Можно ли заразиться сальмонеллезом от домашней кошки
Обновлено: 18.04.2024
Сальмонеллез занимает первое место по статистике по количеству летальных случаев вследствие пищевых отравлений, тем и опасен.
Продукты, содержащие сальмонеллы
Сальмонелла является жителем кишечного тракта курицы, уток, гусей и другой домашней птицы. Причем сами животные не болеют этим заболеванием.
Когда курица дает яйцо, сальмонелла попадает на скорлупу. Поскольку скорлупа пористая, то микроб попадает внутрь и размножается. Соответственно, если яйцо плохо проварено, то мы можем заразиться.
Также можно заразиться через плохо термически обработанную курицу. Особенно это часто встречается в копченой курице. Если ее разрезать, на суставах можно увидеть еще красное мясо. Именно оно может содержать сальмонеллу. При этом нужно отметить, что сальмонелла в достаточной степени термоустойчива. Для того чтобы ее убить при температуре 70 градусов, нужно обрабатывать минимум 20 минут. А если обрабатывать при температуре 100 градусов, то достаточно 3 минут. Вывод – и курица и яйцо должны вариться больше 3 минут. Соответственно яйцо всмятку – это очень опасный продукт.
У перепелов температура организма выше, поэтому сальмонелла там практически не живет. Соответственно, их яйца безопасны. А куриные яйца тотально поражены сальмонеллой, поскольку микроб является жителем организма курицы.
Признаки сальмонеллеза
Когда сальмонелла попадает на слизистую желудочно-кишечного тракта, примерно через 6-7 часов начинают развиваться симптомы и признаки сальмонеллеза. Сначала появится тошнота, рвота, недомогание. Затем может появиться понос и повышение температуры.
Профилактика сальмонеллеза в домашних условиях
(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.
Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на источник
Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173
Эл. почта:
В некоторых ситуациях для спасения животного приходится оказывать первую помощь прямо в домашних условиях. По этой причине всем хозяевам усатых питомцев будет очень полезно узнать ее основы и симптомы самой патологии, на которые следует обратить внимание.
Все о возбудителе и болезни
Возбудителем паратифа выступают палочковидные бактерии сальмонеллы. Они отличаются высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды.
В зависимости от температурных условий бактерии, оказавшиеся вне живого организма, сохраняют свою патогенность и жизнеспособность от 4 месяцев до 1 года. Для их уничтожения используют нагревание свыше 75°С, ультрафиолетовые лучи и дезинфицирующие средства.
После попадания в организм сальмонеллы начинают активно размножаться. В процессе своей жизнедеятельности они выделяют большое количество токсинов, угнетающих работу внутренних органов. Со временем это приводит к:
дегенеративным и некротическим изменениям в печени, селезенке, почках, кишечнике, легких и суставах;
развитию сепсиса, то есть к заражению крови.
Основный урон приходится на ЖКТ. Из-за это первые симптомы часто принимают за отравление или кошачью чумку.
Причины и пути заражения
Основная причина инфицирования – пренебрежение правилами ухода и содержания домашних животных. Бактерия проникает в организм следующими путями:
Фекально-оральный. Передача происходит при употреблении зараженной еды либо обнюхивании или проглатывании фекалий. К факторам риска относится регулярное кормление сырым мясом и некипяченым молоком, а также охота на птиц и мышей.
Вертикальный. Больная мать может передать сальмонеллез своим детенышам через плаценту. В этой ситуации беременность часто осложняется выкидышами и мертворождением.
Контактный. Причиной заболевания может стать взаимодействие с личными вещами зараженного или поглаживание грязными руками.
В группу риска входят котята, обитатели кошачьих приютов, пожилые и ослабленные хроническими заболеваниями животные. Их всех объединяет очень низкий иммунитет, не способный дать отпор инфекции.
Основная симптоматика
К основным симптомам сальмонеллеза у кошек относят диарею и обезвоживание, которые очень тяжело оставить без внимания. А вот характерный ей лейкоцитоз, то есть повышение естественного уровня лейкоцитов, можно обнаружить только в анализе крови.
Инкубационный период
Продолжительность периода инкубации зависит от силы иммунитета и составляет от 2 до 15 дней. До этого момента о заражении можно узнать лишь с помощью лабораторных исследований.
Три формы развития болезни
По степени тяжести и скорости развития сальмонеллез подразделяют на 3 формы. К ним относятся:
Острая. Развивается у котят или у взрослых при высокой концентрации возбудителя. Температура тела поднимается до 42°С, вызывая сильную слабость и ухудшая аппетит. Состояние усугубляется зловонным слизистым поносом и рвотой с кусочками желчи и непереваренной пищи. Из глаз появляются гнойные выделения, а слизистые бледнеют. В особо тяжелых случаях симптоматика дополняется затрудненным дыханием, судорогами и комой.
Подострая. Схожа с острой формой, но отличается менее стремительным нарастанием обезвоживания и чуть более низкой температурой в пределах 40°С.
Хроническая. Проявляется всего одним или несколькими характерными для болезни симптомами, постепенно истощая силы организма. На запущенной стадии у больного животного отмечаются выраженные признаки анемии: ухудшение качества шерсти, понижение температуры тела, потеря сознания, побледнение или посинение слизистых.
Без своевременной помощи летальный исход при острой форме наступает уже на 2-3 день после появления симптомов. При подострой форме это время растягивается до 7-15 дней, а при хронической – до 15-30 дней.
Опасность сальмонеллы
Бактерии опасны не только для кошек, но и для других домашних животных, а также для их хозяев. По этой причине на время лечения больного следует изолировать в отдельном помещении, исключив контакты с другими домочадцами.
Для кошки
Инфекция у котят часто оборачивается летальным исходом из-за развития острой почечной, печеночной или легочной недостаточности. У взрослых животных причиной смерти становится осложненный панкреатит, тяжелая форма обезвоживания (потеря 20-25% жидкости) и инфекционно-токсический шок.
Для человека и других животных
Хозяева обычно заражаются контактным путем, а их питомцы – фекально-оральным. Во втором случае вероятность инфицирования повышается при использовании одного лотка несколькими животными.
Помимо изоляции больного, потребуется продезинфицировать все его личные вещи, а также регулярно мыть руки после каждого непосредственного контакта и уборки испражнений. На время лечения миски и лоток кота следует расположить в карантинной зоне.
Обратите внимание, что фекалии переболевшего животного некоторое время будут содержать патогенные бактерии. По этой причине анализ кала придется периодически проверять на их наличие. Снять изоляцию можно будет только после получения отрицательных результатов на сальмонеллы.
Первая помощь в домашних условиях
Если вы не можете доставить своего любимца в ветклинику в течение часа – окажите ему первую помощь. Она заключается в снятии уровня интоксикации и продлевает время, отведенное на спасение при остром сальмонеллезе.
Промывание и постановка клизмы
В первую очередь нужно промыть желудок. Для этого смешайте 20-40 мл воды с парой щепоток соли и залейте ее в рот коту с помощью шприца без иглы. После этого аккуратно надавите на корень языка, стимулируя рвотный рефлекс.
Схема постановки клизмы тоже очень проста. Нужно заполнить водой детскую грушу объемом 50-100 мл и аккуратно ввести ее в кошачий анус, смазанный вазелином или жирным кремом. Эту процедуру следует повторять после каждого опорожнения, пока выходящая из заднего прохода вода не станет чистой.
Какие медикаменты можно использовать
Для нейтрализации токсинов рекомендуется использовать сорбенты – Полисорб, Энтеросгель, Смекту или активированный уголь. Дозировка этих препаратов зависит от веса, но все сведения можно легко узнать из инструкции внутри упаковки. Если вы сомневаетесь – свяжитесь по телефону с ветеринаром, вам подскажут оптимальную дозу лекарства для вашего животного.
Голодание и питье
Кормить больное животное строго запрещается, но в его состоянии наличие аппетита – скорее исключение. Зато обильное питье только приветствуется. Оно помогает предотвратить обезвоживание и снизить концентрацию вредных веществ.
Во избежание новых приступов рвоты давайте питомцу за раз не более 5-10 мл воды. Это удобно делать через шприц, выдерживая интервалы в 15 минут.
Диагностика и лечение
Основный способ лечения – антибиотикотерапия, поэтому очень важно не перепутать сальмонеллез со схожими по симптоматике заболеваниями. Для постановки диагноза и определения точного вида возбудителя необходимо сдать кровь на бакпосев.
В отличие от других возбудителей, сальмонеллы довольно быстро обнаруживаются в питательной среде. Результат анализа приходит в течение суток, что позволяет избежать летального исхода даже при острой форме.
Дополнительно может потребоваться прохождение УЗИ, чтобы оценить степень повреждения внутренних органов. Также в обязательном порядке сдаются общий и биохимический анализ крови.
Ликвидация возбудителя
Сальмонеллез у кошек лечат сульфаниламидными препаратами и антибиотиками тетрациклинового ряда. Средняя продолжительность их приема составляет неделю, а весь период восстановления занимает около 2 недель.
В особо тяжелых случаях питомца оставляют в стационаре на пару дней. После стабилизации состояния его передают хозяину – вместе с рекомендациями по устранению оставшихся последствий.
Устранение последствий
Антибактериальные препараты наносят серьезный удар не только по возбудителю, но и по всему организму. Из-за этого их принимают в комплексе с пробиотиками, гепатопротекторами, глюкокортикостероидами и антигистаминными.
Признаки обезвоживания, вызванные рвотой и поносом, устраняют регидратационными капельницами. Они восстанавливают естественное количество микроэлементов и очищают организм от оставшихся в нем вредных веществ.
Диета
Восстановление не обходится без щадящей диеты, исключающей наличие твердой и жирной пищи. Привычный рацион изменяют в пользу жидких и перетертых блюд, которые не перегружают пострадавший желудок и кишечник.
Процесс переваривания облегчают с помощью дробного кормления. Благодаря небольшим, но частым приемам пищи организм не успевает проголодаться или испытать перегрузку.
В дополнение ветеринар может рекомендовать несколько препаратов для укрепления иммунной системы и восполнения недостающих микроэлементов. Потребность в дополнительных витаминах отсутствует лишь у тех, кто питается сухим кормом. Их достаточно перевести на влажные консервы и сухие гранулы из специальной линейки, разработанной для животных с заболеваниями ЖКТ.
Как избежать заражения сальмонеллой?
Иммунитет к сальмонеллезу у переболевших кошек не вырабатывается, поэтому они легко могут заразиться повторно. По этой причине хозяевам остается надеяться только на профилактику. Она предполагает соблюдение следующих рекомендаций:
Подвергайте мясные продукты обязательной тепловой обработке и исключите из рациона своего питомца молоко крупного рогатого скота. Помните, что взрослые животные часто страдают от непереносимости лактозы, а для котят гораздо лучше подходят искусственные смеси.
Не выпускайте своего любимца на улицу или выгуливайте его строго на шлейке. Это исключит охоту на потенциально опасных птиц и грызунов, а также контакты с незнакомыми животными.
Контролируйте здоровье племенных кошек. Если ваша любимица активно участвует в разведении – регулярно обследуйте ее у ветеринара, чтобы исключить инфицирование потомства.
После возвращения домой обязательно мойте руки. До этого момента контакта с домашними животными лучше избегать.
При обнаружении симптомов недомогания у одного из питомцев обязательно изолируйте его и запишите на обследование. В случае подтверждения инфекции вы сможете предупредить ее дальнейшее распространение.
Сальмонеллез у кошек, обнаруженный вскоре после заражения, имеет благоприятный прогноз и хорошо поддается лечению. Несмотря на это, гораздо безопаснее никогда с ним не сталкиваться. Для этого следует заранее позаботиться об условиях содержания и правильном уходе за питомцем.
Статья носит информационный характер. Обратитесь к ветеринару!
Сальмонеллез является одним из самых распространенных кишечных инфекционных заболеваний. Он опасен как для ребенка, так и для взрослого человека. Высокая температура, интоксикация, массивная диарея способствуют развитию тяжелого состояния больного. В этой статье нами рассмотрено, заразен или нет сальмонеллез, пути передачи этого заболевания, возможность заражения им от другого человека, способы его профилактики.
Что такое сальмонеллез
Сальмонеллез – это заболевание, относящееся к классу кишечных инфекций. Вызывается оно бактериями, палочками сальмонеллами.
Эти микроорганизмы способны длительное время сохранять жизнеспособность в окружающей среде. Так, в воде они могут жить 5 месяцев, в мясе – 6 месяцев, а в сливочном масле — 4 месяца. Данные бактерии довольно хорошо переносят и высокие температуры. Так, в яйцах, при их варении, они выживают на протяжении 5 минут, а в мясе – 20-30.
При заморозке продуктов сальмонеллы не только не погибают, но и могут размножаться. Так что данные о том, что замороженные продукты не могут быть источником сальмонеллеза, не более чем миф.
Человеческий организм является высоко восприимчивым к этому инфекционному заболеванию. Особенно подвержены к нему дети, люди со слабым иммунитетом и пожилые. После перенесенной болезни у человека формируется нестойкий иммунитет, который сохраняется не больше года. Но так как разновидностей сальмонелл существует очень много, заразиться этим заболеванием повторно можно практически сразу.
Пути и механизмы передачи заболевания
Многих интересует, заразен ли сальмонеллез, как передается от человека к человеку это бактериальное заболевание. Знание о механизме передачи необходимо для проведения эффективной профилактики и защиты себя от инфекционной болезни.
Наиболее частый путь передачи сальмонеллеза – фекально-оральный. Человек может инфицироваться этой бактерией во время употребления пищи, зараженной ею. Также заразиться можно во время купания в водоемах, инфицированных сальмонеллами.
Заражение от животных
Существуют природные естественные резервуары данной бактериальной инфекции. Чаще всего передается сальмонелла человеку от животных, инфицированных ею. Домашние сельскохозяйственные птицы (курицы, утки) и животные (свиньи и крупный рогатый скот) могут являться носителями данной бактериальной инфекции.
Зараженные животные, или птицы, при условии крепкого иммунитета, не болеют сальмонеллезом, а являются только его носителями. Согласно статистическим данным, более 50% домашних свиней заражены этой бактериальной инфекцией.
Заражение сальмонеллезом наиболее часто происходит при употреблении в пищу недостаточно термически обработанных яиц, мяса, или нестерилизованного домашнего молока и кисломолочных продуктов. Также нередко заражаются люди, ухаживающие за инфицированными животными, или же работающие на бойнях, мясоперерабатывающих заводах. Бактерии попадают в организм через плохо вымытые руки после такой работы.
Инфицироваться можно и при контакте с кошками и собаками. Около 10% бездомных животных являются носителями сальмонелл. Иногда это заболевание встречается и у домашних питомцев, гуляющих на улице.
Заражение сельскохозяйственных животных, птиц, собак и котов сальмонеллезом происходит при употреблении ими зараженной воды или во время купания в ней. Распространить эту инфекцию среди домашних животных могут дикие птицы, заражая воду, в которой они купаются, своими фекалиями.
Среди населения бытует мнение, что если яйца хорошо помыть, с мылом, они становятся абсолютно безопасными, и не могут заразить человека сальмонеллезом. На самом деле, бактерии находятся не на скорлупе, а в середине яйца, в белке и желтке. Яйца мыть нужно, на их поверхности может быть много других опасных микроорганизмов и веществ, но таким действием вы не защитите себя от сальмонеллеза.
Заражение от человека
Действительно, можно заразиться сальмонеллезом от человека, болеющего этим заболеванием или недавно перенесшего его. При это, путь заражения остается тем же, фекально-оральным. Заразиться от больного человека можно при использовании с ним совместной посуды, при несоблюдении личной гигиены после рукопожатия с ним.
Также человек может заразить пищу во время ее приготовления. Именно этот путь является основным при массовых вспышках данной инфекции у людей, кушающих в местах общественного питания. Нередки случаи заражения детей в садиках и школах, пищу которым готовил инфицированных человек.
Сальмонеллез не передается через грудное молоко. Женщине, заболевшей им, не нужно прерывать грудное вскармливание своего малыша.
Купание в водоемах
Человек также может заразиться сальмонеллезом во время купания в водоемах. Вода, как правило, в них может инфицироваться фекалиями птиц, животных или больных людей.
Какими симптомами проявляется сальмонеллез
Симптомы сальмонеллеза проявляются не сразу после инфицирования. Для этого заболевания характерен инкубационный период от 6 часов до 2 дней. В это время бактерии активно размножаются в кишечнике, проникают в его стенки, вызывают в них воспаление, вырабатывают токсины.
К основным клиническим проявлениям сальмонеллеза относятся следующие симптомы:
Это заболевание опасно сильной интоксикацией и тяжелым обезвоживанием. При отсутствии вовремя оказанной пациенту квалифицированной медицинской помощи у него может начаться инфекционно-токсический шок.
Что делать при появлении признаков сальмонеллеза
Ни в коем случае не старайтесь заниматься самолечением этого заболевания. При первом же подозрении на инфекцию, вызывайте скорую помощь. Лечение сальмонеллеза осуществляется в инфекционных отделениях.
Многие люди боятся ложиться в инфекционное отделение, считают, что там они заразятся другой болячкой. На самом деле, все палаты в таких отделениях изолированы друг от друга, и заразные пациенты пребывают в отдельных боксах. Намного опаснее оставаться дома и подвергать свою жизнь опасности.
До приезда скорой помощи можете дать больному выпить сорбенты, например, активированный уголь, атоксил или сорбекс. Затем начинайте его выпаивать водой. Считается, что после каждого акта дефекации следует выпивать стакан воды.
При сильной рвоте лечение обезвоживания будет проводиться медиками. Они подключат капельницы и начнут вводить внутривенно растворы.
Профилактика
Профилактика сальмонеллеза не может обеспечить полную защиту от этой болезни. Но она существенно снижает риск ее развития. Ниже мы собрали для вас действия, с помощью которых вы сможете защитить себя и близких от этого заболевания:
- Покупайте все продукты только на лицензированных рынках или в магазинах. Там мясо, молочные продукты и яйца проходят проверку.
- Соблюдайте основы личной гигиены. Всегда мойте руки перед приготовлением или приемом пищи.
- Придерживайтесь достаточной термической обработки при приготовлении мясных продуктов и яиц.
- При устройстве ребенка в садик или школу не постесняйтесь поинтересоваться наличием медицинских книжек у работников столовых.
- Не купайтесь в водоемах, в которых пьет крупный рогатый скот. Также старайтесь во время плавания не заглатывать воду.
Сальмонеллез – это высоко заразная кишечная инфекция. Заразиться ею можно при употреблении в пищу яиц, мяса или молочных продуктов. Также заразными являются люди, болеющие или перенесшие сальмонеллез в недалеком прошлом. Возбудитель этой инфекции может находиться и в водоемах, в которых плавают люди. Симптомы болезни развиваются на протяжении первых двух суток после инфицирования. Сальмонеллез проявляется сильной интоксикацией и обильной диареей, которая быстро приводит к выраженному обезвоживанию. При появлении первых признаков болезни немедленно обращайтесь за медицинской помощью, самолечение может привести к тяжелым последствиям.
Практически каждый взрослый человек знает о той опасности, которую таит в себе употребление в пищу сырых или плохо приготовленных куриных яиц. Эта опасность – сальмонеллез. У кошек эта болезнь тоже может встречаться, и она тоже приводит к довольно тяжелым последствиям, в запущенных случаях заканчиваясь смертью заболевшего животного.
Что это такое?
Кошки часто заболевают при поедании сырого мяса. Отмечены также случаи, когда животные инфицировались даже после контакта с калом, прочими биологическими выделениями и отходами. В группе риска те кошки (и их хозяева, соответственно), которые живут вблизи боенских предприятий.
Источники заражения, некоторые особенности возбудителя
Чем чаще ваш любимец будет получать сырую пищу, тем выше вероятность его заражения. Это же касается случаев, когда животное получает корма неудовлетворительного качества и/или сомнительного происхождения. Если в пакете с сухим кормом вы отыскали катышки, которые не слишком-то похожи на пищевые гранулы, но сильно напоминают мышиный помет… Словом, этим кормить своих питомцев нельзя.
Опасность заболевания и его клинические проявления
Вот основные:
- Сильная лихорадка перемежающего типа.
- Плохой аппетит или полное его отсутствие.
- Кома или апатичное состояние.
- Сильнейшая профузная диарея, причем фекалии часто черные от переваренной крови.
- При любой попытке прощупать живот, кошка сразу начинает шипеть и прочим образом выражать свое неудовольствие.
- Быстрое развитие сепсиса. Это обусловлено тем, что токсины сальмонеллы сильно увеличивают проницаемость стенок кишечника, в результате чего патогенная и условно патогенная микрофлора может попадать в общий кровоток.
Особенно опасно это заболевание, если оно поразило котят. Они очень быстро впадают в апатию, глаза западают буквально в течение нескольких часов, резко повышается температура тела, может начаться профузный понос, но диарея фиксируется не во всех случаях сальмонеллеза.
Диагностика и терапия
Помните, что выявить сальмонеллез у кошек только лишь на основании клинических признаков невозможно! Для этого используются лабораторные исследования крови, мочи и кала. Очень важна серология крови.
При терапии все силы бросают на скорейшее купирование острой диареи, которая была вызвана сальмонеллами. Лечение сальмонеллеза у кошек заключается в назначении фуразолидона и любого сульфаниламидного препарата. Что же касается антибиотикотерапии, то на нее делают основной упор. В частности, если состояние животного вызывает серьезные опасения за его жизнь, иногда назначаются даже антибиотики тетрациклинового ряда. Они мощные, но их токсические эффекты опасны для котов.
Чтобы избежать крайне неприятных и опасных последствий, животному внутривенно вводятся буферные составы, назначаются гепатопротекторы (лекарства, защищающие печень). Когда состояние кота хоть как-то стабилизируется, ему назначают легкую диету: отварной рис, курятину, отваренные и протертые овощи. Важно обеспечить животное водой в неограниченном количестве. Как правило, продолжительность лечения составляет не менее полутора недель.
Правила техники безопасности
Конечно, к категории медицинских этот сайт не относится, но вам важно осознать, что сальмонеллез – заболевание, которое представляет прямую опасность для жизни и здоровья не только животных, но и самого человека. Ваша основная задача – не вылечить своего питомца, а, как бы цинично это ни звучало, самим защититься от заражения. Что нужно сделать, чтобы предотвратить появление сальмонеллеза у вас и вашей семьи? Существует несколько простейших мер, которые относительно надежно уберегут человека от опасности заразиться этой болезнью.
Если в вашей местности фиксируются вспышки этого заболевания, старайтесь не выпускать своих питомцев на прогулки, не допускайте попадания им в пищу загрязненных продуктов и грязной воды, всегда их вакцинируйте.
Читайте также: