Ты умрешь от отравления
Обновлено: 25.04.2024
Как выбрать медикамент для отравления?
Можно закончить фармацевтический факультет, проштудировать справочники, даже сдать анализы, но не учесть главного – организм каждого человека уникален, и как поведет себя химия в нем, никто предсказать не может. То, что сработало у другого – у вас вызовет совсем другую реакцию.
Масса тела, соматическое, психологическое состояние, резистентность, хронические и скрытые заболевания, особенности рефлексов и множество других пунктов влияет на конечный результат. Человеческий организм имеет огромные ресурсы выживания – даже абортированные на 4-5 месяце младенцы длительное время остаются живыми. Все в нас создано для того, чтобы выжить в любых условиях.
Сильнейший рвотный рефлекс – вот ответ тела на отравление медикаментами. Противорвотные средства, принятые через рот, не помогут. Спросите у больных раком, проходящих химиотерапию – их рвет, и остановить это порой не могут даже опытные онкологи, вводящие противорвотный препарат внутривенно. Что уж говорить о тех грамотеях, кто рассчитывает запить одно другим и уснуть навсегда, оставив родным горячий привет в виде трогательного письма.
Смешивание различных лекарств без точного знания их взаимодействия может дать неожиданный эффект: например, один препарат полностью нейтрализует или сильно ослабит действие другого. Или эффект может наступить гораздо позже, чем вы рассчитываете.
Реальное наследие, которое чаще всего оставляют выбравшие этот способ суицида как лучший – себя-инвалида.
Каких таблеток наглотаться, чтобы умереть? Снотворное
Допустим, что каким-то образом вы вычислили правильную дозу снотворного препарата и рассчитываете больше никогда не проснуться, решив так все свои проблемы. Что же будет с вами? Как будет наступать смерть? Забудьте красивые сцены из голливудских фильмов!
- Угнетение дыхания — тут, скорее всего, у вас начнется паника, захочется повернуть назад. Но вы не сможете сделать это, так как наступит изменение состояния сознания (см. сл. пункт).
- Обнибуляция.
- Сопор.
- Кома.
Впавшие в последние два состояния чаще всего ощущают боль, все чувствуют гипертрофировано, 5 минут кажутся им годом. При этом организм постепенно умирает.
Нейролептики – тоже плохая идея
- Легкая: сначала вялость, апатия, пьяная походка, расслабление мышц. Затем нарастание беспокойства, звуки и свет раздражают, понос, режущие боли в животе и при мочеиспускании. Следующая стадия – длительный сон.
- Средняя: судороги, запоры, спазм мышц шеи и лица (гримаса), одышка, цианоз (синюшная кожа).
- Тяжелая: кома.
Мало кто представляет, что такое кома на самом деле – а между тем, это частый итог многих способов суицида. У обывателя она ассоциируется с бразильским сериалом, где красивый актер лежит на белоснежной простыне, а вокруг любимая в слезах, родные и заботливый персонал. Потом он открывает глаза, у всех слезы счастья и хэппи энд.
Реалии жизни и российской медицины в частности несколько иные.
Кормление через зонд, пролежни до костей, запахи, утка, рядом другие умирающие люди – кто-то кричит и стонет, кого-то собрали по частям после ДТП… Никаких свиданий и ночевки около койки, реанимация – филиал ада на земле, а не место отдыха.
- Дыхание периодическое, холодный липкий пот, цианоз.
- Рефлексы утрачены.
- Падение артериального давления, часто с судорогами.
- Смерть от сердечной недостаточности, паралича дыхательного центра.
Первая помощь тем, кто наглотался таблеток
При способе суицида отравление бригада скорой или медперсонал больницы проводят следующие мероприятия:
- Промывание желудка несколькими десятками литров воды с введением ударной дозы слабительного через зонд несколько раз. Свидетелями этого становятся соседи, родственники – те, кто нашел. Вы лежите в луже из рвотных, а часто и каловых масс. Данная процедура неоднократно проводится в стационаре.
- При нарушении дыхания через рот или разрез на шее вставляют трубку в трахею.
Нужно ли вам все это?
Тут мы собираем высказывания главных героев игровой саги, а также побочных персонажей, бандитов, купцов, куртизанок и всяких кметов. Острое словцо отлично дополняет колорит и атмосферу игры, не так ли?
• Целуй до старости жопу старосты
• Дрозд должен быть певчий, а ведьмак – ловчий
• Морду обрей и не морочь мне голову!
• Жила была лягушка - ква-ква-ква-ква-квакушка
• Ибо колдунья – это сосуд зла, она с кобольдами сношается и из малых деточек кровь пьет
• Кто чародейку у себя покрывает – тот на одном костре с ней гореть будет
• В последний раз приказываю: сдавайте неправедные книги, в особенности трактаты и гримуары – вечный огонь порочащие!
• Трисс Меригольд, ведьма и шлюха, разыскивается за занятия черной магией и участие в заговоре против Короны. За сведения, которые приведут к ее поимке, будет выплачена награда.
• Такие как ты, только болезни разносят – поражитизм и дезертерию!
• Тебя ждет смерть от отравления. Тремя фунтами стали.
• Лахудра, тьфу
• Ох, что-б меня..альбинос!
• Привет, мрачненький )
• О, Вечный Огонь, как башка то трещит!
• Карты и бляди – развлечение не для бедных!
• Веди себя прилично, приблуда. Это Новиград – а не твоя долбанная пещера.
• Ходит такой, морда кирпичом, людей пугает
• В баню чаще заглядывай, а то тянет от тебя..буэх.
• Без водки не высидишь в лодке, без водки не встретишь молодки, и даже в сортир при холодной погодке, так просто не сядешь без водки
• Морда-то у тебя дегенеративная
• Раз только глянуть и видно – что вы за стебелёк.
• А ты любишь в мокрых портках бегать..
• Мужик к мастерку – а баба к котелку
• Если бабу муж не бьет – печень у нее гниет!
• Геральт, ты.. Как бы это помягче сказать.. Пиздишь! - Сигизмунд Дийкстра
• Вот стало мне скучно, я и развел огонь под кузней! Потрескивало так приятно! Заодно и колбаски пожарил! Ну как ты думаешь что случилось, баран? Спалили мне халупу, мастерскую. Все я потерял. Все!
Краснолюд Вилли, кузнец в деревне "Белый Сад"
• Ну чего, ты хочешь меня на хер послать? Милости просим, сука, давай. Я тебя тогда тоже на хер пошлю. Ну и чего? Обнимемся, вместе пойдем, да?
Кровавый Барон, замок Вроницы
• Кто сеет гречку с просом - тот ходит голый, босый.
• Вот как так жить, Ведьмак?
• Ты белены чтоль объелся?
• Почему половина людей, которых я встречаю на пути, тут же решают напасть на вооруженного ведьмака? Может у меня с лицом что не то?
Ртутные термометры используют для определения температуры тела, и они являются неотъемлемой частью домашней аптечки. Преимущество прибора – его высокая точность – до 0,01 градуса. Минус – токсичность жидкого металла, его опасность для здоровья. Отравление ртутью из градусника встречается часто в медицинской практике.
Пути проникновения ртути из градусника
При производстве градусника производят обязательную закалку в течение 1 тыс. часов. Это делает стекло чрезвычайно прочным к ударам, трению, истиранию.
Поэтому из термометра ртуть может попасть в окружающую среду только при разбитом градуснике или через микротрещины в колбе. Вероятность самостоятельного проникновения вещества через стекло равна нулю, так как стеклянная масса является инертным соединением и не вступает в реакции с жидким металлом.
Жидкий металл может проникать в организм человека:
- через кожные покровы;
- перорально при проглатывании;
- ингаляционным методом.
Симптомы отравления ртутью при разбитом градуснике
Симптоматика отравления ртутью может варьироваться в зависимости от пути проникновения вещества в организм.
В быту чаще всего происходит хроническое отравление, так как острая форма возможна только во время аварии на предприятии химического профиля.
Признаки ртутного отравления:
- Нервная система – усталость, головные боли, дрожание конечностей, изменение температуры тела. В тяжелых случаях наблюдается утрата сознания и погружение в коматозное состояние.
- Пищеварительная система – вкус металла во рту, слюнотечение, развитие стоматита. Присутствует боль в эпигастральной области, возможно появление язв в желудке, кишечнике. В тяжелых случаях развивается кровотечение и прободение участка эрозии.
- Дыхательная система – наблюдаются воспалительные процессы в бронхах, отек легких. В тяжелых случаях развивается кровохаркание.
Симптомы интоксикации ртутью сходны с признаками отравления тяжелыми металлами, газами. Четкий диагностический признак – это результат анализа крови на наличие тяжелых металлов. В норме в крови должно находиться не более 0,05 мкг токсического вещества на 1 мл биологической жидкости.
Токсичная доза для человека
Токсическая доза ядовитого вещества зависит от индивидуальных особенностей человека, возраста пострадавшего, пути попадания ртути в организм, длительности воздействия яда. Отдельно следует учитывать, в какой форме был жидкий металл на момент попадания в организм.
Таблица 1. Смертельные дозы ртути
Форма ртути | Смертельная доза | |
У взрослого | У детей | |
В неорганических соединениях | 10–42 мг/кг | 10–42 мг/кг |
В органических соединениях | 10–60 мг/кг | 10–60 мг/кг |
Металл в виде паров | 2,5 г | |
Соединения при пероральном приеме | От 0,1–0,3 г до 3 г |
Хроническая интоксикация развивается при концентрации паров ядовитого металла в воздухе от 0,001 до 0,005 мг/м3. Для острого ингаляционного поражения ПДК составляет 0,13–0,80 мг/м3.
Что делать при ртутном отравлении
Существуют четкие алгоритмы оказания первой помощи и лечения пострадавших от интоксикации ртутью и ее соединениями. Они различаются в зависимости от того как попала в организм токсическая субстанция.
Первая помощь
Если пострадавший надышался ртутью, то его следует вывести из зоны поражения. Важно обеспечить пациента постоянным притоком свежего воздуха. Затем уложить или усадить, обеспечить покой и вызвать скорую помощь.
Если произошло случайное проглатывание шарика тяжелого металла, его солей, то следует провести эвакуацию содержимого желудка.
Методика промывания системы ЖКТ:
- измельчить активированный уголь из расчёта 1 г на 1 кг массы тела;
- смешать с 2 л воды;
- перемешать до образования однородной взвеси;
- дать выпить пострадавшему;
- надавить на корень языка и вызвать рвоту.
После промывания желудка напоить пострадавшего молоком или белковой водой – 2 белка взбить с 1 л воды – и доставить в медицинское учреждение.
Лечение
Лечение пострадавших при контакте с парами или соединениями ртути – это длительный и комплексный процесс. Период распада и полувыведения метаболитов токсичного металла составляет от 42 до 75 суток.
Важно! При хронической и острой интоксикации лечение проводится только на базе медицинского учреждения. При улучшении состояния пациента после длительной микромеркуризации переводят под амбулаторное наблюдение через 3 недели.
Острый же процесс требует более длительного периода пребывания в лечебном учреждении. Курс терапии определяют индивидуально для каждого пациента.
Медикаментозная терапия предполагает использования антидотов:
- Унитиол – показано применение 5% раствора из расчёта 50 мг на 10 кг веса внутривенно.
- первые сутки – 3–4 инфузии;
- вторые – 2–3 инфузии;
- на 3–7 сутки — 1–2 инфузии.
При ингаляционном поражении эффективно введение унитиола при помощи ингаляционных аппаратов, небулайзеров. Длительность курса составляет не менее 10 суток. Через некоторое время его повторяют.
- Кальций-динатриевая соль ЭДТА – для амбулаторной терапии – по 0,5 г 3 раза в сутки первые 4 дня, затем дозировку снижают.
- Антидот Стрижевского – при пероральном приеме токсического металла и его соединений. Это щелочной раствор, содержащий сероводород в количестве 0,5%. Всего 100 г антидота нейтрализует 4 г ртути.
- Промывания кишечника с активированным углем.
- Общеукрепляющие средства, витаминные комплексы, противоаллергические препараты.
Чем опасна ртуть из градусника
То, что ртуть – это вредное соединение детям рассказывают еще в раннем возрасте. Но многие взрослые не верят в опасность градусника, так как количество ртути там незначительно.
Причины осторожного обращения с измерительным прибором:
- малые размеры – на стекле может образоваться микротрещина, пары токсичного металла будут негативно действовать длительное время;
- текучесть – маленькие шарики сулемы легко проходят в любые щели в досках, трещины в стенах. Поэтому во время демеркуризации помещения их легко пропустить;
- способность накапливаться в стенах, дереве.
Кроме этого, ребёнок может скрыть факт порчи градусника, опасаясь наказания.
Получить острое отравление испарениями жидкого металла в домашних условиях крайне сложно. Будет присутствовать длительная хроническая интоксикация.
Симптоматика такого отравления сходна с признаками различных заболеваний, проявляется постепенно и пострадавший не связывает разбившийся градусник со своим состоянием. И умереть из-за патологий, развившихся на фоне длительной интоксикации ртутью, является вполне вероятным исходом.
Профилактика
Если разбился градусник, то не стоит паниковать. Нужно минимизировать последствия этого события.
Алгоритм при излитии ртути в помещении:
- Окно настежь – невзирая на погоду. Помещение должно охладиться и проветрится. При низких температурах ртуть становиться менее текучей и прекращает испаряться.
- Не делать сквозняков. Шарики металла отличаются малым размером. Их может банально сдуть.
- Переодеться в обувь и одежду, которую не жалко выбрасывать. Идеально дождевик из полиэтилена. На руки – резиновые перчатки. Лицо закрыть полотенцем, марлевой повязкой, смоченной водой.
- Подготовить раствор марганцовки из расчёта 2 г перманганата калия на 1 л воды. Отделить небольшой объем раствора в банку.
- Приготовить мыльный раствор для обработки пола.
- Собрать шарики металла при помощи бумажки. Снять плинтус. Проверить все трещинки и уголки. Использовать спринцовку для сбора капель ртути. Весь собранный металл поместить в емкость с марганцовкой.
- Оставшимся растворам перманганата вымыть полы, мебель.
- Затем еще промыть мыльным раствором.
- Обувь, одежда, перчатки – все пакуем в полиэтиленовые пакеты. Емкость с собранной ртутью, разбитый градусник – туда же. Плотно завязать.
- Связаться со службой экстренной помощи. Уточнить адрес, куда можно сдать вещи и остатки прибора.
- Тщательно вымыться, прополоскать ротовую полость, промыть носовые ходы. Принять активированный уголь из расчёта 1 г на 1 кг тела.
Если невозможно собрать тяжелый металл в полном объеме, то следует вызвать специалистов по демеркуризации. Ковры, прочие вещи, мягкая мебель после контакта с сулемой подлежать утилизации.
Запрещается делать следующее:
- Использовать для сбора ртути пылесос. Его затем либо придется утилизировать, либо проводить обеззараживание в лаборатории.
- Спускать остатки градусника в мусоропроводы, смывать ртуть в канализацию.
- Стирать одежду, в которой вы собирали жидкий металл.
Студент медицинского факультета УЛГУ. Интересы: современные медицинские технологии, открытия в области медицины, перспективы развития медицины в России и за рубежом.
- Запись опубликована: 27.06.2019
- Reading time: 2 минут чтения
Интоксикация — это отравление организма, вызванное воздействием какого-либо вещества.
Стадии отравления
В зависимости от тяжести интоксикации принято выделять три стадии течения патологического процесса.
- Первая стадия (легкая степень). Симптоматика в этом случае ограничивается изменением дыхания: оно становится частым и неритмичным. Характерно появление преходящих хрипов при дыхании. Наблюдается появление немотивированной эйфории, апатии и их чередование. Такие изменения психоэмоционального фона провоцируются отёком головного мозга. Для этой стадии характерны сердечно-сосудистые нарушения в виде тахикардии и/или незначительная артериальная гипотензия.
- Вторая стадия. Такое состояние характеризуется головными болями, ознобом, мышечными спазмами и судорогами. Больной жалуется на бессонницу на фоне слабости и усталости, снижение аппетита вплоть до его отсутствия, тошноту.
- Третья стадия. Это тяжёлая лихорадка, способная привести к летальному исходу. Человека беспокоят мышечные боли, озноб, выраженная тахикардия и снижение артериального давления. Галлюцинации и бредовые состояния на этой стадии не редкость. При отсутствии адекватной терапии возможна кома.
Клиническая картина острой интоксикации
Характерная черта этого расстройства — появляется оно сразу, незамедлительно. В этом случае важно оказать помощь на ранней стадии.
Возникновение острой интоксикации связано с проникновением в организм большого количества веществ, обладающих токсическим действием, употреблением пищи или воды ненадлежащего качества или выраженной передозировкой лекарственных препаратов. Характер течения и степень тяжести интоксикации определяется разновидностью токсического вещества, попавшего в организм.
Проявления острой интоксикации
Наиболее характерные проявления острой интоксикации:
- выраженная резкая боль в области желудка;
- неудержимая рвота;
- остро появившийся жидкий стул.
Рвота и понос в этой ситуации — реакция организма на отравление, с помощью которой он старается очиститься от токсического вещества. Поэтому первое время после появления такой симптоматики нет смысла стараться ее заблокировать.
Особенности клинической картины в зависимости от происхождения интоксикации могут варьироваться. Это помогает при диагностике, когда необходимо отличить экзогенную интоксикацию от эндогенной.
Экзогенная интоксикация
Токсические вещества, вызывающие расстройства, могут проникать в организм различными способами: через пищеварительный тракт, слизистые оболочки, кожный покров, через дыхательные пути.
Заподозрить экзогенную интоксикацию помогут следующие симптомы:
- Выраженная гипертермия.
- Лихорадочное состояние.
- Острая реакция со стороны пищеварительного тракта: рвота, диарея, выраженная изжога. При отравлении растворами, имеющими щелочную или кислую реакцию, в рвоте могут присутствовать сгустки крови.
- Судорожные сокращения мышц конечностей.
- Ухудшение картины рефлексов.
В случае трансдермального проникновения яда в организм или попадания его через слизистую оболочку, в большинстве случаев наблюдается местная реакция в виде выраженных аллергических проявлений: покраснений, очагов высыпаний, напоминающих ожоги.
Важным признаком экзогенной интоксикации синдрома является острое кислородное голодание всех тканей организма. Оно обусловлено способностью токсинов блокировать возможность эритроцитов переносить кислород. Гипоксия приводит к расстройству всех систем жизнеобеспечения организма человека:
- снижается частота пульса;
- развивается распространённый отёчный синдром, наиболее опасны отёк лёгких и головного мозга.
Эндогенная интоксикация
Интоксикационный синдром эндогенного происхождения — не самостоятельное заболевание. Он сопровождает многие заболевания и является частью их патогенеза.
Эндотоксинами или аутоядами называются вещества, которые вырабатываются внутри организма в результате распада молекул или клеточных структур. Обладая токсическими свойствами, эти вещества вызывают развитие недостаточности работы жизненно важных органов: почек, печени, сердца.
Проявления эндогенной интоксикации:
- головная боль;
- нарушение сна;
- исчезновение аппетита.
Такой симптомокомплекс часто наблюдается при интоксикационном синдроме, сопровождающем инфекционно-воспалительные заболевания.
В случае более выраженной степени интоксикации добавляются следующие симптомы:
- снижение суточного объёма мочи;
- головокружение;
- ощущение прогрессирующей накопившейся хронической усталости;
- нарушение ритма работы сердца;
- галлюцинации — признак тяжёлого интоксикационного синдрома, который сопровождается лихорадкой, в частности, этот симптом характерен для ожоговых травм при поражении большой площади тела с глубиной ожогов 3–4 степени.
В некоторых случаях к указанной симптоматике общего характера добавляются специфические признаки, которые могут помочь при диагностике. Например, желтушное окрашивание склер и кожных покровов при поражении печени билирубином.
Медицинская помощь при отравлении с разными типами интоксикации
Остановить прогрессирование патологических изменений при интоксикации независимо от её характера можно, если прекратить воздействие отравляющего вещества на организм и максимально быстро провести комплекс мероприятий по выведению его из организма больного. В зависимости от механизма отравления для этого применяются следующие методы:
- промывание желудка;
- приём сорбентов;
- форсированный диурез;
- гемодиализ.
В некоторых случаях эти методы дополняют друг друга.
Одновременно необходимо принимать меры по восстановлению жизненно важных функций организма больного. Особенно это важно при тяжёлой степени отравления. Нарушение водно-электролитного баланса и обезвоживание, возникшие в результате рвоты и диареи, корректируется при помощи обильного питья и/или инфузионной терапии.
При этом существует опасность усугубления отёка головного мозга и лёгких, поэтому за больным необходимо постоянное наблюдение с целью своевременной коррекции нарушений.
На фоне адекватной инфузионной терапии сердечно-сосудистые нарушения могут начать регрессировать самостоятельно. В противном случае приходится брать под контроль давление и удерживать его с помощью соответствующих медикаментов.
При лечении интоксикации на любой стадии может понадобиться и симптоматическая терапия:
Случаев подобных смертей в России достаточно много. В Ленинградской области семейная пара умерла в постели, предположительно из-за отравления. Их дети три дня жили в доме с мертвыми родителями, думая, что те спят. На столе стояла открытая банка соленых огурцов. В Ульяновской области 13 человек попали в больницы с тяжелым отравлением кустарным подсолнечным маслом, двое из них скончались. Масло произвел пенсионер, которому завезли отравленные крысиным ядом семечки из Самарской области. В Подмосковье нашли мертвыми двухлетнего ребенка, его мать и бабушку, которые накануне вечером решили вместе выпить чаю. Судмедэксперт констатировал пищевое отравление. На месте происшествия полицейские обнаружили рвотные массы с черными косточками, в холодильнике стояла полупустая банка с вишневым вареньем.
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ
О ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЯХ
Если температура держится выше 38,5 больше суток, если человек чувствует очень интенсивную боль в животе, а тем более когда в рвотных массах или в стуле есть кровь. В этих случаях стоит обратиться к врачу, потому что причиной отравления могут стать, например, шигеллез, сальмонеллез или бактериальная дизентерия, а значит, специалистам нужно выявить очаг распространения инфекции, чтобы предотвратить отравления других людей.
Реальную угрозу несет ботулизм. Ботулотоксин — один из самых сильных животных ядов. Он накапливается в герметических условиях, где нет доступа к кислороду, например в домашних консервах. Поэтому перечисленные выше примеры смертей от пищевого отравления связаны именно с ботулизмом.
Если говорить о токсикоинфекции, то расстройство начинается очень быстро, в течение часа-двух, в этом случае человек помнит последний прием пищи. С остальными типами отравлений сложнее — у норовируса, ротавируса, кишечной палочки период инкубации обычно день-два. Бактериальные инфекции, которые чаще приводят к появлению крови в стуле, температуре, боли в животе, могут проявиться и через три дня, и через неделю.
Число пострадавших от бактериальных инфекций традиционно выше летом, потому что в это время люди больше находятся на природе — купаются, едят на улице свежие овощи и фрукты, забывая помыть и их, и руки. Еще один пик отравлений приходится на первые посленовогодние дни, когда семьи доедают то, что осталось с праздника. Причем еду могут хранить не в холодильнике, а на праздничном столе.
Если температура держится выше 38,5 больше суток, если человек чувствует очень интенсивную боль в животе, а тем более когда в рвотных массах или в стуле есть кровь. В этих случаях стоит обратиться к врачу, потому что причиной отравления могут стать, например, шигеллез, сальмонеллез или бактериальная дизентерия, а значит, специалистам нужно выявить очаг распространения инфекции, чтобы предотвратить отравления других людей.
Реальную угрозу несет ботулизм. Ботулотоксин — один из самых сильных животных ядов. Он накапливается в герметических условиях, где нет доступа к кислороду, например в домашних консервах. Поэтому перечисленные выше примеры смертей от пищевого отравления связаны именно с ботулизмом.
Если говорить о токсикоинфекции, то расстройство начинается очень быстро, в течение часа-двух, в этом случае человек помнит последний прием пищи. С остальными типами отравлений сложнее — у норовируса, ротавируса, кишечной палочки период инкубации обычно день-два. Бактериальные инфекции, которые чаще приводят к появлению крови в стуле, температуре, боли в животе, могут проявиться и через три дня, и через неделю.
Число пострадавших от бактериальных инфекций традиционно выше летом, потому что в это время люди больше находятся на природе — купаются, едят на улице свежие овощи и фрукты, забывая помыть и их, и руки. Еще один пик отравлений приходится на первые посленовогодние дни, когда семьи доедают то, что осталось с праздника. Причем еду могут хранить не в холодильнике, а на праздничном столе.
СКОЛЬКО ЛЮДЕЙ УМИРАЕТ
ОТ ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЙ
КАК И ПОЧЕМУ ЛЮДИ УМИРАЮТ ОТ ОТРАВЛЕНИЙ
Чаще всего пищевые отравления происходят из-за нарушений технологии приготовления блюд, например, повара используют для нарезки овощей и мяса одни и те же ножи, а готовые блюда хранят в холодильнике на одной полке с сырыми ингредиентами. Такие же ошибки допускают люди в быту.
«Чаще всего к смерти приводят пищевые отравления микробного происхождения — сальмонеллезные, стафилококковые, стрептококковые, вызванные кишечной палочкой и другие. У них общие симптомы — рвота и понос, они приводят к эксикозу ( обезвоживанию. — Прим. ред. ) и нарушению водно-электролитного баланса, от которого и наступает смерть.
Существуют и другие непосредственные причины смерти при пищевых отравлениях, зависящие от специфики яда (при отравлении грибами, растениями, химическими примесями к пище) или вида возбудителя и специфики его действия при пищевой интоксикации.
Например, ботулизм вызывает рвоту, но вместо поноса — запор. Основной механизм действия ботулизма — нервно-паралитический, поэтому смерть наступает от паралича дыхания. Таких примеров масса. Отравление некоторыми грибами может привести к гемолизу крови ( разрушение эритроцитов, приводящее к высвобождению гемоглобина в плазму. — Прим. ред. ) и связанной с ним острой печеночной недостаточностью, а также к угнетению сосудодвигательного центра и вызвать острую сердечно-сосудистую недостаточность из-за токсического поражения сердца.
КАК ИЗБЕЖАТЬ ОТРАВЛЕНИЯ И ВОЗМОЖНО ЛИ ЭТО
Читайте также: