Отравление в мафии ресторане
Обновлено: 22.04.2024
В минувшую пятницу, 21 апреля, после посещения ресторанного комплекса на Подоле, от пищевого отравления умерла 43-летняя киевлянка, а другая, 1986 года рождения, угодила в реанимацию. Пользователь фейсбука Александр Шабанов у себя на странице в фейсбуке сообщает, что женщины ужинали в ресторане "Мафия".
В начале апреля ,хотели отпраздновать годовщину в этом заведении ,но из за командировки не вышло.г.Николаев ,не так давно открылись. Правда смотрю на сайте ворк -ищут шеф-повара ))))) Старого съели? Посещали Мафию в 2013 г. В Симферополе ,в 2014 во Львове. С тех пор не бывали в их ресторане. Запомнился их шикарный десерт с фруктами и мороженным.
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
Ужасное заведение. Никогда там не ем . Продукты не свежие, грязь и антисанитария. Еда в действительности и то что у них на картинке-это небо и земля.
Они есть на фейсбуке. Друзья там все приносят соболезнования, т.е. история реальная.
Две женщины заказали суши на дом, одна сразу легла спать - и не проснулась. Вторая (приехавшая в гости подруга) пошла в душ а потом на кухню мыть тарелки. и вырубилась на кухне. Очнулась утром - сама вызвала скорую. Вторая (что спать легла сразу) - уже была мертва.
Результаты анализов будут через пару недель. А ’мафия’ уже отписалась, что якобы уже было проведено расследование, и что якобы причина в утечке газа, и что еда вообще ни при чем.
Лично я думаю, что таки ’мафия’. Просто заплатили везде, где можно, чтобы отмазаться.
Т.к. результатов анализов, как и результатов расследования так быстро быть не может. Если бы утечка газа - то умерли бы обе. И вообще что у них, особенный газ в квартире, без спец. добавок, что он не пах?
Выводы для себя: никогда там не ела, и правильно делала. Ну и - тебя отравят в городе -ф иг докажешь и фиг призовешь к ответственности (откупятся - отмажутся.. и ’сам виноват’ будешь).
мне только на днях говорили, что с пиццей 100% что-то не так, т.к. после заказа - ее приносят минут через 20 ТЕПЛУЮ, т.е. не горячую, какой она должна бы быть. если бы ее только что приготовили, а именно теплую (т.е. была заморожена неизвестно когда - и разогрета в микроволновке перез подачей клиенту).
такие штуки ’из чужих рук’ вообще есть нельзя - нулевой контроль, и как минимум сальмонеллу подцепить можно. Про кишечную палочку и прочее уже молчу
Они есть на фейсбуке. Друзья там все приносят соболезнования, т.е. история реальная.
Две женщины заказали суши на дом, одна сразу легла спать - и не проснулась. Вторая (приехавшая в гости подруга) пошла в душ а потом на кухню мыть тарелки. и вырубилась на кухне. Очнулась утром - сама вызвала скорую. Вторая (что спать легла сразу) - уже была мертва.
Результаты анализов будут через пару недель. А ’мафия’ уже отписалась, что якобы уже было проведено расследование, и что якобы причина в утечке газа, и что еда вообще ни при чем.
Лично я думаю, что таки ’мафия’. Просто заплатили везде, где можно, чтобы отмазаться.
Т.к. результатов анализов, как и результатов расследования так быстро быть не может. Если бы утечка газа - то умерли бы обе. И вообще что у них, особенный газ в квартире, без спец. добавок, что он не пах?
Выводы для себя: никогда там не ела, и правильно делала. Ну и - тебя отравят в городе -ф иг докажешь и фиг призовешь к ответственности (откупятся - отмажутся.. и ’сам виноват’ будешь).
наверное неточно написала - имела в виду семью пострадавших,
но сеть ресторанов наверняка тоже есть.
сейчас найду
наверное неточно написала - имела в виду семью пострадавших,
но сеть ресторанов наверняка тоже есть.
сейчас найду
-вот первый же ресторан (у них там, оказывается, не сетью, а отдельными заведениями страницы)
что интересно - в новостях говорили репортеры, что ресторан закрыли на проверку.. т.е. официально закрыли. Но когда репортеры приехали на место - ресторан был ОТКРЫТ. Они 2 часа трясли с сотрудников, чтобы им выдали кого-то из руководства, им все 2 часа морочили голову (выставив за двери при этом), а потом выдали на растерзание девочку с ’ресепшена’, которая пролепетала что-то, что ресторан тут ни при чем, что это уже выяснило следствие, что типа отравились люди газом. и что типа умерла женщина вообще от сержечного приступа. короче - подставили девочку под удар, сами даже не вышли.
-ссылка на страницу мужа погибшей
Вообще - ужасная история(((
Отвратительнее всего то, что люди у нас абсолютно не защищены от такого, нет никакой гарантии, что тебя в какой-то кафешке не отравят. И если отравят - почти 100% гарантия, что не будут отвечать за это, т.е. просто отмажутся, поменяют повара, поменяют официантов, менеджеров. может название хозяин сменит (если ну очень много шума будет), но будут работать дальше (отбивать деньги, потраченные на ’отмазывание’).
мне только на днях говорили, что с пиццей 100% что-то не так, т.к. после заказа - ее приносят минут через 20 ТЕПЛУЮ, т.е. не горячую, какой она должна бы быть. если бы ее только что приготовили, а именно теплую (т.е. была заморожена неизвестно когда - и разогрета в микроволновке перез подачей клиенту).
То есть действительно сальмонелла там могла разбушеваться. А в обще грустно это. Заведение буду обходить ..
Я один раз там кушала, мне очень не понравилось. Не понимаю всеобщего восторга от этой забегаловки. И правильно делаю, судя по всему
мне только на днях говорили, что с пиццей 100% что-то не так, т.к. после заказа - ее приносят минут через 20 ТЕПЛУЮ, т.е. не горячую, какой она должна бы быть. если бы ее только что приготовили, а именно теплую (т.е. была заморожена неизвестно когда - и разогрета в микроволновке перез подачей клиенту).
То есть действительно сальмонелла там могла разбушеваться. А в обще грустно это. Заведение буду обходить ..
да там все, что угодно, могло быть(
Сальмонелла - это еще цветочки. Сколько плесневых грибков токсичных может оказаться в несвежих продуктах (или хранящихся по принципу ’в углу на полу’), гельминты (это же суши вроде были). я даже не хочу представлять себе варианты(
А я все обхожу стороной)
согласна)
Разве что домашнюю, сделанную человеком, в котором ты верен (купил у знакомых, или привез продукты из села от своих родственников, правильно хранил, все чистое)
Я в городе вообще стараюсь не есть
После массового отравления в ресторанах "Якитория" и "Mafia" в Харькове эксперты обнаружили в ресторанной еде сальмонеллу, а у работников — стафилококк. Об этом "Суспільному" рассказала заведующий отдела эпидемиологического надзора и профилактики инфекционных заболеваний центра контроля и профилактики болезней Харьковской области Татьяна Карлова.
Эпидемиологи обратили внимание на антисанитарные условия в одном из заведений, их догадки подтвердили результаты лабораторных исследований продуктов и смывов из кухни. В частности, у шести сотрудников ресторана выявили бактерии Staphylococcus aureus, которые вызывают опасную инфекцию.
"Это также возбудитель, с которым невозможно работать, надо проходить соответствующую санацию. И один больной среди работников, который госпитализирован в больницу, у него также выделена культура рода сальмонеллы. Другие исследования продолжаются", — рассказала Татьяна Карлова.
В смывах с оборудования эксперты нашли условно патогенный микроорганизм Klebsiella pneumoniae, который также может вызывать инфекцию. Кроме того, возбудитель сальмонеллы нашли на разделочной доске. По словам Татьяны Карловой, такие возбудители появляются на кухне из-за несоблюдения санитарно-гигиенических норм.
"Нам удалось исследовать остатки пищевых продуктов, именно роллов, которые были заказаны на дом. И все пять проб этих продуктов дали положительный результат на Salmonella enteritidis, это были преимущественно ролы, которые в своем составе имели омлет, мягкий сыр, рыбу, некоторые огурец, некоторые паштет", — отчиталась представитель областного центра.
Она добавила, что больные продолжают обращаться в больницы с отравлениями, состоянием на 22 июня зарегистрировали 87 пациентов, среди которых 19 детей. У 42 человек выявили культуру сальмонеллы, которую сейчас идентифицируют, определяют биологические свойства. Татьяна Карлова заявила, что диагноз таких пациентов будет изменен с гастроэнтероколита на сальмонеллез.
Как сообщила прокуратура, правоохранители открыли уголовное производство по признакам нарушения санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных болезней и массовых отравлений. За такое преступление грозит штраф от тысячи до трех тысяч необлагаемых минимумов доходов граждан, арест на срок до шести месяцев, ограничение или лишение свободы на срок до трех лет.
17 июня стало известно о массовом отравлении едой из харьковских ресторанов. По предварительной информации, все случаи связаны с употреблением суши в "Мафии" и "Якитории". Глава службы безопасности сети "Мафия" Виктор Ягудин заявил, что компания проводит расследование, передала продукты на проверку и готовится выплатить клиентам компенсацию.
Отравившихся оказалось так много, что в больницах Харькова не хватило мест на всех больных, поэтому часть людей отправили в соседние Валки. Как утверждают в харьковской мэрии, пострадавших госпитализировали в состоянии средней тяжести, выздоровевших регулярно выписывают.
В 2017 году ресторан "Мафия" угодил в скандал из-за отравления в Киеве, в результате которого 43-летняя Ольга Подкопаева умерла, а Юлия Полищук попала в реанимацию. Ее муж заявил, что женщина вместе с подругой ели только суши, которые заказали на дом. Компания Mafia на своем сайте сообщила версию о том, что Подкопаева отравилась угарным газом, однако главный санврач Киева Олег Рубан опроверг эту информацию в комментарии "КП в Украине". В то же время, Рубан заявил, что эксперты не нашли связи между рестораном и отравившимися людьми.
Владельцами ресторанов "Mafia" являются Тарас и Оксана Середюк, сейчас сеть насчитывает 26 заведений. В 2006 году компания купила франшизу "Якитория". Супруги Середюки также владеют заведениями "Гра з вогнем", "Castа" и "Georgia" в Киеве, а вместе с известным ресторатором Эктором Хименесом Браво вложились в открытие ресторанов азиатской кухни BAO и NAM.
В минувшую пятницу, 21 апреля, после посещения ресторанного комплекса на Подоле, от пищевого отравления умерла 43-летняя киевлянка, а другая, 1986 года рождения, угодила в реанимацию. Пользователь фейсбука Александр Шабанов у себя на странице в фейсбуке сообщает, что женщины ужинали в ресторане "Мафия".
В начале апреля ,хотели отпраздновать годовщину в этом заведении ,но из за командировки не вышло.г.Николаев ,не так давно открылись. Правда смотрю на сайте ворк -ищут шеф-повара ))))) Старого съели? Посещали Мафию в 2013 г. В Симферополе ,в 2014 во Львове. С тех пор не бывали в их ресторане. Запомнился их шикарный десерт с фруктами и мороженным.
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
Ужасное заведение. Никогда там не ем . Продукты не свежие, грязь и антисанитария. Еда в действительности и то что у них на картинке-это небо и земля.
Они есть на фейсбуке. Друзья там все приносят соболезнования, т.е. история реальная.
Две женщины заказали суши на дом, одна сразу легла спать - и не проснулась. Вторая (приехавшая в гости подруга) пошла в душ а потом на кухню мыть тарелки. и вырубилась на кухне. Очнулась утром - сама вызвала скорую. Вторая (что спать легла сразу) - уже была мертва.
Результаты анализов будут через пару недель. А ’мафия’ уже отписалась, что якобы уже было проведено расследование, и что якобы причина в утечке газа, и что еда вообще ни при чем.
Лично я думаю, что таки ’мафия’. Просто заплатили везде, где можно, чтобы отмазаться.
Т.к. результатов анализов, как и результатов расследования так быстро быть не может. Если бы утечка газа - то умерли бы обе. И вообще что у них, особенный газ в квартире, без спец. добавок, что он не пах?
Выводы для себя: никогда там не ела, и правильно делала. Ну и - тебя отравят в городе -ф иг докажешь и фиг призовешь к ответственности (откупятся - отмажутся.. и ’сам виноват’ будешь).
мне только на днях говорили, что с пиццей 100% что-то не так, т.к. после заказа - ее приносят минут через 20 ТЕПЛУЮ, т.е. не горячую, какой она должна бы быть. если бы ее только что приготовили, а именно теплую (т.е. была заморожена неизвестно когда - и разогрета в микроволновке перез подачей клиенту).
такие штуки ’из чужих рук’ вообще есть нельзя - нулевой контроль, и как минимум сальмонеллу подцепить можно. Про кишечную палочку и прочее уже молчу
Они есть на фейсбуке. Друзья там все приносят соболезнования, т.е. история реальная.
Две женщины заказали суши на дом, одна сразу легла спать - и не проснулась. Вторая (приехавшая в гости подруга) пошла в душ а потом на кухню мыть тарелки. и вырубилась на кухне. Очнулась утром - сама вызвала скорую. Вторая (что спать легла сразу) - уже была мертва.
Результаты анализов будут через пару недель. А ’мафия’ уже отписалась, что якобы уже было проведено расследование, и что якобы причина в утечке газа, и что еда вообще ни при чем.
Лично я думаю, что таки ’мафия’. Просто заплатили везде, где можно, чтобы отмазаться.
Т.к. результатов анализов, как и результатов расследования так быстро быть не может. Если бы утечка газа - то умерли бы обе. И вообще что у них, особенный газ в квартире, без спец. добавок, что он не пах?
Выводы для себя: никогда там не ела, и правильно делала. Ну и - тебя отравят в городе -ф иг докажешь и фиг призовешь к ответственности (откупятся - отмажутся.. и ’сам виноват’ будешь).
наверное неточно написала - имела в виду семью пострадавших,
но сеть ресторанов наверняка тоже есть.
сейчас найду
наверное неточно написала - имела в виду семью пострадавших,
но сеть ресторанов наверняка тоже есть.
сейчас найду
-вот первый же ресторан (у них там, оказывается, не сетью, а отдельными заведениями страницы)
что интересно - в новостях говорили репортеры, что ресторан закрыли на проверку.. т.е. официально закрыли. Но когда репортеры приехали на место - ресторан был ОТКРЫТ. Они 2 часа трясли с сотрудников, чтобы им выдали кого-то из руководства, им все 2 часа морочили голову (выставив за двери при этом), а потом выдали на растерзание девочку с ’ресепшена’, которая пролепетала что-то, что ресторан тут ни при чем, что это уже выяснило следствие, что типа отравились люди газом. и что типа умерла женщина вообще от сержечного приступа. короче - подставили девочку под удар, сами даже не вышли.
-ссылка на страницу мужа погибшей
Вообще - ужасная история(((
Отвратительнее всего то, что люди у нас абсолютно не защищены от такого, нет никакой гарантии, что тебя в какой-то кафешке не отравят. И если отравят - почти 100% гарантия, что не будут отвечать за это, т.е. просто отмажутся, поменяют повара, поменяют официантов, менеджеров. может название хозяин сменит (если ну очень много шума будет), но будут работать дальше (отбивать деньги, потраченные на ’отмазывание’).
мне только на днях говорили, что с пиццей 100% что-то не так, т.к. после заказа - ее приносят минут через 20 ТЕПЛУЮ, т.е. не горячую, какой она должна бы быть. если бы ее только что приготовили, а именно теплую (т.е. была заморожена неизвестно когда - и разогрета в микроволновке перез подачей клиенту).
То есть действительно сальмонелла там могла разбушеваться. А в обще грустно это. Заведение буду обходить ..
Я один раз там кушала, мне очень не понравилось. Не понимаю всеобщего восторга от этой забегаловки. И правильно делаю, судя по всему
мне только на днях говорили, что с пиццей 100% что-то не так, т.к. после заказа - ее приносят минут через 20 ТЕПЛУЮ, т.е. не горячую, какой она должна бы быть. если бы ее только что приготовили, а именно теплую (т.е. была заморожена неизвестно когда - и разогрета в микроволновке перез подачей клиенту).
То есть действительно сальмонелла там могла разбушеваться. А в обще грустно это. Заведение буду обходить ..
да там все, что угодно, могло быть(
Сальмонелла - это еще цветочки. Сколько плесневых грибков токсичных может оказаться в несвежих продуктах (или хранящихся по принципу ’в углу на полу’), гельминты (это же суши вроде были). я даже не хочу представлять себе варианты(
А я все обхожу стороной)
согласна)
Разве что домашнюю, сделанную человеком, в котором ты верен (купил у знакомых, или привез продукты из села от своих родственников, правильно хранил, все чистое)
Я в городе вообще стараюсь не есть
Добрый день! Сделали вчера уже вечером заказ, роллы вкусные, курьер вежливый, привезли раньше чем обещали, спасибо! Но есть одно небольшое так сказать НО васабиии что случилось с васаби?((( его не возможно есть(((( в остальном все супер
Юлия, здравствуйте. Благодарим за оставленный отзыв. Рады, что смогли приятно порадовать Вас. Спасибо, что пишите нам.
Доброе утро, заказывали сегодня сет Филадельфия, и первый раз разочарование, рис подгоревший, и рыба не очень. Всегда заказываем у вас претензий никогда не было, вкусно и быстро, но сегодня остались не в восторгеи голодными.
Андрей, здравствуйте. Все отзывы передаются на рассмотрение руководителя кафе. По каждой ситуации проходит разбирательство. Если таковое выявляется, ингредиент сразу же заменяется. При приготовлении блюда, повара не могут попробовать каждый ингредиент, так как проходимость в кафе очень большая. С Вашей же помощью выявляется несоответствие качества того или иного ингредиента. Мы благодарны нашим гостям за обратную связь, ведь мы работаем для Вас.
Здравствуйте! делали заказ 18.10.2018 года в 11 часов на ул. Лебедева 25. Роллы сразу показались не самые свежие, теплые роллы были холодными. Сегодня утром три сотрудника из четырех почувствовали недомогание, есть небольшое отравление. Первый раз такая ситуация, до этого всегда все было без претензий.
После массового отравления в ресторанах "Якитория" и "Mafia" в Харькове эксперты обнаружили в ресторанной еде сальмонеллу, а у работников — стафилококк. Об этом "Суспільному" рассказала заведующий отдела эпидемиологического надзора и профилактики инфекционных заболеваний центра контроля и профилактики болезней Харьковской области Татьяна Карлова.
Эпидемиологи обратили внимание на антисанитарные условия в одном из заведений, их догадки подтвердили результаты лабораторных исследований продуктов и смывов из кухни. В частности, у шести сотрудников ресторана выявили бактерии Staphylococcus aureus, которые вызывают опасную инфекцию.
"Это также возбудитель, с которым невозможно работать, надо проходить соответствующую санацию. И один больной среди работников, который госпитализирован в больницу, у него также выделена культура рода сальмонеллы. Другие исследования продолжаются", — рассказала Татьяна Карлова.
В смывах с оборудования эксперты нашли условно патогенный микроорганизм Klebsiella pneumoniae, который также может вызывать инфекцию. Кроме того, возбудитель сальмонеллы нашли на разделочной доске. По словам Татьяны Карловой, такие возбудители появляются на кухне из-за несоблюдения санитарно-гигиенических норм.
"Нам удалось исследовать остатки пищевых продуктов, именно роллов, которые были заказаны на дом. И все пять проб этих продуктов дали положительный результат на Salmonella enteritidis, это были преимущественно ролы, которые в своем составе имели омлет, мягкий сыр, рыбу, некоторые огурец, некоторые паштет", — отчиталась представитель областного центра.
Она добавила, что больные продолжают обращаться в больницы с отравлениями, состоянием на 22 июня зарегистрировали 87 пациентов, среди которых 19 детей. У 42 человек выявили культуру сальмонеллы, которую сейчас идентифицируют, определяют биологические свойства. Татьяна Карлова заявила, что диагноз таких пациентов будет изменен с гастроэнтероколита на сальмонеллез.
Как сообщила прокуратура, правоохранители открыли уголовное производство по признакам нарушения санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных болезней и массовых отравлений. За такое преступление грозит штраф от тысячи до трех тысяч необлагаемых минимумов доходов граждан, арест на срок до шести месяцев, ограничение или лишение свободы на срок до трех лет.
17 июня стало известно о массовом отравлении едой из харьковских ресторанов. По предварительной информации, все случаи связаны с употреблением суши в "Мафии" и "Якитории". Глава службы безопасности сети "Мафия" Виктор Ягудин заявил, что компания проводит расследование, передала продукты на проверку и готовится выплатить клиентам компенсацию.
Отравившихся оказалось так много, что в больницах Харькова не хватило мест на всех больных, поэтому часть людей отправили в соседние Валки. Как утверждают в харьковской мэрии, пострадавших госпитализировали в состоянии средней тяжести, выздоровевших регулярно выписывают.
В 2017 году ресторан "Мафия" угодил в скандал из-за отравления в Киеве, в результате которого 43-летняя Ольга Подкопаева умерла, а Юлия Полищук попала в реанимацию. Ее муж заявил, что женщина вместе с подругой ели только суши, которые заказали на дом. Компания Mafia на своем сайте сообщила версию о том, что Подкопаева отравилась угарным газом, однако главный санврач Киева Олег Рубан опроверг эту информацию в комментарии "КП в Украине". В то же время, Рубан заявил, что эксперты не нашли связи между рестораном и отравившимися людьми.
Владельцами ресторанов "Mafia" являются Тарас и Оксана Середюк, сейчас сеть насчитывает 26 заведений. В 2006 году компания купила франшизу "Якитория". Супруги Середюки также владеют заведениями "Гра з вогнем", "Castа" и "Georgia" в Киеве, а вместе с известным ресторатором Эктором Хименесом Браво вложились в открытие ресторанов азиатской кухни BAO и NAM.
Читайте также: