Как не отравиться за границей
Обновлено: 15.04.2024
Отравление - достаточно частая проблема, которая возникает в экзотических странах или в походных условиях, виной тому: антисанитария, скоропортящиеся на жаре продукты, некачественный алкоголь.
Кроме того, пищеварительная система путешественника может плохо реагировать на непривычные продукты, вызывая ощутимый дискомфорт.
Чтобы ваш отпуск не омрачился расстройством желудка и более серьезными симптомами, соблюдайте следующие правила профилактики:
Всегда держите при себе антисептик для рук. Это правило применимо не только для путешествий. Но именно в непривычной среде организм особенно неустойчив к незнакомым бактериям.
Пейте только бутилированную воду! Немногие страны могут похвастаться чистой водопроводной системой. В жарких экзотических странах (Индия, Таиланд и т.д.) используйте бутилированную воду не только для питья, но и для чистки зубов и мытья фруктов.
В походных условиях, при невозможности купить бутилированную воду, используйте таблетки для обеззараживания воды: “Хлорэксель”, “Дезитабс”.
Избегайте льда в напитках: его нередко делают из водопроводной воды.
Обедая в непроверенных местах, выбирайте мясные и рыбные блюда, прошедшие глубокую термическую обработку.
Не стремитесь съесть “все и сразу” на шведском столе, чтобы не перегружать желудок несовместимыми между собой продуктами.
Будьте осторожны с экзотическими блюдами (особенно острыми). Пробуйте, но понемногу! Основной процент вашего рациона должна составлять привычная еда.
Если отравления не удалось избежать
Собираясь в отпуск, обязательно положите в аптечку ряд лекарств на случай расстройства желудка. Употреблять их следует строго в зависимости от симптоматики!
При диарее, не сопровождающейся другими серьезными симптомами (рвотой, повышенной температурой), вам помогут:
- Сорбенты: активированный уголь , “ Смекта ”, “ Полисорб ”, “ Энтеросгель ”. Эти медикаменты смогут максимально быстро вывести из организма токсичные вещества.
- Для нормализации стула применяйте такие противодиарейные средства , как “ Имодиум ”, “ Лоперамид ”, “Энтеробене”.
- Чтобы восстановить нарушенную микрофлору желудка и кишечника, используйте пробиотики: “ Линекс ”, “ Бификол ”, “ Хилак Форте ”.
Другого подхода требуют пищевые отравления инфекционного характера, которые сопровождаются рвотой, болями в животе, повышением температуры, слабостью, диареей, а в тяжелых случаях возможны судороги и обмороки.
Меры первой помощи при пищевом отравлении:
При отсутствии рвоты постарайтесь ее вызвать, чтобы быстрее очистить желудок.
Пейте как можно больше теплой воды.
Обязательно используйте сорбенты ( активированный уголь , “ Полисорб ”, “ Энтеросгель ”), чтобы очистить организм от токсинов.
От боли в желудке помогут спазмолитики: “ Но-Шпа ”, “ Дротаверин ”, “ Спазмалгон ”.
Соблюдайте постельный режим. В первый день после пищевого отравления лучше отказаться от еды.
Начав есть, отдавайте предпочтение нейтральной пище: кашам на воде, рису, сухарикам, картофельному пюре, куриному бульону. На первое время откажитесь от сладостей, молочной продукции, сырых овощей и фруктов, морепродуктов, жирной пищи.
Важно: при ярко выраженных симптомах, а также, если симптомы не проходят в течение 1-1,5 дней, обязательно обратитесь за квалифицированной медицинской помощью.
Обращаем ваше внимание, что у препаратов имеются противопоказания. Перед применением необходимо получение консультации специалиста.
Со мной это происходило много раз. Хуже всего было в Египте, когда на следующее утро нужно было ехать на потрясающую экскурсию в Люксор, а я лежала пластом с рвотой и температурой 39 градусов. Конечно, поездку пришлось отменить. А все потому, что накануне мне приглянулись морепродукты в местном ресторане. После этого случая я выработала для себя несколько правил, которые помогают мне избегать отравления и уметь оказать себе помощь, если оно все же произошло.
Как не отравиться за границей
Для себя я составила список основных правил, следуя которым мне неоднократно удавалось избегать отравлений и проблем с желудком:
- тщательно мыть продукты;
- держать еду в холодильнике;
- не покупать уличную еду в местах, где явно не соблюдаются санитарные нормы;
- мыть руки со специальным дезинфицирующим средством перед едой;
- есть только в проверенных местах или в местах с хорошими отзывами;
- не ходить в незнакомые рестораны с необычными блюдами перед длительными экскурсиями или переездами.
В таком случае я стараюсь заказывать проверенные блюда, название которых мне хотя бы знакомо. По возможности, выбираю простые блюда типа каши или омлета, фруктов (если присутствует холодильник), сандвичей. Очень легко отравиться рыбой, несвежим мясом, морепродуктами. Обычно во время отдыха с семьей, мы находим пару приятных ресторанчиков и едим только там.
Какие медикаменты спасут от отравления
Даже если соблюдаешь все правила, риск отравления все равно остается. Причем блюдо, по мнению местных, может быть вполне вкусным и свежим, а наш желудок его просто не примет. Причина в необычном сочетании продуктов и специй, к которому мы не привыкли.
В таком случае всегда важно иметь нужные лекарства, чтобы уметь помочь самому себе. Это:
- активированный уголь (брать с собой всегда несколько пачек);
- фильтрум;
- имодиум (или левомицетин);
- регидрон (восстанавливает водно-солевой баланс организма);
- противовирусное средство.
Нередко причиной вашего плохого самочувствия может быть не качество еды, а ротовирусная инфекция, которой можно заразиться, если не соблюдать правила гигиены. Для этого я всегда беру с собой за границу противовирусные таблетки.
Для обеспечения безопасности в отпуске советую делать медицинскую страховку. Желаю отличного отдыха!
"На отдыхе у нас с мужем было пять дней жутких болей. По возвращении — десять дней госпитализации в "инфекционке", а у некоторых пострадавших дети попали в реанимацию! — возмущается Ирина Пона, отравившаяся 9 мая в одном из сетевых отелей в ОАЭ. — Врач в Эмиратах, полагающийся по страховой, при болях в животе, температуре 39,5, рвоте и диарее поставил мне диагноз "ангина", а мужу — "отит".
Надеяться только на себя
Ирина рассказывает, что в отеле отравились полсотни человек. На завтраке ели вроде бы разные блюда, но ближе к вечеру всем стало плохо. Приехавший врач сбил температуру и дал антибиотик широкого спектра действия. А в России у нее с мужем обнаружили острый сальмонеллез. Лечение продолжилось в больнице.
"Мы написали претензию туроператору, но ответа пока нет, а отель отказывается как-либо комментировать произошедшее, — продолжает Ирина. — Всем туристам я советую брать с собой лекарства на все случаи и надеяться только на себя".
На момент подготовки материала этот отель на сайте туроператора все еще оставался в списке возможных для размещения.
"Туристы считают, что отравились на завтраке. Но, к сожалению, доказать вину отеля трудно, люди могли есть в течение дня где угодно", — говорит Надежда Ефремова, руководитель правовой службы АТОР.
Она также пояснила, что, принимая решение о прекращении или продолжении сотрудничества с отелем, туроператоры ориентируются на заключения страховых компаний, которые, в свою очередь, взаимодействуют с медиками, ставившими диагнозы.
Одному — хорошо, другому — плохо
Медики советуют перед поездкой за границу узнать, какие болезни распространены в той или иной стране и как от них уберечься.
Энтеровирус и сифилис — не редкость
Туркомпания должна дать все разъяснения об эпидситуации по той стране, куда выезжает турист. "Это входит в их обязанности, и компания должна дать перечень инфекций, от которых туристы обязаны привиться. Это есть в законе об основах туристической деятельности", — добавила врач.
Она рассказала, что российские туристы нередко привозят из своих заграничных отпусков всевозможные инфекционные заболевания. "К нам приезжают из Болгарии и Турции с энтеровирусными параличами и энтеровирусной полиневропатией (множественное поражение периферических нервов). Сейчас у нас в отделении трое таких детей", — сообщила Скрипченко.
Недавно в медучреждение поступили дети, которые вернулись из Туниса и Греции с энцефаломиелополирадикулоневритом (поражение всех отделов нервной системы инфекционной или токсической природы), отметила врач. В прошлом году были дети из Болгарии и Турции с серозными менингитами, сообщила Скрипченко.
"Из-за кордона в принципе можно и сифилис привезти, и ВИЧ-инфекцию", — считает главный инфекционист ФМБА России Владимир Никифоров.
В Тунисе — бешенство, в Таиланде — малярия
Выезжающим в Тунис желательно привиться от гепатита А и В, от брюшного тифа, от бешенства, сообщила Скрипченко. "Если собираетесь посетить сельские районы, там есть лихорадка Денге. В Тунисе, например, есть летучие мыши, там очень высокий риск заразиться бешенством через их покусы", — объяснила врач.
Тем, кто собирается на отдых в Египет или в Турцию, необходимо сделать прививки от гепатитов А и В и брюшного тифа, предупредила врач. "Ни в Египте, ни в Турции никаких специфических инфекций нет, и привозят обычные кишечные инфекции и брюшной тиф", — отметил в свою очередь Никифоров.
"Если мы едем в Саудовскую Аравию и Объединенные Арабские Эмираты, то там малярия, поэтому нужно брать с собой противомалярийные препараты", — пояснила Скрипченко. Кроме того, в Саудовской Аравии есть менингит и перед поездкой в эту страну желательно сделать прививку от менингококковой инфекции, советует она.
В Индии можно заразиться гепатитом А, брюшным тифом, японским энцефалитом (это острая инфекционная болезнь из группы комариных вирусных энцефалитов), малярией и лихорадкой Денге, сообщила Скрипченко. В Таиланде также есть малярия, лихорадка Денге, японский энцефалит, лептоспироз (этой инфекцией можно заразиться при контакте с животными, при купании в водоемах), предупредила врач.
Лихорадку Денге можно привезти также из любимой россиянами Кубы, отметил Никифоров. "У нас ее нет, потому что для развития этого заболевания необходимы высокие температуры и комары-переносчики", — заметил он.
Собираясь в страны Африки и Южной Америки, надо обязательно привиться от желтой лихорадки, добавила Скрипченко.
Шаурма в забегаловках и фрукты на базарах
Находясь на отдыхе, надо купаться только в отведенных для этого местах и не надо глотать воду. "Там, где есть официальные пляжи, там за водой следят", — пояснила инфекционист.
Главный инфекционист ФМБА России настоятельно не рекомендует пить неизвестную воду. "Носить с собой бутилированную воду, желательно без газа", — сказал он и добавил, что если жалко денег на бутилированную воду, то можно кипятить воду из-под крана и пить ее.
Скрипченко напомнила, что энтеровирусная инфекция попадает в организм человека через рот, поэтому овощи и фрукты должны быть хорошо вымыты, а вода или еда должна подвергаться тщательной термической обработке.
"Не есть во всяких забегаловках шаурму, не пробовать на базарах овощи и фрукты", — сказал Никифоров.
На отдыхе можно также заразиться разными паразитарными заболеваниями, в том числе и глистами, пояснила Скрипченко.
Вернувшись из заграничного отпуска, в первые две недели нужно следить за самочувствием, отметила врач. "Недомогание, лихорадка, боли в суставах и мышцах, рвоты, если человек пожелтел, то, конечно же, нужно вызвать домой врача и поставить его в известность о том, что вы были на отдыхе в том или ином регионе мира", — сообщила Скрипченко.
Аптечка хорошо, но врач лучше
На случай порезов в аптечку туристу надо положить йод, бинт, бактерицидный пластырь, советует Скипченко. Она также рекомендует взять с собой в отпуск пробиотики, которые помогут при расстройстве желудка.
Можно взять также антибактериальные препараты от кишечных инфекций и противовирусные лекарства, считает Скрипченко. "Это неспецифическая, но противовирусная защита в случае гриппа или респираторной инфекции или с целью профилактики", — отметила детский инфекционист.
Если в стране, куда россияне отправляются на отдых, есть малярия, то лучше взять с собой противомалярийный препарат, потому что чем раньше начато лечение, тем оно эффективнее, пояснила она.
Никифоров отметил, что категорически против, когда туристы заглушают головную боль таблетками. "Потому что одно дело, когда болит голова, потому что человек просто устал. А совсем другое, когда у него начинается серозный менингит. Обезболивающие в последнем случае на некоторое время боль снимут, а процесс останется, и время будет упущено", — пояснил врач.
Он считает, что не надо экономить на медицинской страховке, и при возникновении экстренных состояний обращаться к врачу.
Читайте также: