Как защитить себя от пищевого отравления

Обновлено: 23.04.2024

Проблема пищевых отравлений и кишечных инфекций особенно актуальна летом. Пищевые отравления – это острые заболевания, возникающие в результате употребления пищи, массивно обсемененной определенными микроорганизмами или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы. Наиболее опасны пищевые токсикоинфекции и интоксикации микробной природы.

Пищевые отравления и кишечные инфекции возникают при употреблении несвежих продуктов, а также при несоблюдении технологии приготовления пищи.

Наиболее опасными продуктами питания в этом отношении являются многокомпонентные салаты (в первую очередь, заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленного мяса и рыбы (котлеты, рулеты, паштеты), шаурма, студень и другие продукты. На поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней, в частности вирусных инфекций.

Причинами микробного загрязнения пищевых продуктов и готовых блюд являются:

- недостаточная тепловая обработка продуктов, которая не уничтожает болезнетворные микроорганизмы, попавшие на пищевое сырье и продукты;

- нарушение температуры и сроков хранения продуктов;

-совместное транспортирование, хранение, обработка и отпуск готовых и сырых продуктов (сырые продукты загрязняют готовые);

-нарушение правил личной гигиены лицами, занятыми переработкой и реализацией пищевых продуктов.

Наиболее часто пищевые отравления возникают при употреблении:

- мяса и мясных продуктов;

- рыбы и морепродуктов;

- молока и молочных продуктов;

- кондитерских изделий с кремом;

При этом внешний вид и вкусовые качества продуктов могут не изменяться даже в том случае, когда в них содержится большое количество болезнетворных микробов или их токсинов.

Один из самых распространенных бактериальных возбудителей - это сальмонелла, она обитает на яичной скорлупе и в сыром мясе и способна сохранять активность до 24 суток. Меры профилактики пищевых отравлений в данном случае предполагают кипячение потенциально опасных продуктов питания.

При употреблении испорченных кондитерских изделий интоксикация чаще всего происходит продуктами жизнедеятельности стафилококка – энтеротоксинами, которые обладают термоустойчивостью. Идеальной средой для активного размножения бактерии выступают сладкие кремы на основе молока и сливочного масла. Для профилактики пищевых отравлений необходимо строго контролировать сроки годности кондитерских изделий, отказаться от употребления залежавшихся сладостей.

С продуктами питания также могут передаваться возбудители иерсиниозов, шигеллеза (дизентерии), норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и других инфекций.

Пищевые отравления лучше предупреждать, чем бороться с их последствиями, профилактические меры, принимаемые на всех этапах, от покупки до употребления пищи, значительно сократят вероятность получить пищевое отравление.

Общие профилактические мероприятия по предупреждению бактериальных пищевых отравлений основаны на трех положениях:

1.Предупреждение заражения пищи патогенными бактериями (достигается путём соблюдения правил личной гигиены).

2.Предупреждение размножения патогенных бактерий в пище (обеспечение температурных условий хранения скоропортящихся пищевых продуктов).

3.Уничтожение патогенных бактерий и разрушение их токсинов в пище (термическая обработка пищи).

Для предупреждения пищевых отравлений и кишечных инфекций необходимо соблюдать следующие меры профилактики:

- не покупайте пищевые продукты в местах несанкционированной торговли у неизвестных лиц. Особенно это касается скоропортящихся пищевых продуктов: молока, творога, сметаны; любых пищевых продуктов домашнего изготовления;

- при приобретении скоропортящихся пищевых продуктов (молочные и колбасные изделия, готовые салаты, кондитерские изделия с кремом) и продуктов детского питания обращайте внимание на сроки годности реализуемых пищевых продуктов и условия хранения таких продуктов;

- не употребляйте продукты с истёкшим сроком годности и (или) хранившиеся вне холодильного оборудования;

- разграничьте хранение в холодильнике сырья и полуфабрикатов и готовой к употреблению продукции;

- тщательно мойте овощи, фрукты, ягоды и зелень перед употреблением;

- не приобретайте и не употребляйте плодоовощную продукцию с признаками порчи;

- не приобретайте консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, с ржавчиной, деформированные, без этикетки;

- не приобретайте пищевые продукты с нарушением целостности упаковки и без маркировочных этикеток (ярлыков);

- при приготовлении пищи соблюдайте личную гигиену: всегда мойте руки перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией;

- регулярно мойте с моющими средствами все поверхности и кухонные принадлежности, используемые для приготовления пищи;

для обработки сырых продуктов необходимо пользоваться отдельными ножами и разделочными досками;

- используйте для питья кипяченую или бутилированную воду;

- тщательно проводите кулинарную термическую обработку пищи, обеспечивающую гибель возбудителей и разрушение их токсинов; - тщательно прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца, рыбу;

- готовьте салаты, изделия из рубленного мяса и рыбы, студень, заливное в домашних условиях, в небольших количествах, чтобы не хранить остатки блюд более суток. Если готовую пищу приобретаете в магазине - обратите внимание на дату и время изготовления, условия хранения и срок ее реализации;

- не храните скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2-х часов, так как это может привести к накоплению бактерий и токсинов;

- пирожные, торты с кремом храните только в холодильнике, не забывайте, что это скоропортящиеся продукты;

- не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня. Если готовая пища осталась на другой день обязательно перед употреблением необходимо её подвергнуть термической обработке (прокипятить, прожарить);

- храните пищевые продукты в защищённых от насекомых, грызунов и других животных местах.

При появлении первых признаков пищевого отравления незамедлительно обращайтесь к врачу.

(c) Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю, 2006-2022 г.

Как предотвратить пищевые отравления

Пищевые отравления – это острые инфекционные заболевания, возникающие в результате употребления пищи, массивно обсемененной определенными микроорганизмами или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы.

Принято выделять пищевые отравления микробной и немикробной этиологии.

Немикробные пищевые отравления предложено подразделять на три группы:

1) отравления растениями и тканями животных, которые всегда являются ядовитыми, но иногда ошибочно принимаются за съедобные продукты (например, ядовитые грибы);

2) отравления продуктами растительного и животного происхождения, которые являются съедобными и только при определенных условиях приобретают ядовитые свойства;

3) отравления примесями химических веществ.

Вредное действие на организм могут оказать также:

а) продукты, содержащие пищевые добавки;

б) продукты, или отдельные пищевые вещества, полученные по новой технологии, в том числе путем химического или микробиологического синтеза, не апробированные, или изготовленные с нарушением установленной технологии, или из некондиционного сырья;

в) продукты растениеводства или животноводства, содержащие остаточное количество пестицидов;

г) продукты животноводства и птицеводства, полученные с использованием неапробированных, неразрешенных или неправильно применяемых кормовых добавок и консервантов.

Причинные факторы пищевых отравлений многообразны, но вместе с тем можно отметить ряд общих признаков:

как правило, острое, внезапное начало заболевания;
одновременное начало заболевания у группы лиц;
для большинства пищевых отравлений острое короткое течение заболевания;
связь заболевания с употреблением какого-то одного пищевого продукта или блюда;
территориальная ограниченность заболевания, местом потребления или приобретения пищевого продукта;
прекращения возникновения новых случаев заболевания после изъятия продукта, послужившего причиной пищевого отравления;
микробные пищевые отравления не передаются от больного к здоровому, чем принципиально отличаются от инфекционных заболеваний.

На наших кухнях сохраняется влажная среда, с множеством остатков органических веществ на столах, досках для разделки продуктов, в раковине и холодильнике. Это является благоприятным условием для размножения патогенной микрофлоры, невидимой глазу, которая легко переселяется на посуду и продукты, заражая их. Часто возбудителей инфекции к хранимым продуктам приносят мыши, крысы или мухи.

В процессе своей жизнедеятельности патогенные микроорганизмы выделяют много токсинов, которые и отравляют организм человека, попав в него с зараженной пищей.

Во избежание пищевых отравлений, нужно выполнять простые правила гигиены питания, хранения и приготовления пищи:

Кухонную посуду, плиту, поверхность разделочных и обеденных столов, раковины, кухонный инвентарь содержать в чистоте, при мытье использовать моющие средства.
Для разделки свежих и уже готовых продуктов использовать отдельные или специальные ножи и разделочные доски. Ограничивать как можно больше контакт пищи и рук.
Продукты употреблять только свежие, не хранить их в открытом виде, защищать от насекомых и грызунов.
Замороженные мясо и рыбу не оттаивать в воде.
Сырые яйца перед использованием промывать под проточной водой с моющими средствами, на предприятиях общественного питания – подвергать обработке растворами дезинфицирующих средств, разрешенных в установленном порядке в соответствии с инструкциями по их применению.
Фрукты и овощи, зелень перед использованием замачивать в воде, подкисленной уксусом (можно яблочным, 3-4 столовые ложки на 1 литр воды), а затем промывать под проточной водой.
Покупая скоропортящиеся продукты питания в торговой сети, обращать внимание на конечные сроки реализации и дату изготовления продукта, которые должны быть указаны на самой упаковке продукта или в сопроводительных документах на продукты (качественные удостоверения, санитарно-эпидемиологические заключения).
Разогретую пищу употреблять не позже двух часов, либо подвергать повторной термической обработке.
Не употреблять кремовые кулинарные изделия (торты с кремами, пирожные) позже указанного конечного срока реализации.
Не хранить на одной полке в холодильнике сырые продукты и уже приготовленные блюда, особенно в открытой посуде. Контейнеры для хранения готовых продуктов тщательно герметично закрывать.
Ежедневно соблюдать правила личной гигиены и мыть руки после посещения общественных мест и туалета.
Мусорное ведро обрабатывать моющими и дезинфицирующими средствами, закрывать его крышкой, чаще освобождать от мусора.
Никогда не пейте воду из неизвестных источников. При необходимости, перед употреблением вскипятите воду.

Соблюдая вышеперечисленные условия, вы убережете себя и своих близких от возможных неприятностей и болезней.

Любой может получить пищевое отравление, но большинство людей не думают о безопасности продуктов питания, пока они или кто-то, кого они знают, не заболеют после употребления зараженной пищи.

Болезни, распространяющиеся через пищевой тракт, часто называемая пищевым отравлением. Эти болезни являются общей, дорогостоящей, но предотвратимой проблемой общественного здравоохранения. Каждый год около 1 из 6 американцев (или 48 миллионов человек) заболевают, 128 000 госпитализируются и 3 тысячи умирают от болезней пищевого происхождения. Узнайте больше о болезнях пищевого происхождения и о том, что вы можете сделать, чтобы снизить свои шансы на заболевание.

Общие болезни и симптомы пищевого происхождения

Наиболее распространенными болезнями пищевого происхождения являются норовирус, сальмонелла, Clostridium perfringens и Campylobacter. У большинства пораженных лиц симптомы пищевого отравления включают рвоту и диарею, но в некоторых случаях такие опасные для жизни осложнения, как отказ работы органов.

В тяжелых случаях болезни пищевого происхождения могут вызывать серьезную острую болезнь, долгосрочные проблемы со здоровьем или смерть. Маленькие дети, беременные женщины, взрослые старше 65 лет и люди с ослабленной иммунной системой чаще получают (подвержены) пищевое отравление, и если они заболеют, у них могут быть более серьезные симптомы.

Обратитесь к врачу или поставщику медицинских услуг, если у вас есть:

Высокая температура (температура выше 38 ° С, измеренная перорально).
Кровь в стуле.
Частая рвота, которая мешает вам удерживать жидкость.
Признаки обезвоживания, включая уменьшение мочеиспускания, сухость во рту и горле, и головокружение при вставании.
Диарейная болезнь, которая длится более 3 дней.

Соблюдайте безопасность в еде: узнайте о рисках и правилах

Любой может заболеть от употребления зараженной пищи. Чтобы снизить ваши шансы на пищевое отравление, подумайте о том, как микробы, обнаруженные в зараженной пище, могут причинить вам боль. Вы можете принять меры, чтобы защитить себя и своих близких, сохраняя в безопасности пищу.

Вот четыре простых шага к безопасности пищевых продуктов:

ЧИСТОТА

Часто мойте руки и поверхности для приготовления пищи. Микробы могут выживать во многих местах вашей кухни, включая руки, посуду и разделочные доски. Промывайте (мойте) свежие фрукты и овощи под проточной водой.

РАЗДЕЛЕНИЕ

Не допускайте перекрестного загрязнения. Даже после того, как вы тщательно очистите руки и поверхности, сырое мясо, птица, морепродукты и яйца могут все еще распространять микробы на готовые к употреблению продукты, если только вы не держите их отдельно.

СОБЛЮДЕНИЕ ПРАВИЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовьте соблюдая правильную температуру. Используйте пищевой термометр, чтобы обеспечить приготовление пищи для безопасной внутренней температуры:

145 ° F (62,7 С) для цельной говядины, телятины и баранины, а также свежей свинины и ветчины (позволяя мясу остыть в течение 3 минут до разрезания или потребления) и рыбы.
160 ° F (71,1 С) для фарша из говядины, телятины, свинины и баранины, а также для блюд из яичных.
165 ° F (73,9 С) для всей домашней птицы, включая молотую курицу и молотую индейку, а также фарша, объедков и запеканки из овощей и мяса.

ОХЛАЖДЕНИЕ

Поддерживайте в холодильник температуру ниже 4 С (40 ° F) и быстро охлаждайте продукты. Микробы могут расти во многих продуктах питания в течение 2 часов, если вы их не охладите. (Во время летней жары сократите это время до 1 часа.) Проверьте веб-страницу или приложение FoodKeeper, чтобы узнать, как лучше хранить продукты и напитки, как сохранить их свежими, а когда их выбросить.

Ежегодно десятки миллионов человек в мире страдают от пищевых отравлений.

Причинами этих проблем, которые, как правило, случаются из-за неправильной обработки и хранения пищевых продуктов, являются бактерии, вирусы и паразиты. Многие бактерии, попадая в организм человека в небольших количествах, не представляют угрозы для большинства здоровых взрослых, потому что наш иммунитет имеет множество приспособлений для борьбы с ними.

Проблемы начинаются тогда, когда некоторые бактерии и другие болезнетворные микроорганизмы активно размножаются и распространяются в пищевых продуктах, которые при этом могут не отличаться от безопасных по вкусу и по запаху.

Симптомы пищевого отравления могут быть самыми разнообразными и развиваться как за 30 минут, так и через несколько дней после употребления пищи, которая была заражена.

Согласно информации CDC, есть восемь известных патогенных микроорганизмов (бактерии, вирусы и паразиты), являющихся причиной большинства болезней пищевого происхождения, госпитализаций и смертей, с ними связвнных.

Сальмонелла

Это название группы бактерий, которые вызывают сальмонеллез. Сальмонелла — одна из наиболее распространенных бактериальных причин диареи. Из всех возможных болезней пищевого происхождения именно сальмонеллез чаще всего приводит к госпитализации и смертельным исходам.

Сальмонеллы наиболее опасны для беременных женщин, пожилых людей, детей младшего возраста и тех, у кого ослаблена иммунная система. Поскольку эти бактерии обитают в кишечнике человека и других животных, они могут легко распространяться при несоблюдении правил личной гигиены и правил пищевой безопасности.

Источники инфекции: вы можете заразиться сальмонеллезом, употребляя сырые и недоваренные яйца, недоваренное мясо и птицу, загрязненные сырые фрукты и овощи, зелень, а также непастеризованное молоко и другие молочные продукты. Он также может передаваться через контакт с инфицированными животными или людьми, которые занимаются приготовлением пищи и не моют свои руки после посещения туалета.

Профилактика: тщательно придерживайтесь температурного режима при приготовлении таких продуктов, как яйца, мясо птицы и мясной фарш. Мойте сырые фрукты и овощи перед употреблением, чисткой или нарезкой. Избегайте употребления непастеризованных молочных продуктов и сырого или недоваренного мяса, птицы и морепродуктов. Мойте руки часто, особенно после обработки сырого мяса или птицы. Регулярно очищайте кухонные поверхности и избегайте перекрестного загрязнения.

Клостридия перфрингенс

Эта бактерия в мире очень распространена и может быстро размножаться при некоторых условиях. Младенцы, маленькие дети и пожилые люди наиболее подвержены риску заражения ею.

Источники инфекции: заражение обычно происходит при употреблении в пищу продуктов, загрязненных большим количеством этих бактерий, которые производят много токсина, способного вызвать спастические боли в животе и диарею. Клостридию иногда называют "фуршетной бактерией", потому что она быстрее всего размножается в больших порциях (запеканки, рагу и подливки), которые какое-то время находятся при комнатной температуре. Если пища первоначально неправильно приготовлена, разогрета или долго находилась в опасном температурном диапазоне, в ней могут начать размножаться эти опасные бактерии.

Профилактика: тщательно готовить пищу и хранить ее при температуре ниже 4,5ºС. Хранить остатки еды, разделяя их на небольшие порции для более быстрого охлаждения. Разогревать еду до внутренней температуры более 60ºС или выше перед подачей на стол.

Кампилобактер

Эта бактерия наиболее часто становится причиной диареи. В большинстве случаев кампилобактериоз (инфекция, вызванная кампилобактером) связан с приемом пищи сырых мяса или птицы, а также может случиться в результате перекрестного загрязнения ими других пищевых продуктов. Замораживание уменьшает количество бактерий в сыром мясе, но не убивает их полностью, поэтому важное значение имеет правильное нагревание пищевых продуктов. Кампилобактериоз встречается чаще в летнее время и в основном регистрируется у младенцев и детей младшего возраста.

Источники инфекции: включают сырую и недоваренную птицу и другие виды мяса, непастеризованные молочные продукты, некипяченую воду, загрязненные продукты.

Профилактика: тщательно готовить пищу, предотвращать перекрестное загрязнения путем использования отдельных разделочных досок для сырых и приготовленных продуктов. Не пить непастеризованное молоко или некипяченую воду и часто мыть руки. Мыть сырые фрукты и овощи перед тем, как чистить их, нарезать или есть.

Золотистый стафилококк

Золотистый стафилококк обычно живет на коже, в горле и в носу здоровых людей и животных. Но болезнь он вызывает, как правило, только если попадает в организм с пищевыми продуктами, где может размножаться и вырабатывать вредные токсины. Симптомы стафилококковой инфекции включают в себя тошноту, спазмы желудка, рвоту или понос. Стафилококковые токсины теплостойки и не могут быть уничтожены при приготовлении пищи. У любого человека может возникнуть стафилококковая инфекция, но некоторые группы людей подвержены максимальному риску, в том числе люди с хроническими заболеваниями, такими как диабет, рак, сосудистые заболевания, экзема и болезни легких.

Источники инфекции: бактерии могут быть обнаружены в непастеризованных молочных продуктах, ветчине. Наиболее опасны продукты, которые приготовлены руками и не требуют дополнительной обработки, например:

Закуски и салаты, содержащие, к примеру, ветчину, яйца, тунец, курицу, картофель и макаронные изделия.
Кондитерские изделия с кремом или сливками, пироги и шоколадные эклеры.
Бутерброды.

Профилактика: мыть руки с водой и мылом, не готовить и не подавать еду, если у вас есть симптомы инфекций носа или глаз, а также раны или очаги инфекции на коже.

E. coli O157: H7

Кишечная палочка, более известная как E.coli, представляет большую группу бактерий. Хотя большинство штаммов кишечной палочки безвредны, некоторые из них могут вызвать очень серьезную болезнь. Самый известный виновник пищевых отравлений — штамм E. Coli — O157: H7 (STEC). Последствия болезни, которую он вызывает, могут быть очень серьезными.

Источники: сырое мясо или мясной фарш, непастеризованные напитки или молочные продукты.

Профилактика: мыть руки с мылом, тщательно проводить термическую обработку при приготовлении мяса (особенно фарша) и птицы; избегать употребления непастеризованных молочных продуктов, соков или сидра; поддерживать чистоту на кухне и предотвращать возможность перекрестного загрязнения при хранении продуктов; не глотать воду во время купания в озерах, прудах, ручьях и других пресных водоемах.

Listeria monocytogenes

Употребление в пищу продуктов питания, загрязненных этой бактерией, вызывает листериоз — серьезную инфекцию, которая в первую очередь поражает людей, находящихся в группе высокого риска относительно пищевых отравлений. В нее входят пожилые люди, беременные женщины, маленькие дети и люди с ослабленной иммунной системой. Листерия может размножаться и при температуре, которая поддерживается в холодильнике, в то время как большинство других бактерий не выживает в таких температурных условиях.

Источники: охлажденные готовые к употреблению продукты, такие как хот-доги, мясные деликатесы, непастеризованное молоко, зелень, проростки злаков, молочные продукты, сырое или недоваренное мясо, птица и морепродукты.

Профилактика: тщательная термическая обработка всех продуктов при правильной температуре; повторное нагревание уже приготовленных продуктов минимум до 75 ° С; мытье сырых фруктов и овощей перед чисткой, нарезкой и едой; отделение сырого мяса и птицы от других продуктов, которые уже приготовлены или готовы к употреблению без приготовления; тщательное мытье рук; приобретение продуктов в безопасных местах; поддержание в чистоте холодильника и кухонных поверхностей, а также регулярное мытье многоразовых приборов, с которыми контактируют продукты.

Norovirus

Заражение норовирусом признано одной из ведущих причин пищевых отравлений. Оно вызывает симптомы, похожие на кишечный грипп: спазмы в животе, тошноту, рвоту и понос. Норовирусная инфекция легко распространяется при контакте с инфицированным человеком, особенно в местах большого скопления людей. Пищевые продукты, напитки и поверхности также могут быть загрязнены норовирусом. Любой человек может подхватить норовирус, но болезнь особенно опасна для детей младшего возраста и пожилых людей. Вы можете контактировать с Norovirus много раз в течение жизни и столько же раз болеть.

Источники: сырые продукты, моллюски, мороженое, фрукты и готовые к употреблению продукты, особенно зелень, бутерброды и еда, которая была приготовлена инфицированным человеком.

Профилактика: не готовить, не разогревать и не подавать пищу или напитки, пока вы больны; часто мыть руки с мылом и обильно споласкивать их водой в течение не менее 20 секунд; содержать продукты и посуду в чистоте; тщательно мыть все фрукты и овощи, разделочные доски, ножи, кухонные поверхности, столовые приборы, часто стирать скатерти и тканевые салфетки, а также многоразовые сумки для бакалеи.

Toxoplasma gondii

Toxoplasma — это паразит, который вызывает токсоплазмоз. Данное заболевание может привести к серьезным проблемам со здоровьем у некоторых групп людей — это беременные женщины, дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой. Симптомы болезни в некоторой степени могут быть похожи на грипп, а также включают опухание лимфатических желез и мышечные боли, которые длятся в течение нескольких месяцев. У некоторых людей заражение токсоплазмой поражает глаза: снижается острота зрения или появляется размытость изображения, боль, покраснение или слезотечение.

Источники: плохо приготовленное зараженное мясо, использование посуды или разделочных досок, которые соприкасались с сырым мясом; плохо вымытые руки после контакта с фекалиями зараженной кошки во время очистки кошачьего туалета; загрязненная вода; токсоплазма также может передаться ребенку, если мать заразиться ею до или во время беременности.

Профилактика: готовить пищу с соблюдением температурного режима — специальный термометр поможет проконтролировать, достигли продукты при термической обработке необходимой безопасной температуры или нет; при замораживании и размораживании мяса нужно соблюдать соответствующие правила; мыть фрукты и овощи перед очисткой, нарезкой и приемом в пищу; избегать употребления непастеризованных молочных продуктов; содержать в чистоте разделочные доски; всегда мыть руки с мылом и обильно ополаскивать их водой; надевать одноразовые перчатки при очистке кошачьего туалета или работе в саду с землей, если она загрязнена кошачьими фекалиями, особенно если вы беременны или находитесь в группе риска.

Самое главное, что вы можете сделать, чтобы уменьшить риск пищевого отравления, — это всегда соблюдать правила безопасного приготовления и обращения с пищей в домашних условиях.

Также советуем немедленно обратиться к врачу, если вы считаете, что вы или кто-то другой заболел и это похоже на пищевое отравление.

Читайте также: