Можно ли отравиться парами сухого льда

Обновлено: 24.04.2024

Изначально сухой лед использовался исключительно в качестве охладителя – во время транспортировки или при хранении продуктов, когда не было возможности поместить их в морозильную камеру. В принципе это его назначение актуально и в настоящее время – это доступный и весьма удобный способ обеспечивать условия хранения замороженных или охлажденных продуктов в любом месте и в любое время без использования громоздких холодильных установок.

Опасность сухого льда

Но не все так красиво и просто с сухим льдом. Помимо всех его положительных качеств, очень важной характеристикой является и его опасность при неправильном применении, причем опасность эта может быть смертельной.

Исходя из этих свойств продукта, можно выделить моменты, когда сухой лед может быть действительно опасен:

из-за экстремально низкой температуры сухого льда при соприкосновении с ним голыми руками можно получить сильный ожог, равносильный ожогу от контакта с огнем,
при случайном проглатывании гранулы сухого льда неизбежны тяжелые травмы пищевода,
если хранить сухой лед в герметичном контейнере, то он может взорваться,
если вдыхать испарения сухого льда, то организм подвергнется переизбытку углекислого газа, что приведет к заметному ухудшению самочувствия,
и наконец, от сублимации сухого льда можно реально задохнуться - при обильном его испарении в замкнутом помещении, особенно в сауне или крытом бассейне (так как при контакте с водой сухой лед испаряется очень резко) углекислый газ вытеснит кислород и в помещении попросту станет нечем дышать.

Правила обращения с сухим льдом

Итак, только при соблюдении всех правил безопасного использования, хранения и транспортировки сухого льда, можно быть уверенным в том, что он не принесет вам вреда:

при работе с сухим льдом использовать средства индивидуальной защиты – перчатки, очки, маски,
в развлекательных целях использовать сухой лед только на открытом воздухе,
при использовании сухого льда в помещении обязательно обеспечить проветривание и вентиляцию,
хранить гранулы и брикеты сухого льда в изотермических емкостях с небольшими отверстиями,
для любых целей использовать только небольшое количество сухого льда,
при охлаждении сухим льдом продуктов не допускать его контакта напрямую с ними – использовать специальные контейнеры для сухого льда,
при перевозке контейнеров с сухим льдом в автомобиле, контейнеры располагать подальше от водителя, в машине обеспечить проветривание, емкость также не должна быть герметичной,
утилизировать сухой лед можно только естественным путем – дать ему самому испариться, причем делать это нужно на открытом воздухе на отдаленной от людей территории.

Ну и, как подведение итогов, чего делать при использовании сухого льда категорически нельзя:

ЧП в одном из банных комплексов Москвы. Роскошный номер сняла компания молодежи, чтобы отметить 29-летие подруги. Именинницей была Екатерина Диденко — инстаграм-блогер, которая рассказывает подписчикам про лекарства. Вечеринка закончилась трагедией: трое погибли и еще несколько человек в больнице. Достоверно известно, что убийцей стал сухой лед.

Участники вечеринки побросали в воду брикеты и начали забираться туда сами. Началась химическая реакция. Люди теряли сознание и захлебывались водой. Трое погибли, четверо госпитализированы с отравлением двуокисью углерода.

"Он умер! Всё, его нет больше!": момент, когда в бассейн на вечеринке бросили сухой лед, попал на видео

ЧТО ТАКОЕ СУХОЙ ЛЕД

Купить сухой лед сегодня можно на сотне интернет-ресурсов. За кило вещества просят всего 80 рублей, а оптом и того дешевле. продают в брикетах и гранулах.

Производство сухого льда давно освоили многие предприятия. Делают его из углекислоты (CO2). Диоксид углерода всем хорошо знаком со школьной скамьи: живые существа поглощают кислород, а выделяют углекислый газ.

Из курса химии мы помним, что у веществ есть три агрегатных состояния: жидкое, газообразное и твердое. Сухой лед бывает лишь твердым и газообразным.

Сухой лед кидают в бассейн

ГДЕ ИСПОЛЬЗУЮТ

Чаще всего в пищевой промышленности, например, для шоковой заморозки продуктов, чтобы сохранить свежесть. Это абсолютно безопасно. Также сухой лед один из главных атрибутов химических шоу: от кусков вещества исходит эффектная пелена тумана.

ПОЧЕМУ СУХОЙ ЛЕД ОПАСЕН

Во-первых, им легко обжечься. Температура твердого брикета около -79 градусов по Цельсию. Ожог будет как от огня. Поэтому брать сухой лед голыми руками опрометчиво — следует использовать перчатки.

Туман, который выделяется при плавлении, для человека безвреден при важном условии — помещение хорошо проветривается. Если же комната заполняется углекислым газом — люди стала начнут жаловаться на головокружение, а затем начнут задыхаться.

Воздух становится ядовитым. Содержание кислорода падает, все забирает себе углекислый газ. Происходит удушье.

КАК МОГЛИ ПОГИБНУТЬ ЛЮДИ

Известно, что на вечеринку кто-то из компании притащил сухой лед — решил устроить эффектное купание. Высыпал в теплый бассейн — моментально пошла реакция. Комната, в которой вряд ли были окна, начала заполняться газом — сухой лед дал опасный пар.

Учитывая, что компания плескалась в бассейне, который стал источником ядовитых испарений, люди быстро могли потерять сознание, а затем скончаться от кислородного голодания.

Опять же вспомните школьный курс биологии: в атмосфере Земли изначально было много углекислого газа. Когда концентрация упала — за миллионы лет — стало больше кислорода и могла зародится жизнь.

Точно нельзя сказать, сколько килограмм сухого льда надо, чтоб убить человека. Может хватить и пакета в пару кило. Здесь важно другое: насколько большое помещение и был ли приток воздуха извне. В интернете полно роликов, как молодежь покупает кучу сухого льда и устраивает дымовую завесу в квартире. Выглядит весело, но на деле опасно.

В Москве три человека погибли на дне рождения знаменитого блогера

День рождения знаменитого московского блогера Кати Диденко обернулся трагедией… Из-за сухого льда, брошенного в бассейн, три молодых человека погибли

Где нельзя использовать сухой лед?

Сухой лед безопасно использовать на открытом пространстве или в хорошо проветриваемом большом помещении. С ним нельзя работать в небольших невентилируемых комнатах, замкнутых пространствах, т. к. при переходе в газ его концентрация может оказаться опасной для здоровья и жизни человека. Если углекислый газ вытеснит кислород, люди могут начать задыхаться и терять сознание, что может привести к летальному исходу.

Какие правила безопасности надо соблюдать?

При перевозке без специальной вентиляции сухой лед транспортируют в закрытых отсеках грузовых автомобилей, из которых испарения не могут проникнуть в кабину. При открывании грузового отсека, в котором находится сухой лед, его тщательно проветривают, прежде чем туда войти. Перевозить сухой лед в багажнике легкового автомобиля нужно с большой осторожностью, открыв окна для проветривания. Оставлять его в припаркованной машине нельзя.

Брать в руки сухой лед можно только в перчатках, так как из-за низкой температуры (около –70 градусов) он способен вызвать сильное охлаждение кожи. В результате может возникнуть ожог, подобный термическому. Также при работе с сухим льдом рекомендуется надевать защитные очки, одежду, закрывающую полностью тело, и обувь.

Промышленный сухой лед нельзя использовать при непосредственном контакте с продуктами питания, т. к. он может содержать загрязняющие вещества. Его нельзя добавлять в напитки и использовать в пищу — он может вызвать серьезные внутренние повреждения.

Сухой лед нельзя класть на керамическую плитку или ламинированную поверхность, т. к. он способен их повредить. Также его нельзя хранить с герметичных контейнерах — из-за высокого давления они могут взорваться.

Что будет при контакте сухого льда с водой?

Если сухой лед поместить в воду, при переходе из твердого состояния в газообразное он вызовет эффект кипения воды. Жидкость начнет бурлить, а над ней зависнет плотное облако дыма. Этот процесс довольно опасен.

28 февраля 2020 года на вечеринке в банном комплексе, посвященной дню рождения известного блогера Екатерины Диденко, гости решили устроить эффект тумана, добавив 25 килограммов сухого льда в бассейн. Отравление его парами и получение ожогов привело к гибели трех человек и госпитализации еще четырех. Помимо того, что концентрация сухого льда была очень большой, а помещение бани не соответствовало безопасным условиям его использования, ситуацию могло усугубить то, что сухой лед растворили в воде. Дело в том, что углекислый газ тяжелее воздуха, и он не поднимется вверх, поэтому в этом случае он осел на поверхность воды. В результате люди, которые находились в бассейне или рядом с ним, не могли получить приток кислорода, который был оттеснен углекислым газом, и начали задыхаться.

Сухой лед используют в промышленности, торговле, медицине, науке. А также в сфере развлечений — любительские эксперименты, как правило, завораживающие и зрелищные. Но при неправильной работе высоки риски ущерба здоровью, иногда фатальному. Что такое сухой лед, как можно и нельзя его использовать?

Где применяют сухой лед

Для хранения и перевозки продуктов. Сухой лед не только охлаждает, но и позволяет избежать гниения и появления плесени. Его замораживающая способность в 15 раз выше, чем у обычного льда, время испарения превышает таяние водяного льда в пять раз.

Чем опасен сухой лед

Сухой лед безопасен при соблюдении правил, даже при применении в домашних условиях. Приобрести его можно в специализированных магазинах. Но в большинстве случаев продавцы попросят внимательно изучить инструкцию, прежде чем приступать к экспериментам, и это оправдано.

Например, самое простое — нельзя брать гранулы голыми руками. Работать с твердым диоксидом углерода можно только в перчатках. В противном случае можно получить термический ожог (температура сухого льда в твердой фазе ниже -78 градусов).

Нельзя класть гранулы в герметичную посуду или контейнеры. Плотность вещества в газообразном состоянии выше, при испарении он расширяется и герметичную емкость может просто разорвать.

Нельзя вдыхать испарения сухого льда. Это приведет, как минимум, к отравлению: головокружению, головной боли, тошноте, рвоте, потере сознания. А при переизбытке углекислого газа есть риск летального исхода.

С особой осторожностью нужно проводить эксперименты с сухим льдом и жидкостями, хотя именно такие наиболее впечатляющие — можно добиться эффекта густой дымки над поверхностью воды. И чем теплее вода, тем сильнее и быстрее проходит реакция. Но добавлять в воду большое количество гранул, а тем более в закрытом, непроветриваемом месте, крайне опасно — произойдет мгновенное наполнение помещения углекислотой.

Читайте также: