Отравление в общепите судебная практика

Обновлено: 24.04.2024

Внимание! Факт причинения вреда необходимо доказать. Для того, чтобы было более понятно, рассмотрим алгоритм ваших действий, если причинен вред здоровью, вследствие употребления некачественных блюд, к примеру, в ресторане быстрого питания.

Сохраняйте чек (счёт), он поможет доказать факт посещения Вами данного заведения, при отсутствии чека можно использовать свидетельские показания. Если у Вас появились признаки пищевого отравления, не стоит заниматься самолечением, посетите врача, либо вызовите специалиста на дом. Попросите врача выдать Вам справку, подтверждающую факт обращения за медицинской помощью. Если из-за отравления Вас госпитализировали, то выданный вам при выписке документ также может служить доказательством оказания вам медицинской помощи. Сохраняйте все чеки на лекарства (!) - потраченные на лечение средства можно взыскать с заведения, где была оказана некачественная услуга общественного питания. Однако помните, что указанные в чеке лекарственные средства, действительно должны применяться при пищевых отравлениях или токсикоинфекциях. Это придется доказывать причинителю вреда.

После получения медицинской справки и на основании имеющегося у Вас чека (счета), напишите претензию в адрес ресторана, где оказали некачественную услугу, приложив к ней копии документов (медицинские справки, чеки). В претензии обязательно укажите сумму денежной компенсации (сумма счета за обед в ресторане + сумма, которую Вы потратили на лечение, другие расходы). Обращаем Ваше внимание, что в соответствии со ст. 1085 Гражданского кодекса РФ, при причинении гражданину увечья или ином повреждении его здоровья, возмещению подлежит утраченный потерпевшим заработок (доход), который он имел, либо определенно мог иметь.

Не лишним будет подать жалобу в территориальный орган Роспотребнадзора. Сотрудники Роспотребнадзора на основании вашей жалобы проведут внеплановую проверку данного заведения. Если в ходе проверки обнаружатся нарушения, из-за которых могло произойти отравление (например, несоблюдение санитарных норм, нарушение правил хранения, другие), результаты этой проверки вы также можете использовать в качестве доказательств в суде, так как по вашему запросу надзорный орган обязан представить вам результаты рассмотрения вашего обращения.

Поскольку все требования, связанные с соответствующим возмещением вреда, носят имущественный характер, при их неудовлетворении в добровольном порядке спор может быть разрешен только судом. Другими словами, если администрация ресторана проигнорировала вашу претензию или ответила Вам отказом, следующим шагом будет составление и подача искового заявления в суд.

В октябре 2013 года по просьбе своего знакомого я ввязался в борьбу с индивидуальным предпринимателем, в кафе которого разово отравилось около 15 человек. При чем, это были две разные компании, но симптомы у всех были одинаковые — тошнота, рвота, диарея, температура. Одна из ужинавших вообще оказалась на больничной койке, т.к. отравление спровоцировало и другие заболевания.

Сначала казалось, что доказать факт отравления будет просто, ведь все на виду. Несколько человек вечером поели в кафе, через день почувствовали себя плохо, обратились в больницу и Роспотребнадзор. Выяснили, что отравились сырой рыбой. Роспотребнадзор выявил массу нарушений санитарных норм и собирался привлечь предпринимателя по все строгости закона.

Но потом, что то пошло не так. Роспотребнадзор вдруг свернул всю деятельность по кафе и несмотря на нарушения, ограничившись лишь объяснением предпринимателя, не получив даже документы на рыбу, прекратил административное дело за отсутствием состава правонарушения. В результате все наказание свелось лишь к приостановлению деятельности кафе лишь на несколько дней.

Органы полиции тоже отказались проводить проверку, и также, ограничившись лишь получением объяснения от предпринимателя, приняли решение об отказе в возбуждении уголовного дела. Прокуратура области признала, что все действуют законно. Такое отношение к гражданам меня просто обескуражило.

По ходатайству стороны истца, судом было отдано поручение в один из судов Тюмени — на допрос всех пострадавших. Они подтвердили факты отравлений. Также по нашему ходатайству были истребованы материалы из Роспотребнадзора по проверке данного кафе. Идя на крайние меры и рискуя деньгами клиента, по моему ходатайству было назначено проведение судебно-медицинской экспертизы. Заключение подтвердило наши доводы.

В результате, после 11 месяцев судебных разбирательств, суд удовлетворил исковые требования, взыскав с предпринимателя 20 тысяч рублей морального вреда и штраф. После этого, и благодаря очередной жалобе, поданной мной в порядке ст. 124 УПК РФ, наконец-то было возбуждено уголовное дело по ст. 236 УК РФ.

Апелляционным определением судебной коллегии по гражданским делам Тюменского областного суда решение Ишимского городского суда оставлено без изменения. Победа.

P.S. Прокуратура области на своем сайте опубликовала успехи надзорного органа, указав, что лишь благодаря стараниям ее сотрудников удалось получить положительный результат. Вот уж да…………

Документы

Вы можете получить доступ к документам оформив подписку на PRO-аккаунт или приобрести индивидуальный доступ к нужному документу. Документы, к которым можно приобрести индивидуальный доступ помечены знаком " "

Калининградцы бурно обсуждали эту историю, а в ходе проверки Роспотребнадзор выявил, что кафе работало без раковин, туалетов и документов. Тогда потерпевшие говорили, что не оставят ситуацию без справедливого возмездия, и многие из них сдержали свое слово.

Опасный обед
Ленинградский районный суд Калининграда взыскал с ИП Мкртчян в пользу семьи Шимановских 235 165 рублей. В качестве компенсации морального вреда супругам и их дочерям 8 и 10 лет – 95 тысяч рублей, расходы на лечение – 4 526 рублей, стоимость блюд – 250 рублей, временно утраченный заработок главы семейства (он водитель тягача) – 57 000 рублей, а также штраф 78 388 рублей.

– Утром 21 марта 2014 года я с женой и младшей дочерью Яной приехали в Калининград по делам. Старшая дочь осталась ждать нас дома, в поселке Дубки Багратионовского района, – рассказывает пострадавший Виталий Шимановский. – В обед захотелось перекусить, и нас привлек приятный запах специй и жареного мяса из ближайшего кафе. Мы супругой выбрали шаверму с сыром, а дочерям сосиски в тесте (старшей Ангелине выпечку взяли с собой). Домой приехали к вечеру, угостили дочь, и начался кошмар!

Минус 20 кг за месяц
– Вспоминаю тот период с ужасом, что мы пережили – врагу не пожелаешь! – восстанавливает события Виталий. – Особенно жалко было младшую дочь, ей пришлось, наверное, тяжелее всех. Я потерял за месяц болезни около 20 килограммов, а она ведь совсем малышка, в отличие от меня, взрослого мужчины. Все же на третий день после покупки я настоящим усилием воли (слабость была жуткая), с биотуалетом в машине поехал в Калининград. Мною двигала обида за семью, если честно, первым порывом было в буквальном смысле разнести этот павильон. Все же разум возобладал, и я написал заявление в Управление Роспотребнадзора. После его сотрудник представлял наши интересы в Ленинградском районном суде.

Роспотребнадзор в ходе проверки выявил в шавермочной многочисленные нарушения санитарно-эпидемиоло-гических норм, на основании чего суд признал, что вина ИП Мкртчян Д. А. в причинении вреда здоровью семье Шимановских есть. А по закону он подлежит возмещению в полном объеме лицом, причинившим вред.

Всего Ленинградским районным судом Калининграда рассмотрено уже 35 исков от пострадавших в марте 2014 года после употребления продукции ИП Мкртчян. В их пользу решено взыскать с ИП 1 млн 436 тысяч 635,13 рубля.

Судебная практика
Этот случай далеко не первый

Комментарии специалистов
Дети переносят сальмонеллез тяжелее

Детям переносить сальмонеллез еще тяжелее, чем взрослым. Причем, чем меньше ребенок, тем хуже.

Что делать, если вы отравились в общепите

Рекомендации дает юрист Наталья Чудакова
Почувствовали себя плохо, еще находясь в заведении:

. Вызывайте администратора и записывайте разговор с ним на диктофон (есть почти в любом телефоне).

Плохо стало позже:

· в медицинской справке, что вы ели именно в ресторане (кафе), а диагноз поставлен – отравление).

· Важно: врач обязан сообщить о происшествии в санэпидстанцию, но все же напомните ему об этом. Дело в том, что чек из кафе (кредитка) докажет, что вы там ели, справка от врача подтвердит диагноз, и только санэпидстанция поможет связать эти события между собой.

· Если мирным путем разрешить дело не удается, то напишите претензию (в двух экземплярах) ресторану (кафе), где укажите разумную сумму ваших требований (оплата услуг ресторана, стоимость лечения, компенсация морального вреда).

· Важно: в случае отказа по претензии суд взыщет с заведения штраф за невыполнение ваших требований, она равна половине всей выигранной по суду сумме.

· Напишите жалобу в Роспотребнадзор, ведомство проведет проверку и даст необходимое заключение по делу.

Дорогие коллеги! Каждое лето (да и не только летом) учащаются пищевые отравления "фастфудом" в кафе быстрого обсдуживания (от "Макдака" до придорожной забегаловки).
Лето подходит к концу. Но проблема сама не исчезает.
Какие действия следует предпринять поситетлю, отравившемуся в таком кафе быстрого обслуживани? Куда последовательно следует обращаться?

ЭЦП, Машиночитаемые доверенности: новый порядок, статус электронной переписки и проблемы смарт-контрактов

Практические навыки юридического дизайна

Практика составления гражданско-правовых договоров

Комментарии (16)

Леонид!
Если вы хотите получить компенсацию за причиненный вред и наказать виновных – придется собрать немало документов.
Для начала, нужно доказать, что отравились вы именно в этом заведении. Сделать это будет легче, если у вас будет документ о посещении. Им является счет (как правило, для ресторанов), где зафиксировано, какие блюда и в каком количестве заказывались, или кассовый чек.
Также необходимо доказать, что вы отравились именно конкретным блюдом из этого заведения. У врача необходимо получить соответствующую справку, в которой будет указан диагноз, а также записано, что могло послужить причиной случившегося.
После этого следует написать заявление на имя администрации заведения, к нему приложить копии справки от врача и копию чека (счета).
На основании этих документов вы вправе требовать от заведения возврата стоимости блюда и компенсацию расходов на лечение (их нужно также подтвердить чеками из аптеки и поликлиники), а также обращаться в суд.
Также можно написать жалобу в "санэпидстанцию", к ней тоже приложить собранные документы. После такого заявления эпидемиологи должны проверить данное заведение.

Доброго дня, Леонид,

Кроме сказанного Дмитрием Ястребовым может быть полезно сделать также следующее.

1. Как можно раньше привлечь к делу Роспотребнадзор. В первую очередь служащие этого органа должны снять в организации общепита суточные пробы. Но делать это надо очень быстро.

2. Обратиться в полицию и к прокурору с заявлением о совершении преступления.

4. Обратиться в стационарное специализированное лечебное учреждение с просьбой о госпитализации. Там предупредить персонал о том, что Вам понадобятся копии всей медицинской документации.

5. Незамедлительно фиксировать всё доступное из имеющего отношение к делу. Напр., делать фотокопии создаваемой медицинской документации, вести аудиозаписи разговоров с медперсоналом, с персоналом организации общепита. Дело это удобно и надёжно с применением смартфона и Evernote'а, который будет сразу отправлять результаты в облако.

6. Нанять юриста, который будет пытаться принимать участие в служебном расследовании в организации общепита, в проверочных и дальнейших мероприятиях правоохранительных органов, вести переговоры и переписку. Даже если Вы сами юрист, при сильном отравлении у Вас не будет для этого сил.