Отравление грибами в петербурга

Обновлено: 19.04.2024

В лесах Московской области появились первые грибы. Об этом в четверг, 21 апреля, сообщила пресс-служба регионального комитета лесного хозяйства.

Первый в 2022 году случай отравления грибами зарегистрировали в Липецкой области. Вотделение токсикологии областной больницы поступила 70-летняя женщина.

Британские ученые раскрыли механизм передачи информации между грибами

Ученые из Университета западной Англии узнали, что грибы общаются друг с другом, как люди, используя вместо языка электрические сигналы. Такие данные следуют из материала в журнале Royal Society Open Science в среду, 6 апреля.

Алтайские ученые разработали средство от ожогов из опят

Специалисты из Алтайского государственного университета разработали средство для лечения ран из ожогов из грибов вида опенок осенний.

Дедовский биохакинг: мода на мухоморы добралась до России

В Лондоне открылась выставка, посвященная грибам

На заблудившихся грибников хотят накладывать штрафы

Специалисты дали советы грибникам, как не потеряться в лесу

Дело возбудили после смерти отравившейся грибами девушки на Ставрополье

Супружеская пара отравилась грибами в Липецке

В отделение токсикологии Липецкой областной клинической больницы поступили двое 61-летний липчан. Уобоих диагностировано отравление грибами, рассказала GOROD48 завотделением Ольга Кривошеева.

Глава Союза грибников рассказал о растущих в лесу грибах в октябре

Председатель Союза грибников России Михаил Вишневский рассказал в пятницу, 8 октября, о том, какие грибы можно встретить в лесу в Москве и Подмосковье в октябре.

Шесть человек отравились грибами в Липецкой области с начала года

В Липецкой области с начала сезона шесть человек отравились грибами. Вотделении токсикологии областной клинической больницы сейчас находятся четверо из них, рассказала завотделением Ольга Кривошеева.

Токсиколог рассказал о действиях при отравлении грибами

Главный внештатный специалист-токсиколог Комитета по здравоохранению Санкт-Петербурга, руководитель отдела клинической токсикологии ГБУ «Санкт-Петербургский НИИ им.

Звериное чутье: как охотятся за трюфелями в Италии

Грибная игра: как в Италии продавали огромный белый трюфель

Грибное место: как набрать трюфелей в пустыне

Активный чат: как заработать на грибах

Цены на грибы выросли на рынках Оренбурга

Более 40 человек примут участие в грибном фестивале в Рязани

Гигантский гриб с запахом селедки нашел житель Екатеринбурга

Житель Екатеринбурга нашел в лесу гриб-гигант большого размера. Он поделился фотографиями своей находки в соцсетях и попросил помощи в определении названия.

Более 10 человек отравились грибами за лето в Петербурге

Пять человек отравились грибами в Саратовской области

Пять человек отравились грибами на территории Саратовской области в 2021 году. Причиной отравлений стала недостаточная обработка грибов при приготовлении.

Сайт функционирует поддержке Министерства цифрового коммуникаций Российской Федерации.

Ответственность за содержание любых рекламных материалов, размещенных на портале, несет рекламодатель.

По данным ВЦИОМ, больше всего грибников живет в Петербурге и Москве. Моду на собирательство подогревают соцсети — а вот как отличить съедобное от несъедобного, учат плохо.

- Грибники весь август в социальных сетях рассказывают страшные истории, как поехали за грибами на свои любимые места, а там сухой лес и грибов нет. Неурожайный год?

– Никто не видит полной картины, происходящей в наших лесах. Где-то ничего нет, а где-то есть. Просто сейчас еще не время массового роста традиционно собираемых грибов.

- А когда наступит время?

– В первую неделю сентября – плюс-минус неделя. Начнется массовый рост белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, осенних опят. Сейчас оценивать, грибной ли год, довольно рано. Сезон в Ленинградской области длится с мая по ноябрь. Весенние грибы в этом году были очень многочисленные. А вот лето — довольно посредственное, но значительно лучше прошлогоднего. Летом грибы растут точечно. В одном и том же месте один грибник найдет корзину грибов, а другой такой же грибник в двух километрах от него не найдет ничего.

- Можно ли хотя бы районы обозначить, куда можно ехать в ближайшие выходные?

– Пока крайне не рекомендуется ездить в сосновые боры, в которых обычно растут прекрасные боровики и маслята. Сейчас там можно найти только обычные лисички.

- А куда идти? На болота?

– Не обязательно. Ищите леса с осиной, березой, елями. Там можно что-то набрать. Или не набрать, как повезет. Район не принципиален. Грибы растут по своим законам. Прямой взаимосвязи между количеством осадков и ростом грибов я не наблюдаю. Грибы сейчас есть во всех районах, надо ориентироваться по типу леса. А адресов никакой грибник не скажет, потому что потом знакомые люди обижаются. Зачем вызывать лишний ажиотаж.

- Какие грибы сейчас можно найти?

– Подосиновики – красные, которые образуют микоризу (симбиотическое объединение гриба с корнями дерева. – Прим. ред.) с осиной, подберезовики разные. Белые грибы, которые растут с березой и елью. Все грибы уже есть, но немногочисленные. И есть проблема с качеством грибов, потому что чем выше температура, тем в среднем более они червивые.

- Если на выходных будет прохладно, есть надежда, что успеет вырасти нормальный новый слой грибов?

– Сильно сомневаюсь. Основной слой — это все-таки первая неделя сентября. Но ехать, чтобы что-то собрать, сейчас можно, и я уверен, что у многих грибников это получится.

- Лучше ехать в будни?

– Если избегать самых посещаемых лесов — не имеет значения.

- А самые посещаемые — это где?

– Не готов ответить, по тем же самым причинам, что выше указал. В лесах всегда можно набрать грибы. Люди часто их пропускают.

- Надо тщательнее палочкой траву раздвигать?

– Все зависит от особенностей зрения. Маленькие грибы очень плохо видно. Надо просто внимательно смотреть.

- ВЦИОМ подсчитал, что в Москве и Петербурге живет самое большое количество грибников. Почему в нашем городе сбор грибов так популярен?

– Это стало модным видом отдыха, в основном благодаря соцсетям. Но хочу отметить: поход в лес сам по себе и наслаждение видами природы — это здоровое времяпрепровождение. А вот сбор и поедание грибов далеко не такое однозначное занятие. Все грибы — это тяжелая и плохо перевариваемая пища для организма. При наличии небольших проблем с пищеварением можно отравиться даже съедобными грибами. Кроме того, редко, но встречается индивидуальная непереносимость. Наконец, детям до 14 лет вообще не рекомендуется употреблять грибы в пищу, так как детский организм недостаточно сформировался для их переваривания.

- Если говорить про ядовитые грибы, чем чаще всего травятся петербуржцы?

– Я не уверен, что на этот счет может быть достоверная медицинская статистика. Самые ядовитые грибы, после употребления даже четверти шляпки которых можно умереть, и даже если вовремя зафиксировать отравление, врачи могут не помочь, это массово встречающийся мухомор вонючий, редкая у нас бледная поганка и галерина окаймленная, которую часто путают с летним опенком. Многие виды паутинников ядовиты. Их сейчас описано порядка пяти тысяч видов, на самом деле их больше. Существенная часть паутинников содержит орелланин — это яд, после того, как вы его съедите, через три недели у вас точно откажут почки.

Если вы приехали в Ленинградскую область из других регионов, то у вас могут возникнуть проблемы с определением ядовитых грибов. Они могут быть похожи на съедобные, растущие в ваших местах. Чувство ложной уверенности в определении грибов опасно.

- То есть человек может даже не связать свои проблемы со здоровьем с тем, что он что-то съел три недели назад?

– Да. В частности, и поэтому тяжело оценить, чем именно травятся чаще всего.

- Вы сказали про паутинники — ставшие в последнее время очень популярными колпаки тоже к ним относятся. Лучше не связываться с ними?

– Колпак — нормальный съедобный гриб, он относится к роду паутинников, но при внимательности он легко отличим от несъедобных грибов. Хоть ошибки по незнанию возможны, слышал даже про случаи, когда его путали со смертельно ядовитыми мухоморами.

- Какие грибы стопроцентно безопасны, кроме белых?

– При незнании всегда можно придумать, с чем перепутать гриб. Если вы изучаете грибы по соцсетям и сайтам, всегда можно ошибиться. Иногда меня и моих коллег на выставках спрашивают о таких двойниках съедобных грибов, о которых даже в лучших книгах нет сведений. Но грибы с трубчатым гименофором на нижней стороне шляпки более безопасны. Среди них в нашей области встречается разве что желчный гриб, который горек, но не ядовит. Трудно перепутать с чем-то обычные лисички. А если и перепутаете, то скорее всего это будет гигрофоропсис оранжевый, который невкусен, но вполне съедобен. Либо это будут некоторые виды ежовиков — они тоже съедобные и даже вкусные.

- Грибы из окрестностей Петербурга безопасны? Не накапливают в себе какую-нибудь радиацию или тяжелые металлы?

- Получается самый надежный способ не отравиться грибами — идти в лес с опытным грибником?

- А много ли встречается в наших лесах краснокнижных грибов, которые нельзя трогать?

- Насколько распространены под Петербургом галлюциногенные грибы?

– Некоторые посетители на выставках робко спрашивают о них. Но мы даем понять, что информацией по этому поводу мы не делимся согласно законодательству, и на этом все заканчивается.

Напомним, накануне грибники рассказывали о наступлении красных на Петербург.

По теме (10)

05 сентября 2021, 11:17

05 сентября 2021, 00:16

04 сентября 2021, 11:56

02 сентября 2021, 17:34

01 сентября 2021, 12:14

31 августа 2021, 20:56

31 августа 2021, 11:08

31 августа 2021, 00:10

30 августа 2021, 11:06

29 августа 2021, 12:22

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (3)

Что-то Фъ и 47news которую неделю всё про грибы, ягоды, да огороды с заготовками. Эзоповым языком готовите население к голоду в стране?

Ну как можно дары леса (грибы в частности) собирать в вёдра. В лес ходят с корзинкой. Моветон какой-то. Не говоря, что грибам "плохо" в пластике, с ведром хоть с пустым, хоть с полным, идилия лесного похода не та. Это, как в туфлях на каблуках в лес пойти.

Материалы рубрики

Информация

Проекты

Мы в соцсетях

Владиславу Тисленко было всего одиннадцать лет. Ученик шестого класса. Все, что осталось о мальчике - это память. И фото, которое администрация 329 лицея бережно выставила в холле первого этажа. С карточки смотрит светловолосый мальчишка. Изображение перечеркнуто траурной лентой.

Умирали в одиночестве

Этот понедельник - грустная дата. Третий день как не стало маленького Владика и его родителей. Тела семейства Тисленко обнаружили рано утром 22 ноября в их квартире по улице Ткачей.

Бездыханными самых близких нашел Виталий Кондрашов. Восемнадцатилетний парень - старший сын в семье. В 9.40 он пришел домой после ночной вечеринки и уже через девять минут из этой квартиры поступил первый вызов в полицию.

- Приезжайте, они все умерли, - сдавленным голосом сообщил парень. Следующие звонки были бабушке с дедушкой.

Смерть застала каждого в одиночестве и,кажется, практически одновременно. Владик был на кухне. Сорокалетняя Ольга - в ванной комнате. Даже душ выключить не успела.

41-летний глава семейства Алексей Тисленко сидел в зале на диване у телевизора.

Следователи возбудили уголовное дело по статье "Убийство".

- Отравление неизвестным веществом. Чем именно, сможем сказать не раньше, чем через месяц, - сообщили в Главном следственном управлении СК по Петербургу. Увы, о мотивах преступления сыщики пока и сами строят догадки.

Хорошие соседи

Поначалу и вовсе решили, что это отравление газом. В квартире была колонка. Весь день дом обследовали газовики. Но утечка не подтвердилась. Специалисты “Петербурггаза” следов природного газа не нашли.

Однако соседи уверены, что семья отравилась голубым топливом.

- Под нами находится бомба замедленного действия – кочегарка, построенная вместе с домом, - говорит соседка по лестничной клетке Ирина Петровна. - Котлы там еще тех времен, которые могут не выдержать простого перепада давления газа. Был ремонт, но все равно от давления иногда перила трясутся. Следователям мы тоже об этом сказали.

Жили Тисленко в обычной сталинской пятиэтажке. О произошедшей здесь трагедии напоминают лишь резиновые перчатки, оставленные полицейскими у дверей в квартиру семьи на последнем этаже. Соседи с погибшими почти не общались. Да и жили ведь они в этом доме недолго – всего четыре года, поэтому познакомиться со старожилами не успели. Но и против себя никого не настроили.

- Дай бог всем таких соседей, - вздыхают жильцы. – Очень приветливые и хороши люди, не шумели, всегда здоровались. Симпатичные дети – младший вообще милейший мальчишка. Был.

Дружная семья

Кому же понадобилось уничтожить всю семью? У кого поднялась рука даже на ребенка? Таким вопросом задаются и следователи, и родные. Все, как один, утверждают: погибшие были неконфликтными. Ольга занималась воспитанием детей. Подрабатывала старшим координатором косметической сети. Но работа для нее была, скорее, для развлечения. Основные деньги в семью приносил Алексей. Он занимал руководящую должность в компании, которая владеет двумя бетонными и одним асфальтобетонном заводами. Судя по всему, дела шли неплохо. Недавно продали двухкомнатную квартиру на улице Крупской и переехали в “трешку” на Ткачей.

- Оля была счастлива в браке, на мужа вообще никогда не жаловалась, - рассказывает ее подруга детства Алла. - Они много путешествовали. 13 ноября они втроем прилетели из Египта, где отдыхали две недели. Мы созванивались с Олей, она казалась довольной и счастливой. Сказала мне, что с мужем и ребенком собираются на Новый год во Вьетнам.

Старший сын - Виталий - не так часто отдыхал с ними. Парень недавно окончил школу, сейчас у него золотые студенческие годы. Родной он только для Ольги. Это ее ребенок от первого брака. Но с Алексеем Тисленко у них были хорошие отношения. Во всяком случае, так казалось друзьям семьи. Сам парень общаться с прессой на эту тему не хочет.

Однако до сих пор следователи не настаивают на том, что семье кто-то помог умереть. Сыщики тщательно собрали все улики и отправили их на экспертизу. В квартире нашли грибы неизвестного происхождения. Не в них ли причина? Все рассудит экспертиза.

В Петербурге от неизвестной отравы погибли бизнесмен, его супруга и ребенок. Разговор с соседями

Съемка - Александр ГЛУЗ Александр ГЛУЗ