Мой сад огород грибы паразиты
Обновлено: 22.04.2024
Многих дачников беспокоит внезапное появление грибов поганок на плодородной земле приусадебного участка. Давайте разберёмся - хорошо это для вашего огорода или плохо, как с грибами бороться и стоит ли это делать?
Грибы на дачном участке могут появиться, если рядом расположены старые деревья или пни, а также занестись спорами с привезённым для удобрения навозом. Сначала грибы появляются на самом пне, вокруг него и между щелями в тротуарной плитке, бордюре и далее спорами переносятся на разные посевные участки в огороде.
Хорошо это или плохо?
Так хорошо или плохо, если в вашей клубнике растут грибы? Во-первых, не каждый гриб, даже если это поганка, ядовит, и может принести какой-то вред, кроме эстетического вида. А вот уже само появление грибов на земле вашего участка, говорит о многом. Грибы не будут расти на пустой почве, значит, земля богата органикой и гумусом. А так же в ней есть свой микроклимат, который улучшает плодородие и урожайность. Растения от грибов получают много питательных веществ, а так же мицелий задерживает влагу, что очень хорошо для такой культуры, как огурцы. Если в парнике или теплице завелись грибы, то и урожай огурчиков –намного больше, о чём не редко говорят опытные огородники.
Появление грибов, так же даёт сигнал дачнику, что почва на огороде кислая и её надо раскислить , для лучшего урожая овощей. В этом случае в землю вносится древесная зола и перекапывается, в этом случае и пропадут грибы, т.к. они растут только на кислых и слабо кислых почвах.
Как избавиться
Но если всётаки грибы мешают, то вот несколько советов для борьбы с поганками, но это не лёгкий и упорный труд. Тут не управишься в один сезон. Изначально нужно убрать причину - это старые пни и гнилые остатки деревянных строений, в которых уже развелась грибница, если не получается пни выкорчевать, то необходимо их сжечь. Желательно это сделать осенью или ранней весной.
Если на вашем участке были или есть грибы, то необходимо снять и вынести поверхностный слой земли, см 10-15 в глубину, а землю перекопать с большим количеством золы или доломитной муки. Так же можно воспользоваться химическими средствами, которые будут подавлять рост и размножение грибов, но не принесут вреда огороду. К таким средствам относится соль, ею очень удобно засыпать в щелях между плиткой, грибы сразу чернеют и пропадают. Так же обрабатывать уксусной эссенцией, известью и бордосской жидкостью. Необходимо следить за влажностью почвы и избегать излишнего полива.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и делитесь ею в социальных сетях.
Чем ближе осень, тем чаще дачников начинает беспокоить проблема появления на участке грибов, в частности, бледной поганки и ее родственников. Что же это: опасный симптом или рутина дачной жизни? Попробуем разобраться в этом вопросе вместе!
Появление любой "незапланированной" растительности воспринимается владельцами загородных участков в штыки. Крайне недоброжелательно относятся дачники и к грибам, которые зачастую ассоциируются с патогенными микроорганизмами.
Антракноз, фузариоз, ржавчина, монилиоз – список болезней, вызываемых близкими родственниками грибов, которые в широких кругах принято называть грибками, можно перечислять практически до бесконечности. Однако несмотря на очевидную родственную связь, ставить между этими двумя категориями знак равенства было бы большой ошибкой.
Вредят ли грибы на участке
Абсолютно любые грибы являются важной составляющей биоценоза. Живут они в почве, воде, на лесной подстилке, на живых организмах или их останках. Вредность или полезность того или иного гриба – понятие условное, поскольку каждый из них выполняет какую-то определенную биологическую функцию. По способу питания грибы разделяются на следующие группы.
Сапрофиты питаются на органических фрагментах погибших организмов. К этой группе относятся в том числе и грибки, которые используют для производства некоторых белых и голубых сыров, а также некоторых антибиотиков. Именно эти грибы участвуют и в переработке компоста.
Хищные грибы питаются нематодами, амебами, коловратками и другими микроскопическими организмами. На одних грибах образуются выросты в виде колец, которые реагируют на малейшее движение. Стоит только в петлю попасть нематоде, как кольца начинают раздуваться и туго перетягивать жертву, пока она не погибнет. Затем нити гриба прорастают в ткани нематоды и переваривают ее. Хищные грибы, живущие в воде, образуют короткие выросты, которые и становятся приманкой для жертвы. Захватив наживку, она, можно сказать, находится на крючке, который и будет переваривать ее изнутри.
Впрочем, оставим гастрономические подробности из жизни хищных грибов и перейдем к наиболее интересующим нас группам грибов.
Паразитические грибы проникают в организм хозяина через мелкие повреждения в наружных покровах, где начинают выделять ферменты, призванные размягчать ткани для того, чтобы потом их было проще переваривать. Некоторые паразиты ограничиваются тем, что высасывают полезные вещества из организма хозяина, но не приводят к его гибели.
Другие же паразиты, их еще называют факультативными, обычно питаются органическими фрагментами погибших организмов, однако в определенных ситуациях они могут поселяться и на организмах живых. Обычно это больные животные и растения с ослабленным иммунитетом. Если победить болезнь не получится, то организм погибнет, а грибок продолжит свое существование на его останках.
Симбиоты – это грибы, которые вступают во взаимовыгодные отношения с другими растениями или грибами. Получая от соседа органические соединения, в частности, углеводы и аминокислоты, гриб снабжает его веществами неорганического происхождения. Существует даже особый термин, которым принято обозначать явление симбиоза между грибом и растением – микориза.
Микоризу образуют как высшие, так и низшие грибы. И те, и другие выделяют в почву белок гломалин, который положительно сказывается на плодородности почвы. Из этого следует вывод – подавляющее большинство съедобных и несъедобных грибов, которые поселяются на дачных участках, вреда для растений не несут.
К образованию микоризы неспособны опята, навозники, шампиньоны, вешенки и зонтики.
Почему на участке выросли грибы
Итак, мы уже разобрались, что живые организмы с ярко выраженной ножкой и шляпкой, которые мы обычно называем грибами, сами по себе опасности не представляют и часто даже приносят пользу. Однако при этом важно отметить, что внезапное появление грибницы на участке оставлять без внимания все же нельзя!
Во-первых, грибы никогда не вырастают в нейтральных и хорошо дренированных почвах. Появление грибов на грядке, в теплице или цветнике чаще всего говорит о том, что в структуре и химическом составе грунта произошли существенные изменения. Важно понимать, что в таких случаях грибы являются не причиной, а следствием того, что в процессе ухода за растениями были допущены какие-то действия, которые и привели к закислению грунта и застою воды.
Между тем, далеко не каждое культурное растение способно и дальше продолжать расти и плодоносить в таких условиях, и, скорее всего, уже совсем скоро на нем можно будет заметить признаки угнетенного состояния.
Во-вторых, к присутствию на участке каких бы то ни было грибов следует относиться крайне внимательно хотя бы для того, чтобы несведущий в "грибных делах" человек решил проявить к ним гастрономический интерес. Золотое правило грибника гласит: не уверен – не собирай.
Если на вашем приусадебном участке часто бывают дети, обязательно объясните им, что собирать и, тем более, пробовать на вкус грибы без разрешения взрослых категорически нельзя, даже если эти грибы выросли на ухоженной территории, а не в лесу. Если на участке бывают дошкольники, от грибов лучше и вовсе избавиться.
Как избавиться от грибов на участке
Итак, мы выяснили, что к появлению грибов приводит застой воды и закисление грунта. Соответственно, решить эту проблему можно следующими простыми способами.
Способ первый. Раскисление почвы
Для начала определите точные показатели кислотности почвы и сверьте их с рекомендациями, которые дают специалисты для культур, выращиваемых на конкретном участке. С высокой долей вероятности показатель кислотности будет заметно выше предписанных норм, и в этом случае вам придется проводить мероприятия по раскислению грунта. Делают это обычно при помощи извести, золы, гипса, мела или доломитовой муки. О том, как правильно раскислять почву, вы можете узнать из нашего отдельного материала.
Способ второй. Улучшение дренажа
Застой воды появляется из-за особенностей рельефа, глинистой почвы и близкого залегания грунтовых вод. Особенно часто земля на участке становится сырой ранней весной или ближе к концу лета, когда в некоторых регионах начинается сезон затяжных дождей. Решить проблему дренажа можно следующими путями.
Усовершенствовать дренажную систему всего участка или тех его частей, которые оказываются затопленными чаще всего.
Подсыпать сухой и легкий грунт в места застоя воды и сделать уклон в сторону дренажной канавы, куда будет стекать лишняя вода.
Высадить растения, которые поглощают влагу. Слегка подсушить заболоченный участок помогут черемуха, пузыреплодник, бересклет, рябинник, калина, береза, клен, ива, каштан, вяз и ольха.
Провести аэрацию. Чтобы грунт не уплотнялся и не накапливал углекислый газ, его нужно регулярно рыхлить (если речь идет о грядках и клумбах) или периодически прокалывать вилами или специальными аэраторами.
Способ третий. Применение специальных средств
Если грибы стали для вас серьезной проблемой, можно воспользоваться одним из методов химического обеззараживания почвы.
Биологические препараты. При обработке небольших участков хорошо показали себя Гамаир, Бактофит, Глиокладин, Фитоспорин и др.
Химические средства. Осенью почву можно обработать 3%-ным раствором бордоской жидкости. Весной и в течение сезона по инструкции используйте Оксихом, ХОМ и другие разрешенные к употреблению в личном приусадебном хозяйстве фунгициды широкого спектра действия.
В вопросе борьбы с грибами на участке наиболее эффективно показал себя комплексный подход, который заключается в применении двух или трех описанных выше способов.
Проблему закисления почвы и застоя воды гораздо проще избежать, чем лечить. Следите за дозировкой удобрений, не допускайте переливов и соблюдайте рекомендации по выращиванию культур, и тогда с грибами вы будете встречаться в лесу или магазине, а не на собственных грядках.
Когда мы покупали 16 лет назад наш участок, бывший хозяин рассказывал про разного рода достоинства сада и огорода.
И в числе прочего он сказал, что на участке растут в большом количестве опята.
И действительно, за гаражом, где раньше были спилены две старых яблони, растут каждый год осенние опята.
Иногда их бывает много, иногда мало. В прошлом году был рекордный "урожай" - выросло целых два ведра. Но при этом опята "полезли" на газон и под голубику.
Но опята меня не сильно беспокоят. Гораздо больше неприятностей доставляют навозники и дождевики.
Этими грибами "заражены" несколько клумб и газон.
Поэтому в списке моих осенних работ есть и такой пункт : "Собрать грибы".
И вот сегодня прошлась по своим привычным "грибным" местам в саду.
Больше всего дождевиков растет между камнями под орехами :
А навозники встречаются в сыром месте участка на газоне, и всегда примерно на одном и том же месте :
А возле сарая, на старых досках растут грибы, названия которых я не знаю. Называю их "рыжими" :
За последние годы количество этих вредных грибов значительно уменьшилось. Потому что когда-то я их собирала по несколько ведер.
Но я стараюсь посыпать места, где располагается грибница, сухой садовой побелкой или известью.
Особенно много раньше было навозников. А сегодня мой урожай с участка такой:
Так что постепенно я надеюсь от этих грибов избавиться. Главное их нужно собрать вовремя, пока их споры не созрели и не разлетелись.
Затем я их высыпаю в мешок и выбрасываю в мусор :
Для любителей дождевиков добавлю, что эти грибы относятся к четвертой категории. У нас не принято их употреблять в пищу :
Хотя сейчас они удивительно вкусно пахнут настоящими грибочками. Выкидывать бывает жалко. Но по опыту знаю, что через пару дней они превратятся в желтые "пыльники".
Интересно, почему все мы так любим грибы, что даже "вредные" хочется скушать :)
Если понравился мой рассказ - поставьте, пожалуйста, лайк . И подписывайтесь на мой позитивный и полезный сайт . Желаю Вам добра, тепла и вкусных грибов ( настоящих) :)) .
Про лесные грибы интересно : " Существует ли грибное везение? ": здесь .
Комментарии:
Анатолий KLF: зачем выкидывать дождевики. весьма вкусные грибы. очень очень зря.
Ира Рутковская: Дорогая, гриб дождевик не уступает по составу белому грибу, только собирают их пока сердцевина чистого белого цвета, а чуть пожелтела всё, вы опоздали! Грибы жарят, тушат, а главное сушат, а потом растирают в порошок и добавляют в первые блюда, да куда хотите. Если условия для гриба хорошие он может быть с футбольный мяч.
Избавиться от фитофторы, альтернариоза или мучнистой росы на своем участке насовсем – мечта любого дачника. Но, увы – год за годом эти и другие грибковые заболевания продолжают атаковать те или иные культурные растения в саду и огороде, и конца-края этому процессу не видно. Почему так происходит?
Возможно ли победить фитофтору (или другую грибковую болезнь растений) раз и навсегда? Что для этого нужно сделать, какие препараты применять? Скорее всего, "миссия невыполнима". Давайте вместе разбираться, почему.
Грибковые заболевания растений – причины появления
Грибковые заболевания и по сей день остаются самыми распространенными недугами всех сельскохозяйственных культур в саду и огороде – на их долю приходится более 3/4 всех болезней вообще, и ежегодно по их вине теряется до трети и более урожая как на корню, так и при хранении.
Попав на растения, при подходящей температуре и влажности споры грибка-возбудителя начинают расти, превращаясь в тончайшую грибницу (мицелий) на поверхности или внутри растительных тканей. Эта грибница, в свою очередь, при благоприятных условиях создает новые споры, и весь цикл развития грибка повторяется сначала.
Изменение цвета, размера и структуры любого органа растений на любой стадии их развития (увядание, усыхание, гниль) с нарушением физиологических функций – с огромной долей вероятности именно "дело рук" вездесущих патогенных грибков.
Грибки по определению во множестве изначально присутствуют на любом "природном" участке, а новые регулярно завозятся с новым посадочным материалом, органическими удобрениями, почвой и т.д.
На некоторых стадиях своей жизни патогенные грибки весьма устойчивы к любым внешним воздействиям (температура, влажность и т.п.) в весьма широком их диапазоне и могут годами "храниться" буквально повсюду – на разной глубине в почве, на зимующих растительных остатках, на садовых инструментах, на любых дачных конструкциях и постройках (теплицы и парники, садовая мебель, остатки стройматериалов). Чтобы с приходом благоприятных условий возродиться к жизни и продолжить свое "черное дело" по заражению растений.
Как растения заражаются? Множественными способами. Грибки-возбудители обладают поистине миниатюрными размерами и могут проникать вглубь растительных тканей и сосудов через любые повреждения внешних оболочек (растрескивание плодов и коры, солнечные ожоги, механические "раны" от садовых инструментов и повреждений животными и т.д.), через чечевички и устьица (естественные образования для газообмена), напрямую через клетки эпидермиса.
Грибковые споры и элементы мицелия могут легко и быстро переноситься многочисленными насекомыми и животными, ветром, каплями дождя, даже самим человеком при несоблюдении санитарных норм во время садово-огородных работ. Что, само собой, добавляет возбудителям вероятности остаться в живых и продолжать жить и развиваться – не на этом растении, так на соседнем, не на вашем участке, так на пограничном, чтобы потом благополучно вернуться.
То есть, в теории, чтобы избежать любого грибкового заражения, вам поистине нужно обладать "огородом в вакууме" – изначально стерильной площадкой, изолированной ото всяких внешних воздействий, с отсутствием сторонних патогенных живых организмов, с идеальными условиями окружающей среды (меняющимися лишь в зависимости от потребностей растущих культур) – благоприятными для растений и неблагоприятными абсолютно для всех видов болезнетворных грибков. Понятно, что достичь этого просто нереально.
Резюме №1: грибковые заболевания весьма многочисленны и быстро распространяются, зачастую легко переходя с одной культуры на совершенно другую; их возбудители очень разнообразны, способны долго сохранять жизнеспособность при неблагоприятных условиях и имеют массу способов проникновения в растительные ткани.
Грибковые болезни растений – меры борьбы и профилактика появления
В большинстве случаев грибковые инфекции (особенно на ранних стадиях развития) скрытые и/или труднодиагностируемые. Внешние проявления многих из этих заболеваний растений очень изменчивы и сильно зависят от условий среды. Одни и те же симптомы (а их множество!) неопытными огородниками часто принимаются за признаки других инфекционных болезней или приписываются воздействию природных факторов (жара, холод, сушь, затяжные дожди, постоянные сквозняки и т.п.). Так, следы альтернариоза несложно перепутать с последствиями оидиума, а некоторые симптомы фитофтороза схожи с таковыми при вершинной гнили, недостатке полива или нехватке магния и бора.
В результате дачник либо ждет изменения этих самых предполагаемых условий внешней среды, либо пытается их скорректировать самостоятельно, либо начинает бороться с совершенно другим заболеванием. Понятно, что пользы от этого всего заболевшему растению никакой.
И даже если грибковое заболевание определено грамотно и на той стадии, когда еще поддается лечению (а часто сильно пораженное растение приходится просто уничтожать), побороть коварного врага оказывается ох как непросто.
Во-первых, многие по старинке и надеясь обойтись без "химии", уповают на народные средства, чьи рецепты передаются десятилетиями "из рук в руки". Настой чеснока или сорных трав, мыльно-зольный раствор, отвар коры дуба, молочная сыворотка с йодом – пора понять, что все подобные самодельные препараты, увы, если и немного действенны, то на самых ранних стадиях распространения заболевания и очень-очень недолго. В итоге "выхлоп" от их использования зачастую не будет стоить даже сил и времени, потраченных на их изготовление и применение. Практически то же самое можно сказать о безопасных для окружающей среды, но малодейственных биопрепаратах (Фитоспорин, Триходермин и т.п.), которым не под силу искоренить болезнь полностью.
Во-вторых, хоть для борьбы с грибковыми заболеваниями и существуют специальные сильнодействующие препараты-фунгициды (от латинского "убиваю гриб"), зачастую и они не в силах спасти весь урожай. Почему? По целому ряду причин:
- Неопытным огородникам трудно соблюдать точные нормы разведения препарата, а также кратность и сроки обработок тех или иных культур, а без этого нарушается весь механизм его действия.
- Многие готовы использовать любое средство под наименованием "фунгицид", не понимая того, что их много и они все очень разнятся по составу, свойствам и типу действия. В результате применяется не тот препарат, не для того грибка или не в то время.
- Часть фунгицидов работает только в определенных условиях (температура, влажность, стадия развития возбудителя, совместимость с другими препаратами) – что также забывается дачниками, в результате чего вроде бы сильное и действенное лекарство используется практически впустую.
- С течением времени грибок зачастую "привыкает" к определенному препарату, т.е. тот перестает полноценно воздействовать на возбудителя болезни – приходится регулярно менять средство или искать действенные варианты комбинации нескольких средств.
Что касается рекомендуемых мер профилактики появления грибковых заболеваний (четкое соблюдение агротехники выращивания, регулярная уборка растительных остатков, дезинфицирующая обработка теплиц и прочих садовых конструкций, глубокая осенняя перекопка почвы, санитарная обрезка, весеннее обеззараживание грунта, профилактические опрыскивания растений соответствующими препаратами и т.д.), то они хоть и обязательны к регулярному исполнению, но также не могут 100%-но гарантировать того, что грибок на вашем участке не проявится после зимовки или не "придет" от соседей. Не могут – по причине опять же массы мало зависящих от вас факторов: от капризов природы и нюансов жизнедеятельности грибка до человеческой небрежности.
Резюме №2: грибковые заболевания сложно диагностируются; многие из них требуют специфических препаратов в нужное время и в строго определенных дозах, но все равно плохо поддаются лечению и требуют обязательной смены и комбинаторики этих средств, а также постоянных мер профилактики.
Итак, вывод из двух вышеизложенных резюме, на первый взгляд, неутешительный – в силу целого ряда весомых причин полностью раз и навсегда избавиться от грибковых заболеваний на участке вам не удастся, сколько бы стараний вы ни прилагали и какие бы суперсовременные технологии для этого ни использовали.
Но если все так плохо, может и "заморачиваться" не стоит, а просто оставить растения расти как есть? Разумеется, стоит – и меры профилактики, и соблюдение санитарных норм работы в саду-огороде, и использование относительно устойчивых сортов, и грамотную агротехнику выращивания культурных растений никто не отменял. При их помощи вполне реально если не победить грибковые заболевания окончательно, то заметно снизить их интенсивность и ограничить распространение на отдельно взятом дачном участке.
Читайте также: