Отравление планеты бытовой химией научные исследования

Обновлено: 25.04.2024

Регулярная уборка с использованием чистящих средств так же негативно влияет на организм, как и выкуривание пачки сигарет в день. Об этом говорится в исследовании учёных из Бергенского университета. Мельчайшие частицы жидкостей для мытья пола и спреев для ванн скапливаются в лёгких, что грозит серьёзными осложнениями, вплоть до астмы. Как содержать дом в чистоте без вреда для здоровья, выяснял RT.

Накопительный эффект

В эксперименте, который исследователи из Бергенского университета в Норвегии, начали ещё 22 года назад, приняли участие 6235 человек. Все они регулярно, несколько раз в неделю, убирали помещения: либо свои квартиры и дома, либо трудились в клининговых компаниях и по частному найму.

Ещё в ходе эксперимента учёные получили неожиданные результаты: чем чаще проводилась уборка, тем чаще отмечались случаи респираторных заболеваний у тех, кто её проводил. Исследователи выяснили, что у прилежных хозяек вероятность развития бронхиальной астмы повысилась на 40%.

Оказалось, что мельчайшие частицы средств бытовой химии, будь то спрей или чистящий крем, скапливаются в лёгких, вызывая раздражение слизистой и её последующую деформацию.

Вред регулярной уборки учёные приравняли к ежедневному выкуриванию пачки сигарет.

Эксперты считают, что сам принцип использования дезинфицирующих средств порочен, поскольку они негативно влияют на здоровье человека.

Уязвимый пол

По результатам исследования учёные выявили ещё одну любопытную закономерность: организму мужчин, участвовавших в эксперименте, регулярная уборка не нанесла практически никакого вреда.

При этом после более чем 20 лет регулярных уборок у 13,6% женщин, принимавших участие в исследовании, развилась астма.

Норвежские учёные призвали производителей писать на упаковках чистящих средств о том, содержатся ли в их составе потенциально опасные для дыхательной системы вещества, такие как аммиак и хлор. При этом исследователи напомнили, что большинство поверхностей в доме, за исключением санузла, можно очистить с помощью тряпки из микрофибры и обычной воды.

2. 4. Биологическая и экологическая роль средств бытовой химии.

3.1. Опыт 1. Влияние средств бытовой химии на нитчатые водоросли.

3.2 Опыт 2. Наблюдение за поведением роговой катушки и определение времени гибели улитки в растворах СМС.

3.3 Опыт 3. Влияние средств бытовой химии на семена и проростки фасоли.

3.4 Опыт 4. Влияние средств бытовой химии на дождевых червей.

3.5. Опыт 5. Влияние средств бытовой химии на растение бархатцы.

4. Выводы по работе.

С древнейших времён для поддержания чистоты человек использует моющие средства. Бытовая химия окружает нас везде. К средствам бытовой химии относятся к осметические средства, синтетические моющие средства, средства для мытья посуды, средства для ухода за мебелью, освежители воздуха, и др. Начиная с самого утра, заходя в ванную, мы чистим зубы пастой, моем руки, посуду, стираем, и так продолжается весь день.

Любое моющее средство представляет собой химический раствор сложного состава, следовательно, является химическим загрязнителем, способным вызывать острые отравления, хронические болезни, а также оказывать канцерогенное и мутагенное действие. Основу синтетического моющего средства составляют поверхностно-активные, а также различные вспомогательные вещества, улучшающие моющую способность, ферменты для удаления пятен и ароматизаторы. Они являются одним из главных факторов, оказывающих негативное воздействие на природную среду.

В условиях постоянного увеличения количества новых химических веществ, поступающих в обращение, актуальной проблемой является их изучение в целях получения информации о потенциальной опасности веществ и разработки профилактических мероприятий, предусматривающих предотвращение неблагоприятного воздействия на организм человека и окружающую среду. Как известно, после использования все химикаты попадают в окружающую среду и пагубно на нее влияют, но мы об этом не задумываемся. Поэтому мы решили посвятить нашу работу именно бытовой химии и, изучив состав некоторых из них, определить, насколько безопасно их использование.

Гипотеза: в состав средств бытовой химии входят вещества, оказывающие вредное воздействие на биологические объекты.

Цель исследования : экспериментально доказать отрицательное воздействия средств бытовой химии на биологические объекты.

Изучить теоретический материал по данной теме;
Проанализировать состав СМС, выявить компоненты, которые могут причинить вред человеку и окружающей среде;
Экспериментально исследовать влияние средств бытовой химии на живые организмы;
Проанализировать результаты и сделать выводы по проблеме исследования.

Объект исследования : средства бытовой химии

Предмет исследования : влияние средств бытовой химии на живые организмы.

Анализ литературы;
Эксперимент;
Наблюдение.

Практическая значимость исследования заключается в том, что его основные положения и результаты могут быть использованы при преподавании школьного курса химии, биологии, экологии.

2. Обзор литературных источников.

2.1. История возникновения моющих средств.

Самое простое моющее средство, было получено на Ближнем Востоке более 5 000 лет назад. Скорее всего, оно было открыто по чистой случайности, когда над костром жарили мясо, и жир стек на золу, обладающую щелочными свойствами. Взяв в руки горсть этого простейшего мыла, древний человек обнаружил, что оно легко растворяется в воде и смывается вместе с грязью. Поначалу оно использовалось главным образом для стирки и обработки язв и ран. И только с I века н. э. человек стал мыться с мылом.

Несмотря на то, что наступила эпоха СМС, мыло еще полностью не сдало свои позиции: его рекомендуется использовать для ручной стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей. Производство мыла имеет давнюю историю, а вот первое синтетическое моющее средство появилось только в 1916 году. Изобретение немецкого химика Фрица Понтера предназначалось для промышленного использования, бытовые синтетические моющие средства, более менее безвредные для рук, стали выпускать в 1935 году. С тех пор был разработан целый ряд синтетических моющих средств (CMC) узкого назначения, а их производство стало важной отраслью химической промышленности.

В последнее время наметилась тенденция увеличения производства синтетических моющих средств комбинированного действия, обеспечивающих, помимо стирки, дезинфекцию, подкрашивание, смягчение, антистатическое действие. С каждым годом возрастает также выпуск синтетических моющих средств, содержащих ферменты, облегчающие удаление белковых загрязнений (средства с биоэффектом). Их строение и производство усложнялось, а способность удалять загрязнения улучшалась. В состав добавлялись различные отдушки, красители, вещества, которые лучше удаляли загрязнение. Если рассмотреть уборку помещения или стирку белья, то можно увидеть, что эта работа раньше занимала целые сутки или даже несколько. Из этого можно сделать вывод о том, что в настоящее время синтетические моющие средства обладают одной главной особенностью – это экономия времени. За экономией времени следует функция облегчения работы, что немало важно с нынешним ритмом жизни.

2.2. Классификация синтетических моющих средств.

В зависимости от назначения бытовые синтетические моющие средства делят на следующие основные виды:

3) Средства для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей имеют рН 1%–ного раствора 10–11,5 %.

4) Средства для стирки грубых и сильно загрязненных тканей, в частности спецодежды.

5) Средства для туалетных целей (шампуни для мытья волос, жидкие мыла и т. п.).

Следует отметить, что основным направлением развития ассортимента СМС является производство универсальных моющих средств с биодобавками, что дает возможность их утилизации после использования, а также обеспечивает функциональную пригодность для стирки изделий, как из природных, так и искусственных, синтетических волокон и их смеси. Начато производство гипоаллергенных СМС.

2.3. Состав синтетических моющих средств.

Синтетические моющие средства - детергенты (англ. deterge – очищать) - это композиции различных органических и неорганических химических соединений.

1. ПАВ – поверхностно-активные вещества. ПАВ, используемые для производства СМС, разделяются на ионогенные, диссоциирующие в водных растворах на ионы, и неионогенные. Наиболее распространены анионоактивные вещества, которые распадаются в водных растворах на анионы (более крупные отрицательно заряженные частицы) и катионы (мелкие положительно заряженные ионы, как правило, натрия или калия). Большие по размеру анионы обеспечивают поверхностно-активные свойства. Все анионоактивные ПАВ представляют собой кристаллические вещества, растворимые в воде. Содержание их в СМС составляет от 10 до 40%. Основным исходным сырьем для их получения являются парафиновые углеводороды нефти. В современных СМС используют поверхностно-активные вещества, которые имеют степень биоразложения не менее 90%. Разработаны также новые синтетические поверхностно-активные вещества амфотерного характера. Они перспективны для производства моющих средств, но пока дороги и еще очень мало распространены.

Классификация поверхностно - активных веществ.

1.Анионоактивные. Очищают хлопок, шерсть, лён. К ним относится мыло.
2.Катионоактивные. Дороже анионоактивных, обладают антибактериальными свойствами и используются для придания мягкости тканям и для дезинфекции.

3. Неионогенные. Очищают полиэфирные и полиамидные волокна, проявляют высокую моющую способность, но слабо образуют пену.

2. Энзимы – аналоги природных ферментов, например таких, которые содержатся в желудке у человека. Необходимы для устранения жировых и белковых загрязнений (остатки пищи, кровь). Однако они не выдерживают высокой температуры при стирке (не выше 35–40 С).

3. Отбеливатели делятся на химические, разрушающие особо устойчивые загрязнения чаще всего окислением, и оптические, не действующие на загрязнения, но обладающие свойством светиться под действием обычного или ультрафиолетового света.

4. Полимеры . Эти вещества в составе СМС способны предотвращать повторное оседание частиц грязи на ткань.

5. Силикаты, в том числе цеолиты. Силикаты натрия и калия вводятся в состав порошка для дополнительной защиты стиральных машин от коррозии и как буферные вещества, благодаря которым рН растворов моющих средств практически не меняется при разбавлении водой и растворении загрязнений, имеющих кислую или щелочную реакцию.

6. Поликарбоксилаты вводятся в состав порошка как дополнительная защита от коррозии.

7. Сульфат натрия придает порошкам сыпучесть, предотвращает слеживаемость.

8. Отдушки добавляют практически во все СМС для придания им приятного запаха.

9. Стабилизаторы пены. Их вводят в СМС в количестве 1–3%. Они существенно повышают эффективность синтетических моющих средств, усиливая устойчивость пены.

10. Красители. Применение красителей в составе СМС основано на оптическом эффекте, поскольку красители адсорбируются на поверхности тканей без химического воздействия на ткань. Для этой цели используют ультрамарин, индиго, синтетические органические пигменты. При этом ткань приобретает большую белизну и яркость за счет голубого оттенка.

2. 4. Биологическая и экологическая роль средств бытовой химии.

Растворы средств бытовой химии содержат все химические элементы, входящие в их состав. Пройдя путь от магазина через нашу раковину, ванну, туалет, стиральную машину СМС попадают в канализацию, а из канализации в водоемы реки и т.п.

В первую очередь страдают от синтетических моющих средств животные, которые живут в воде.

Растворяясь в воде, ПАВ существенно изменяют свойства воды, т.е. сильно понижают ее поверхностное натяжение (стремление воды уменьшать площадь своей поверхности), благодаря которой капля имеет сферическую форму. А ведь удивительные свойства водяной пленки использует целый ряд живых организмов. На ее поверхности обитают клопы, а водомерки, гладыши и жуки–вертячки держаться под ней. Личинки комаров, некоторые водяные жуки и различные улитки используют поверхность пленки в качестве опоры. Самые известные обитатели поверхности водоемов клопы–водомерки. Они живут только на водяной пленке, никогда не погружаясь, скользят по поверхности воды, касаясь ее только самыми кончиками лапок, покрытых жесткими щеточками несмачиваемых волосков, при намокании насекомое может утонуть. Водяная пленка для водомерок еще и источник информации. Основываясь на характере колебании водяной пленки, насекомое узнает, с какой стороны грозит опасность или где находится потенциальная жертва. По поверхности воды, подвешиваясь снизу к пленке поверхностного натяжения, могут странствовать моллюски – катушки и прудовики. При этом они не только держатся за поверхностную пленку, но могут ползать по ней ничуть не хуже, чем по поверхности любого твердого предмета.

Таким образом, уменьшение поверхностного натяжения воды приводит к гибели всех вышеперечисленных водных обитателей.

В океане изменение поверхностного натяжения приводит к снижению показателя удерживания диоксида углерода CO 2 в массе воды.

К тому же, в синтетических моющих средствах находятся вещества, не

представляющие угрозы для человека и животных, обитающих в воде, но считающиеся опасными для водных экосистем. Избыток фосфора приводит к бурному росту растений; отмирание растений приводит к гниению и обеднению водоемов кислородом и, как следствие ухудшение жизни организмов. Поэтому СМС способствуют обеднению водоемов кислородом. Фосфаты стимулируют рост планктона. А чем больше в воде всякой взвеси, тем меньше шансов использовать реки и водоемы в качестве источников питьевой воды.

СМС, попадая в окружающую среду (водоемы), изменяют её кислотно-щелочной баланс. Водные организмы приспособлены к определенной величине рН. Когда значение рН снижается до 4,5 – 5,0 может исчезнуть значительное количество водных организмов, составляющих основу пищевой цепи. Это, в свою очередь, сказывается на птицах, рыбах, пресмыкающихся и млекопитающих, которым погибшие виды служат источником питания. При величине рН более 9,0 вода тоже становится непригодной для большинства водных организмов. Особенно чувствительны к изменению кислотности икра и мальки рыб.

Уменьшение величины рН может также способствовать переходу в воду ионов металлов, содержащихся в донных отложениях, которые в обычных условиях осаждаются на дно с частицами взвеси и погребаются в толще донных отложений.

Загрязнение вод моющими средствами осложняется еще и тем, что даже их биологическое разрушение не является решением проблемы, так как сами продукты такого разрушения в некоторых случаях являются токсичными. Микроорганизмы, процеживая через себя воду и, получая, таким образом, питательные вещества, вместе с ними получают и дозу загрязнителя. Загрязнение распространяется по пищевой цепи, концентрация такого вещества возрастает у каждого последующего потребителя.

ПАВ придают воде стойкие специфические запахи и привкусы, а некоторые из них могут стабилизировать неприятные запахи, обусловленные другими соединениями. Так, содержание в воде ПАВ в количестве 0,4-3,0 мг/дм3 придаёт ей горький привкус, а 0,2 -2,0 мг/дм3 - мыльно-керосиновый запах.

Одним из основных физико-химических свойств ПАВ является высокая пенообразующая способность, причём в сравнительно низких концентрациях (порядка 0,1-0,5 мг/дм3). Возникновение на поверхности воды слоя пены затрудняет тепломассообмен водоёма с атмосферой, снижает поступление кислорода из воздуха в воду (на 15-20 %), замедляя осаждение и разложение взвесей, процессы минерализации органических веществ, и тем самым ухудшает процессы самоочищения. Смотри приложение 1.

У человека ПАВ могут вызывать нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких. Смотри приложение 2.

3.1. Опыт 1. Влияние средств бытовой химии на нитчатые водоросли.

В пробирки с 5% растворами моющих средств поместили водоросли. Наблюдение вели в течение недели при помощи микроскопа.

Любое моющее средство представляет собой химический раствор сложного состава, следовательно, является химическим загрязнителем, способным вызывать нарушения экологического равновесия в биогеоценозах, острые отравления, хронические болезни, а также оказывать канцерогенное и мутагенное действие.

Вложение	Размер
Проект "Влияние моющих средств на живые организмы"	24.15 КБ
Презентация к проекту "Влияние моющих средств на живые организмы"	1.59 МБ

Предварительный просмотр:

МБОУ Ельнинская СШ №1им.М.И.Глинки

Тема: Влияние моющих средств на живые организмы.

Щербачев Александр Владимирович

Поляков Алексей Юрьевич

Давиденко Евгений Олегович

Учитель: Платонова Ж.А.

Гипотеза: в состав средств бытовой химии входят вредные вещества, оказывающие отрицательное воздействие на живые организмы.

Изучить теоретический материал по данной теме;
Проанализировать состав СМС, выявить компоненты, которые могут причинить вред человеку и окружающей среде;
Экспериментально исследовать влияние средств бытовой химии на живые организмы;
Проанализировать результаты и сделать выводы по проблеме исследования.

Объект исследования : средства бытовой химии

Предмет исследования : влияние средств бытовой химии живые организмы.

Анализ литературы;
Эксперимент;
Наблюдение.

Классификация синтетических моющих средств

Наиболее опасные вещества, содержащиеся в моющих средствах:

- разрушает белки, убивает бактерии (все, в т.ч. полезные) и микроорганизмы, разрушает структуру воды и почвы.

Средства с содержанием хлора и его соединений (хлорорганические) должны быть полностью исключены для автономной канализации, тем более при системе дренажного водостока или вторичного использования воды из септика.

Хлор, а так же такие химические компоненты как ПАВы, отбеливатели, консерванты, дезинфекторы - не расщепляются. Попадая в сточные воды, они уничтожают жизнь водоемов. И затем снова попадают к человеку. Хлор, вредный для кожи и слизистых, токсичный загрязнитель, вызывающий болезни репродуктивной, эндокринной и иммунной систем человека.

ФОСФАТЫ (и ПОЛИФОСФАТЫ, и ФОСФОНАТЫ)

Использование фосфатов уже запрещено во многих странах около 20 лет. Потому что фосфаты очень легко попадают в водоемы, где влияют на усиленное образование сине-зеленых водорослей, приводящих к отравлениям. Они служат удобрением для водорослей и вызывают цветение водоемов, что приводит к гибели большинства их обитателей. "Урожай" водорослей в водоемах начинает расти не по дням, а по часам. Водоросли, разлагаясь, выделяют в огромных количествах метан, аммиак, сероводород, которые уничтожают все живое в воде и нарушают экосистему водоемов. Кроме отравлений, токсины цианобактерий способствуют активизации и развитию раковых клеток. Загрязненная питьевая вода приводит к выкидышам на ранних сроках беременности у женщин, а также новорожденные имеют низкий вес, врожденные патологии, опухоли желудочно-кишечного тракта, повышенную заболеваемость и сниженную продолжительность жизни.

НИТРАТЫ - как и фосфаты, вызывают бурное цветение водорослей в водоемах, что сильно обедняет воду кислородом, в результате чего гибнут флора и фауна водоемов.

ПАВ (поверхностно-активные вещества)

". о поверхностно-активных веществах (ПАВ), которые используются в средствах бытовой химии, в шампунях, в промышленности. Если первые ПАВ (мыла) получали из природного сырья (жиров), и они не причиняли урона природе, то великое многообразие современных ПАВ, эффективных и многофункциональных, обычно получают из нефтепродуктов путём химического синтеза. Вместе со сточными водами эти вещества попадают природу и, в первую очередь, оказывают пагубное действие на фауну и флору водоёмов. В конечном счёте, эти вещества влияют на качество питьевой воды, обостряя одну из ключевых общемировых проблем, связанную со снабжением населения качественной питьевой водой. Например, в сельской местности проблема качества воды стоит особенно остро — около 90% всех сельских жителей в мире постоянно пользуются для питья и купания загрязненной водой".

- токсичны, т.е. ядовиты, для водной флоры и фауны.

- плохо разлагающееся вещество, вызывающее болезни репродуктивной системы обитателей вод.

- биологически агрессивный компонент, канцероген, раздражающий дыхательные пути.

РАСТВОРИТЕЛИ (типа ацетон и др.)

- являются нейротоксинами и депрессантами нервной системы живых организмов.

- не разлагаются в природе.

Другие биологически агрессивные компоненты, а значит разрушающие окружающую среду и в том числе негативно побеждающие бактерии в септиках: вещества нефтехимической промышленности (в т.ч. НЕФТЯНЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ, SLS), УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ, ОКИСЛЫ АЗОТА, ФЕНОЛЫ И КРЕЗОЛЫ, АЦЕТОН, АММИАК (НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ), ЭНЗИМЫ, АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ПАРАБЕНЫ и ОТДУШКИ, СИНТЕТИЧЕСКИЕ АРОМАТИЗАТОРЫ, НИТРОБЕНЗОЛ, ФТАЛАТЫ, ГМО и многое другое.

Практически во всех странах фосфаты запрещены, а у нас в России концентрация фосфатных добавок "запредельная" - до 50-60 %. Те же фирмы, которые в своих странах выпускают безфосфатные порошки, в России, под теми же торговыми марками производят порошки с фосфатами. А уж производители отечественных порошков о вреде фосфатов и слушать не хотят т.к. себестоимость безфосфатного порошка вырастает процентов на 20.

Выводы по работе:

1.Современная промышленность поставляет на рынок огромное многообразие моющих средств, которые являются химическими загрязнителями окружающей среды.

2.Наиболее опасными веществами, входящими в состав СМС, для человека и окружающей среды являются: ПАВ, фосфаты, хлор, формальдегид т.к. они влияют на жизнедеятельность водных экосистем, являются мутагенами, канцерогенами и аллергенами, плохо разлагаются в окружающей среде.

Подводя общие итоги нашего исследования, можно сказать, что в состав средств бытовой химии входят вредные вещества, оказывающие отрицательное воздействие на живые организмы .

Пути решения экологических проблем

Хотя все ПАВ являются химически синтезированным и, но в случае получения ПАВ из растительного сырья, они не оказывают агрессивного действия на организм человека и элементы окружающей среды. Отличительным показателем экологического стирального порошка является то, что в его составе присутствуют только биологически разлагаемые ПАВ или экосурфактанты, полученные на основе взаимодействия глюкозы, получаемой из риса, картофеля или пшеницы, и жирных спиртов выделенных из рапсового, кокосового или пальмового масла. Нередко для создания экосурфактантов используют микроорганизмы: бактерии, дрожжи, грибы или компоненты мембран, присутствие которых способствует быстрому разложению ПАВ в природной среде. Экологические стиральные порошки не содержат фосфатов, - во многих странах они просто запрещены специальными законами уже более 20 лет. Вместо фосфатов экологические производители используют натрия дисиликат, который служит для умягчения воды и повышает эффективность стирки. Этот минерал добывается естественным образом, и присутствует на планете в огромных количествах (75 % внешней земной коры состоит из силикатов). Именно поэтому экологическое производство не приводит к истощению и повреждению экосистемы. Натрия дисиликат используется не только в качестве смягчителя, он также препятствует отложению солей на внутренних конструкциях стиральных машин. Наибольший эффект достигается при стирке порошком, который содержит от 15-55% натрия дисиликата.

Помимо перечисленных соединений в состав моющего средства могут входить вспомогательные добавки, повышающие его моющую способность, такие как карбоксиметилцеллюлоза, карбоксиметиловый крахмал, а также ферменты (энзимы), такие как протеазы, амилазы и липазы. Карбоксиметилцеллюлоза добавляется с целью предотвратить повторное оседание частиц грязи из моющего раствора на поверхность ткани, а ферменты для быстрого удаления загрязнений белкового происхождения, такие как кровь, молоко, яйцо, какао. Экологические стиральные порошки могут содержать энзимы, а могут и не иметь их в своём составе, в зависимости от вида порошка. В производстве энзимов для экологических стиральных порошков запрещено применение генно-модифицированных организмов. Стиральными порошками, которые содержат энзимы, не следует стирать одежду из натуральных волокон: шерсть, шелк. В данном случае энзимы могут испортить вещь, разрушить структуру ткани. Вместо агрессивных хлорсодержащих и оптических отбеливателей в составе экологического стирального порошка используются стабилизаторы пероксидных соединений и водорастворимые органические комплексообразователи. Наиболее распространенный экологический отбеливатель – это натрия карбонат пероксид (относительно безопасное соединение для окружающей среды), которые бережно отбеливает ткань, не разрушая ее структуры. Поэтому экологические порошки можно использоваться для стрики цветной одежды и белья, не волнуясь о том, что ткань потеряет первоначальный цвет.

В составе экологических порошков вместо нефтехимических синтетических отдушек применяются экстракты - эфирные масла из семян, листьев, кожуры и других частей растений. Они либо напрямую используется в производстве либо перерабатывается, но при этом, особое внимание уделяется тому, чтобы при переработке был на 100 % использован потенциал матушки-природы.

Для достижения цели решаются следующие задачи

Изучить теоретический материал по данной теме;
Проанализировать состав СМС, выявить компоненты, которые могут причинить вред человеку и окружающей среде;
Экспериментально исследовать влияние средств бытовой химии на живые организмы;
Проанализировать результаты и сделать выводы по проблеме исследования.

Использованы следующие методы исследования: анализ литературы; эксперимент; наблюдение.

В теоретической части работы рассматриваются следующие вопросы: история возникновения моющих средств, классификация синтетических моющих средств, состав синтетических моющих средств, биологическая и экологическая роль средств бытовой химии.

Практическая часть работы включает следующие опыты: влияние средств бытовой химии на нитчатые водоросли, наблюдение за поведением роговой катушки и определение времени гибели улитки в растворах СМС, влияние средств бытовой химии на семена и проростки фасоли, влияние средств бытовой химии на дождевых червей, влияние средств бытовой химии на растение бархатцы. Результаты опытов представлены в таблицах. По каждому опыту подведен вывод.

Представлен общий вывод по работе.

Для достижения цели решаются следующие задачи

Изучить теоретический материал по данной теме;
Проанализировать состав СМС, выявить компоненты, которые могут причинить вред человеку и окружающей среде;
Экспериментально исследовать влияние средств бытовой химии на живые организмы;
Проанализировать результаты и сделать выводы по проблеме исследования.

Использованы следующие методы исследования: анализ литературы; эксперимент; наблюдение.

Представлен общий вывод по работе.

Приложение включает таблицы: наиболее опасные вещества, содержащиеся в СМС, для окружающей среды и их действие на организмы и самые вредные для человека вещества, входящие в состав моющих и чистящих средств и фото опытов и их результатов

Негосударственное образовательное учреждение

Исследовательская работа по теме:

«влияние средств бытовой химии

Работу выполнила:

ученица 7 класса

Шведова Елизавета

Руководитель:

учитель биологии

Примудрова И.Г.

Актуальность:

Задачи исследования :

Изучить теоретический материал по данной теме;
Проанализировать состав СМС, выявить компоненты, которые могут причинить вред человеку и окружающей среде;
Экспериментально исследовать влияние средств бытовой химии на живые организмы;
Проанализировать результаты и сделать выводы по проблеме исследования.

Объект исследования : средства бытовой химии

Предмет исследования : влияние средств бытовой химии живые организмы.

Методы исследования:

Классификация синтетических моющих средств

3) Средства для стирки грубых и сильно загрязненных тканей, в частности спецодежды.

4) Средства для туалетных целей (шампуни для мытья волос, жидкие мыла и т. п.).

Состав синтетических моющих средств

1. ПАВ – поверхностно-активные вещества

3. Отбеливатели

6. Поликарбоксилаты.

7. Сульфат натрия.

10. Красители

9. Стабилизаторы пены.

Наиболее опасные вещества, содержащиеся в СМС, для окружающей среды

Вред, наносимый окружающей среде

Разрушает белки, убивает бактерии (все, в т.ч. полезные) и микроорганизмы, разрушает структуру воды и почвы. Хлор - не расщепляется. Попадая в сточные воды, они уничтожают жизнь водоемов.

Фосфаты, полифосфаты, фосфонаты

При попадании в водоемы, вызывают усиленное образование сине-зеленых водорослей. Они служат удобрением для водорослей и вызывают цветение водоемов, что приводит к гибели большинства их обитателей. Водоросли, разлагаясь, выделяют в огромных количествах метан, аммиак, сероводород, которые уничтожают все живое в воде и нарушают экосистему водоемов.

ПАВ (поверхностно-активные вещества)

Вызывают бурное цветение водорослей в водоемах, что сильно обедняет воду кислородом, в результате чего гибнут флора и фауна водоемов.

Оказывают пагубное действие на фауну и флору водоёмов

Оптические отбеливатели

Токсичны для обитателей водных экосистем.

Вызывает болезни репродуктивной системы обитателей вод.

Формальдегид

Растворители

Нейротоксины и депрессанты нервной системы живых организмов.

Самые вредные для человека вещества, входящие в состав моющих и чистящих средств.

Вред (для человека)

Вызывают нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких, разрушают живые клетки. Кроме того, ПАВы, полученные из нефтехимических источников, часто очень токсичны, и в водной среде почти не разлагаются.

В малых концентрациях - раздражающе действует на дыхательные пути, сушит кожу, разрушает структуру волос, раздражает слизистую оболочку глаз. Может стать причиной болезни сердца, атеросклероза, анемии, повышенного давления.

В больших концентрациях: при попадании в легкие вызывает ожог легочной ткани, удушье

Обладает токсичностью, негативно воздействует на генетический материал, дыхательные пути, глаза, кожные покровы. Оказывает сильное действие на центральную нервную систему.

Пары аммиака сильно раздражают слизистые оболочки глаз и органов дыхания, а также кожные покровы, вызывают обильное слезотечение, боль в глазах, приступы кашля, покраснение и зуд кожи. Могут даже вызвать химический ожог конъюнктивы и роговицы, потерю зрения. На него с хлором приходится больше половины случаев отравления бытовой химией

Фенол ядовит. Вызывает нарушение функций нервной системы. Раздражают слизистые оболочки глаз, дыхательных путей, кожу. Даже при воздействии минимальных доз фенола наблюдается чихание, кашель, головная боль, головокружение, бледность, тошнота, упадок сил.

Биологическая и экологическая роль средств бытовой химии

ПАВ сильно понижают поверхностное натяжение воды

Избыток фосфора приводит к бурному росту растений

СМС изменяют кислотно-щелочной баланс водной среды

ПАВ придают воде стойкие специфические запахи и привкусы

пена на поверхности воды затрудняет теплообмен водоёма с атмосферой, снижает поступление кислорода в воду

У человека ПАВ могут вызывать нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких

Опыт №1 Влияние средств бытовой химии на нитчатые водоросли.

Микрофотография нитчатой водоросли.

Опыт 2. Наблюдение за поведением роговой катушки и определение времени гибели улитки в растворах СМС.

Опыт 3. Влияние средств бытовой химии на семена и проростки фасоли.

Опыт 4. Влияние средств бытовой химии на дождевых червей

Опыт 5. Влияние бытовой химии на увядание цветка

Выводы по работе:

Подводя общие итоги моего исследования, я могу с точностью сказать, что получила результат, доказывающий отрицательную роль СМС на биологические объекты.

Чтобы решить порожденные научным прогрессом экологические проблемы, при разработке новых рецептур синтетических моющих средств нужно уделять внимание подбору веществ легко разлагаемых бактериями в природных условиях и не наносящих вред экосистемам. А предприятиям-коммунальщикам в городах и крупных поселках необходимо использовать новые современные системы очистки сточных вод электрохимическим и сорбционным методами.

Читайте также: