Как приготовить чесночную воду для лечения глистов

Обновлено: 28.03.2024

Помогает ли чеснок от глистов

Глистная инвазия – опасное и неприятное заболевание, которое нельзя оставлять без внимания. Многие средства альтернативной медицины основаны на воздействии горечи и эфирных масел растений. Эти свойства создают в ЖКТ условия, непригодные для жизни гельминтов. Они подавляют активность паразитов и способствуют их выведению с калом. Подобное действие оказывает и чеснок. Не зря народные врачеватели рекомендуют его для профилактики и лечения гельминтоза.

Чтобы понять, как чеснок действует на глистов, необходимо изучить его состав:

  • витамин В2;
  • йод;
  • кремний;
  • аскорбиновая кислота;
  • фитонциды;
  • аллицин;
  • эфирные масла.

Все эти составляющие оказывают мощный противопаразитарный эффект и способствуют не только гибели червей, но и укреплению защитных сил для будущего противостояния глистам. Пряный овощ благотворно воздействует на весь организм, поэтому его употребление полезно для поддержания здоровья.

Дегельминтизация чесноком: за и против

Чеснок – кладезь нутриентов, необходимых для нормального роста и развития растущего организма, а потому полезен для детей. Однако применять его в раннем возрасте допустимо лишь с разрешения врача. Чеснок оказывает очень сильное действие, раздражающее слизистую ЖКТ. Поэтому, когда ребенок отказывается от употребления данного продукта, настаивать нельзя.

Девушка пьет молоко

Нельзя рассматривать чеснок от глистов у взрослых как единственное, самостоятельное средство. Он активно борется с гельминтами, грибками, различными вирусами и другими микроорганизмами. Но выгнать чесноком абсолютно всех глистов не получится – некоторые к нему нечувствительны.

Как избавиться от глистов с помощью чеснока

Чеснок уничтожит глистов и восстановит микрофлору кишечника. Но чтобы его воздействие было более эффективным, следует подготовить организм. Гельминты питаются теми же продуктами, что и люди, поэтому важно очистить кишечник от шлаков. Специалисты советуют перейти на правильное питание и воздержаться от сладкого – сахар способствует брожению и является любимой пищей для паразитических червей.

Существуют различные рецепты с чесноком от глистов. Его можно употреблять в чистом виде либо в составе очистительных клизм, питьевых отваров, настоев, примочек и т.д. Продукт эффективен также в отношении различных вирусов и бактерий, поэтому рекомендован взрослым в профилактических (по 2-3 зубчика) и лечебных (по 6-10) целях.

Чеснок и молоко

Лечение глистов чесноком предполагает следующий алгоритм действий:

  • очистить 5 зубчиков;
  • измельчить их в кашицу;
  • добавить 200 мл молока;
  • поставить смесь на плиту и вскипятить;
  • снять с огня и остудить.

Чеснок с молоком от глистов следует принимать по стакану перед сном. Период лечения – 1,5 недели.

Клизма с соком чеснока

Приготовить смесь для очистительной клизмы можно двумя способами:

  1. Размять 6 чесночных зубчиков в ступке. Бросить в банку, залить полулитром кипятка и закрыть крышкой. Настоять 30 минут. Процедить и добавить воды так, чтобы получился литр отвара. Ввести остывший настой посредством кружки Эсмарха. Удерживать жидкость в себе можно не более двух минут. Процедура проводится каждый день перед сном. Курс лечения – 5-7 суток.
  2. Вскипятить 250 мл молока. Добавить одну чесночину. Варить, пока зубчики не станут мягкими. Готовое средство процедить и остудить до комфортной температуры (37-38°С). Этот настой с чесноком применять на ночь. Взрослому достаточно 200 мл, ребенку – 50-90 мл. Длительность лечения от глистов – одна неделя.

Чесночное масло

Чеснок от глистов можно принимать в виде масла. Эта лекарственная форма надолго сохранит целебные свойства продукта. Готовить следующим образом:

  1. Измельчить килограмм очищенных зубчиков чеснока.
  2. Полученную кашицу оставить на полчаса в стеклянном закрытом контейнере для образования сока.
  3. Верхний слой убрать, а в оставшуюся половину добавить литр неочищенного масла (желательно оливкового) и герметично закрыть.
  4. Настоять в темном месте, время от времени взбалтывая содержимое.
  5. Через две недели процедить настой и убрать в холодильник.
  6. Принимать по 1 ч. л. трижды в сутки.

Если имеются проблемы с ЖКТ, то средство лучше принимать так: положить 1 ст. л. масла в рот. Не глотать! Держать 10 минут, пока лекарство не станет жидким. Затем выплюнуть. Процедуру выполнять как минимум 4 раза в день.

Чеснок с лимоном

Чесночная настойка от глистов – эффективный способ борьбы с паразитами. Готовится она так:

  1. Измельчить целый лимон (с цедрой) в блендере либо на мелкой терке.
  2. Очистить и натереть чесночину.
  3. Смешать оба ингредиента, добавив к ним 1 ст. л. меда и 200 мл воды.
  4. Дать лекарству настояться 2 часа. Процедить.
  5. Принимать перед сном. Курс лечения – 5 дней.

Тампоны с чесночным соком

Чтобы приготовить чесночные тампоны, нужно:

  1. Натереть 5 чесночин на мелкой терке.
  2. Отжать сок.
  3. Окунуть в него ватный шарик либо стерильную марлю.
  4. Ввести тампон с чесноком в попу на 15-20 минут.

Данный метод лечения глистов может вызвать раздражение и даже ожог. Поэтому применять его следует осторожно, наблюдая за своими ощущениями.

Рецепт Чингисхана

Этот способ сегодня не применяют для выведения глистов у детей, так как он довольно жесткий. При отсутствии заболеваний желудка и кишечника можно попробовать его использовать взрослым. Метод Чингисхана заключается в следующем:

  • В течение дня нельзя употреблять сладости и жирную пищу. Предпочтение следует отдать овощам и фруктам.
  • Поужинать в 18:00.
  • В 21:00 съесть одно кислое яблоко.
  • Нарезать 200 г чеснока и проглотить. Разжевывать нельзя! Это опасно для желудка и поджелудочной.
  • Можно запить морковным, яблочным или томатным соком.
  • Утром можно есть только квашеные овощи и рассол.
  • После обеда разрешается перейти на привычный рацион.
  • Чеснок, проходя по пищеварительному тракту, убивает глистов. Чтобы помочь организму очиститься, необходимо в 16:00 сделать клизму.

Кому нельзя выводить паразитов чесноком

Существует ряд противопоказаний к применению чеснока от глистов:

  • анемия;
  • эпилепсия;
  • индивидуальная непереносимость;
  • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • хронический гастрит;
  • панкреатит в острой или хронической форме;
  • болезни печени и желчного пузыря;
  • воспаления мочеполовой системы;
  • кровотечения;
  • лишний вес;
  • беременность;
  • возраст младше года.

Заболевания сердечно-сосудистой системы служат серьезным ограничением для терапии чесноком.

Наличие острых инфекций в кишечнике запрещает применение чесночных клизм. Частое промывание подобным раствором также запрещено: злоупотребление методом способно вызывать свищ заднего прохода и гнойное воспаление жировой клетчатки вокруг прямой кишки.

Побочные явления

Чеснок против глистов в составе народных снадобий может вызывать следующие неприятные симптомы:

  • тошноту;
  • легкую изжогу;
  • нарушение сна;
  • тахикардию.

При появлении этих симптомов необходимо уменьшить дозировку лекарственного средства.

Среди обычных овощных культур чеснок примечателен простотой и эффективностью в борьбе против различных распространенных заболеваний. Присутствие в его составе органических сульфидов, дающее ему пряный запах и вкус, сделало это растение популярным по всему миру, а благодаря биологически активным веществам оно использовалось в народной медицине как действенное антисептическое средство.

Также широко известны противопаразитарные свойства чеснока. Арсенал народных советов включает в себя множество рецептов, которые могут принести пользу как взрослым, так и детям. Очищая организм от гельминтов, вы также можете укрепить иммунитет. При этом подобное лечение вполне безопасно.

В это статье мы расскажем, насколько эффективен чеснок от паразитов, как принимать противоглистные средства из него и дадим несколько советов.

Полезные свойства

О целебной силе чеснока знали еще древние египтяне, которые применяли смесь из тертых чесночных зубчиков и соли в качестве жаропонижающего средства. Настойками луковиц лечат расстройства желудочно-кишечного тракта. Спиртовая вытяжка стимулирует развитие позитивной микрофлоры в кишечнике, а также усиливает устойчивость организма к вирусам и бактериям. Такой эффект объясняется тем, что компоненты растения активизируют деятельность макрофагов и фагоцитов, уничтожающих чужеродные микроорганизмы. Антибактериальное свойство этого овоща было описано Луи Пастером. Его можно применять против сальмонеллы, кишечной палочки, стафилококковой инфекции. Похожий механизм действует и на паразитных червей.

По данным научных исследований, чеснок понижает уровень холестерина, переводя его в форму высокоплотных липопротеинов, что является хорошей профилактикой гипертонии и атеросклероза. При этом сероводород, который образуется в результате реакции аллицина, одного из веществ, входящих в состав растения, и эритроцитов, снижает тонус сосудистых стенок.

Это способствует понижению артериального давления и уменьшению нагрузки на сердце.


Химический состав

Также аллицин (чесночное эфирное масло) обладает устойчивым антиоксидантным эффектом, легко вступая во взаимодействие со свободными радикалами. Кроме белков, жиров и углеводов овощ содержит:

  • аскорбиновую кислоту;
  • бета-каротин;
  • тиамин;
  • фолацин;
  • пиридоксин;
  • пантотеновую кислоту;
  • микроэлементы (Ca, Fe, Mg, P, K, Na, Zn).

Действие на паразитов

Помогает ли чеснок избавиться от червей? Да, совокупность биохимических составляющих чеснока действует угнетающе практически на все виды кишечных паразитов, препятствуя интоксикации организма. К распространенным типам гельминтов относятся:

Лечение осуществляется также за счет подавления процессов брожения и гниения в ЖКТ, то есть устранения питательной среды для личинок паразитов. Одновременно с лечением заражения идет укрепление иммунной системы, повышается аппетит и снимаются синдромы усталости.

Описанные здесь рецепты не только помогут вывести непрошеных гостей, но и не допустят их повторного появления, если вовремя принять меры для профилактики гельминтоза.

Эффективные народные рецепты

Чеснок от глистов в ниже описанных рецептах предназначен как для приема внутрь, так и для наружного применения. Последний вариант можно считать универсальным, так как внешнее использование практически вызывает нежелательных побочных реакций и вполне подходят детям и взрослым. Для борьбы с гельминтами можно употреблять чесночные дольки в чистом виде, готовить смеси с другими целебными продуктами, делать настойки, ингаляции, аппликации и клизмы.

Приступая к очищению организма, следует запомнить несложные правила, которые сделают лечение максимально эффективным.

  • Настойки и отвары лучше всего пить натощак.
  • Препараты для внутреннего употребления принимаются по крайней мере за полчаса до еды, чтобы полезные составляющие могли усвоится на подходящем участке ЖКТ.
  • Во избежание расстройств пищеварения (диареи, изжоги, тошноты, метеоризма и т.д.) всегда необходимо придерживаться рекомендованной дозировки.
  • Для приготовления глистогонных средств нужно брать свежие, пахучие, но не слишком острые чесночные головки.

Целебный отвар

Чеснок и молоко

Рецептура с молоком является одной из самых старых и часто используемых. Для чесночно-молочного отвара потребуется 6-7 долек овоща. В 250 гр. молока добавляют мелко нашинкованные, протертые или растолченные зубчики. Вскипятив смесь, ее оставляют на слабом огне на 20-25 мин. Остуженное средство пьют в течение недели перед едой по две столовых ложки.


Чеснок варится в молоке

Существует еще один вариант сочетания данных продуктов, при котором измельченный чеснок (1 луковица) засыпается в уже во вскипяченное молоко. Дав молоку чуть остыть, чтобы не обжечься, выпейте с утра полный стакан за два часа до еды. После этого рекомендуется спокойно полежать, а на завтрак съесть жидко приготовленную манную кашу.

Чеснок с лимоном

Протрите один лимон вместе с цедрой и, смешав с 1 ст.л. натурального меда, залейте 200 гр. воды. Добавив шесть долек чеснока, перемешайте эту кашицу снова. Дайте настояться полученной смеси несколько часов, а затем процедите.

Для избавления от гельминтов отфильтрованный настой рекомендуется употреблять по чуть-чуть перед сном.

Чеснок и кефир

При отсутствии необходимости в предварительной подготовке этот способ можно назвать простым и легким. Как правило, его применяют с утра.

Десять чесночных долек следует проглотить по одной, не разжевывая, и запивая кефиром. Обычно для этого хватает одного стакана молочного продукта, который поможет доставить полезный компонент в кишечник без переваривания его в желудке. Впрочем, если потребуется, можно взять и большее количество кефира.

Тыквенные семечки и чеснок

Мед и чеснок

Данная комбинация отличается тем, что острый вкус овоща смягчается пчелиным продуктом. По этой причине он идеально подходит для лечения гельминтного заражения у детей.

Растолченные до кашеобразного состояния зубчики (250 гр.) перемешиваются с натуральным медом (0,5 л.). Затем заготовку греют на водяной бане в течение получаса, периодически помешивая. Готовое средство употребляют до еды по три столовых ложки. Хранить в защищенном от света месте.

Эффективные клизмы

Клизмы являются более быстрым способом избавления от глистов, власоглавов, аскарид и других паразитов, поскольку все они, как правило, обитают именно в кишечнике. Клизмирование — не самая приятная процедура, однако, проведя ее с использованием действенных противогельминтных веществ, легко воочию убедиться в пользе и моментальной эффективности такого лечения. Кроме того, эта хорошая альтернатива для людей, которым из-за заболеваний желудка нельзя употреблять специи и приправы. Но и для тех, у кого нет гастроэнтерологических осложнений, можно порекомендовать не только использовать чесночные клизмы, но сочетать их с приемом очистительных настоев, отваров, смесей и т.д.

Отвар классический

Довольно простой, но в то же время эффективный метод. Один зубчик мелко шинкуют и заливают 200 гр. воды (рекомендуется отфильтровать), после чего доводят до кипения на медленном огне и кипятят еще 10 минут. Затем, остудив отвар, его процеживают. Приготовленного средства хватает на одну процедуру для взрослых. Для детей же этот объем нужно разделить на два раза.

Клизма из молока и чеснока

Уже знакомая нам комбинация продуктов подходит и для клизм, показывая отменную результативность. Одну луковицу разделяют на части, мелко режут или трут на терке, засыпают в 200 гр. молока и кипятят на тихом огне полчаса. Молоко с проваренным чесноком охлаждают и процеживают.

Клизмирование следует производить каждый день перед сном. Длительность лечения определяется в зависимости степени паразитарного заражения.

Клизма с чесноком и пижмой

Для начала необходимо приготовить молочно-чесночный отвар (2 головки на ½ литра молока). Варить до размягчения зубчиков. В отвар, не снимая его с огня, засыпают высушенные цветки пижмы, затем его охлаждают и отфильтровывают.

Ежедневные процедуры проводятся по вечерам в течение недели.

Чесночно-луковая клизма

Оба овоща рода Луковые вместе создают мощное противодействие гельминтам. Для этого варианта надо прокрутить в мясорубке или блендере три крупных зубчиков чеснока и одну луковицу. Эта овощная каша заваривается кипятком и настаивается пару часов, после этого в препарат добавляют 40 гр. свежевыжатого лимонного сока. На последнем этапе получившийся концентрат фильтруют и разбавляют литром чистой воды. Недельный курс клизм этим раствором поможет вывести всех червей и паразитирующих простейших.

Лечение детей

Детский организм требует более деликатной терапии паразитарной инвазии, так как он более восприимчив, чем у человека во взрослом возрасте. Вот несколько советов, которые помогут детям с глистным заражением.

  • Зубчик чеснока варят в стакане воды пять минут. Процеженной водой делают клизмы перед сном.
  • В теплое кипяченное молоко накапать 15 капель чесночного сока. Давать ребенку пить три раза в день до еды.
  • В небольшом количестве детям дают запеченные чесночные дольки.

Противопоказания

Лечение чесноком не рекомендовано беременным, младенцам до года, а также людям со следующими заболеваниями.


Самые распространенные виды глистов — острицы и аскариды

— Марина Зеноновна, о каких видах глистов стоит знать в первую очередь?

— Думаю, многие слышали о так называемом энтеробиозе — это разновидность гельминтоза, вызываемого червями из рода остриц (полостной червь некрупного размера, относится к группе круглых червей белого или серо-белого цвета). По последним данным, из большинства известных случаев до 37% людей страдают от поражения именно этими глистами. Хотя лично я уверена, что цифра занижена, так как, в основном, исследуются группы детей, но ведь взрослые заражаются тоже.

На втором месте аскаридоз — это разновидность гельминтоза, вызванная круглыми червями, принадлежащими к классу нематод, семейству аскариды (круглый червь красноватого цвета (после гибели цвет тела изменяется на желтовато-белый). Распространенность в популяции у него в несколько раз ниже, однако течение аскаридоза более тяжелое и характеризуется рядом серьезных осложнений.

Всего в Беларуси встречается около 20 видов гельминтов. Кроме того, заражение может быть комбинированным, когда в организме выявляются разные группы гельминтов.

Симптомы заражения редко проявляют себя сразу

— Где конкретно в теле человека живут эти паразиты?

— Их локализация сложная, существует много классификаций и в зависимости от вида, а также миграции личинок, обосноваться глисты могут где угодно: в печени, кишечнике, легких и даже головном мозге.

— Чем опасны гельминты?

— Опасность будет определяться степенью инвазированности, то есть количеством попавших в организм личинок и степенью их развития. Большую роль играет иммунитет, так как большинство паразитов погибает уже при поступлении благодаря слюне, желудочному соку, ферментам и так далее. Те гельминты, которым все-таки удалось выжить, поражают организм и мешают его гармоничной работе.

Симптомы и у детей, и у взрослых могут быть самыми разными:

  • отсутствие аппетита;
  • расстройство желудка;
  • тошнота и рвота;
  • неприятный запах изо рта;
  • непроходящий насморк и кашель;
  • высыпания на коже;
  • ночной зуд вокруг ануса;
  • боли в области пупка;
  • повышенная утомляемость

Обычно вышеперечисленные сигналы организм подает на более поздних стадиях развития глистной инвазии. На ранних этапах заподозрить что-то достаточно сложно.

Глисты не любят лук и чеснок

— Почему считается, что дети больше подвержены заражению, чем взрослые?

— Во-первых, у взрослых организм крепче. Иммунитет, как правило, выше, и он лучше справляется с непрошеными гостями.

Во-вторых, уровень pH в желудке у малышей и их родителей разный. У деток он нейтральный. У взрослых — кислотность выше, а гельминты очень не любят кислую среду.

В-третьих, у взрослых другой рацион питания. Что повышает кислотность? Лук, чеснок, горчица, острые специи, горькие травы (вроде полыни, трифоли, зверобоя) и…алкоголь. При употреблении данных продуктов желудочный сок становится особенно едким, что не дает шансов на жизнь многим паразитам, попавшим туда. Хотя взрослые употребляют и термически не обработанные рыбу, мясо и морепродукты, в которых как раз-таки могут содержаться гельминты. Это определенный риск.

С модой на здоровый образ жизни на столах многих людей появились свежевыжатые соки. Это хорошо, они содержат фитонциды, которые подавляют развитие паразитов и даже убивают их. Особенное внимание я бы рекомендовала обратить на морковный, капустный и свекольный соки.


За питанием мальчиков и девочек следят родители, которые, скорее, согласятся дать младшеньким конфетку, нежели лук (хотя в маленьком количестве, если ребенок хочет, ему вполне можно разрешить попробовать этот овощ, разумеется, учитывая индивидуальные особенности здоровья малыша).

К сожалению, сегодня появился красивый и вкусный фастфуд, который дети очень любят. А ведь подобная пища — это быстрые, легко усвояеемые углеводы, которые меняют кислотность желудка не в сторону повышения, а как раз готовят уютную и приятную среду обитания для паразитов.

— Какое назначается лечение?

— Не стоит принимать решений самостоятельно, особенно по отношению к своим деткам. Если возникли какие-то подозрения, обратитесь к терапевту или педиатру. Врач назначит анализ, по результатам которого определит, есть ли заражение и какова его степень.

Для диагностики необходимо исследование кала на наличие гельминтов (кал на яйца глист). Помогает и общий анализ крови. О возможной проблеме говорит: пониженное содержание гемоглобина, повышенное СОЭ, повышенное количество эозинофилов. Эффективен также современный метод лабораторной диагностики — исследование крови с помощью ИФА.

Исходя из полученных данных, а также из особенностей конкретно вашего организма или организма ребенка, специалист подберет подходящий препарат и (что очень важно) его дозу.

Важно! Так как энтеробиоз отличается достаточно высокой контагиозностью (свойство инфекционных болезней передаваться от больных людей или животных здоровым восприимчивым людям (животным), то необходимо обследование и родственников инвазированного. Поэтому может понадобиться лечение не только человеку, у которого выявлен гельминтоз, но и всем членам семьи (и взрослым, и детям, и даже домашним животным).

Глисты достаточно долго живут в открытой среде, передаются при контактах и через предметы от инвазированного к здоровому человеку. Вот почему так важна личная гигиена.

Кормящим мамам и беременным женщинам нужно быть особенно внимательными

— Назначаются ли такие препараты беременным женщинам?

— Гельминтоз — это крайне нежелательная ситуация для беременных женщин. Хорошо бы постараться все проверить и уладить вопрос еще на стадии планирования беременности.

Если все же выявилось заражение, конечно, процесс нельзя запускать. Проблему необходимо решать. Специальных противогельминтных препаратов для беременных нет. Поэтому врач, внимательно изучив состояние женщины, пойдет по пути наименьшего сопротивления. Он должен подобрать индивидуальную схему лечения, которая будет эффективной, но при этом щадящей для организма в каждом конкретном случае.

— Передаются ли глисты от мамы к ребенку через молоко?

— Нет. В молоке как раз наоборот содержатся иммуноглобулины, защищающие ребенка. Но ведь мама контактирует с малышом, поэтому через прикосновение, бутылочки, одежду и так далее она все равно может передать личинки паразитов.


Кстати, думаю, все понимают, что если кормящей маме назначили противогельминтный препарат, ее должны предупредить, что на этот период необходимо перевести ребенка на искусственное питание, так как вместе с молоком выводятся и токсичные вещества принимаемого лекарственного средства. Организм малыша к таким серьезным нагрузкам не готов.

Глисты собак более опасны для человека, чем глисты кошек

— Как часто нужно сдавать анализ на наличие глистов?

— Мнения специалистов тут разнятся. Многие эпидемиологи считают, что необходимо проводить курсовые приемы профилактических препаратов целым группам (в детских садах, школах, рабочих учреждениях). Но ведь если хотя бы один человек отказался от этих действий, смысла в них особо нет. Даже если останется единственный инвазированный, как я уже говорила, шансы на дальнейшее распространение гельминтов очень высоки.

Но это не значит, что не стоит время от времени обследовать свой организм и помогать ему, если вдруг что-то не так. Вспышка заболевания наблюдается обычно весной (апрель-май) и осенью (октябрь-ноябрь). В данные периоды хорошо бы самостоятельно обратиться к педиатру, терапевту, сдать анализ и проверить, все ли хорошо, а заодно (если говорить о детях) при выявлении проблемы было бы неплохо предупредить об этом воспитателя группы в детском саду или учителя в школе, чтобы они сообщили всем другим родителям и приняли меры.

— Передаются ли гельминты от животных к хозяевам?

— Да, притом кошки, как правило, передают больше их видов, чем собаки, но гельминты последних более серьезны. Так, например, собаки могут стать причиной токсокароза у человека. Это гельминтоз из группы нематодозов, характеризующийся лихорадкой, бронхитом, пневмонией, гепатоспленомегалией, эозинофилией.


Если у вас есть домашнее животное, не забывайте о следующих правилах:

  • не целуйте питомцев;
  • не пускайте их в свою постель;
  • не забывайте часто мыть руки, особенно перед едой;
  • своевременно проводите осмотр животного у ветеринара;
  • если у собаки обнаружились глисты, обратитесь к врачу, скорее всего, пропить лекарства будет необходимо всей семье;
  • старайтесь выгуливать любимцев в положенном месте.

Хочу обратить внимание любителей всего необычного на тот факт, что прежде, чем приобрести экзотическое животное, подробно изучите информацию о его физиологии, убедитесь, что оно здорово, узнайте о возможных рисках. Ведь черепашки, обезьянки, игуаны, лемуры и так далее могут принести в ваш дом паразитов, с которыми совершенно незнаком наш организм. Все это иногда приводит к большим трудностям как в диагностике, так и в лечении.

Развитие панкреатита не зависит от возраста, но напрямую связано с образом жизни. Отчасти по этой причине недавно не стало известного шведского диджея и музыкального продюсера Авичи. Парень ушел из жизни в 28 лет. О том, как отличить заболевание от других и с помощью чего бороться с ним, рассказывает врач-гастроэнтеролог и диетолог Лилия Косникович.


Что такое хронический панкреатит, и как разобраться в симптомах

— Хронический панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы. Со временем оно может приводить к повреждению структуры органа по типу фиброза — замещения нефункционирующей тканью. Иногда также образовываются микрокамни в протоках, кальцинаты и кисты в железе. Недуг характеризуется наличием болевого синдрома и постепенным развитием ферментативной недостаточности.

По словам врача, болеют, в основном, мужчины от 30-40 лет. В нашей стране панкреатит напрямую связан с употреблением алкоголя.

Многие пациенты сегодня прежде, чем обратиться к врачу, читают информацию в интернете. Они думают, что панкреатит проявляется эпигастральной опоясывающей болью (боль вверху живота). Если дискомфорт носит другой характер, значит, и болезнь иная.

— Это не всегда так. Основные клинические проявления зависят от фазы, в которой находится болезнь. Первый этап развития заболевания (условно первые 5 лет течения болезни) характеризуется отсутствием боли. Здесь речь может идти о расстройствах пищеварения — диспепсии. Она проявляется вздутием живота, отрыжкой, тяжестью в верхних отделах живота. Часто первые симптомы хронического панкреатита тяжело отличить от функциональной диспепсии — одного из самых частых функциональных заболеваний желудка. Оно возникает из-за повышения кислотности в организме и нарушения сокращения пищеварительного органа. Подобные недуги могут быть проявлениями психосоматики и возникать на фоне депрессии, тревожных расстройств.

О стадиях панкреатита

Панкреатит развивается постепенно. На первой стадии у человека может наблюдаться снижение аппетита, тошнота, отрыжка, вздутие живота… Это так называемые доклинические проявления. Желательно обратиться к врачу уже на этом этапе. Первая фаза хронического панкреатита плохо диагностируется. На ультразвуковом исследовании и магнитно-резонансной томографии изменения структуры органа еще не видны. Вот почему поставить диагноз вначале сложно. Однако при раннем течении болезни ее легче лечить и можно избежать осложнений.


Вторая фаза характеризуется клиническими проявлениями (у 5% населения эта стадия может быть безболезненной). Распространенность боли зависит от локализации воспалительного процесса (головка, тело или хвост органа). Боли могут быть только в верху живота (в эпигастральной области), распространяться по всей верхней половине живота и иметь опоясывающий характер. Важно понимать: просто так сильнейший дискомфорт не возникает. Не бывает, что сегодня ничего нет, а завтра есть. Болезнь прогрессирует постепенно и не заметить ее нельзя.

Врач объясняет, что в Беларуси около 90% случаев панкреатита связаны с чрезмерным употреблением алкоголя. Остальные 10% — это наследственные факторы и наличие желчекаменной болезни. Ожирение редко становится причиной развития хронического воспаления в поджелудочной железе.

Затем наступает третья фаза, которая характеризуется наличием ферментативной недостаточности поджелудочной железы и проявляется диареей.

Как предотвратить заболевание

К факторам риска в развитии хронического панкреатита относятся также: генетическая предрасположенность к воспалительным процессам поджелудочной железы, курение, злоупотребление алкоголем.

— Поэтому, чтобы быть здоровым, нужно ограничить употребление алкоголя и отказаться от курения. Из-за того, что панкреатит может развиться вследствие наличия желчекаменной болезни, пациентам часто удаляют желчный вместе с камнями. Это делается в профилактических целях, чтобы не допустить развитие панкреатита.

О правильной диагностике

— Диагностика имеет большое значение. В мире сегодня проводится исследование панкреагенной ферментативной недостаточности. Для этого проверяется анализ кала на эластазу. Этот фермент выделяется поджелудочной железой и участвует в переваривании пищи. У нас такие исследования пока не проводятся.

Для выявления структурных изменений в железе я рекомендую пациентам не только УЗИ органов брюшной полости, но и магнитно-резонансную томографию поджелудочной железы. Важно также максимальное сотрудничество с врачом, оценка всех клинических проявлений и обследований.

Если случился приступ острого панкреатита, что делать?

Врач объясняет: если случился приступ боли в верхних отделах живота, первым делом нужно принять спазмолитик (2 таблетки но-шпы). Если не помогает, вызывать скорую помощь и далее действовать по рекомендации доктора.


— Именно врач решит, какие анализы необходимо сдать. Как правило, это общий анализ мочи и крови, биохимический анализ крови на ферменты поджелудочной железы. Доктор изучит результаты и отличит острый панкреатит от язвы двенадцатиперстной кишки или функциональной диспепсии, назначит грамотное лечение.

Мед нельзя добавлять в чай, белому сахару лучше предпочесть коричневый, сырые овощи полезнее вареных, а ананас сжигает жир! То, что порой принимается за истину, далеко не всегда правдиво. Мы собрали 15 распространенных утверждений и попросили диетолога Аллу Манайкину прояснить ситуацию.


1. Кофе можно пить только до обеда, иначе будут проблемы со сном

— Организм каждого человека по-разному реагирует на кофе. Многое зависит от индивидуальной предрасположенности. Кому-то кофе помогает проснуться, а есть и те, на кого кофеин действует не хуже снотворного. Но в любом случае этот горячий напиток имеет быстрое действие. Например, если говорить о первом случае, бодрящий эффект длится от 30 минут до часа, а далее как раз следует второй этап — спад, когда появляется еще большая усталость.


Совершенно неважно, когда вы пьете кофе. Механизм работает одинаково в любом временном промежутке. Однако если вы ощущаете действительно активизирующий эффект от этого напитка, лучше все же не употреблять его перед сном. Что касается утра — все зависит только от вашего желания.

2. Мед нельзя добавлять в чай. Так он становится вредным

— Действительно, мед нежелательно класть в кипяток, так как при этом образуется оксиметилфурфурол. В принципе, он формируется при нагревании любых углеводных соединений.


Однако, как правило, мед мы кладем не в кипящий, а в слегка остывший чай. И даже если это вещество и выделяется, то в ложке меда содержание его будет настолько ничтожным, что организм вообще этого не ощутит.


Вывод: вреда особого нет, но и пользы тоже. Ведь такой способ разрушает некоторые полезные макроэлементы. Лучше скушайте ложечку-другую просто так. И, конечно, обращайте внимание на качество меда. Вот это действительно важно.

3. Коричневый сахар полезнее обычного

— Коричневый сахар — это, как правило, тростниковый сахар. И он тоже может быть белым.


Все дело в степени очистки при получении. Коричневый так не рафинируют, и в нем остаются примеси, отсюда и цвет. Да, в нем чуть больше природных микроэлементов, но их количество настолько мало, что, в принципе, прочувствовать реальную разницу практически невозможно. Часто этих компонентов едва хватает для того, чтобы придать продукту оттенок, не более, да и калорийность белого и темного подсластителей одинаковая.

4. Поваренная соль вредна для организма

— Соль должна присутствовать в рационе. Она участвует в ряде биохимических процессов в организме. ВОЗ рекомендует употреблять не более 2 г в день. Не стоит забывать, что соль содержится почти в каждом продукте из магазина. И это нужно учитывать.


Утверждение, что поваренная соль вредна, слишком громкое. Скорее, просто принесет поменьше пользы. Я бы рекомендовала отдавать предпочтение гималайской или морской соли, так как в этих вариантах сохранено больше полезных микроэлементов и витаминов.

Время от времени не стоит пренебрегать и йодированной солью, ведь в нашей местности люди действительно испытывают недостаток йода.

5. Белый хлеб более калорийный, чем черный

— Здесь, как и в случае с сахаром, не в цвете дело. Внимательно читайте состав. Для приготовления белого хлеба часто используется мука высшего сорта, которую нельзя назвать полезной. Нередко люди считают, что серый хлеб полезнее, хотя часто его готовят из той же муки.


Лучше всего выбирать продукты из цельнозерновой муки или муки второго сорта. Они будут иметь более низкий гликемический индекс и больше натуральных компонентов, заложенных природой.

Что касается калорийности — она, как правило, и у белого, и у черного хлеба одинаковая.

6. Сливочное масло наносит организму вред

— Я так не считаю. Это важный продукт, которому обязательно должно быть место как минимум в детском рационе, так как он богат витамином А. Каша с кусочком масла — прекрасный завтрак для малышей.


Взрослым масло тоже нужно. Главное не переборщить, так как его высокую жирность никто не отменял. Избыток насыщенных жиров приводит к увеличению веса, атеросклерозу и другим проблемам. Соблюдайте меру. Примерно, 10-20 г масла в день будет вполне достаточно.

— Лучший процент жирности для масла — 82-83%. Если он меньше, значит, скорее всего, в таком продукте частично использован маргарин низкого качества.

— Не нужно во всех грехах обвинять этот продукт. Два-три яйца в день вреда организму не причинят, даже наоборот! Если холестерин высокий, нужно пересматривать весь рацион. Насыщенные жиры много где прячутся. Яйца не влияют на повышенный холестерин (если употреблять их в приведенной норме).


Я знаю, что некоторые люди выкидывают желток, оставляя для себя лишь белок. Это неправильно. В желтке и витамин D, и витамин А, и другие важные компоненты. Яйцо само по себе идеально. Не нужно из него ничего изымать.


Кстати, раньше даже яичную скорлупу измельчали в порошок и добавляли его в детские обеды. В скорлупе много кальция, и он прекрасно усваивается. Правда, я бы не рекомендовала поступать так с магазинными яйцами. А вот если десяток вам передала ваша бабушка из деревни — то почему бы и нет.

8. В красном мясе нет ничего полезного. Лучше заменить его на белое

— Ну, конечно же, нет. Это отличный источник белка, железа, витамина В12 и других полезных элементов. Но есть и вторая сторона медали. В красном мясе много насыщенных жиров. ВОЗ не рекомендует его для частого употребления.


Доказано, что красное мясо относится к продуктам второй категории канцерогенности. К первой относится все обработанное мясо — колбасные изделия. Допустимая периодичность употребления красного мяса — раз в неделю.

Белое мясо и морепродукты действительно в этом отношении несут меньший риск. Тем не менее, утверждать, что в красном мясе нет абсолютно ничего полезного, ни в коем случае нельзя.

9. Сырые овощи полезнее, чем термически обработанные

— Не стоит относить это утверждение ко всем овощам. Некоторые из них, например, морковь, тыква и любые другие овощи, которые содержат бета-каротиноиды, в вареном виде будут приносить больше пользы, так как те самые бета-каротиноиды лучше усвоятся организмом. Полезные компоненты белокочанной капусты тоже лучше усвоятся после термической обработки.


Конечно, мы сейчас не говорим об интенсивной обработке. Крахмалистые овощи (например, картофель) и вовсе не стоит переваривать, так как полезный в сыром виде крахмал при слишком долгой варке преобразуется в простые углеводы. Лучше запекайте в мундире.

А вот свекла полезна в любом виде. Хотите — варите, хотите — ешьте сырой.

10. Любые фрукты прекрасно подходят для того, чтобы утолить голод

— И снова неточно. Для кого-то яблоко будет отличным перекусом, а у кого-то только еще больше разгуляется аппетит.


Да, действительно фрукты лучше принимать отдельно от основного приема пищи, так как в одиночку они прекрасно усваиваются, а в сочетании с другими продуктами могут замедлять пищеварение, запуская в желудке процесс брожения. Поэтому лучше перекусывать фруктами за час до еды либо после 2 часов после приема пищи.

— Не забывайте, что в некоторых фруктах много сахара (манго, банан, виноград). Это важно для тех людей, которые хотят сбросить вес.

В любом случае фрукты — это отличный источник клетчатки и витаминов. Конечно, они куда полезнее различных сладких батончиков или печенек. Единственное, я не рекомендовала бы есть именно на голодный желудок цитрусовые и фрукты с ярко выраженной кислинкой, так как они достаточно агрессивно провоцируют выделение желудочного сока, и если пищи внутри нет, то в опасности оказываются стенки желудка.

11. Ананас и сельдерей сжигают жир

— На сегодняшний день достоверных доказательств того, что фрукты или овощи могут сжигать жир, нет. Существует другое понятие — продукт с отрицательной калорийностью. То есть на переваривание таких продуктов организм тратит больше энергии, чем получает от него. Так говорят о сельдерее.


В ананасе же содержится вещество бромелайн — протеолитический фермент, который ускоряет обмен веществ. Возможно, поэтому ходят подобные легенды.

12. Наш организм накапливает токсины и нуждается в регулярной чистке (детоксе)


Кушайте больше овощей, продуктов, содержащих клетчатку и пектины. Это будет содействовать постепенному и естественному выведению из организма так называемых токсинов.


13. В день нужно пить 2 литра воды

— У каждого норма своя. Оптимальный вариант — 30 мл воды на кг веса. Но она лишь рекомендуемая.


Слушайте свой организм, старайтесь пить по требованию. Мучить себя и глотать воду через силу не стоит! Если решили увеличить привычный выпиваемый объем, делайте это постепенно, чтобы организм привык.

14. Во время еды нельзя пить

— Этот миф возник из-за предположения, что вода разбавляет желудочный сок, и это замедляет пищеварение. Но это не так. По сути, и супы тогда есть вредно.


У каждого человека свои привычки. На самом деле нет ничего плохого в том, чтобы пить воду во время еды, особенно если пища очень сухая или твердая.

15. Суши и роллы — это диетические продукты

— Абсолютно нет. Рис и сливочный сыр делают эти блюда калорийными.


Кроме того, если вы еще и налегаете на соевый соус (а в нем нередко много соли), жидкость в организме будет задерживаться и приятный вечерний ужин рискует с утра подарить вам легкую отечность.

Читайте также: