Можно ли заразиться от устриц глистами

Обновлено: 25.04.2024

Юлия Макеева

Паразиты анизакиды вызывают серьезное заболевание анизакидоз.

Это круглые черви, которые поражают крупных морских млекопитающих, а также кальмаров и каракатиц. Личинки анизакид могут жить в устрицах и прочих видах моллюсков, уточнила Ольга Иванова.

Этот паразит длиной до 5 см имеет мощный рот-присоску с тремя губами. Анизакиды –чрезвычайно жизнеспособные паразиты, которые могут существовать в суровых условиях. Их второе название – сельдяной червь.

Человек может заразиться анизакидозом при употреблении сырого или недостаточно термически обработанного мяса морских обитателей.

В организме личинки анизакид не превращаются во взрослых червей и не способны к размножению. Однако даже в таком незрелом состоянии паразиты наносят непоправимый вред здоровью человека.

Глисты заселяют полностью весь пищеварительный тракт, вызывая серьезные последствия:

· воспалительные процессы, язвы, прободения;

· перфорация (пробуравливание) стенки желудка, кишечника;

· разрывы стенки кишечника, непроходимость;

· мигрируют в поджелудочную железу, печень;

· поселяются в желчных, почечных протоках.

В запущенных случаях большие колонии глистов проникают в брюшную полость, становятся причиной перитонита и летального исхода.

Ангиостронгилёз

Еще одно опасное для человека заболевание – ангиостронгилёз, возбудителем которого является нематода Angiostrongylus cantonensis. Человек заражается этими паразитами при употреблении в пищу различных видов моллюсков, крабов и креветок в сыром или полусыром виде.

Заболевшего ангиостронгилёзом человека мучают сильные головные боли, наблюдается тошнота и рвота, лихорадка, поражение глазодвигательных и других черепных нервов, эпилептические припадки, параличи, спутанность сознания. В тяжелых случаях возможен смертельный исход.

Профилактика

Любителям морепродуктов эксперт советует придерживаться следующих правил:

· покупать морские деликатесы в крупных супермаркетах, где известные поставщики;

· не употреблять в пищу сырые, малосольные, копченые морепродукты;

· свежие тушки осматривать, подвергать тщательной чистке от внутренностей;

· дополнительно замораживать, термически обрабатывать.

В солевых растворах и уксусной кислоте личинки глистов сразу не умирают, уточняет эксперт. При температуре -40°С паразиты погибают за 40 минут, при температуре +60 °С – за 10 минут.

Написал и проверил - автор статьи Черепенин Михаил Юрьевич

Паразиты везде: снаружи и внутри

Эктопаразиты

К этой группе относят паразитические организмы, живущие на коже или внутри нее. Они вызывают зуд, дерматиты, аллергию, переносят опасные инфекции.

Головные, платяные и лобковые вши ротовыми органами прокалывают кожу хозяина и пьют кровь. Заражение ими называется педикулезом. Насекомые переносят опасные заболевания — сыпной и возвратный тиф.
Клещ демодекс (железница) — возбудитель такого заболевания, как демодекоз. Длина паразита — 0,48 мм, поэтому невооружённым глазом он не виден. Живет клещик в волосяных фолликулах человека, провоцируя их воспаление (фолликулит) и дерматит. Поражение бровей и ресниц приводит и к глазным инфекциям.
Чесоточный клещ вызывает, как следует из названия, чесотку. Самка паразита длиной 0,25–0,38 мм прогрызает эпидермис (слои кожи), чтобы отложить яйца. В толще кожи образуются чесоточные ходы. Паразитирование вызывает зуд, сыпь, аллергические реакции. Поражаются: подмышки, паховая область, живот, межпальцевые промежутки. Болезнь быстро распространяется, ведь самка каждый день откладывает по 3–4 яйца, из которых через 2–3 дня вылупляются личинки.

Эндопаразиты

Внутренние паразиты живут в органах хозяина (кишечнике, почках, печени) и крови, вызывая заражение (инвазию). Эндопаразитов существует более 25 видов. Ежегодно по их вине погибает 15–16 млн. человек.

Гельминты

Этих паразитов больше всего:

Некоторые глисты живут вне тракта, вызывая внекишечные гельминтозы (сосальщики, эхинококк, цисты свиного цепня). Они вызывают поражение нервной системы, головного мозга и внутренних органов. У больных повышается температура, появляются отеки, кровь в моче. Опасен дирофиляриоз, при котором паразитов находят в сердце. Паразит вызывает боль, сходную с проявлением ИБС.

Простейшие

Большое распространение в последние годы получили , поражающие разные органы и ткани:

Лямблии — организмы, которые поражают тонкий кишечник и приводят к расстройству перистальтики. Заболевание часто протекает бессимптомно.
Трихомонады и хламидии — простейшие, вызывающие воспаление мочеполовой системы.
Бластоцисты — кишечные паразиты, раздражающие слизистую и снижающие иммунитет.
Дизентерийные амебы - простейшие, вызывающие затяжную форму язвенного колита. У человека наблюдаются боль в животе, жидкий стул, повышение температуры. Болезнь опасна прободением кишечника.

Как заражаются гельминтами: сырая вода, экзотическая кухня и немытые руки

Заражению потворствуют люди, покупающие на несанкционированных рынках домашнее сало, сырое мясо, вяленую и копченую рыбу. Можно заразиться в столовой или кафе, если там не соблюдаются санитарные условия. Опасны непрожаренные мясные и рыбные блюда.

На руку паразитам сыграло и увлечение японской кухней, где в блюда добавляется термически необработанная рыба. Не все повара соблюдают правила санитарии. В результате человек заражается гельминтами.

Как заподозрить заражение паразитами

При наличии наружных паразитов (вшей, чесоточных клещей, демодекса) возникает кожный зуд, усиливающийся ночью. На коже появляются участки раздражения, покраснение, пузырьки, гнойнички. Иногда возникает аллергия, может повыситься температура.

При заражении гельминтами клиническая картина бывает различной, но во всех случаях возникают проблемы с пищеварением (понос или запор), анемия и слабость. Люди худеют даже при повышенном аппетите, у некоторых меняются вкусовые пристрастия — человеку хочется жирного, соленого Так организм пытается восполнить потери витаминов и микроэлементов, вызванные паразитированием глистов.

Гельминтозы сопровождаются вздутием живота, болями в разных его отделах, зудом вокруг анального отверстия, Иногда при дефекации черви выпадают из ануса или выходят с калом. При выраженной заглистованности возникает рвота с отхождением гельминтов. У заболевшего человека увеличиваются печень и селезенка, возникают боли в правом или левом подреберье.

При гельминтозах часты неврологические проявления, вызванные отравлением продуктами жизнедеятельности паразитирующих существ: бессонница, раздражительность, постоянная усталость, бруксизм (скрежетание зубами во сне).

Паразиты ослабляют организм, подрывают иммунитет, вызывают аллергию. Проявления бронхиальной астмы часто связаны с наличием гельминтов (остриц, власоглавов, эхинококков).

Как выявить опасных паразитов

Самостоятельно определить и вылечить опасных жильцов нельзя, тем более что они могут существовать в комплексе и, вытравив одних, вы лишь освободите место для других. В любой клинике есть , именно он лечит инвазии. Если такого специалиста нет, можно записаться к терапевту.

Доктор назначит ряд анализов:

Кровь на клинический анализ. При гельминтозах наблюдается ускорение СОЭ, снижение гемоглобина и повышение количества эозинофилов.
Биохимический анализ крови на АЛТ, АСТ, щелочную фосфатазу, тимоловую пробу, амилазу. Повышение этих показателей характерно для заражения нематодами.
Анализ желчи, слизи, мокроты, мышечной ткани.

Болезни, вызванные паразитированием простейших, сложно выявляются. Заражение протекает скрыто и разрушает организм, пока у больного не обнаружатся серьезные органные изменения.

Лечение гельминтозов

Чтобы вылечить больного, его избавляют от паразитов и продуктов их жизнедеятельности. Для лечения используются антигельминтные препараты, подбираемые с учетом вида паразита и состояния больного. Делать это должен врач, так как все таблетки от глистов содержат опасные вещества.

Каждый человек в своей жизни рискует заполучить гельминтоз — именно так называется заболевание, при котором в организме паразитируют черви, называемые гельминтами или попросту глистами.

Написал и проверил - автор статьи Черепенин Михаил Юрьевич

Глисты — это тема, на которую не принято разговаривать в приличном обществе. Действительно, приятного в гельминтах мало, и многие считают, что заразиться ими — большой стыд.

На самом же деле каждый человек в своей жизни рискует заполучить гельминтоз — именно так называется заболевание, при котором в организме паразитируют черви, называемые гельминтами или попросту глистами.

Безусловно, гельминтоз необходимо лечить. Не менее важно предпринимать и профилактические меры, которые предотвращают попадание яиц глистов в организм. В этой статье мы ответим на вопросы, как же это сделать.

Признаков заражения глистами множество, и мы перечислим основные. Если вы замечаете у себя хотя бы несколько из симптомов, стоит обратиться к врачу:

зуд в области анального отверстия и половых органов (характерно для поражения острицами);
крапивница — покраснение кожи и высыпания на ней (аллергическая реакция на гельминтов);
отёки слизистых оболочек (тоже наблюдаются вследствие воздействия аллергенов);
боли в животе, тошнота, изменение аппетита (повышение или понижение), быстрое снижение веса;
диарея, запоры, повышенное газообразование, иные нарушения стула;
изменение состава крови;
слабость, быстрая утомляемость, головокружения;
головная боль;
увеличение лимфоузлов, печени и селезёнки;
боли в суставах и мышцах;
кровь в моче, частые позывы к мочеиспусканию;
сухой кашель, одышка;
постоянно повышенная температура.

Однако бывают случаи, когда гельминтоз долгое время протекает бессимптомно. Мы рекомендуем с максимальным вниманием отнестись к своему здоровью и для профилактики записаться на обследование к врачу. Особенно это актуально после поездок в страны, славящиеся антисанитарией.

Гельминты: так что же это такое?

Мы называем глистами простейших круглых или плоских червей, паразитирующих в организме человека или животных. Специалисты выделяют более 400 видов человеческих глистов, из них на территории России обнаружено порядка 100 видов.

Самые известные гельминты — это, конечно же, аскариды, острицы и разные виды цепней. Однако даже знатоки не смогут перечислить все существующие виды глистов. Тем более что в экзотических странах можно заразиться гельминтами, абсолютно нетипичными для наших краёв.

Именно разнообразия глистов сложно поставить пациенту правильный диагноз. Симптомы гельминтоза могут напоминать проявления всевозможных заболеваний — в зависимости от того, какой именно паразит попал в организм.

Кроме того, человек может страдать от нескольких видов гельминтов одновременно, что ещё сильнее усложняет клиническую картину и тлетворно влияет на состояние больного.

Исходя из того, в каких местах локализуются глисты, их подразделяют на:

полостные или просветные — обитающие в разных отделах кишечника (острицы, власоглав, карликовый цепень, широкий лентец);
тканевые — выбирающие местом своего обитания ткани организма (мышцы, лёгкие, сердце, печень, кожу, глаза ).

Знакомые нам всем аскариды можно отнести сразу к обоим типам гельминтов. Чаще всего они обитают в кишечнике, но порой яйца аскарид в токе крови добираются до других органов тела и развиваются там.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно гельминтами заражается каждый второй житель Земли, сам не зная об этом. Некоторые российские и зарубежные исследователи приходят к выводу, что тех или иных паразитов можно обнаружить в организмах 95% людей.

Как можно заразиться глистами?

Яйца паразитов всегда попадают в организм извне.

Немаловажный момент: ни один из видов гельминтов не способен размножаться внутри человека (именно по этой причине зачастую гельминтоз проходит самостоятельно — когда погибают последние из развившихся в организме особей). Однако если человек не будет соблюдать правила гигиены, вполне вероятно, он повторно заразит сам себя.

Пути попадания гельминтов в организм

Их несколько, но самых распространённых путей — четыре:

От человека или животного к человеку. Так, к примеру, происходит заражение острицами. Если человек, поражённый этим видом глистов, не помыв руки, будет прикасаться к различным предметам, то это станет фактором риска для окружающих (недаром энтеробиоз — а именно так называется заражение острицами — является профессиональной болезнью учителей, ведь острицы — это настоящий бич младших школьников).
Через почву. В неё яйца глистов попадают вместе с фекалиями человека и животных, после чего переносятся водой, насекомыми, домашними животными или ветром (с частицами пыли) и попадают на продукты питания или напрямую в пищеварительный тракт или дыхательные пути.
При употреблении пищи, не подвергавшейся термической обработке. Сырое или полусырое мясо или рыба, заражённые глистами, несут очень большую опасность. Потому следует очень тщательно выбирать рестораны, в которых подаются суши.
При укусах насекомых. Подобное случается достаточно редко, но риск заражения гельминтозом через укус вырастает при путешествиях в экзотические страны.

Гельминтоз — детская болезнь?

Факты на сегодняшний день таковы: да, дети болеют гельминтозом чаще, чем взрослые. Но это не значит, что солидный возраст является страховкой от проникновения глистов в организм.

Чем опасны глисты?

Резонный вопрос: если глисты через время, скорее всего, исчезнут сами, стоит ли их лечить? Врачи отвечают: этот шаг необходим.

Некоторые виды глистов обладают весьма долгой продолжительностью жизни и за это время успеют нанести нашему здоровью вред. Но даже такие паразиты, как острицы, которые погибают примерно через месяц, вредны для организма.

Возможные последствия заражения:

Продукты жизнедеятельности глистов воздействуют на организм человека как яды или аллергены, снижая общее самочувствие. Аллергическая реакция, в свою очередь, способна привести к отёку Квинке и летальному исходу.
Обитая в тканях и органах человека, гельминты повреждают их механически и мешают нормальному функционированию.
Личинки глистов, мигрируя по организму в токе крови или попав в дыхательные пути, способны закупорить сосуды и стать причиной непроходимости бронхов.
Некоторые виды гельминтов нарушают пищеварительный процесс, что способно привести к сильным отравлениям.
Специалисты обнаружили, что существуют гельминты, провоцирующие раковые опухоли.

Наиболее опасны глисты для детей: кроме огромного спектра болезней и снижения иммунитета, они могут вызвать задержку развития — как физического, так и умственного.

Диагностика: есть кто живой?

Кроме самых явных случаев гельминтоза (таких, как заражение острицами, например) сам больной не может определить, что же происходит с его организмом. Потому следует обратиться к специалистам и провести комплекс обследований.

К ним относится анализ кала, показывающий наличие гельминтов в кишечнике. Необходимо провести и анализ крови, который определит антитела к разным видам глистов. В ряде случаев исследуется также мокрота и иные биологические жидкости.

Лечение гельминтоза

В СМЦ Бест Клиник есть всё необходимое для проведения лабораторных исследований, а наши врачи обладают широкими познаниями о гельминтах и лечении гельминтоза. Вы можете смело доверить нам своё здоровье.

Профилактические меры против глистов

Чтобы не заразиться гельминтами, нужно помнить о гигиене: всегда мыть руки, овощи и фрукты, избавиться от привычки смачивать слюной пальцы, перелистывая страницы, и вообще подносить руки ко рту, не пробовать продукты на рынках, с осторожностью питаться в незнакомых ресторанах и регулярно принимать душ.

Норовирус, с которым знакомы все, кто травился морепродуктами, является причиной желудочно-кишечных заболеваний в каждом пятом случае. Ученые призывают обратить на этот факт внимание и наконец-то разработать эффективную вакцину от норовируса.

Норовирус вызывает желудочно-кишечное заболевание с обычными симптомами – диареей и рвотой. Это на медицинском языке называется острым гастроэнтеритом.

Как оказалось, норовирус виновен в каждом пятом случае острого гастроэнтерита.

Такие результаты дал самый большой на сегодня обзор по инфекции норовирусом, опубликованный в журнале The Lancet Infectious Diseases.

Россияне не знают про норовирус не потому, что они им не болеют, а потому, что российские врачи не умеют его определять. Точную диагностику можно провести по полимеразной цепной реакции, даже тесты на антитела в этом случае недостаточно чувствительны. Хотя постепенно это понятие входит в обиход и в России: например, Геннадий Онищенко упомянул его как основную причину желудочно-кишечных инфекций в детских оздоровительных лагерях.

Норовирус исключительно заразен: для инфицирования человека достаточно 18 вирусных частиц, при том что в одном грамме кала заболевшего пациента содержатся миллиарды вирусов.

А передается он от человека к человеку при контакте, а также с зараженной пищей либо водой.

Самый вероятный способ заболеть – полакомиться устрицами или другими морепродуктами в рыбных ресторанах.

Морепродукты без термической обработки – излюбленное место обитания норовирусов.

Инкубационный период для норовируса составляет от 24 до 72 часов. Главный симптом, по которому человек может понять, что вскоре ему будет плохо из-за выделенных вирусом токсинов, – это потеря вкуса. При этом еще через один-два дня отравление проходит без следа, и самая главная опасность, с которой сталкивается отравившийся, не считая тяжелого состояния, – это сильное обезвоживание.

Проблема в том, что норовирус в случае желудочно-кишечных недугов российские, да, видимо, и не только российские врачи неправильно диагностируют и лечат неправильно, то есть борются только с симптомами – диареей и рвотой. Хотя самое эффективное средство облегчить страдания отравившегося норовирусом – это капельница с обыкновенным физраствором.

Эффективной вакцины от норовируса до сих пор не существует. В то же время специалисты по инфекционным заболеваниям, оценив масштабы его зловредности, настаивают, что она очень нужна.

Бенджамин Лопман из Центра по контролю и профилактике заболеваний США и его коллеги использовали базы данных Embase, Medline, and Global Health. Они провели метаанализ 187 тыс. заболеваний в 48 странах, отчеты о которых опубликованы в 175 работах от 2008 до 2014 года.

По выводам авторов, норовирус является самой частой причиной острого гастроэнтерита среди всех возрастов. В развивающихся странах он вызывает его в 14–19% случаев, а в развитых странах – в 20% случаев.

Из этого авторы заключают, что норовирус в отличие от многих других патогенов не удается контролировать улучшением санитарных условий жизни.

Но в развивающиеся страны норовирус приносит больше бед, так как желудочно-кишечные инфекции остаются главной причиной детской смертности. По некоторым оценкам, это 200 тыс. смертей в год у детей младше пяти лет. Единственный способ их уменьшить – держать вирус под контролем.

Еще один вывод: норовирус чаще становился причиной острого гастроэнтерита среди амбулаторных пациентов (20%), чем среди госпитализированных и пациентов скорой помощи (17%). Из этого можно сделать вывод, что он чаще приводит к инфекции средней степени, хотя иногда может вызывать и тяжелую.

А от норовируса же можно себя обезопасить, придерживаясь простых профилактических мер, главная из которых – часто мыть руки, особенно после посещения туалета, ухода за больными и перед контактом с пищевыми продуктами. Не помешает умеренность при потреблении морепродуктов.

Читайте также: