Гриб кровавый зуб отравление

Обновлено: 24.04.2024

Название гриба связано с именем миколога из Соединенных Штатов Чарльза Хортона Пека. Он стал первооткрывателем этого вида.

Шапка у гриба бело-розовая неправильной формы обычно диаметром 5-7 см. При старении шапка меняется и из привлекательной беловатой и мясистой превращается в красно-черную, а потом коричневую пробку.

Ножка у ядовитого гриба очень маленькая – 2 см, беловатого цвета, ее почти не видно.

Грибники Пикабу

1.8K постов 4.4K подписчиков

Правила сообщества

Оскорблять других пользователей

Оставлять посты не по теме сообщества

Выставлять свои фотографии

При использовании фото из сети оставлять ссылки

Обозначать место сбора в тегах или тексте поста

Можно и нужно

Хвастаться результатами похода в лес

Рассказывать интересные истории, связанные с грибами

Делиться заветными маршрутами и местами

Пилат

Полторашка

"Выходите на митинги"

У меня, наверно, очень глупый вопрос.

Я много раз видел призывы украинцев выходить на митинги за Украину.

Потом я зашёл на Википедию и увидел что в Москве по данным переписи 2010г. проживает более 150 тыс. украинцев.

После этого 2 меня 2 вопроса:

1) Почему я не вижу многотысячный антивоенный митинг?

2) Почему русские должны что-то делать для Украины, если сами украинцы сидят дома?

Народная зарплата

Про освобождение Одессы)

Самоубийства менеджеров Газпрома

По внешнему виду шляпка выглядит как белесый, приплюснутый клубень, чем-то напоминающий плодовое тело дождевика настоящего.

Жидкость эта состоит из различных ферментов, разлагающих ткани пойманного насекомого, чрезвычайно едкая и неприятная на вкус.

Спороносный слой

Как и у всех представителей рода ежовиков, спороносный слой у гиднеллума Пека представлен многочисленными хрупкими шипиками, расположенными с нижней стороны шляпки. Длинной шипики до 0,5 сантиметра, окрашены поначалу в белый цвет, затем в светло-сиреневый и в старости в бурый.

Ножка

Цилиндрической формы, цилиндрическая, иногда веретеновидная. У молодых экземпляров беловатая, затем принимает цвет шляпки.

Распространение

Гиднеллум Пека нетребователен к почвам и условиям распространения, растет даже на песчаных дюнах, но преимущественно — в светлых хвойных и смешанных лесах, часто соседствуя с лишайниками. Растет как поодиночке, так и группами осенью.

Сходные виды

Сразу заметим, что все виды рода гиднеллум являются несъедобными, так что сведения о схожести гиднеллума Пека с другими видами этого рода представляют для любителей грибной охоты ценность чисто теоретическую.

Сока не выделяет, обладает резким запахом и имеет синеватые шипике на шляпке.

Употребление

Описание

Кровавый гриб исследовал Чарльзом Хортон Пеком – американским ботаником, бриологом и микологом в начале 20 века. Благодаря этому он и получил научное название Гиднеллум Пека. Однако у него множество других имен, которыми люди его окрестили из-за интересного внешнего вида – слезы дьявола, кровавый зуб, кровоточащий ежовик, клубника со сливками.

Кровавый зуб можно с точностью определить по 6 основным критериям:

Важно! Гриб с красными каплями однозначно вреден для здоровья. Если вдруг на пути подвернется такой красивый кровавый зуб с приятным ароматом, ни в коем случае не пробуйте его на вкус.

В какое время и где растет

Информация о том, где растет гриб кровавый зуб расплывчатая, так как его находили в отдаленных уголках мира с разными климатическими условиями. Наиболее благоприятным местом для его роста – сосновые, еловые боры.

Преобладающее число этих грибов замечено в хвойных лесах Европы и Северной Америки. Реже Гинделлум Пека можно встретить в Корее, Иране и на северо-западе Тихого океана. На территории бывших стран СНГ он встречается крайне редко из-за того, что не приспособлен к резким перепадам температур и холодному климату.

Период роста кровавого зуба приходится на начало августа. Плодоносит до глубокой осени, пока не придут морозы, к которым данный вид не устойчив. Гиднеллум Пека хорошо растет в песчаной почве, потому что в ней влага впитывается намного лучше. Предпочитает одиночное расположение, но изредка встречаются и небольшие группы грибов, произрастающих неподалеку друг от друга.

У кровавого гриба полностью отсутствует функция по поглощению углекислого газа. Поэтому, чтобы поддерживать свою жизнь, он питается полезными веществами из почвы. Но это не единственный источник его питания. Сок, который выделяет кровавый зуб, со слабым сладковато-клубничным запахом. Аромат очень тонкий, его трудно почувствовать человеку. Но зато его прекрасно улавливают насекомые, которые садятся на шляпку, обильно пропитанную красным соком. Для насекомых это верная смерть, так как они моментально прилипают к грибу и погибают.

Лекарство или яд

Гиднеллум Пека относят к классу Агариковых грибов, в числе которых находятся шампиньоны. От других представителей своего вида, которые съедобны, его отличает то, что он ядовит. Считается, что гриб полностью ядовит и несет в большую опасность для живых организмов. Достаточно просто попробовать каплю алой жидкости на вкус, как тут же настигнет смерть. Так ли это на самом деле, ученые еще не доказали, но доподлинно известно, что большой риск представляет дегустация мякоти, а не сока.

Шляпка гриба усеяна меленькими каплями красной жидкости, которые придают ему схожесть с окропленной кровью плотью. Эта жидкость выделяется кровавым зубом сквозь пористую поверхность под давлением внутри ножки. Процесс выделения протекает только у молодых грибов. Чем старше они, тем меньше жидкости выделяется из-за того, что давление у основания ослабевает, пока совсем не исчезнет.

Что же можно сказать о влиянии сока? Вполне возможно, что выделяемое грибом красное вещество будут использовать в медицинских целях, как только его до конца исследуют и протестируют. В процессе лабораторного изучения ученые обнаружили элемент под названием атроментин, который находится в составе красного сока. Атроментин относится к антикоагулянтам, способствующим в профилактике тромботических образований, и сворачиваемости крови в организме. Также он обладает бактерицидными свойствами. Однако до конца гриб не изучен, и пока что не может заменить пенициллиновые антибиотики, которые были получены из отдаленного родственника кровавого зуба. Остается только ждать, когда ученые закончат исследования и сделают новый прорыв в области медицины благодаря полезным свойствам гриба.

Кровавый зуб не единственный представитель из рода Гиднеллумов. Самые близкие и такие же несъедобные три представителя:

Гиднеллум Ржавчинный (Hydnellumferrugineum). Отличительные черты проявляются у него на стадии зрелости, когда плодовое тело утрачивает светлый оттенок и приобретает густой ржавый цвет, характерный для этого вида. Пигментный окрас и отличает ржавчинный гриб от обычного кровавого зуба.
Гиднеллум голубой (Hydnellumcaeruleum). Водится данный вид в основном в североевропейских лесах, где произрастают белые мхи, рядом с которыми появляются голубые грибы. Мякоть выразительного голубой окраса, он также выделяет жидкость каплями ярко-алого цвета по шляпной поверхности.
Гиднеллум Пахучий (Hydnellumsuaveolens). Представитель того же вида, но на протяжении всего цикла роста не выделяет красный сок. Обладает характерным резким запахом, который и отличает его от остальных грибов своего рода.

Благодаря незабываемому внешнему виду, который грибу обеспечила ярко-алая жидкость, его трудно перепутать с другими видами. Он выделяется на фоне других и хорошо виден издалека. Но, если не учитывать цвет сока, то по внешнему виду кровавый зуб отдаленно напоминает грузди.

В давние времена, еще до выведения искусственных красителей, для окрашивания использовался сок кровавого гриба, который хорошо справлялся со своей задачей. Считается, что если настоять эту жидкость на спирту, то получится хорошая настойка, которая способствует быстрому заживлению синяков и ссадин на теле. Но проверять такие рецепты на себе небезопасно.

Гриб был известен задолго до того, как во имя науки кто-то решился попробовать его на вкус. Известно только, что исследователь скоропостижно скончался от отравления, а жертва так и не была оценена по заслугам, так как имени никто не знает.

Интересно! Ранее кровавый зуб не рос на российской территории, но в 2012 году его обнаружили на территории Бурятии местные дачники, вышедшие в лес. Подобная находка озадачила грибников, но они объяснили это явление достаточно просто. В связи с тем, что климат в мире постепенно меняется, в российских лесах появились места пригодные для произрастания данного вида. Позже гриб находили и в других уголках страны, что подтвердило теорию, которая была вдвинута ранее.

Кажется, что кровавый зуб самый жуткий и ядовитый представитель царства грибов. Но так ли это? Существует еще как минимум три вида, которые могут побороться за это звание.

На последнем месте гриб под названием Аскокорине мясная. Это имя он получил за внешний вид. В процессе роста грибы соединяются, образуя одну сплошную массу по цвету похожую на куски мяса или фарш. Окрас их варьируется от лилово-фиолетового до мясо-красного оттенков, а мякоть представляет из себя сплошную желеобразную массу. Распространен данный вид в Европе и Северной Америке. В основном обитают на деревьях крупными группами. Не является съедобным, но имеет ряд полезных свойств, обнаруженных учеными в процессе изучения. Аскокорине мясная выделяет летучие вещества, которые состоят из углеродного спирта, октана и кетона. Они образуют смесь отдаленно похожую на автомобильное топливо.

Несъедобный гриб – не значит бесполезный. Некоторые приносят больше пользы, когда из них делают отвары или настойки, высушивают, добавляют в мази или выделяют из них полезные вещества лабораторным путем. Даже если гриб кажется ядовитым, и отталкивающим, не стоит его сразу же топтать. Он может быть полезен, если не человеку, то диким животным, которые часто используют грибы и растения для самолечения.

Хирурги-стоматологи должны знать о редкой, серьезной грибковой инфекции полости рта, которая может возникнуть после лечения COVID-19, как в случае в Теннесси.

75-летний мужчина прошел несколько процедур, включая удаление нескольких зубов, удаление скуловой и верхнечелюстной кости и удаление глаза в процессе лечения мукормикоза носоглотки, также известного как черный грибок.

"Челюстно-лицевые хирурги (OMSS) должны знать об этом редком заболевании, особенно с учетом того, что пациенты с COVID-19 с большей вероятностью переживут свое первоначальное заболевание и разовьют последствия этого заболевания и его лечения", - сообщил доктор Эндрю Дик, врач-резидент отделения челюстно-лицевой хирургии в Медицинском центре Университета Теннесси в Ноксвилле.

Необычное, но серьезное

Уроженец Ближнего Востока и Индии, Мукор - это тип грибка, обычно встречающийся во фруктах и почве. Его споры могут вдыхаться в организм, приводя к мукормикозу. Большинство контактов не приводят к инфекции, но пациенты с ослабленным иммунитетом, такие как пациенты с неконтролируемым диабетом, подвергаются большему риску.

С весны 2021 года Индия сообщила о заметном росте мукормикоза головы и шеи. Пациенты с неконтролируемым диабетом, которые недавно лечились от COVID-19, часто заражаются.

Дексаметазон обычно используется для лечения COVD-19, но он также делает пациентов более восприимчивыми к вторичным инфекциям. Поскольку новый коронавирус продолжает поражать людей, хирурги полости рта и челюстно-лицевой области должны знать о мукормикозе, чтобы не затягивать с лечением.

Пациент с несколькими сопутствующими заболеваниями

В январе 2021 года 75-летний мужчина анамнезом плохо контролируемого диабета 2 типа в прошлом, ишемической болезнью сердца с отдаленным инфарктом миокарда в анамнезе и фибрилляцией предсердий обратился в больницу в восточном Теннесси, жалуясь на изменения в психическом состоянии. Когда он прибыл, у него обнаружили фибрилляцию предсердий с быстрой желудочковой реакцией и диабетическим кетоацидозом.

Его перевели в другую больницу для госпитализации в отделение интенсивной терапии. Он был в легком расстройстве и у него был конъюнктивит левого глаза. Первоначально быстрый тест на полимеразную цепную реакцию COVID-19 (ПЦР) дал отрицательный результат, но рентген грудной клетки показал двустороннюю пневмонию.

Он был госпитализирован и прошел орофарингеальный тест на COVID-19, который дал положительный результат. Пациент начал получать дексаметазон и получил одну единицу плазмы. После шести дней лечения он был выписан, потому что у него больше не было респираторных симптомов или потребности в кислороде, а количество лейкоцитов в его крови больше не было повышено.

Спустя пять дней мужчина вернулся в больницу с усиливающимся отеком лица, субъективной лихорадкой и снижением остроты зрения в левом глазу, а его конъюнктивит обострился.

Из-за опасений, что у него был абсцесс левой части лица, его перевели в отделение челюстно-лицевой хирургии. Мужчина прошел компьютерную томографию челюстно-лицевой области (КТ), которая показала тяжелую эмфизему мягких тканей, которая простиралась по всей его левой щеке от нижней части левой верхней челюсти до уровня левой орбиты, спереди до основания носа и сзади до левой жевательной мышцы.

Кроме того, его левый глаз был выпучен, что, по-видимому, было связано с пресептальным целлюлитом, жидкостью или конъюнктивитом, вызывающим внешнее сдавливание левой орбиты, а также остеомиелитом левой верхней челюсти.

Результаты лабораторных исследований показали, что у него было высокое содержание красных и белых кровяных телец (эритроцитов), а физикальный осмотр показал, что зрачок его левого глаза не реагировал, наряду с целлюлитом левой части лица с крепитацией. Пациент был направлен в операционную для разреза и дренирования, обработки левой стороны лица и удаления трех зубов.

Во время процедуры клиницисты обнаружили, что его верхнечелюстная и скуловая кости оказались некротическими. Эти области были отправлены на лабораторный анализ, и пациенту начали давать цефтриаксон, ванкомицин и метронидазол.

После процедуры он был направлен в другое отделение для медицинского наблюдения и был назначен на консультации по инфекционным заболеваниям и офтальмологии. Кроме того, результаты образцов, взятых во время процедуры, были положительными на фекальный энтерококк, кишечную палочку с множественной лекарственной устойчивостью и превотеллу, и пациенту были назначены антибиотики.

Два дня спустя стоматологи-хирурги и челюстно-лицевые хирурги отвезли его обратно в операционную, чтобы продолжить удаление омертвевших тканей и дренировать новые абсцессы в левом переднем височном пространстве и массетерическом пространстве. Во время этой процедуры они обнаружили значительный некроз мягких тканей жевательной мышцы и букцинаторной (щечной) мышцы.

Патология костей показала, что у пациента был обширный некроз левой верхней челюсти и скуловой кости, вызванный грибками и бактериями, предположительно с участием Мукора. Его лечили амфотерицином В, который зарезервирован для опасных для жизни грибковых инфекций.

В этот момент количество лейкоцитов больше не превышало, и компьютерная томография подтвердила, что пре- и постсептальный целлюлит разрешился. В конечном итоге был выявлен Мукор.

На следующей неделе мужчина прошел несколько процедур промывания и очистки. Развивающийся некроз был обнаружен на его боковой стенке орбиты через скулу, верхнюю челюсть и твердое небо и включал мягкие ткани, в том числе букцинаторную мышц, жевательную мышцу и слизистую оболочку щеки. Позже клиницисты обнаружили, что грибок проник в этимовидные и клиновидные пазухи человека, и ему был назначен изавуконазоний вместе с липосомальным амфотерицином В.

Основываясь на степень некроза была проведена консультация отоларинголога. Клиницисты провели экзентерацию его левого глаза, очистку средней части лица и переднего основания черепа.

Долгий путь к выздоровлению

Поскольку рана и повреждение его лобной, верхнечелюстной и клиновидной пазух были обширными, для пересадки был использован сегмент его бедра. Образцы ткани с его бедра также использовались для прикрытия области вокруг глаз. Пациент продолжал противогрибковое лечение в течение нескольких месяцев.

Проведя 109 дней в Медицинском центре Университета Теннесси, мужчина был переведен в специализированное медицинское учреждение. Два месяца спустя он полностью выздоровел и не имел никаких послеоперационных осложнений.