Могут ли появиться глисты у кошки от сырой рыбы

Обновлено: 22.04.2024

Самым распространенным среди кошек заболеванием являются глисты или гельминтозные заболевания кошек.

Владельцы своих домашних питомцев должны четко представлять, что глистные заболевания могут быть даже при условии, если Ваши любимцы не покидали Вашу квартиру. Заразиться существующими паразитарными червями они могут через принесенные с улицы на подошвах своей обуви яйцами различных гельминтозов .

Кошки во время прогулок, самым тесным образом контактируя с окружающей средой, подвергают себя опасности заразиться яйцами гельминтов, находящихся в большом количестве на разнообразных предметах. Особенно большую опасность в этом отношении предоставляет непосредственный контакт Вашей кошки с другими беспризорными, бродячими животными.

Являясь по сути своей хищниками, кошки никогда не отказываются от предложенной им сырой рыбы или мяса, которые в наше время рыночных отношений, могут быть заражены глистной инвазией.

Некоторые виды глист вызывают характерную ярко выраженную симптоматику глистного заболевания, другие глисты, в течение длительного промежутка времени, скрываясь в мускулатуре или печени кошки ничем не проявлять себя.

Учитывая выше сказанное владельцам кошек необходимо проводить профилактические дегельминтизации, антигельминтными препаратами.

Какие существуют разновидности поражающих кошку глистов?

У кошек имеется несколько разновидностей гельминтозов, которые специалистами классифицируются в зависимости от типа червя, вызвавшего у кошки гельминтозное заболевание.

Кошки могут поражаться следующими типами паразитов:

Круглые черви (нематоды).
Ленточные черви.
Плоские черви (трематоды и сосальщики).

Все разновидности червей внешне имеют преимущественно белый окрас. Размер паразитов может варьировать от совсем крошечного, до длины в 1,5-2 метра.

Каждый из вышеуказанных паразитов является опасным не только для самой кошки, но и людей, особенно детей, имеющих в семье самый наитеснейший контакт с кошками и котятами.

Круглые черви (глисты) у кошек

Круглые черви имеют обычно небольшие размеры, являются наиболее шустрыми и живучими паразитами. Круглые черви чаще всего паразитируют в тонком отделе кишечника, обладают способностью поражать печень и пищевод. Могут проникают в организм животного внутриутробно. Заразиться кошка может яйцами гельминтов, принесенных на обуви или после контакта с фекалиями больных животных. Круглые черви вызывают развитие таких заболеваний как анкилостомоз и токсаскаридоза.

Токсаскаридоз у кошек

Мигрирующих по организму кошки личинок можно обнаружить не только в печени и легких. Часть личинок, быстро пробравшись через легкие, попадают в большой круг кровообращения, а оттуда – в различные ткани животного, где вокруг них образуется оболочка. В почках, печени, сердечной мышце и других мышцах появляются светлые узелки, в центре которых располагаются личинки.

Такие узелки образуются и во внутренних органах, случайно заразившихся мышей и крыс. Кошка, съев больную мышь, также заболевает.

У котят возможно и внутриутробное заражение через большой круг кровообращения, когда они заносятся в организм плода через плаценту. Личинки задерживаются в печени и в легких плодов, а в первые дни жизни котят, они проникают в их кишечник.

Патогенез. При сильной инвазии личинки токсаскарид при своей миграции сильно травмируют слизистую оболочку кишечника. Сами половозрелые паразиты вызывают воспаление кишечника.

Симптомы. При сильной инвазии, кошка сильно худеет, даже при хорошем аппетите. Больную кошку рвет, иногда с кровью, появляется расстройство желудочно –кишечного тракта – понос. Котята, заразившиеся внутриутробно, могут погибнуть от закупорки или разрыва тонкой кишки. У молодых кошек отмечаем анемию и расстройство желудочно- кишечного тракта.

Лечение. При проведении дегельминтизации при токсаскаридозе применяются следующие антигельминтики: пирантел, дитразин, фембендазол согласно наставлению по их применению.

Анкилостомидоз у кошек

Анкилостоматоз – Ankylostomosis. Беловатая нематода с красноватым оттенком. Во рту у нее капсула, в которой имеются три пары симметрично расположенных зубов. Зубы загнуты внутрь, как крючки, а те, что сбоку, крупнее остальных.

Анкилостомы – самцы в длину достигают 9-12 мм, самки не вырастают больше чем на 21 мм. Яйца овальной формы выделяются во внешнюю среду с калом. Одна анкилостома каждый день откладывает около 16тысяч яиц. Продолжительность жизни анкилостом от 43 до 100 недель. В организме кошки личинки превращаются во взрослых червей через 17 дней. Взрослые особи локализуются в кишечнике, питаются кровью, вызывая у кошки анемию. Заражение кошки происходит двумя путями — орально (проглатывание яиц) и через кожу (личинки внедряются в кровеносную систему через кожные покровы).

Патогенез. Анкилостомы в организме кошки вызывают механическое повреждение тканей, приводя к кишечным кровотечениям и общей интоксикации организма.

Симптомы. Больная кошка плохо ест, много пьет, становится не активной. У кошки отмечаем расстройство со стороны желудочно-кишечного тракта сопровождающиеся рвотой с кровью и поносами с примесью крови.

Лечение. Для дегельминтизации применяют пирантел, фембендазол, фебантел согласно имеющегося наставления по применению данных препаратов.

Признака заражения кошек круглыми червями следующие:

Частая рвота, иногда черви выходят вместе с рвотными и каловыми массами.
Потеря аппетита.
Повышенная жажда.
Постоянная диарея.
Вялость, упадок сил, снижение активности.

Если своевременно не принять мер по ликвидации паразитирующих в организме кошки паразита, то Ваш котенок или кошка могут погибнуть от разрыва кишечника, который будет переполнен паразитами.

Ленточные глисты у кошек

Ленточные глисты – данный вид гельминтов обитает преимущественно в кишечнике животного или человека. Ленточные глисты являются одним из самых распространенных видов паразита, которые появляются у кошки в результате поедания сырого мяса и рыбы. Причиной появления ленточных глистов у кошки могут быть паразитирующие на ней блохи и власоеды. Ленточные глисты провоцируют развитие таких заболеваний, как альвеококкоз, дипилидоз, дифиллоботриоз.

Альвеококкоз- Alveococcosis –гельминтозное заболевание. При данном заболевание мелкие черви у кошки локализуются в тонком отделе кишечника. Промежуточные хозяева – грызуны. Заражение кошки происходит в результате проглатывания личинки, съев зараженную мышь, крысу и т.п.

Симптомы заболевания у кошек в большинстве случаев никак не проявляются.

Необходимо иметь ввиду, что данное гельминтное заболевание для кошки очень опасно, так как возможен летальный исход.

Лечение. При лечении применяются следующие антгельминтные препараты: цетовекс, фенасал, филиксан согласно наставления по их применению.

Дипилидиоз – Dipylidioses сероватый червь имеющий длину 20-30см. Сколекс маленький, ромбовидный, длиной -0,3мм снабжен 4 присосками и хоботком с 4 рядами мелких шиповидных крючьев. Развитие происходит с участием промежуточных хозяев – блох и власоедов. Зараженные кошки выделяют во внешнюю среду с фекалиями членики, которые распадаются, а освободившиеся коконы с яйцами паразита попадают в щели пола, на шерсть животного. Личинки блох и власоедов заглатывают яйца, которые в их организме развиваются до цистицеркоида. По мере роста личинок блох цистицеркоиды сохраняются.

Симптомы. У больной кошки появляется апатия, она плохо ест, становится малоподвижной. Имеет место поражение желудочно кишечного тракта – урчание в животе, понос, кошку рвет.

Лечение. Для дегельминтизации применяют феносал, сколобен, празиквантел. Данные препараты применяют согласно наставления, по их применения.

Дифиллоботриоз у кошек

Дифиллоботриоз- Diphyllobothriosis – гельминтозное заболевание плотоядных животных и человека. Длина стробилы достигает 1-1,5 метра. У человека может достигать длины 10 метров. Сколекс лишен крючков, вместо присосок имеет две глубокие щели. Ширина члеников превышает их длину. Многочисленные семенники (700-800) располагаются дорсально в латеральных полях члеников. Яичник по форме напоминает крылья бабочки. Паразитирует в кишечнике, повреждая при этом слизистую оболочку.

Цикл развития происходит с участием промежуточных хозяев – рачков-циклопов, диаптомусов и др. и дополнительных хозяев – щук, окуней, сомов и другой рыбы.

Заражение кошки происходит, когда они едят сырую, вяленую или плохо проваренную рыбу, в теле которой находятся личинки дифиллоботриоза.

Патогенез. Своими ботриями паразит повреждает кишечную стенку, в некоторых случаях скопление паразитов может привести у кошки к механической непроходимости кишечника. В результате механического и токсического раздражения паразитами интерорецепторов кишечной стенки у животного возникают нервно рефлекторные реакции, которые приводят к нарушению функции желудка и других внутренних органов. В организме кошки паразит живет несколько месяцев.

Симптомы. Зараженная кошка теряет аппетит, слабеет, шерсть становится тусклой. Кошку часто рвет, иногда с примесью крови. У кошки владельцы отмечают нарушения в деятельности желудочно кишечного тракта, сопровождающиеся, как поносом, так и запором. При длительной инвазии регистрируем анемию, увеличивается количество лейкоцитов, количество натрия и калия в сыворотке крови снижается, в моче появляется белок. Поражение со стороны нервной системы – у кошки сопровождается судорогами, возможна закупорка кишечника.

Диагноз ставится в ветеринарной лаборатории на основании овоскопии фекалий.

Лечение. Для дегельминтизации применяют празиквантел, феналидон, феносал. Данные препараты применяют согласно наставления по их применению.

Признаки заражения ленточными глистами у кошки:

Расстройство пищеварения сопровождается чередованием жидкого стула с запорами.
Пропадает аппетит.
Плохое состояние шерсти, иногда ее выпадение.
Развивается анемия.
Сонливость, апатия.

После заражения кошки ленточными глистами они себя никак не проявляют, заболевание протекает бессимптомно. Ленточные глисты очень опасны для здоровья человека, ввиду того, что могут привести к летальному исходу.

Плоские черви у кошек

Плоские черви (трематоды и сосальщики). Плоские черви у кошек встречаются достаточно редко. Плоские черви вызывают у кошек такие заболевания как:

Парагонимоз кошек

Парагонимоз (Parogonimosis) –паразитирование в легких трематод. Возбудитель парагонимоза – трематода красновато – коричневого цвета, имеет тело овальной формы 4-16мм длиной, 2,3 -10 мм шириной и 5 мм толщиной; локализуется в цистах легких (обычно по 2 паразита в цисте). Парагонимусы откладывают в легких хозяина яйца, которые с мокротой или калом выделяются во внешнюю среду, где развиваются с участием промежуточных хозяев (моллюски) и дополнительных (раков и крабов) хозяев. Кошки заражаются, поедая сырых и плохо проваренных раков и крабов. В кишечнике кошки паразиты перфорируют его стенку и через диафрагму проникают в легкие, где через 2-2,5 мес. после заражения достигают половой зрелости, образуя в легочной ткани цисты, сообщающиеся с бронхами.

Патогенез. В процессе миграции паразиты разрушают ткани у кошки, а затем вызывают сильную воспалительную реакцию в легких, часто разрушают кровеносные капилляры, вызывая легочное кровотечение.

Симптомы. Заболевание протекает хронически, больная кошка кашляет, иногда с тяжелыми хрипами, плохо ест, трясется, температура тела может быть повышена, иногда кошку лихорадит, у кошки появляется пенистая рвота, понос.

Диагноз на заболевание у кошки ставят по результатам овоскопии фекалий.

Лечение. Для дегельминтизации применяют празиквантел.

Описторхоз у кошек

Описторхоз – Opisthorchosis – вызывается трематодой паразитирующей в печеночных ходах и желчном пузыре. Возбудитель – нераздельно полая трематода с плоским телом, длиной 0,5см. Имеет две присоски – ротовую и брюшную. В глубине первой рот, ведущий в глотку, за которой следует пищевод и 2 кишечных ствола.

Описторхисы развиваются с участием промежуточного хозяина — пресноводного жаберного моллюска и дополнительных хозяев – карповых рыб ( язь, елец, чебак, плотва, лещ, красноперка и др.). Из проглоченных моллюском яиц развиваются личинки – церкарии, которые выходят в воду и, активно проникают в организм карповых рыб, инцистируются в их подкожной клетчатке, мышцах, превращаясь в метацеркариев. Заражение кошки происходит при поедании сырой рыбы, инвазированной метацеркариями. Продолжительность развития описторхиса от яйца до половозрелой стадии – около 4 месяцев.

Патогенез. Опистархисы вызывают сенсибилизацию организма кошки продуктами обмена веществ и распада опистархисов с последующим развитием аллергических клинических проявлений. При заболевании происходит механическое воздействие на стенки протоков, а иногда паразиты прекращают ток желчи и секрета поджелудочной железы. В результате в желчных протоках создаются благоприятные условия для развития вторичной бактериальной инфекции.

Диагноз ставят на основании клинических и эпизоотических данных и результатов гельминтокопрологических исследований.

Лечение. Применение обычных противоглистогонных препаратов для кошек мало эффективно. Требуется проведение комплексного лечения под наблюдением специалистов ветеринарной клиники.

Как проводить дегельминтизацию кошки от глист?

Владельцу кошки, перед тем как самому провести дегельминтизацию в первую очередь необходимо точно узнать, каким конкретно гельминтом заражена Ваша кошка. Сделать это Вам без обращения в ветеринарную клинику не получиться. Дело в том, что каждый антгельминтик действует на определенный вид паразитирующих у кошки червей. Поэтому Вам необходимо обратиться к ветеринарному специалисту или отнести свежий кал в ветеринарную клинику, где напишут направление на принесенный Вами кошачий кал в ветеринарную лабораторию, для определения вида паразита.

В ветеринарных аптеках для дегельминтизации кошек продают следующие препараты: панакур, фебтал, дирофен, пирантел, поливеркан, празител, профендер.

Как правильно обработать от глист взрослую кошку?

Необходимо помнить, что глистогонные препараты для кошек и котят отличаются и имеют разный способ применения. Для кошек ветеринарные аптеки реализуют таблетки ориентированные на одноразовое применение или растворы, которые наносятся на холку. Обычно бывает достаточно однократного применения данных препаратов. Но если в кале, рвоте, паразиты появляются вновь или у Вашей кошки продолжаются симптомы глистного заболевания, то препарат необходимо через 2 недели применить повторно. Применять необходимо только тот препарат, который действует на данного паразита.

Глисты у котенка как вывести?

Организм котенка более ранимый и более восприимчив к гельминтозным заболеваниям. Котята при заражении гельминтами быстрее ослабевают, и у них быстрее наступает истощение организма. Исходя из этого, Вам необходимо как можно раньше приступать к лечению их от глист. В ветеринарных аптеках для котят продаются специальные щадящие препараты, которые не травмируют нежный желудочно- кишечный тракт котенка. К данным препаратам относятся: мильбемакс, поливеркан, празицид, пирантел, суспензия дирофена.

Что необходимо учитывать, проводя лечение кошки от глистов?

Лечению должны подвергаться исключительно здоровые кошки.
При лечение от гельминтов кошкам необходимо дополнительно вводить Гамавит.
После дачи лекарства кошке необходимо задать адсорбирующий препарат (активированный уголь, энтеросгель).
После применения антгельминтика, Вам необходимо будет тщательно следить за его туалетом. Необходимо, чтобы кошка сходила по своим делам, иначе наступит интоксикация организма. В том случае если этого в течение первых 3-4 часов не происходит, то кошке необходимо будет задать слабительный сироп или немного вазелинового масла.
Повторную дегельминтизацию необходимо провести через 2 недели. Если Вы осуществляйте профилактическую обработку, а не лечение, то одного раза будет достаточно.

Дополнительно Вы должны иметь в виду, что:

Нельзя подвергать дегельминтизации кормящую и беременную кошку (как исключение можно проводить при острой необходимости).
Котят заразившихся в утробе кошки, глистогонить можно не ранее, чем через 3 недели после рождения.
Кошку перед тем как вакцинировать против того или иного инфекционного заболевания необходимо обработать от глист.
Препараты предназначенные для человека, нельзя применять на кошках.

Возможные осложнения у кошек от применения гельминтозных препаратов

При лечении кошек от гельминтов основным осложнением, с которым приходится встречаться владельцам животного это интоксикация организма. Интоксикация у кошки может наступить от дачи не того препарата, а также если кошка своевременно не сходила в лоток после обработки, т.к. мертвые паразиты начинают разлагаться в пищеварительном тракте кошки, выделяя вредные вещества и токсины.

Бывают случаи, когда у кошки может быть индивидуальная непереносимость к примененному препарату.

В том случае, если интоксикация у Вашей кошки продолжает нарастать, то Вам необходимо срочно нести своего любимца в ветеринарную клинику.

Как дать таблетку коту?

Большинство кошек при лечении от глист при даче таблетки, начинают у Вас вырываться, царапаться и выплевывать заданную таблетку. В результате после нескольких неудачных попыток задать таблетку, она становиться не пригодной к применению и ее приходится выбрасывать.

Чтобы все же, задать кошке таблетку имеется несколько хитрых уловок:

Необходимо кошку взять себе на колени, посадив ее спиной к себе. После этого кошке необходимо будет разжать челюсти и положить таблетку в пасть, не позволяя ей выплюнуть ее. После этого кошку необходимо погладит по горлу, чтобы она проглотила заданную ей таблетку. В качестве вспомогательного средства можно кошке задать немного воды.
Измельчаем таблетку в порошок и смешиваем его с любимым кошкиным лакомством и даем кошке, следя при этом, чтобы она все обязательно съела.
Измельчает таблетку в порошок, и размешиваем в небольшом количестве воды. Все это набираем в одноразовый шприц без иглы, и не спеша вливаем кошке в рот. Во время процедуры необходимо придерживать мордочку у кошки, чтобы она не выплюнула задаваемое лекарство.
Заворачиваем кота в полотенце или любой кусок плотной ткани как младенца, ложим спиной вверх, чтобы не смогла подавиться. Затем раствор содержащий воду и растолченную таблетку по немного вливаем в рот.

Профилактика глист у кошек

Чтобы Ваша кошка была здорова и не могла заразить Ваших детишек, постоянно крутящихся вокруг общего любимца необходимо своевременно профилактировать появление глист у кошки. С целью профилактики гельминтозов у кошки Вам необходимо вести борьбу:

Прилавки рынков и магазинов радуют глаз: морская и речная рыба разных пород представлена в изобилии – свежая, мороженная, копченая, соленая, консервированная… Рыбу даже можно купить прямо у рыбаков: если Вы ехали по трассе Барнаул – Горно-Алтайск, наверное, видели огромных вяленных лещей, висящих на перекладинах. Однако мало кто знает, что в одной такой рыбине может находиться до 7000 личинок описторхов. Личинки эти в рыбе не заметны – они микроскопичны, но опасность от этого меньше не становится… Нам, жителям Западной Сибири, об описторхозе надо знать всё, ведь мы живем в самом напряженном очаге описторхоза на планете.

Итак, рыбы повинны в том, что люди болеют описторхозом. И не просто рыбы, а речные рыбы карповых пород – лещ, карась, карп, сорожка, чебак (язь), линь, пескарь, гольян, жерех и т.д. В некоторых водоемах Западной Сибири вся карповая рыба заражена описторхозом. По внешнему виду рыба выглядит нормально, так как личинок можно обнаружить, если под микроскопом просмотреть мышечную ткань рыб.

Моя знакомая заразилась описторхозам в гостях – не смогла удержаться при виде аппетитного вяленого леща. На следующие сутки она почувствовала тошноту и дискомфорт в животе. В это же время поднялась температура. Через неделю, не почувствовав улучшения, пошла к врачу. В общем анализе крови у заболевшей женщины нашли повышенное содержание эозинофилов. Как часто делается в таких случаях, врач назначил лабораторные анализы на гельминтозы, в том числе методом ИФА (иммуноферментный анализ). В сыворотке крови обнаружился высокий титр антител к описторхам. После лечения билтрицидом все симптомы прошли.

Как же не заразиться - совсем не есть речную рыбу. Способы обеззараживания просты – рыбу нужно варить или жарить достаточно долго (20мин.). Раньше считалось, что вымораживание в бытовом холодильнике может обезвредить личинок описторхов, но потом один из исследователей не обнаружил, что даже на 3 неделе заморозки личинки остаются живыми. Они погибают только при очень низких температурах! Именно поэтому в Санитарных правилах теперь прописаны такие режимы заморозки рыбы: 32 часа при -28 градусах, 14 часов при -35 градусах, 7 часов при -40 градусах. Низкотемпературные холодильники должны быть на всех рыбоперерабатывающих предприятиях.

Описторхоз – опасное заболевание, ведь чаще всего поражается жизненно важный орган – печень (реже – поджелудочная железа). Именно туда проникают личинки описторхов, если Вы съели зараженную рыбу. Личинки прикрепляются к стенкам желчных протоков печени - и через 3 месяца вырастают до 1 см. Так как человек может подзаражаться описторхозом многократно, число паразитов в его организме может достигать 40 000 экземпляров. Причем, описторхи – долгожители среди глистов. Если не лечиться, они живут 30 лет! При большом скоплении описторхов желчные ходы забиваются ими – и появляется желтуха. Такие случаи у нас встречаются. Кроме того, в течение всей своей долгой жизни паразиты выделяют токсины, которые могут вызвать рак или цирроз печени.

Диагноз ставится при обнаружении яиц описторхов в фекалиях больного или при обнаружении антител к описторхам в сыворотке крови. Сейчас описторхоз лечиться легко (курс лечения билтрицидом рассчитан на 1 день), но лучше лечиться в больнице, так как одновременно с назначением препарата проводят процедуры, чтобы удалить погибших описторхов из печени.

Итак, нашу речную рыбу надо есть с осторожностью – варите уху или жарьте рыбку в течение 20 минут. Остальные способы приготовления (копчение, посол, просушка) не убивают возбудителей описторхов.

Кошки и собаки тоже болеют описторхозом.

Неслучайно одно из названий описторха – кошачья двуустка

О других рыбных паразитах

Кроме личинок описторха в рыбе могут находиться и другие опасные паразиты. Несколько слов скажем и о них.

В речной рыбе нередко бывают личинки широкого лентеца, который вызывает дифиллоботриоз. Правда, в отличие от описторхов, эти личинки довольно крупные – выглядят они как белые червячки до 1 см длиной. Внимательный человек заметит – и есть столь непривлекательную рыбу не станет. Если заражение всё-таки произойдет, то у человека через 3 месяца в кишечнике вырастет огромный – до 10 метров - ленточный червь. Присутствие его заметно – у больного человека при дефекации будут выходить белые ленты (обрывки это паразита). Лечится это заболевание (дифиллоботриоз) также как описторхоз - билтрицидом. Только дозировка препарата другая и госпитализации больного не требуется: выпил дома препарат – и здоров. Опасны щуки, ерши, налимы, окуни, а также икра этих рыб.

На Дальнем Востоке в речной рыбе находится двоюродный брат описторха – клонорх, который поражает тоже карповую рыбу, живущую в бассейнах рек Амура и Уссури. Там же можно в рыбе встретить еще одного паразита, опасного для человека – метагонимуса.

Большой спектр паразитов бывает в морских рыбах. Чаще всего люди видят личинок селедочного червя – когда в селедке или другой морской рыбе (даже красной) обнаруживают свернутых спиралькой небольших белых червячков. Это анизакиды. Погибшие личинки вреда здоровью человека не приносят, но аппетита не прибавляют. Не так ли? А вот свежевыловленная рыба опасна. На Дальнем Востоке деликатесом является сырой рыбный фарш, приготовленный из красной рыбы. Хозяйки после посолки фарша видят, как анизакиды, словно травка, поднимаются из рыбной массы – и снимают живых червей ножом. Но горе, если удалят не всех – когда анизакида с рыбой попадает в рот человека и проглатывается, она способна внедриться куда угодно – в стенку пищевода или желудка, в миндалину. Проникая довольно глубоко, она вызывает страшную боль. Как правило, больные в этом случае попадают к хирургу, который удаляет внедрившихся личинок. Из-за опасности анизакидоза при промышленной ловле рыбы весь улов промораживается в холодильнике в течение 5 суток, чтобы анизакиды погибли. Добавлю, что если рыба сильно заражена личинками анизакид, ее бракуют.

Опасны ракообразные – раки, креветки, крабы, живущие в пресноводных водоемах Дальнего Востока и стран Юго-Восточной Азии. Если съесть их без термической обработки, они вызывают парагонимоз, протекающий с поражение легких, головного мозга и других органов. От этого заболевания больные нередко погибают. Пишу это, потому что сейчас наши люди выезжают на отдых за рубеж, пробуя без всякого страха экзотические местные блюда. Вряд ли они отдают себе отчет, что подобные кулинарные изыски могут иметь очень неприятные последствия для здоровья.

Совет один – рыбу и рыбопродукты можно употреблять только после термической обработки! А суши и роллы (с сырой рыбой) – не наша еда…

(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.

Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на источник

Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173

Эл. почта:

Несмотря на то, что большинство кошачьих инфекционных заболеваний затрагивают только кошек, некоторые из этих заболеваний могут передаваться от кошек людям. Рассмотрим наиболее распространенные заболевания, переносчиками которых являются кошки. В данном материале можно будет ознакомиться с простыми мерами профилактики, соблюдая которые, мы можем снизить риск инфицирования.

Каковы риски?

Люди с незрелой или ослабленной иммунной системой более восприимчивы к этим заболеваниям.

В группу риска входят:

младенцы,
люди с синдромом приобретенного иммунодефицита (СПИД),
пожилые люди,
люди, с онкологическими заболеваниями, проходящие химиотерапию,
люди, получающие другие препараты, которые могут подавлять иммунную систему.

Бактериальные инфекции

Болезнь кошачьих царапин

Заболевание развивается вследствие попадания возбудителя (Bartonella henselae), являющегося представителем нормальной микрофлоры полости рта кошек. Бактерия попадает в организм человека при тесном контакте с кошкой (лизание, царапины, укусы и пр.). Заболевание характеризуется появлением приподнятого с красным ободком пятнышка, на месте уже зажившей царапины. Спустя 2-3 дня оно превращается в пузырек, наполненный мутным содержимым. На месте пузырька образуется язвочка или корочка. Через несколько дней (максимум через 1,5 мес.) после нанесения царапины происходит увеличение ближайшего к ней лимфоузла. У пострадавших могут возникнуть лихорадка, головная боль, боль в мышцах и суставах, усталость и плохой аппетит. Здоровые взрослые обычно восстанавливаются достаточно быстро, но может потребоваться несколько месяцев, чтобы болезнь полностью исчезла. У людей с нарушением работы иммунной системой могут развиваться такие осложнения как инфекции глаз, мозга и сердца.

Пастереллез

Чаще всего пастереллез возникает после укусов, оцарапывания кошками. Клинически формы заболевания можно разделить на 3 группы:

кожная – припухлость, болезненность, нагноение (флегмона);
легочная - заболевание протекает по типу хронического бронхита, иногда с развитием бронхэктазов или в виде вялотекущей интерстициальной пневмонии;
септическая - протекает особенно тяжело, сопровождается высокой лихорадкой, с возникновением осложнений, таких как эндокардит, абсцессы мозга, гнойный менингит, гнойные артриты и др., возможно развитие инфекционно-токсического шока.

Сальмонеллез

Сальмонелла чаще встречается у кошек, которые питаются сырым мясом или дикими птицами и животными. Инфицирование человека может произойти в процессе уборки кошачьего туалета. Возбудитель выделяется с фекалиями инфицированных кошек. Среди симптомов у человека чаще всего отмечается диарея, лихорадка и боли в желудке.

Паразитарные инфекции

Блохи являются наиболее распространенным внешним паразитом кошек, их укусы могут вызывать зуд и воспалительные реакции у людей и кошек. Блохи являются переносчиками яиц ленточных червей. Во время выкусывания и проглатывания блох, яйца гельминтов попадают в пищеварительный тракт и далее в кишечник кошки, где начинается размножение паразитов.

Чесотка - инфекция, вызванная клещом Sarcoptes scabiei , является еще одним зоонозным внешним паразитом кожи кошек. Чесоточные клещи могут передаваться от инфицированных кошек людям.

Характерными признаками заболевания являются зуд и папуловезикулезная сыпь, часто с присоединением вторичных гнойничковых элементов вследствие инфицирования при расчесывании. Некоторые кошачьи кишечные паразиты, в том числе круглые черви (Toxocara) и анкилостомы (Ancylostoma) , также могут вызывать заболевания у людей. Дети особенно подвержены риску из-за их большей вероятности контакта с почвой, которая была загрязнена фекалиями кошек. Хотя большинство людей, инфицированных кошачьими кишечными паразитами, не проявляют признаков болезни, некоторые люди могут заболеть.

Токсокароз (toxocariasis), характеризуется лихорадкой, бронхитом, пневмонией, увеличением печени, селезенки, эозинофилией.

Анкилостомоз, или земляная чесотка – гельминтоз, протекающий с аллергическими поражениями кожи, органов дыхания (на ранней стадии), ЖКТ и железодефицитной анемией (на поздней стадии).

Грибковые инфекции

Стригущий лишай

У людей стригущий лишай часто проявляется в виде круглых, красных, зудящих поражений с кольцом по краям. Повреждения могут локализоваться в самых разных местах, включая волосяной покров головы, ноги, паховую область или подбородок. Стригущий лишай передается при контакте с кожей или шерстью зараженного животного, либо непосредственно, либо из зараженной среды. Заражённые кошки непрерывно выделяют споры грибов на коже и шерсти. Эти споры, способны вызывать инфекцию в течение многих месяцев.

Протозойные инфекции

Источник инфекции – одноклеточные организмы.

Наиболее распространенные протозойные заболевания у кошек и людей - криптоспоридиоз, лямблиоз и токсоплазмоз.

Токсоплазмоз

Кошки могут передавать токсоплазму человеку через фекалии (во время уборки кошачьего туалета). Симптомы токсоплазмоза включают гриппоподобные боли в мышцах и лихорадку, а также головную боль. В редких случаях могут наблюдаться более сложные симптомы, такие как судороги, рвота или диарея.

Токсоплазмоз опасен для беременных. При раннем инфицировании плода наблюдается выкидыш, внутриутробная смерть плода или рождение ребенка с тяжелым поражением центральной нервной системы, глаз и внутренних органов (задержка умственного и физического развития, спастические параличи, судорожный синдром).

Криптоспоридиоз — кишечная инфекция, вызываемая простейшими и, характеризующаяся развитием водянистого поноса и лихорадки. Болеют в основном дети.

Лямблиоз

Основные проявления лямблиоза – это аллергические и патологические неврологические реакции.

Вирусные инфекции

Бешенство - острое, вирусное инфекционное заболевание, общее для человека и животных, всегда заканчивается смертью. Инфекция распространяется через укус зараженного животного. У людей бешенство обычно возникает, вследствие укуса зараженного животного. В целях защиты здоровья человека проводится вакцинация кошек против бешенства. Способ предотвратить болезнь в случае укуса - вакцинация против бешенства. Не позднее 14 дня с момента укуса.

Меры предосторожности:

Мойте руки перед едой и после общения и ухода за кошками.
Уход за кошачьим туалетом осуществляйте в перчатках.
Регулярно проводите вакцинацию кошек против бешенства.
Регулярно обрабатывайте кошек средствами от блох.
Не позволяйте кошке лизать открытые раны, ваше лицо, посуду.

В случае если произошло оцарапывание, ослюнение, немедленно промойте рану под проточной водой. Если в месте укуса, оцарапывания появились признаки воспаления, нагноения, увеличение и болезненность лимфатических узлов – обратитесь за медицинской помощью.

Гельминтозы, передающиеся через рыбу

Рыба – ценный продукт питания, богатый источник полноценного белка, легкоусвояемого жира, богатого жирорастворимыми витаминами, употребление которых необходимо как взрослым, так и детям.
По биологической ценности белки рыбы не уступают белкам мяса и значительно легче перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта, хорошо усваиваются организмом человека. Но, к сожалению, рыба является не только очень полезным, но и может быть опасным продуктом. Через различные виды рыб можно заразиться гельминтозами. Рассмотрим наиболее распространенные из них.

Описторхоз. Описторхоз - заболевание печени и желчевыводящих путей, вызываемое плоскими червями-паразитами, которые попадают в организм человека посредством употребления в пищу рыбы, зараженной личинками. Две трети мирового ареала возбудителя описторхоза приходится на территорию России.
Неблагополучными территориями по описторхозу являются бассейны рек Оби, Иртыша, Урала, Волги, Камы, Днепра, Дона, Северной Двины, Немана, Енисея.

Важное значение в распространении возбудителя описторхоза приобрели массовые миграции населения, отток людей, занятых на вахтовой и экспедиционно-вахтовой работе на эндемичных территориях по описторхозу. В результате происходит вывоз инвазии на другие территории.

Фактором передачи описторхоза является промысловая рыба семейства карповых, которая обитает во внутренних водоемах страны, - язь, елец, лещ, плотва, зараженность которых личинками описторхид достигает 60 - 100%.
Заболевает описторхозом человек, употребивший рыбу без достаточной термической обработки, а также вяленую, сушеную и малосоленую.

Инкубационный (скрытый) период при описторхозе составляет 2-4 недели.

В клиническом течении болезни различают острую и хроническую стадию.

В острой стадии описторхоз протекает как острый аллергоз. Выявляются следующие признаки: повышение температуры тела, боли в животе, чаще в правом подреберье, различные кожные высыпания.

Для хронической стадии характерны явления холецистита с периодическими обострениями и ремиссиями. Больных беспокоят тяжесть и периодические возникающие боли в правом подреберье, эпигастрии, снижение аппетита, тошноту, вздутие живота, запор, либо жидкий стул с развитием дисбактериоза.
Исходом заболевания без лечения являются цирроз и рак печени.

Анизакидоз. Это паразитологическое заболевание человека, вызываемое личинками гельминтов, характеризующееся развитием патологического процесса в желудочно-кишечном тракте. Потенциальными носителями личинок анизакид и других опасных для человека и животных гельминтов морской фауны являются представители более 20 семейств промысловых морских рыб, ракообразных и моллюсков, в том числе нототения, скумбрия, тунцы, сардины, кета, горбуша, гольцы, сельдь, треска, салака, ставрида, пикша, морские окуни, камбала, рыба-сабля, кальмары, креветки и другие.

Человек заражается при употреблении в пищу морских рыб и морепродуктов, в которых содержатся жизнеспособные личинки.

Случаи заболевания анизакидозом регистрируются во многих странах Европы, Южной и Северной Америки, Юго-Восточной Азии, реже – на территории России (в регионах, имеющих выход к северным морям). Заболеваемость людей имеет стойкую тенденцию к росту в связи с увеличением потребления в пищу населением многих стран морских рыб, креветок, кальмаров, осьминогов и других продуктов моря, а также в связи с улучшением диагностики этого заболевания.

В последние годы в России широкое распространение получили кулинарные традиции Японии, Кореи, Китая и других стран Юго-Восточной Азии, где многие блюда готовятся из сырой или полусырой рыбы, ракообразных, кальмаров и других моллюсков. Традиционное для населения Российского Севера и Дальнего Востока употребление в пищу сырой или недостаточно просоленной или копченой рыбы и икры "пятиминутки", создают реальную опасность для распространения в стране анизакидоза.
Зараженность рыбы личинками анизакид морской рыбы может достигать до 100%, может быть до 1 тысячи личинок в одной рыбе. Личинки анизакид достаточно стойки к воздействию различных факторов и могут долго сохранять жизнеспособность в мертвой рыбе. Стойки к низким температурам.

Замораживание рыбы до -18°С приводит к гибели всех личинок анизакид через 14 суток; при -20°С они погибают в течение 4-5 суток; при -30°С гибнут в течение 10 мин. В кальмарах личинки анизакид погибают при -40°С за 40 мин; при -32°С - за 1,5 часа; -20°С - за сутки.
Личинки анизакид могут переносить повышение температуры до +45°С. При температуре +60°С и выше они погибают в течение 10 мин. Таким образом, копчение свежевыловленной рыбы в температурном интервале +45-60°С не гарантирует ее обеззараживание от личинок анизакид.

Инкубационный период составляет от нескольких часов до 7-14 суток. Во многом, клиническая картина заболевания обусловлена местом локализации паразитов. При нахождении личинок в просвете кишечника симптоматика может быть весьма скудной.
При желудочной локализации (наиболее частая форма заболевания) больных беспокоит сильная боль в эпигастрии, тошнота, рвота, иногда с кровью. При кишечном анизакидозе больные жалуются на боли в области пупка и в правой подвздошной области, урчание в животе, метеоризм. Возможно возникновение симптомокомплекса острого живота, характерного для аппендицита или непроходимости кишечника.

Течение заболевания может быть острым, подострым или хроническим.

Дифиллоботриоз. Это гельминтоз, протекающий с признаками преимущественного поражения желудочно-кишечного тракта и часто сопровождающийся развитием анемии.

Возбудители дифиллоботриоза относятся к отряду Pseudophylidea и насчитывают 12 видов лентецов.
Очаги дифиллоботриоза существуют на озере Байкал, в низовьях Оби, на озерно-речных системах Енисейско-Ленского региона. Интенсивные очаги с возбудителем D.latum приурочены к долинам рек Оби, Иртыша, Волги, Камы, Днепра, Северной Двины, Дона, Енисея.

Заражение человека происходит при употреблении свежей, недостаточно просоленной икры и сырой рыбы. Окончательными хозяевами лентеца широкого являются человек, собаки, кошки, медведи, лисицы, свиньи. Промежуточные хозяева — пресноводные рачки (циклопы, диаптомусы), дополнительные — пресноводные рыбы.

Инкубационный период составляет от 20 до 60 дней. Заболевание начинается постепенно. Возникает тошнота, реже — рвота, боли в эпигастрии или по всему животу, снижается аппетит, стул становится неустойчивым, появляется субфебрилитет. Параллельно появляются и нарастают признаки астено-невротического синдрома (слабость, утомляемость, головокружение) и В12-дефицитной анемии.

Меры профилактики просты:

Читайте также: