродуховок — сода не содержит абразивных частиц и не будет царапать внутренние поверхности при чистке.
А в этой статье о том, как мы чистим ванну содой и уксусом.
Чистка при помощи пара и уксуса
Для начала освободите духовку от «содержимого». Если хотите вычистить решетку — оставьте ее внутри. Затем:
- Разогрейте шкаф до 150-200°C. Подготовьте очищающий раствор: в глубокий противень влейте воду, добавьте 1-2 ч.л. уксусной эссенции.
- Поставьте поддон внутрь шкафа, оставьте на 40 мин., либо до закипания воды. Чтобы понять, что все сделано правильно, обратите внимание на дверцу — она должна постепенно «запотевать».
- Когда вода закипела, выключайте духовочку и оставьте ее остывать где-то на 25-30 мин. Затем, когда все остыло, протрите стенки и решетку влажной тряпочкой, либо используйте щетку.
Такой способ поможет эффективно удалить пригоревший жир, вернув духовке чистоту и блеск.
Читайте далее: Как почистить микроволновку с помощью соды и уксуса.
Сода, уксус и лимонная кислота
Один из самых простых рецептов, позволяющий быстро почистить духовку, устранив не только загрязнения, но и неприятный запах:
- Соедините 1 пачку лимонной кислоты, столовую ложку соды и 1/2 стакана яблочного уксуса. Прогрейте духовку до 100-110°C, выключите ее.
- На разогретые стенки нанесите раствор, оставьте на 20 мин.
- Промойте влажной чистой губкой и тщательно вытрите полотенцем.
- После завершения процесса «проветрите» шкаф 20-25 мин.
Сода, уксус и соль
Еще один вариант для быстрого избавления от грязи:
- В миску с 0,5 л. воды вмешайте 1 кг. поваренной соли и 1 ст.л. уксусной кислоты. Перемешивайте до полного растворения компонентов.
- Поставьте емкость с обезжиривающим средством на нижний ярус хорошо прогретой духовки.
- Прогревать необходимо на протяжении 30 мин., затем дать остыть и тщательно смыть появившийся конденсат.
Сода и перекись водорода
Чтобы вымыть из духовки даже многолетний нагар, достаточно воспользоваться простой «пастой» из соды и перекиси водорода:
- Наливаем в миску 1/4 ст.л. любого посудомоечного средства и столько же перекиси водорода. Добавляем 1/2 ложку бикарбоната натрия и 1 с.л. уксусной кислоты.
- Наносим «пасту» на загрязненные места, оставляем минимум на 4 часа.
- Смываем все большим количеством теплой воды.
Заключение
Для того, чтобы избавиться от жира, налета или запаха не обязательно прибегать к дорогостоящей химии с большим количеством абразивов. Чистка духовки — простой процесс, который можно провести подручными средствами.
Собираясь отмыть духовку содой, избегайте нанесения средств на нагревательные элементы и не допускайте попадания их на незащищенную кожу рук или в глаза. После промывки не забудьте проветрить и духовку, и кухню.
На видео полезный совет блоггера о чистке духовки.
А далее поговорим об интересном способе отмыть сковородку содой.