Грибы паразиты и методы борьбы с ними

Обновлено: 24.04.2024

В конце лета созревают хлеба. Пройдите по полю, посмотрите на богатый урожай. Легкий ветерок колышет крупные, тяжелые колосья пшеницы, ветвистые метелки овса, усатый ячмень. Радуют глаз золотисто-желтые спелые зерна.

Но вот внимание привлекают на первый взгляд необычные растения. Они резко выделяются почерневшими колосками. Присмотритесь к ним. Оказывается, что колоски, похожие на обуглившиеся головешки, покрыты массой мельчайших черных пылинок. Это споры гриба-паразита головни.

Различные виды головни поражают овес, ячмень, просо, кукурузу, пшеницу и другие хлебные злаки. Чаще всего черные созревшие споры головни во время уборки урожая и молотьбы попадают на здоровые зерновки, сохраняясь на них до посева. Вместе с семенами споры попадают в землю и прорастают, образуя нити грибницы. Грибница проникает в проростки зерновых растений и растет внутри стебля, питаясь его соками. Ко времени цветения злаков грибница головневого гриба достигает колоса. Здесь она сильно разрастается, образует массу спор, разрушая колос и превращая его в черную пыль. Чтобы уничтожить споры головни, зерно перед посевом протравливают слабым раствором формалина или другими ядовитыми препаратами.

Кроме головни, существует много других грибов-паразитов, поселяющихся на цветковых растениях. Грибница их питается соками живых растений. Это приводит к снижению урожая сельскохозяйственных растений, портит их пищевые качества.

Грибы-паразиты селятся на картофеле, вызывая появление черной гнили на клубнях. Они поражают листья, молодые побеги и плоды крыжовника, образуя белый мучнистый налет, который потом чернеет. Из-за них яблоки покрываются шелушащимися пятнами, а затем растрескиваются (заболевание паршой).

Известно много других заболеваний культурных и дикорастущих растений, которые вызываются грибами-паразитами. Зерновые культуры, кроме головни, поражаются спорыньей, превращающей здоровые зерновки в ядовитые черные рожки.

Все грибковые заболевания распространяются очень быстро, потому что множество мельчайших спор легко переносится ветром, осадками и насекомыми с больных растений на здоровые. Заражение растений грибами-паразитами может принести большой ущерб сельскому хозяйству. Поэтому в колхозах и совхозах нашей страны ежегодно принимают меры для предупреждения заболеваний и быстро уничтожают очаги заражения растений грибами-паразитами.

Большой вред лесному хозяйству, садам и паркам приносят грибы-трутовики, разрушающие древесину деревьев.

Рис. 162. Грибы-паразиты хлебных злаков: 1 — спорынья ржи; 2— головня на колосьях пшеницы.

Рис. 163. Грибы-трутовики на стволе дерева.

Спорами этих грибов деревья заражаются через раны на коре. Раны появляются при поломке ветвей, морозобоинах, солнечных ожогах и других повреждениях.

Споры грибов-трутовиков попадают в рану на коре дерева, прорастают и образуют грибницу. Грибница распространяется по древесине, разрушает ее, делая трухлявой.

На нижней стороне плодового тела находятся мелкие трубочки. В них созревают споры. У большинства грибов-трутовиков плодовые тела многолетние. Они увеличиваются из года в год.

Пораженные трутовиками деревья становятся хрупкими и потому легко подвергаются бурелому; в их стволах образуются дупла. Срок жизни дерева сильно сокращается. После того как грибница гриба проникнет в древесину, остановить ее рост уже невозможно. Зараженные деревья гибнут.

Чтобы предупредить заражение грибами-трутовиками, нужно охранять деревья от поломок ветвей и повреждений коры, а плодовые тела сбивать и сжигать.

В растительном мире своеобразную группу образуют лишайники.

Лишайники разнообразны по внешнему виду и окраске. В темном еловом лесу со старых ветвей до самой земли спускаются косматые седые бороды лишайника-бородача. В сосновых борах разные виды лишайников образуют сплошной ковер из ветвистых розоватых, серых и белых маленьких кустиков, хрустящих под ногами в сухую погоду. Это кустистые лишайники.

На камнях селятся накипные лишайники, похожие на коричнево-серую накипь.

Широко распространены листоватые лишайники в виде похожих на листья пластинок разной окраски. Они разрастаются на камнях и на коре деревьев. Из таких лишайников особенно часто встречается стенная золотянка золотисто-желтого цвета, растущая на коре осин. В жаркие дни лишайники настолько высыхают, что кажутся совершенно безжизненными и легко крошатся. Но стоит пройти дождю, как они вновь оживают.

Лишайники — это очень неприхотливые растения. Они растут в самых бесплодных местах. Их можно встретить на голых скалах высоко в горах, где не растут никакие другие растения.

Растут лишайники очень медленно. Например, олений лишайник за год вырастает всего на 1—3 мм.

Рис. 164. Лишайники: 1 — кладония бокальчатая (увеличено); 2 — олений лишайник (ягель).

Чтобы иметь какое-то представление о качестве грунта на вашей даче или приусадебном участке, необходимо хотя бы приблизительно понять, сколько в ней сапрофитов, а сколько — патогенов. Сапрофиты — это грибы, которые помогают земледельцу. Они питаются тканями растений, которые отмирают, и приносят земле колоссальную пользу. Патогены — это антагонисты сапрофитов. В их число входят всякие плесени и фузарии. Те самые, которые провоцируют гниение зерна при хранении, корневые гнили, а также самые разнообразные болезни почвы. Понять, насколько качественен грунт, позволяет его микробный анализ. Конечно же, обычный дачник ничем подобным заниматься не будет: нет у него для этого ни знаний, ни оборудования. Однако мы мы с вами можем об этом прочесть и понять наконец, почему на почве появляются грибы-паразиты, и как с ними бороться. Ну что, не будем терять времени, а сразу приступим к делу?

Начнем с патогенов. А конкретно — с отличий, которые выделяют их на фоне помощников-сапрофитов. Патогенные грибы — очень живучие микроорганизмы. Они способны вести активную жизнедеятельность даже тогда, когда почва прогревается до +50 градусов жары. Летний зной их не остановит. Патогенные грибы обожают пахотный грунт, в котором нет ни капли органики. В этом случае они просто-напросто поглощают полезные грибы и замещают их собой. Когда в грунте появляются растения, патогенные микроорганизмы их пожирают. Оно и неудивительно, ведь питаться им больше нечем.

Триходермы (сапрофитов) в здоровой почве должно быть по-хорошему ¾, а патогенов — примерно ¼. Такое соотношение считается идеальным и для грунта, и для растений, которые в нем живут и развиваются. А вот если данная пропорция нарушается, пиши пропало: ничего хорошего из этого не выйдет. Интересно, что пахотные почвы в нашей стране подобным соотношением похвастаться, к сожалению, не могут. Фузариев в них в лучшем случае примерно треть. Примерно столько же и плесеней. И еще больше всяких иных патогенов. А есть почвы, в которых фузарии вообще отсутствуют. При этом если засадить землю люцерной, уже через год сапрофитов в ней будет в два раза больше, чем было изначально.

Существует такое понятие как “мертвый чернозем”. Этот термин сравнительно свеж и появился недавно. Фактически он означает бедный грунт, который содержит большое количество перепаханной и гниющей годы напролет соломы. Химизация и пахота привели к тому, что сапрофиты полностью вывелись из этого грунта. Их заменили грибы-паразиты, а их, в свою очередь, активно заменяют суперпаразиты (если так можно выразиться), то есть еще более мощные и стойкие патогенные микроорганизмы.

Недаром же бытует мнение, что главным вредителем урожая является человек. Мол, многочисленные обработки пахотных земель привели к тому, что в борьбе с патогенами уже не помогают даже дорогие пестицидные препараты. Потери урожая достигают колоссальных показателей. И виной всему — деятельность человека, а не грибов или иных микроорганизмов.

Чего хотят грибы

Большинство недугов, которыми болеют культурные растения, неразрывно связаны с грибами, а не с микробами. Однако гриб грибу рознь, и работают они совершенно по-разному. Какие-то грибы предпочитают питаться живыми растительными тканями. Какие-то едят исключительно те, которые были предварительно умерщвлены. Это означает, что борьба с грибами-паразитами не может быть одинаковой и универсальной. Ко всякому грибу нужен свой, особый подход.

Паразиты чистой воды

Уверены: если у вас есть приусадебный участок и вы хоть что-то на нем выращиваете, значит с чистыми паразитами среди грибов вы знакомы не заочно, а лично. В их число входят такие патогены как фитофтора, ржавчина, мучнистые росы и другие микроорганизмы, провоцирующие популярные недуги у культурных растений. Отличительная особенность паразитов чистой воды среди грибов заключается в том, что они питаются исключительно живыми тканями представителей огородной флоры. Чтобы переварить эти ткани (что, к слову, сделать не так просто, как кажется), необходимо иметь специальные ферменты. По этой причине большинство чистых паразитов “моногамны”: они едят только какой-то конкретный вид растений, а на другие внимания не обращают.

Удивительно, что паразитных недугов всего 5% от общего числа болезней. Однако 80% вреда, который приносят болезни, — это вред, спровоцированный паразитными недугами. Вот такая математика.

В фокус грибов-паразитов, которых мы описали выше, как правило, попадают монорастения с низким уровнем иммунитета: слабые, склонные к болезням, нежизнеспособные (или, как минимум, не такие жизнеспособные, как их собратья по грядке). Но это в природе. В культуре все иначе: тут грибы-паразиты обращают внимание на представителей флоры, которые пресытились азотом и чрезмерно напились воды. Это вторая привлекательная для паразитов чистой воды категория. Что их манит в таких растениях, спросите вы. И мы ответим: да практически все. Например, рыхлая структура тканей, слабые клетки, изобилие азота в межклеточном соке. Всё это для патогенных грибов — фактически санаторные условия.
Всё бы ничего, да ведь именно так выглядят растения, которым мы обеспечиваем максимальный уход на приусадебном участке. Для нас это идеальный красавчики. Но оказывается, не только мы подобным образом смотрим на мир. Патогенные грибы оценивают культурные растения, используя нашу же ценностную шкалу. И вот это действительно открытие. Считается, что чем лучше чувствует себя представитель флоры, тем лучше будет чувствовать себя поселившийся в нем патогенный гриб. Это в природе патогенные грибы фокусируются исключительно на самых слабых растениях. В культурной среде все в точности до наоборот.
Под прицелом у грибов-паразитов оказываются и те растения, которые постоянно находятся в состоянии стресса — перманентного, как вы понимаете. В первую очередь, речь идет об экзотах, которым довольно непросто выжить в средней полосе. Даже в тех случаях, когда садовник или огородник прикладывает максимум усилий для того, чтобы экзоту было комфортно на чужой земле, растение не способно расслабиться. Угодить экзоту очень сложно, поэтому нередко он попадает под тлетворное влияние патогенных грибов и становится их жертвой и заложником. С одной лишь разницей: растения, которые страдают от загущения или от засоления грунта, — лакомый кусочек для грибов, которые питаются омертвевшими, а не живыми тканями.

Поэтому вопрос “что делать огороднику?” остается открытым. Всегда есть несколько вариантов решения проблемы. Например, можно кормить растения и грунт фунгицидами в надежде на то, что патогенные грибы будут уничтожены. А можно добиться сбалансированного питания почвы, при котором грибы просто не будут размножаться. Что же выбрать?

Можно ли ужиться с “грибными” болезнями

Стробилурины — знакомы с ними? Так называются природные фунгициды, которые считаются абсолютной новинкой на современном рынке. Среди всех химических способов борьбы с патогенными грибами этот наиболее современный и продвинутый. И можно предположить, что наиболее эффективный. Опять же, среди себе подобных. Наибольшей популярностью пользуются такие биологические фунгициды как “Микосан” и “Фитолавин-300”. Однако это вовсе не означает, что старичков вроде “Скора” можно сбрасывать со счетов и отправлять на заслуженную пенсию. Во многих случаях они способны довольно эффективно себя показать. Эти системные препараты не просто до сих пор востребованы. Часто они являются незаменимым и даже единственным решением в сложившейся ситуации.

Но запомнить нужно одно! Эффективность химических препаратов достигает максимум 40% процентов, когда речь идет о сохранении урожая. А вот эффективность агроприемов способна достичь показателя 200%, и это без применения химии.

Если вы до сих пор не слышали о таком понятии как агрометод защиты, то пришло самое время познакомиться с ним поближе. Ведь когда, если не в рамках нашего сегодняшнего разговора? Лучше всего агрометод защиты работает именно в ситуации с недугами, которые спровоцированы грибами-паразитами. Итак, в чем же он заключается? На самом деле, всё довольно просто и интуитивно понятно, как дважды два.

● Чуть более ранний или чуть более поздний посев: он позволяет избежать необходимости проводить две-три обработки химическими препаратами.

● Смешивание сортов: если знать, как правильно смешать сорта того или иного растения, и произвести так называемый микс-посев, то возможно, вам вообще не придется использовать химические препараты для борьбы с патогенными грибами на грядках.

● Посев сидератов: выше мы писали о том, что люцерна уже через год удваивает количество полезных грибов в почве; это означает, что активное и вдумчивое применение растений-сидератов на участке позволит свести к минимуму количество случаев корневой гнили.

А вот если всё делать в точности до наоборот, то и эффект от таких действий можно получить прямо противоположный. К примеру, если вы переборщите с азотом на участке, то болеть растения станут гораздо сильнее. Азота будет вдвое больше, а болезней будет больше в десять раз. Вообразите себе масштаб такой огородной трагедии! Если посеять семена сильно раньше положенного срока или сильно позже, то можно смело прощаться с 50% урожая. Возможно, потери будут и меньшими, но не кардинально. Сильное смещение сроков посева однозначно приведет к минусу, как пить дать. Кстати, активное применение опрыскивателя на участке — тоже не залог хорошего урожая. Иной раз огородники и садоводы с ним практически не расстаются, а толку от проведенной работы ноль целых и ноль десятых.

Поэтому прежде чем выходить на тропу войны с грибами-паразитами, задумайтесь над основной целью этой войны. Грамотный огородник не воюет с грибами за то, чтобы растения на его грядках были стерильны. Он воюет за урожай: богатый и достаточный. А это, как вы понимаете, принципиально разные вещи.

Полностью искоренить болезни невозможно. И если вы стремитесь к этому, то рекомендуем вам ознакомиться со значением метафоры “сизифов труд”, ведь именно этим вы в данный момент и занимаетесь. А вот добиться высокой урожайности, минимизировав недуги и научившись жить с ними бок-о-бок, коль уж иначе просто невозможно, — цель действительно достойная, правильная и при желании вполне выполнимая.

Скажите, а какие у вас ассоциации со словом “гриб”? Наверное, это залитая солнцем и благоухающая травами и хвоей лесная поляна, на которой живет небольшое семейство в коричневых шляпках. А быть может, любимый “Жульен” с шампиньонами или маринованные опята, которые приятно хрустят на зубах и идеально сочетаются со слабосоленой сельдью и запеченой в мундирах картошкой. В общем, это наверняка что-то или красивое, или вкусное. Или и то, и другое. Но известно ли вам, что грибы могут быть настоящими паразитами? Нет, мы говорим не о ядовитых представителях этого царства, а именно о паразитирующих: о тех, которые могут оккупировать садовое деревце и погубить его. Откуда они появляются? Почему селятся на наших деревьях и как от них избавиться? Такова тема нашей сегодняшней статьи.

Почему паразитирующие грибы селятся на деревьях

Ботаника насчитывает порядка десяти тысяч разновидностей паразитических грибов. Жить эти негодяи могут на любом материнском растение, которое способно их обеспечивать всем необходимым. Логично, что лучшими донорами в этом смысле слова являются именно деревья: с цветка или кустарника взять грибу нечего, а дерево — совсем другое дело. Дерево масштабное, большое, просторное. Снабжение питательными веществами происходит постоянно и в огромном количестве, так что паразиту есть, где разгуляться.

Споры грибов проникают в кору деревьев через трещины, причин появления которых может быть очень много: резкие температурные перепады, механические повреждения, поломка ветвей, ожоги коры, которые нередко случаются в начале весеннего сезона, — все это может стать причиной попадания грибных спор внутрь дерева.

Основная опасность гриба-паразита кроется в том, что на первых этапах он развивается совершенно незаметно. Споры закрепляются под корой и начинают размножаться. В итоге грибы врастают в древесину и начинают уничтожать ее изнутри, превращая плотное дерево в больное и трухлявое. Страшнее всего то, что понять, заражено дерево или здорово, на начальном этапе совершенно невозможно. Мицелий не виден человеческому глазу, а потому и развивается незаметно. Диагностировать болезнь можно только тогда, когда на плодовом дереве вырастает сам гриб. К этому моменту древесина уже полностью заражена. Однако жителя сада еще можно попытаться спасти. Так что не опускайте руки.

Паразитирующие грибы — какими они бывают?

Грибы-паразиты, оккупирующие древесину, делятся на две категории:

облигатные — те, которые могут поселиться только на каких-то конкретных растениях;
факультативные — те, которым совершенно все равно, на каком дереве селиться.

Ксилотрофные грибы — это представители царства, поедающие древесину. Для переработки содержащихся в древесине питательных веществ эти паразиты выделяют специальные ферменты, под воздействием которых дерево портится и становится трухлявым.

У паразитических грибов ножка либо отсутствует вовсе, либо присутствует, но совершенно миниатюрная. Тело гриба имеет повышенную плотность. Наощупь оно твердое. Оторвать гриб от плодового дерева без подручных средств невозможно. Но даже с их помощью это удастся лишь частично, так как негодяй фактически рождается из древесины и надежно в ней закреплен.

На плодовых деревьях — яблонях, сливах, черешнях и абрикосах — паразитируют трутовики. Другие разновидности грибов-паразитов вроде ржавчинного гриба или спорыньи на садовых деревцах не селятся.

ТОП-6 разновидностей трутовиков

Мы с вами выяснили, что никто, кроме трутовика, из паразитических грибов навредить вашим садовым деревцам не способен. Поэтому давайте более подробно остановимся на разновидностях этих негодяев. Чтобы обнаружив одного или нескольких таких “парней” в своем саду, вы точно знали, с какой бедой столкнулись, и могли как можно оперативней принять важное ликвидационное решение.

Ложный трутовик.Он обожает груши и другие деревца косточкового типа. Например, черешни, вишни, абрикосы и яблони. Из года в год этот паразит растет: его тело становится все больше и больше. И если вы вдруг обнаружите, что внутри древесного состава наличествуют волокна черного цвета, знайте: ваше деревце заражено гнилью, которая его убивает.
Сливовый рыжий трутовик.Главным признаком наличия такого отвратительного соседа у садового деревца является присутствие бурых прожилок в древесине, которая внезапно окрасилась в больной желтый цвет. Чаще всего сливовый рыжий трутовик выбирает в качестве локации боярышник или сливу. Не менее часто объектом его разрушительного вожделения становится и черемуха. На грушах и яблонях эта разновидность паразита селится реже, но прецеденты случались, причем неоднократно.
Плоский трутовик.Этот гриб имеет такое название, потому что его шляпки как бы наслаиваются одна на одну. Они совершенно плоские, поэтому в таком расположении им ничто не мешает. Обнаружить плоский трутовик можно практически на линии грунта. Он захватывает корневище дерева и медленно, но верно ползет по нему вверх, предпринимая разрушительны действия.
Настоящий трутовик.Этот паразит выбирает больные деревья со слабой иммунной системой. После оккупации растения грибом-паразитом в древесине начинает появляться гниль, которая приводит к расслоению ее структуры. Отличить настоящий трутовик от собратьев довольно просто. Его внешний облик напоминает лошадиное копыто, окрашенное в бледный серый цвет.
Серно-желтый трутовик.Эта разновидность паразита облюбовала черешню. Противный гриб становится причиной возникновения и распространения сердцевидной гнили, которая очень быстро захватывает в плен все деревце. Тело гриба сперва довольно мясистое и твердое, но с возрастом оно становится более рыхлым, сломать гриб тоже становится гораздо проще. Правда, особого эффекта эта ломка не имеет.
Чешуйчатый трутовик.Эта разновидность грибного паразита, как правило, оккупирует груши. Грушевый сад для них — настоящий рай. Верхняя площадка у такого гриба совершенно плоская. Она покрыта миниатюрными чешуйками, которые “выложены” природой в форме веера. Примечательно, что чешуйчатая разновидность трутовика способна менять окрас и превращаться из гриба с желтоватой чешуей в гриб темно-коричневого цвета.

Чешуйчатый трутовик не растет в одиночку. Он окружен себе подобными организмами и, как правило, выбирает локацию поближе к линии грунта.

Какие методы борьбы с трутовиками существуют?

Если вы обнаружили трутовик в своем саду, не время горевать. Хотя определенные первичные выводы сделать все-таки стоит. По крайней мере, для того чтобы понимать масштаб произошедшего. Запомните: если тело гриба показалось на створе плодового дерева, значит, примерно 50% растения уже заражено грибными ферментами и гнилью. Что в данном случае следует предпринять?

Во-первых, положить все силы на то, чтобы другие деревья, которые растут по соседству с пораженным растением, от него не заразились.
Во-вторых, продлить “срок службы” фруктового дерева, которое оккупировал трутовик.

Если дерево крепкое и здоровое, то продержится оно еще максимум лет семь. А потом все равно погибнет. Однако существуют методы, позволяющие продлить жизнь таким бедолагам. О них и поговорим.

Осмотр и экстренная механическая обработка ствола

В начале лета необходимо приступить к тщательному осмотру жителей своего сада. Существуют четкие сроки, до которых нужно реализовать задуманное. Они ограничены началом августа, так как именно в этот период у грибов-паразитов начинают созревать споры.

Алгоритм действий при обнаружении трутовика

Под дерево, на котором обнаружен паразит, стелим довольно большую и плотную полиэтиленовую пленку. Очень важно, чтобы частички всего того, что будет механическим путем срезаться с пораженного дерева, не разлетелись по саду и не попали на другие деревья или в грунт.
Берем острый ножик и аккуратно срезаем паразита с поверхности дерева, захватывая вместе с грибным телом частички коры, которые уже успели сгнить или начали подгнивать.
Места, которые остались после удаления гриба и поврежденной коры, нужно зачистить ножом до здоровой глубины: то есть пока вы видите поврежденную древесину, “рану” следует очищать. А как только доберетесь до здоровой ткани, процесс зачистки можно будет прекратить.

Санация

Прежде чем приступать к санации проанализируйте, насколько сильно заражено дерево, и в каком именно месте локализован паразит. Это должно натолкнуть вас на определенные мысли.

Спиленные ветки, а точнее оставшиеся после спиливания срезы садоводы-любители рекомендуют обрабатывать привычным для них садовым варом. И все бы ничего, да с течением времени это вещество теряет изначально присущую ему консистенцию и плотность. Следовательно, “запаянная” варом болезнь может начать прогрессировать. Чтобы этого не произошло, можно заменить садовый вар альтернативным средством в виде микробиологического препарата, цель которого — борьба с патогенной микрофлорой.

Берем литр воды.
Добавляем в него 10 граммов средства “Фитоп Флора-С”.
Обрабатываем приготовленным раствором место спила, область вокруг этого места, ствол, а также все “раны” и порезы на дереве, через которые споры паразита могут гипотетически проникнуть в древесину.
Оставляем обработанное дерево на 48 часов для полного высыхания.
Опрыскиваем растение раствором медного купороса.

Деревца, которые прошли курс лечения, нужно тщательно осматривать дважды в год. Описанные меры позволят собирать урожай с переболевших растений еще около десяти лет. А может быть, и дольше.

Какие профилактические меры считаются эффективными?

Предотвратить появление проблемы гораздо проще, чем потом эту проблему решать. Особенно в случае с грибами-паразитами, которые оккупируют деревья абсолютно незаметно, оставляя им ничтожно малое количество шансов на выздоровление. Поэтому давайте рассуждать логически: грибы выбирают те растения, которые повреждены и имеют слабую иммунную систему. Значит для того, чтобы дерево не попало в зону риска, нужно добиться его абсолютного здоровья. Как это сделать? Ничего сложного:

своевременно и регулярно осуществляйте подкормку жителей фруктового сада;
обязательно проводите сезонную обрезку, не допускайте загущения кроны;
больную или поврежденную кору аккуратно удаляйте, обрабатывая “рану” садовым варом;
ухаживайте за деревцами, не пускайте их развитие на самотек.

Если вы заметили, что на дереве шелушится кора, непременно снимите ее при помощи деревянной палочки, после чего осуществите подзимнюю обработку ствола известью.

В качестве профилактики бывалые садоводы рекомендуют использовать железный купорос, 5%-ным раствором которого нужно ежегодно опрыскивать садовые деревья после завершения листопадного периода — то есть тогда, когда листочки на ветках уже отсутствуют.

Если вы вдруг обнаружили, что на дереве сломалась ветка или появилось какое-то механическое повреждение, непременно приготовьте раствор медного купороса или тот же садовый вар. Это главные лекарственные средства, которыми не только можно, но и нужно обрабатывать древесину плодовых деревьев. Помните, что любая трещинка или надрез могут стать широко распахнутыми воротами, в которые беда в виде трутовика войдет совершенно незаметно.

Известна большая группа грибов-паразитов. Эти грибы живут за счёт живых организмах, питаются их веществами и вызывают болезни — микозы.

Споры головни созревают почти одновременно с зерновками. Споры вместе с зерном зимуют на остатках растений и в почве. Весной из спор образуется новая грибницы, которая развивается внутри молодого растения и питается его соками. Когда появляются колосья, головня образует огромное количество спор и превращает зерновки в чёрную массу, напоминающую сажу. Поражённые колоски как будто обуглены (отсюда и название этих грибов). На месте одной зерновки образуются миллионы спор.

Для защиты растений от головни перед посевом семена обрабатывают фунгицидами — ядами, убивающими грибы.

На культурных и дикорастущих злаках часто паразитирует спорынья. Грибница спорыньи на месте зерновок образует плотные чёрно- фиолетовые сплетения — ядовитые рожки. Эти рожки во время уборки попадают в зерно, а затем при посеве попадают в почву. Весной рожки прорастают и образуются споры. Споры разносятся ветром и попадают на цветущие растения злаков. Споры прикрепляются рыльцам их пестиков и прорастают в завязи. Там он разрастается и образует вместо зерновок ядовитые рожки.

Трутовики поселяются на деревьях и разрушают их древесину. Споры этих грибов могут попасть в дерево, если на стволе есть повреждения. Из спор внутри ствола образуется грибница, которая постепенно разрушает древесину.

Плодовые тела появляются на стволе дерева значительно позже. Они обычно крупные, твёрдые, в виде наростов или копыт. Чаще всего у трутовиков плодовые тела живут много лет. Каждый год в их трубочках созревают новые споры. Ко времени появления плодовых тел стволы деревьев уже полностью поражены грибницей. Дерево вскоре может погибнуть.

Фитофтора поражает картофель и томаты. Заражённая ботва чернеет и засыхает, а клубни и плоды портятся.

Парша поражает яблоки и клубни картофеля. Из-за неё на поверхности яблока или клубня образуются тёмные шершавые пятна.

Ржавчинные грибы, или ржавчина, поражают зелёные части многих деревьев и злаковых растений. Их споры ржаво-красного цвета образуют на листьях и стеблях пятна, напоминающие ржавчину (поэтому такое название).

Грибы-паразиты вредят сельскому хозяйству. Они снижают урожайность сельскохозяйственных культур. Борьба с ними требует больших материальных затрат.

Споры грибов-паразитов легко распространяются дождём, ветром и насекомыми, поэтому быстро происходит заражение большого количества растений. Чтобы защитить растения от грибковых заболеваний, необходимо проводить профилактические мероприятия — использовать ядохимикаты, немедленно уничтожать поражённые растения.

Как же сохраняется грибная инфекция в природе, каковы ее природные источники?

Нет ли в развитии грибных паразитов наиболее уязвимых мест, используя которые человек добивался бы наибольшего эффекта в борьбе с болезнями растений?

Целый ряд заболеваний передается с семенами. Сюда относятся в первую очередь головня и другие заболевания хлебных злаков, многие грибные болезни льна, овощных и других культур. В борьбе с такими болезнями наиболее эффективно протравливание (обеззараживание) пораженных или загрязненных снаружи спорами возбудителя семян сельскохозяйственных культур.

Наибольшее значение для сухого протравливания семян в СССР за последнее время приобрел ртутный препарат НИУИФ-2 (гранозан), который к тому же стимулирует рост растений, хотя не потеряли своего значения медный препарат АБ и мышьяковистый препарат ПД.

Препарат АБ назван в честь автора — украинского фитопатолога Александра Борггардта.
Препарат ПД назван в честь автора — Павла Давыдова.

Для мокрого (влажного) или полусухого протравливания семян до сих пор применяется вполне зарекомендовавший себя ранее, несколько трудоемкий способ с использованием раствора формалина.

Однако имеется ряд таких заболеваний растений, возбудители которых гнездятся глубоко внутри семян, как, например, в случае пыльной головни пшеницы и ячменя. В этих случаях указанные выше способы протравливания оказываются неэффективными. Для борьбы с такого рода заболеваниями применяется термическое обеззараживание семян, при котором семена сначала намачивают в воде при температуре 30—32° в течение 4 часов, а затем подвергают активному прогреванию в воде 50—52° 7—8 минут, после чего для охлаждения снова погружают в воду комнатной температуры, а затем высушивают. Этот способ, не влияя на всхожесть семян, убивает находящийся внутри их мицелий паразита, а заодно оказывается эффективным и против инфекции, заспоряющей семена снаружи.

В настоящее время все эти процессы протравливания достаточно механизированы или упрощены. Кроме того, для сухого протравливания, например, может быть использован зерноуборочный комбайн (с небольшим к нему приспособлением). Имеются и специальные протравочные машины с довольно большой производительностью. А трехфазное термическое протравливание семян заменяется однофазным или разрабатываются химические методы обеззараживания.

Вторым широко распространенным в природе способом сохранения грибных возбудителей является опавшие на поверхность почвы пораженные растительные остатки, где инфекционное начало сохраняется иногда в течение несколько лет. Так сохраняются в первую очередь возбудители различных корневых гнилей, черных ножек, снежной плесени, выпревания озимых растений (грибы родов Rhizoctonia, Fusarium, Helminthosporium, Thielaviopsis, Pythium, Phoma, Sclerotinia, Typhula), увядания (грибы родов Verticillium, Fusarium), возбудители плодовой гнили семечковых и косточковых культур (род Monilia), спорыньи злаков (Claviceps), различных пятнистостей (грибы родов Septoria, Ascochyta, Macrosporium), парши (Fusicladium) и целый ряд др.

Для подавления грибов — возбудителей болезней в почве большое значение имеет такое агротехническое мероприятие, как своевременно и качественно проведенная глубокая зяблевая вспашка плугом с предплужником с полным оборотом пласта, способствующая запашке пораженных растительных остатков. Запаханные в глубь почвы паразитные грибы подвергаются антагонистическому воздействию прочих почвенных микроорганизмов (бактерий, актиномицетов, простейших животных), а растительные остатки быстрее минерализуются, вследствие чего возбудители болезней погибают. Склероции же таких грибов, как возбудитель спорыньи, белой гнили, тифулеза и другие, попадая на большую глубину, хотя и прорастают, но образующиеся на них плодоносцы грибов не в. состоянии пробиться сквозь толщу почвы на ее поверхность и в конечном итоге погибают.

Таким образом, соблюдение севооборота и рационального плодосмена, при которых одна и та же культура возвращается на прежнее поле через несколько лет, в течение которых патогенный гриб будет подавлен, является одной из мер борьбы с грибными болезнями. Следует, кроме того, иметь в виду, что другие компоненты севооборота, например, злаковые травы, помимо того, что они улучшают структуру почвы, наименее поражаясь грибными паразитами, подавляют их развитие в почве, оздоровляют ее.

В борьбе с зимующими в почве вредными грибами в плодовых садах и виноградниках (парша яблони, мильдью винограда, плодовая гниль и др.), а также на полях (фитофтора картофеля и др.) важное значение имеет сбор и уничтожение опавших пораженных листьев, плодов, ветвей. За последнее время широкое применение начинают приобретать так называемые искореняющие опрыскивания, т. е. обработки поверхности почвы сильно действующими химическими препаратами, которые убивают всех возбудителей грибных болезней.

В борьбе с американской мучнистой росой крыжовника эффективным является использование миколитических (грибопоедающих) бактерий, содержащихся в навозной жиже, в связи с чем был предложен способ обработки кустов крыжовника раствором этой жижи. При этом бактерии разрушают клетки мицелия возбудителя мучнистой росы, лизируют их, но не трогают клеток растения-хозяина. В фитопатологии это чуть ли не единственный случай терапевтического действия препарата, большинство же препаратов имеют лишь профилактическое значение.

Несомненно, перспективно в борьбе с болезнями растений применение антибиотиков, которые хорошо себя зарекомендовали не только в медицине, ветеринарии и животноводстве, но и в фитопатологии.

Третий путь распространения грибных болезней в природных условиях — взаимное перезаражение растений, в частности переход инфекционного начала с больных на здоровые. Этому особенно способствует то обстоятельство, что многие паразитные грибы такие, как ржавчинные, возбудитель парши яблони, различных пятнистостей (фитофтора, септориозы и т. д.) обладают свойством давать в течение лета несколько генераций. При благоприятных условиях развития болезни ее возбудитель с каждой своей генерацией размножается в геометрической прогрессии, достигая астрономических цифр. Различные же агенты (ветер, насекомые, брызги влаги во время дождя и т. д.) разносят это инфекционное начало.

В настоящее время выращивание яблони, винограда, картофеля и многих других культур немыслимо без надлежащих систематических обработок их в процессе вегетации химическими препаратами. Химические обработки плантаций проводят с учетом фактического развития паразита в природе, по краткосрочным прогнозам появления болезни. Для этого разработаны специальные номограммы, позволяющие по ходу погодных, в частности температурных, условий предвидеть время появления болезни в природе и соответственно осуществлять мероприятия. Такая научно обоснованная сигнализация сроков обработок позволила рационализировать количество и сроки опрыскиваний плантаций, в частности сократить их с семи-восьми до трех-четырех и даже до двух и добиться не меньшей эффективности.

Современное развитие фитопатологии позволяет теперь приступить к разработке долгосрочных прогнозов появления болезней растений.

В ограничении распространения болезней в поле в течение вегетационного периода некоторое значение имеет пространственная изоляция одноименных или взаимно поражающихся культур, например размещение озимых и яровых зерновых культур в поле на определенном расстоянии. Следует также иметь в виду, что одностороннее азотное удобрение повышает восприимчивость растений к болезням, а фосфорные и калийные — повышают устойчивость их. Целый ряд микроэлементов также повышает устойчивость растений к болезням.

Для предупреждения заноса из других стран отсутствующих у нас болезней применяются карантинные мероприятия, осуществляемые специальной службой карантина сельскохозяйственных растений при Министерстве сельского хозяйства СССР.

Читайте также: