Луком может отравиться собака

Обновлено: 18.04.2024

Автор: Калашникова О.В., ветеринарный врач-терапевт, Ветеринарная клиника неврологии, травматологии и интенсивной терапии, г. Санкт-Петербург.

Отравление луком и чесноком – нередкая причина гемолитической анемии собак и кошек. Домашним хищникам часто дают пищу со стола, консервы, предназначенные для людей, и детское мясное пюре, то есть продукты, содержащие лук и чеснок. Этим растениям приписывают множество целебных свойств, в кинологической литературе 20 века существуют рекомендации вводить эти продукты в рацион животных или использовать вместо противопаразитарных препаратов.

Отсутствие в русскоязычной ветеринарной литературе доступной информации по поводу токсичности продуктов питания для мелких домашних животных приводит к тому, что отравление луком и чесноком остается невыявленным, а развившаяся гемолитическая анемия считается идиопатической. В силу этих обстоятельств животное не получает антидота, осложняется течение заболевания и становится невозможной профилактика подобных отравлений в будущем.

Токсические вещества

Гемолитическая анемия при поедании растений рода Állium зафиксирована у многих видов животных: крупного рогатого скота, буйволов, лошадей и овец1. Но собаки и кошки наиболее чувствительны к отравлению луковыми растениями. Это связано с такими видовыми особенностями, как низкая антиоксидантная активность каталазы у собак и высокая восприимчивость к окислительному повреждению гемоглобина у кошек6.

Механизм действия

Содержащиеся в луке и чесноке соединения серы активно всасываются в кровь из желудочно-кишечного тракта и после того, как концентрация оксидантов превысит антиокислительную способность каталазы, вызывают окислительный гемолиз эритроцитов1.
Первые признаки анемии наблюдаются через сутки после поедания лука, но наиболее тяжелая анемия развивается через несколько дней после этого события.

Помимо основного токсического действия, возможны осложнения, связанные с наличием в луковых растениях других веществ. Например, аллицин и аллисатин – фармакологически активные вещества лука и чеснока – обладают сосудорасширяющим, антитромботическим и гипотензивным действием, а также являются мощными миорелаксантами сердечной и гладкой мускулатуры, что усиливает мышечную слабость и нарушение транспорта кислорода при анемии, а также может приводить к гипотензии1. Кроме того, едкие вещества лука и чеснока могут повреждать слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника, вызывая боль и диарею1.

Токсичность

Поедание лука или чеснока в количестве 5 г/кг веса для кошек и 15–30 г/кг для собак приводит к клинически значимым изменениям гематологических показателей1,2. Токсикоз может развиться как при одномоментном употреблении лука, так и при накоплении ядовитого вещества вследствие неоднократного употребления лука или чеснока в количестве меньше токсической дозы.

Следует помнить о том, что опасен как свежий растительный материал, так и пища, содержащая лук или чеснок в вареном виде (котлеты, суповые пакетики с сублимированным материалом, специи). Зафиксированы случаи отравления кошек продуктами детского питания, содержащими лук в обезвоженной форме1.

Повышенная восприимчивость к токсическому воздействию лука и чеснока отмечена у собак японских пород, таких как сиба-ину и акита-ину1. Но в целом у кошек отравление луковыми растениями имеет более тяжелое течение, чем у собак. Лечение препаратами, усиливающими окислительные повреждения эритроцитов, ухудшает состояние животных с отравлением луком и чесноком. К таким препаратам относятся пропофол, метионин, сульфаниламиды, сульфапиридин, большие дозы менадиона (витамин К3, викасол), бензокаин, ацетаминофен (парацетамол)1.

Клинические признаки

Первые признаки возникают в течение суток после отравления и не являются специфическими – это рвота, диарея, боль в животе, анорексия и депрессия. В течение нескольких дней появляются признаки гемолитической анемии: бледность или желтушность слизистых оболочек (фото1), учащенное, поверхностное дыхание с заметным усилием, тахикардия, вялость, слабость, иногда атаксия, темный цвет мочи (красноватый или коричневый).

В качестве редких клинических проявлений отравления луковыми растениями, зафиксированных в профессиональной литературе, следует назвать кровотечение в грудную и брюшную полость у кота5 и гипертензию у собаки4.

Диагностика

В первые сутки после отравления гематологические показатели могут соответствовать норме. После развития гемолитической анемии наиболее показателен клинический анализ крови. В нем выявляется анемия с тельцами Хайнца, иногда сопровождаемая нейтрофилией и лимфопенией. В моче могут быть обнаружены гемоглобин и билирубин. Биохимический анализ крови отражает повышение уровня билирубина и снижение концентрации фосфора ниже 0,8.
УЗИ-диагностика может выявить спленомегалию и признаки острого нефрита с канальцевым некрозом почек (фото 2). Спленомегалия наблюдается практически во всех случаях анемии с тельцами Хайнца, поскольку в селезенке происходит фильтрация крови с удалением из кровотока старых и дефектных эритроцитов, а при окислительном повреждении количество таковых возрастает.

Острый нефрит с тубулярным некрозом при отравлении луком и чесноком встречается редко, он связан с выведением с мочой большого количества гемоглобина или метгемоглобина. УЗИ-признаки острого тубулярного некроза (повышение индекса резистентности выше 0,8) свидетельствуют о серьезных, иногда необратимых повреждениях ткани почек и ухудшают прогноз.

Дифференциальный диагноз

Для того чтобы признать рабочим диагнозом отравление луком и чесноком, недостаточно свидетельства о поедании животным данных продуктов, необходимо исключить инфекционные и системные причины окислительного гемолиза.
У собак это бабезиоз, эрлихиоз, анаплазмоз и лептоспироз1.
У кошек – цитозооноз и ВЛК. Также следует помнить о том, что чувствительные к окислению эритроциты кошек могут повреждаться при любом системном ацидозе, и при первичной диагностике исключать системные заболевания1, например сахарный диабет, особенно осложненный кетоацидозом, а также липидоз печени, гипертиреоз, лимфому и другие новообразования2.

У представителей обоих видов домашних хищников окислительный гемолиз может быть вызван дирофиляриозом и гемотропными микоплазмозами (гемобартонеллами). Следует помнить и о гемофагоцитарном синдроме, который может сопровождать любую сильную воспалительную реакцию организма и заключаться в уничтожении лейкоцитами организма собственных эритроцитов из-за наличия на их мембранах антител. Гемолитическая анемия с тельцами Хайнца может сопровождать васкулит (табл.1).

Отравление луком и чесноком следует дифференцировать от аутоиммунной гемолитической анемии. Для аутоиммунного гемолиза характерно повышение АЛТ, ЩФ, креатинкиназы, удлинение ПВ и АЧТВ, связанное с состоянием гиперкоагуляции, и нехарактерно наличие телец Хайнца. В сомнительных случаях рекомендованы проведение теста Кумбса и проверка на аутоагглютинацию.

Анемия с тельцами Хайнца может быть вызвана отравлением иными токсическими веществами: свинцом, цинком, метиленовым синим, ацетаминофеном (парацетамолом), бензокаином, витамином К3 (менадионом)1 или фенилгидразином (содержится в сточных водах промышленных предприятий по производству красителей).
К анемии с тельцами Хайнца приводит гипофосфатемия при уровне фосфора в крови менее 0,32 ммоль/л. Не следует забывать и о наследственных дефектах эритроцитов, таких как дефицит пируваткиназы или дефект фосфофруктокиназы.
Породная предрасположенность к дефициту пируваткиназы выявлена у абиссинских, сомалийских, бенгальских, сибирских, норвежских лесных кошек и мейн-кунов. Среди собак данную патологию регистрируют у лабрадоров, мопсов, биглей и басенджи. Спаниели, уиппеты и метисы этих пород могут страдать от дефекта фосфофруктокиназы. А сомалийские и абиссинские кошки могут демонстрировать гемолитическую анемию из-за врожденной повышенной хрупкости эритроцитов.

Лечение

Антидот отсутствует. В первые сутки применяются сорбенты для прекращения всасывания токсина из желудочно-кишечного тракта.
Аскорбиновая кислота используется в качестве слабой кислоты для запуска окислительно-восстановительной реакции в дозировке 30 мг/кг каждые 6–8 часов в течение суток1.
Ацетилцистеин (АЦЦ) 140 мг/кг - внутрь как максимальная первичная доза, затем по 70 мг/кг внутрь каждые 6 часов еще 7 раз1. Этот препарат менее эффективен, чем при отравлении парацетамолом, но может быть полезен, поскольку увеличивает синтез глутатиона и активирует процессы детоксикации, а также обладает противовоспалительными свойствами, обусловленными подавлением образования свободных радикалов и реактивных кислородных метаболитов.

В тяжелых случаях может потребоваться переливание крови и нахождение в кислородной камере для стабилизации1. В период выздоровления рекомендуется придерживаться диеты, свободной от потенциальных окислителей, таких как консервант пропиленгликоль, особенно это актуально для кошек2.
Эффективность лечения у кошек ниже, чем у собак2. Среди этих животных чаще наблюдается гибель от отравления луком и чесноком, поэтому профилактика данных отравлений имеет такое большое значение.

В то время как растения могут стать прекрасным украшением, ядовитые растения могут убить щенка или собаку, если их съесть. Даже некоторые из самых распространенных декоративных растений и цветов, такие как нарциссы и тюльпаны, могут быть смертельными для собак.

Отравление собаки или щенка может быть неотложной ветеринарной ситуацией, требующей немедленной медицинской помощи. Но вы можете спасти жизнь своего питомца, просто держась подальше от ядовитых растений как внутри, так и снаружи дома.

Щенки часто страдают сильнее, чем собаки старшего возраста, из-за отсутствия у них опыта и относительно меньшего размера.

Породы, такие как лабрадор ретривер, хорошо известные своим неизбирательным аппетитом, также подвержены риску выше среднего. Лапы, рты, а иногда и уши и глаза также уязвимы для колючих частей растений.

02. Какие растения ядовиты?

Некоторые из самых опасных растений также являются одними из самых популярных, в том числе любимцы праздников и опоры для сада. Лучше всего предположить, что растения вредны для вашего щенка, и постараться не дать ему поесть их.

Сюда входят такие растения, как красавка, английский плющ, нарциссы, тюльпаны, наперстянка, падуб, ревень, тис, азалия, каладиум и паслен. Не подпускайте щенка к этим и всем подобным растениям.

Будьте особенно осторожны с растениями во время праздников, так как они также могут быть смертельными и часто приносятся в дом в периоды максимального отвлечения внимания.

Такие растения, как пуансеттия (молочай), вызывают только легкие проблемы, такие как повышенное слюноотделение или раздражение желудочно-кишечного тракта.

Хранение их в недоступном для любопытных лап месте может быть достаточным, чтобы защитить ваших щенков. Другие, например омела, могут убить вашего щенка, если он съест достаточно ягод.

Даже то, что не является ядовитым по своей природе, тоже может быть опасным; Например, проглоченные иглы от елки могут повредить нежную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта щенка.

Весной наибольшую опасность представляют популярные пасхальные цветы. Пасхальная лилия, тигровая лилия, красная лилия, японская выставочная лилия и некоторые виды дневной лилии могут вызывать почечную недостаточность у кошек.

Другие виды, такие как мирные лилии, каллы, ландыши и сливовые лилии, могут вызывать проблемы как у кошек, так и у собак.

03. Симптомы отравления растениями у щенков

Симптомы отравления растениями зависят от вида съеденного растения, например:

Амариллис: рвота, диарея, депрессия, слюнотечение, тремор.

Азалия: рвота, диарея, слабость, проблемы с сердцем.

Диффенбахия: сильное раздражение полости рта, рвота, затрудненное глотание.

Английский плющ: рвота, диарея, боль в животе, слюнотечение.

Нарцисс: рвота, диарея, слюнотечение. Большое количество (особенно луковиц) может вызвать сердечную аритмию, низкое кровяное давление и тремор.

Тюльпаны: рвота, диарея, слюнотечение, особенно при поедании луковиц.

Ландыш: рвота, учащенное или медленное сердцебиение, низкое кровяное давление, кома, судороги, смерть.

Холли: боль в животе, рвота и диарея.

Иерусалимская вишня: рвота, диарея, судороги, слабость, затрудненное дыхание и шок.

Омела: рвота, диарея, затрудненное дыхание и медленное сердцебиение.

Тёщин язык (змеиное растение): рвота и диарея.

Ревень: рвота, слюнотечение, боль в животе, тремор, повреждение почек.

Тис: рвота, затрудненное дыхание, судороги, внезапная смерть без признаков сердечной недостаточности.

Это далеко не полный список растений, которые могут быть токсичными для собак. Если вы подозреваете, что ваш питомец съел растение, особенно если вы начинаете замечать какие-либо признаки болезни, немедленно позвоните своему ветеринару.

04. Лечение отравления щенков растениями

Если вы видите своего питомца с одним или несколькими из этих признаков, особенно если подозрительное растение находится в пределах досягаемости лапы или кусочка, немедленно обратитесь за помощью. Быстрое лечение может спасти жизнь щенку.

Обратитесь к ветеринару за советом. Они могут порекомендовать вам вызвать рвоту, дать щенку попить воды или молока, подождать и посмотреть или немедленно привести щенка к ним для лечения.

05. Как вызвать рвоту, если ваш щенок отравлен

Важно подчеркнуть, что вам следует проконсультироваться со своим ветеринаром или центром по контролю за животными, прежде чем давать своему питомцу что-либо, чтобы вызвать рвоту.

Большинство ветеринаров рекомендуют избегать ипекакуаны или соли, двух устаревших методов, которые могут иметь серьезные побочные эффекты.

Другой распространенный метод вызвать рвоту у человека — положить палец в горло, чтобы активировать рвотный рефлекс, также не рекомендуется для того, чтобы вызвать рвоту у собаки. Скорее всего, вас укусят за неприятности, и это может навредить собаке.

Домашнее средство, которое ветеринары чаще всего рекомендуют для того, чтобы вызвать рвоту у собаки в домашних условиях, — это 3-процентная перекись водорода, вводимая внутрь.

Ваш ветеринар может порекомендовать, сколько давать, но лучше держать бутылку под рукой на случай чрезвычайной ситуации. Перекись водорода немного пенится, и вашему щенку может не понравиться вкус, но она должна вызвать рвоту в течение нескольких минут.

06. Как предотвратить смерть от отравления растениями

Не допускайте попадания ядовитых растений в дом и во двор. Если вы подозреваете, что ваш питомец мог попасть в опасную ситуацию, позвоните своему ветеринару или в токсикологический центр для получения точного совета.

Хотя есть способы вылечить случайное отравление у вашего питомца, идеально предотвратить отравление растениями. Выбирайте для своего сада и дома только те сорта, которые подходят для домашних животных.

Заботливые хозяева знают, что еда с человеческого стола не подходит домашним питомцам, и вопроса – можно ли собаке лук или чеснок – у них не возникает, несмотря на то, что эти продукты обладают массой полезных свойств, содержать жизненно необходимые элементы. Однако почему они попали в список запрещенных – известно не всем.

Лук – от семи недуг

Да, эта народная поговорка известна давно, и действительно – этот горько-сладкий овощ присутствует на нашем столе не только потому, что без него многие блюда теряют свой вкус, но еще и благодаря наличию в нем полезных веществ.

Человек употребляет в пищу и зеленые листья растения, и его подземную часть. Зеленый и репчатый лук добавляется практически во все блюда – в салаты, супы, вторые блюда, в соусы и выпечку, улучшает вкусовые качества блюда и доставляет в организм полезные вещества.

до 14 % сахаров, среди которых – сахароза, фруктоза, мальтоза, инулин (полисахарид). Их наличием объясняется сладковатый вкус лука;
до 2 % белков;
витамин C;
минералы – соли калия, железа, фосфора, йод и др.;
флавоноиды (кверцетин). Они обеспечивают защиту сердца, головного мозга и других тканей организма, снижают риск хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы, нормализует артериальное давление;
сапонины – сложные органические соединения природных гликозидов, которые обладают рядом полезных свойств – стимулирую выработку ферментов и гормонов в организме, очищают кровь от жировых веществ и т. д.;
эфирные масла;
пектины;
органические кислоты – яблочная, лимонная;
фитонциды – убивают многие виды болезнетворных бактерий, простейших и грибков.

Лук – это кладезь полезных для организма веществ, не зря ему воздавали почести уже в древности. Еще при Гиппократе его рекомендовали есть при подагре и ревматизме, о полезных свойствах лука писал и знаменитый персидский врач Авиценна еще в XI веке.

В чем польза употребления лука:

увеличивается плотность костной ткани, снижается риск переломов;
уменьшение уровня глюкозы в крови, повышение уровня инсулина;
снижение риска развития онкологии;
снижение уровня холестерина в крови, уменьшение риска сердечных заболеваний.

Но почему же при всех его целебных свойствах домашним питомцам лук противопоказан?

Почему собакам лук нельзя

Некоторые хозяева признаются, что их пес с удовольствием поедает зеленые перья лука с грядки в саду. При этом никаких серьезных последствия для состояния питомца они не замечали. Конечно, организмы у животных разные, и восприимчивость к негативным факторам у всех тоже разная. Стоит ли рисковать здоровьем четвероногого друга и подвергать его опасности?

Опасными ветеринары считают все разновидности лука – как зеленый и репчатый, так и латук, шалот, порей.

Лук повышает кислотность желудочного сока, но это не самое страшное его негативное свойство. Опасность вызывают содержащиеся в растении органические сульфоксиды. При пережевывании лука они в организме животного распадаются, а образующиеся в результате образования серы вызывают разрушение красных кровяных телец.

Анемия может развиться буквально в течение нескольких дней. Вызвать опасные последствия может ежедневное употребление собакой лука и чеснока в любом виде. Скорость развития заболевания зависит от состояния здоровья животного, а также от породы – для крупных собак токсическая доза выше, чем для мелких.

Симптомы гемолитической анемии:

слабость;
угнетенное состояние;
учащенное сердцебиение;
отказ от еды;
рвота;
диарея;
красноватая или темная моча;
бледные или посиневшие десны.

В луке содержится тиосульфат. В организме собаки отсутствуют ферменты для его переваривания. Это вещество для животных токсично. Угрожающим жизни животного количеством лука является 15-30 г на 1 кг массы тела животного, а негативные проявления могут быть заметными даже при малом количестве съеденного продукта – достаточным может оказаться 5 г лука.

Главная опасность отравления луком заключается в том, что его симптомы проявляются не сразу, а по мере накопления в организме токсинов. Собака может пожевать лук на грядке или стащить со стола головку (фиолетовый лук может показаться питомцу лакомством – он не такой жгучий, обладает приятным сладковатым вкусом), а через 3-5 дней ей вдруг станет плохо. Хозяин может не связать симптомы заболевания с тем, что съел пес или вообще не знать об этом, а у собаки появятся:

потеря аппетита;
рвота;
понос;
боли в животе;
бледность слизистых оболочек;
дерматит;
удушье.

Есть и противоположная точка зрения: некоторые специалисты утверждают, что лук и чеснок повышают иммунитет, поэтому для собак может оказаться даже полезным. Кроме того, они содержат природные фитонциды, благодаря чему эти продукты оказывают губительное действие на бактерии, вирусы, а также на кишечных паразитов. Однако научного обоснования данная точка зрения не имеет, а статистика свидетельствует о том, что случаи отравления луком встречаются не так уж и редко.

Если пес отравился

Антидота не существует, если хозяин сразу обратит внимание на первые признаки отравления, а еще лучше – заметит, что пес ест лук, необходимо как можно быстрее обратиться в ветеринарную клинику. Самой первой ветеринарной помощью будет промывание желудка и использование энтеросорбентов, которые помогут быстро связать и вывести токсины из организма, пока они не попали в кровь.

Скорее всего, ветеринар возьмет анализ крови, который поможет установить гемолитическую анемию. Если присутствуют признаки аллергической реакции, специалист назначит симптоматическое лечение. При серьезных поражениях организма могут потребоваться переливание крови, специальные препараты для восстановления функций печени. Врач назначит специальную диету и будет наблюдать за состоянием животного еще длительное время.

Собакам лук давать нельзя, он противопоказан как в свежем виде, так и в вареном, печеном, жареном. Негативно влияет он не только на пищеварительную и сердечно-сосудистую, но и на нервную систему питомца, он может спровоцировать повышение артериального давления, проблемы с дыханием.

Ветеринарный гастроэнтеролог Пущина Людмила Анатольевна рассказывает про отравления луком и чесноком у кошек и собак: симптомы, диагностика и лечение.

Не редко владельцы угощают своих любимых питомцев супами, булочками, тушеными овощами, салатами, готовыми детскими пюре, шашлыками и т.д. Все эти продукты могут содержать лук и/или чеснок, которые опасны для животных в любом виде: свежие, жаренные, вареные, тушеные. Поэтому сегодня хочу вам рассказать про отравления луком и чесноком у кошек и собак.

Механизм действия

При попадании в организм животного лука или чеснока соединения серы, содержащиеся в данных продуктах, всасываются через желудочно-кишечный тракт в кровь и вызывают окислительное повреждение гемоглобина и мембран эритроцитов, что приводит к образованию метгемоглобина и дальнейшему развитию гемолитической анемии с тельцами Хайнца у питомца.

Постоянное поедание животными данных продуктов в низких дозах так же приводит к отравлению, за счет накопления ядовитых продуктов в организме.

Токсическая доза лука и чеснока для собак — 15-30 г/кг.

Токсическая доза лука и чеснока для кошек — 5 г/кг.

Клинические признаки

Рвота, диарея, отказ от еды, гиперсаливация, вялость, напряженность и болезненность живота, учащенное сердцебиение — все это первые клинические признаки, которые развиваются у питомца в течение первых суток после попадания в организм лука или чеснока. При поедании большой дозы продуктов или при неоказании первой помощи вовремя владельцы могут замечать бледность видимых слизистых оболочек, красную или бурую мочу из-за наличия в ней гемоглобина.

Диагностика и лечение

Если вы увидели, как ваше животное съело лук или чеснок, в течение 30 минут можно попробовать вызвать рвоту. Для этого необходимо насыпать на корень языка поваренную соль в дозировке от половины чайной ложки для мелких пород собак и кошек до столовой ложки для крупных пород собак и следом влить небольшое количество воды. В течение 20 минут должна наступить рвота. В случае, если точное время поедания этих продуктов не известно, необходимо дать своему питомцу адсорбенты (Энтеросгель, Энтерозоо и др). После оказания первой помощи срочно отправляйтесь в ветеринарную клинику, где будет проведено обследование животного.

В первые сутки после отравления в клиническом анализе крови может не быть сильных изменений показателей, но он необходим для сравнения со следующими анализами. В клиническом анализе крови мы будем видеть эритроцитопению, сопровождающуюся ретикулоцитозом, снижение уровня гемоглобина и гематокрита, иногда нейтрофилию и лимфопению.

В клиническом анализе мочи могут быть выявлены гемоглобин и билирубин, так как эти продукты метаболизма выводятся из организма через мочевыделительную систему.

Биохимический анализ крови отражает повышение уровня билирубина и снижение концентрации фосфора ниже 0,8 ммоль/л.

Ультразвуковое исследование брюшной полости может выявить спленомегалию и признаки острого нефрита.

Для постановки окончательного диагноза необходимо исключить дифференциальные диагнозы: наличие кровепаразитов, сахарный диабет, лептоспироз, отравление другими токсическими веществами (парацетамолом, витамином К3, свинцом и т.д.), вирусную лейкемию кошек (ВЛК), генетическую предрасположенность, возрастные изменения в организме и др.

Поскольку специфического антидота не существует, при появлении признаков отравления проводится симптоматическое лечение (противорвотные препараты, стимуляторы кроветворения и др.). В тяжелых случаях может потребоваться переливание крови и нахождение животного в кислородной камере для стабилизации состояния.

Позднее обращение к специалистам или полное отсутствие оказания помощи животному может привести к летальному исходу.

Автор статьи: Пущина Людмила Анатольевна, ветеринарный врач, гастроэнтеролог, терапевт.

Другие статьи:

Наркоз для собак карликовых пород. Опасность или предрассудок?

Автор статьи: Рогозина Елизавета Игоревна, ветеринарный врач, анестезиолог, хирург.

Переломы костей, или Травматизм мелких домашних животных

Автор статьи: Рогозина Елизавета Игоревна, ветеринарный врач, анестезиолог, хирург.

Молочные зубы у собак и кошек

Автор статьи: Гиль Вероника Юрьевна, ветеринарный врач, хирург, стоматолог.

Читайте также: