Запеканка творожная с овсяной кашей

• овсяная каша (готовая, на молоке, средней густоты) - 200г
• яйцо - 1 шт.
• творог - 350г
• сахар - 3 ст. л.
• ванилин - по вкусу.

Простая вкусная творожная выпечка без муки делается так: берем кашу, можем месить тесто прямо в кастрюльке, в которой эта самая каша находится.

Добавляем к каше творог.

Вбиваем яйцо в массу каши и творога. Добавляем сахар. Всыпаем совсем чуть-чуть ванилина. Миксером взбиваем до такой степени, чтобы масса получилась однородной. Понятно, что кусочки будут попадаться, но это совсем не страшно. Выливаем это творожно-овсяное тесто в форму. Запекаем блюдо в прогретой до 180С духовке. Запеканку из овсянки с творогом украшать кремом из творога, ягодами. Получается невероятно вкусно, удивительно полезно и сытно. Приятного аппетита!

Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога. Я готовлю их намного чаще, чем, например, сырники, потому что с ними меньше возни, они получаются менее жирными, и это отличный и сытный завтрак.

Белки

17 г

Жиры

6 г

Углеводы

31 г

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #329c7b70-b454-11ea-84f7-4d93b219f147

1. Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить набухать 15-20 минут.
2. Изюм залить водой, дать постоять 10-15 минут, затем воду слить, промыть и обсушить изюм.
3. Творог растереть с яйцом и сахаром.
4. В творог добавить разбухшие хлопья, ванилин и изюм, хорошо перемешать.
5. Духовку разогреть до 180 градусов.
6. Форму смазать маслом и выложить тесто.
7. Выпекать запеканку при температуре 180 градусов 30 минут.
8. За пять минут до готовности запеканку смазать медом и поставить в духовку на пять минут.

• Творог - 400 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Ванилин - 1 гр.
• Овсяные хлопья - 4 ст.л.
• Йогурт - 120 гр.
• Изюм - 50 гр.
• Масло сливочное - 10 гр.
• Мед (жидкий) - 1 ст.л.

Дважды готовила запеканку с овсянкой. Оба раза вкуса творога не ощущается и овсянки тоже. Вкусно! Но вкус какой-то своеобразный. Что-то напоминает, но что? Младший сын не ест овсянку, а тут добавку попросил. Эту запеканку можно приготовить и без яиц на воде. Очень вкусно и полезно!

• Творог (несладкий, 3 пачки по 200 г) — 600 г
• Хлопья овсяные (молотые) — 150 г
• Молоко (или вода) — 200 мл
• Яйцо куриное (белки взбить отдельно) — 3 шт
• Сахар — 5 ст. л.
• Разрыхлитель теста (по вкусу)
• Ванильный сахар (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1951.5 ккал	белки 154.7 г	жиры 39.6 г	углеводы 249 г
Порции
ккал 487.9 ккал	белки 38.7 г	жиры 9.9 г	углеводы 62.3 г
100 г блюда
ккал 157.4 ккал	белки 12.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 20.1 г

Творог можно взять любой.

Смолотая овсянка, творог.

желтки, растёртые с сахаром, ванилин, соль, молоко. Аккуратно добавить взбитые белки.

Запекала в фаянсовых пиалах. Смазала дно и края маслом. Обсыпала овсянкой.

Пиалы поставила в горячую духовку и выпекала при 180 градусах до румяности верха. 15 минут они стояли на среднем уровне и примерно 10 на верхнем. (У Вас время на выпекание может быть другим. Разные духовки).

Запеканка хорошо пропеклась. Без проблем отделилась от пиалы. Теперь разложим по тарелкам вверх дном и заправим каждому члену семьи по его вкусу.

Запеканку полила киселём из клубничного компота. Мужчины ели с мёдом, сметаной и сгущённым молоком.

Попробуйте, и Вы найдёте для себя новый вкус!

Фото не очень чёткие.

Запеканка нежная и воздушная.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

15 августа 2019 года Лилек3011 #

18 августа 2019 года Nika # (автор рецепта)

25 июля 2019 года Nika # (автор рецепта)

27 июля 2019 года Nika # (автор рецепта)

14 июля 2019 года linka97 #

14 июля 2019 года Nika # (автор рецепта)

26 сентября 2018 года lyu alex #

26 сентября 2018 года Nika # (автор рецепта)

15 октября 2017 года NATATA555 #

15 октября 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 мая 2017 года Л-лька2805 #

1 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)

6 августа 2016 года Олеся Петрова #

7 августа 2016 года Nika # (автор рецепта)

31 марта 2016 года Nika # (автор рецепта)

19 июля 2014 года Korollev #

19 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)

18 января 2014 года eto Sandra #

18 января 2014 года Nika # (автор рецепта)

21 июля 2013 года i_vika #

22 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

17 декабря 2012 года julia2006 #

17 декабря 2012 года Nika # (автор рецепта)

23 декабря 2012 года julia2006 #

23 декабря 2012 года Nika # (автор рецепта)

18 апреля 2012 года Lenok36 #

18 апреля 2012 года Nika # (автор рецепта)

18 апреля 2012 года Людмила НК #

18 апреля 2012 года Nika # (автор рецепта)

12 апреля 2012 года тамаська #

18 апреля 2012 года Nika # (автор рецепта)

11 апреля 2012 года Nika # (автор рецепта)

10 апреля 2012 года barska #

11 апреля 2012 года Nika # (автор рецепта)

9 апреля 2012 года тамаська #

9 апреля 2012 года Nika # (автор рецепта)

9 апреля 2012 года Alexsa1973 #

9 апреля 2012 года Nika # (автор рецепта)

9 апреля 2012 года mamsik50 #

9 апреля 2012 года Nika # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Чем больше ценных компонентов в составе, тем питательнее продукт, к таким относится и творожная запеканка с овсяными хлопьями.

Кисло-молочные продукты входят в к категорию полезных, благотворно влияющих на работу пищеварительной системы. Запеканка – вкусный и ароматный десерт, который чаще всего готовят на основе этих продуктов. Такие блюда готовят разными способами. С некоторыми из них рекомендуем ознакомиться.

Классическая запеканка

Традиционно овсяная запеканка готовится в духовом шкафу. Такой способ дает возможность хозяйке приготовить большое количество порций.

• 0,5 кг творога;
• 70 г сахара;
• 2 шт. яиц;
• 100 мл молока;
• Изюм — 2 ст. л.;
• 75 г овсяной крупы;
• мед – 2 ст. л.;
• орехи — по вкусу;
• ванильный сахар.

1. Растереть творог с сахаром, яйцами, добавить ванильный сахар.
2. Овсяные хлопья залить молоком теплым, размешать. Через 5 минут вылить в творожную смесь.
3. Орехи измельчить. Изюм промыть и просушить. Добавить в тесто.
4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом или маргарином.
5. Выложить тесто.
6. Выпекать в подготовленной духовке при 180 градусах 30 минут до образования нежной корочки сверху.
7. Подавать, слегка смазав верх жидким медом.

С добавлением яблок

Домочадцам придется по нраву яблочная запеканка из овсяных хлопьев. Такой десерт не стыдно взять с собой на учебу или работу. Также он удобен тем, что готовится порционно.

• творог не жирный – 200 г;
• сливочное масло – 2 ст. л.;
• манная крупа – 60 г (немного оставить для посыпания формы);
• овсяный хлопья быстрого приготовления – 60 г;
• 0,5 стакана сахара;
• сода пищевая – 0,5 ч. л. без горки;
• яйца – 2 шт;
• 3 яблока;
• ваниль, корица.

1. Перетереть творог с отделенными от яиц желтками, добавить сахар.
2. Добавить размягченное сливочное масло, хлопья. Перемешать.
3. Пока хлопья размягчаются в тесте творожно-овсяной запеканки, натереть яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины.
4. В яблочную кашицу добавить корицу и ваниль. Тщательно перемешать.
5. Белки взбить с содой и постепенно, вымешивая, добавить в тесто.
6. Формочки посыпать манкой, выложить по 1/3 теста. Порционные формы поставить на широкий противень. Если формы не силиконовые, налить в него немного горячей воды. Отправить в разогретую на 180 градусов духовку. Печь полчаса до образования нежной корочки.
7. Остывшие порции присыпать сахарной пудрой.

Готовим детям

Десерты с творогом – самое популярное блюдо у детишек. Это не только вкусно, но и очень полезно. Приготовление этого десерта в мультиварке поможет время, которое мама затратила бы на него, уделить своему малышу.

• творог не жирный – 500 г;
• 3 яйца;
• 1 стакан овсяных хлопьев;
• не жирный кефир – 1,5 стакана;
• 4 ст. л. сахарного песка;
• цедра лимона или апельсина – 1 ст. л.;
• изюм – 2 ст. л.

1. Овсянку залить кефиром можно с ночи или за несколько часов до приготовления.
2. Отдельно смешать яйца, сахар и творог. Добавить изюм и цедру.
3. Компоненты соединить.
4. Мультиварку смазать маслом. Выложить сформированное в шар тесто, слегка приплюснуть.
5. Выпекать в режиме Выпечка около часа.
6. Подавать к столу остывшим. Можно сдобрить любым вареньем или густым сиропом.

Для утреннего меню творожная запеканка с овсянкой и бананами – это самое удачное решение. Кусочек такого десерта даст ощущение сытости на долгое время.

• творог обезжиренный – 600 г;
• 100 г хлопьев овсяных (Геркулес);
• 3 яйца;
• 2 ст. л. сахара;
• ванильный сахар – 2 пакетика по 10 г;
• 2 банана;
• щепотка соли;
• 1 ст. л. кунжутных семян;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• панировочные сухари.

1. Творог соединить с яйцами, сахаром, ванильной пряностью, растереть. Добавить овсянку. Оставить на 20 минут.
2. Банан очистить и нарезать кубиками. Ввести в творожную массу.
3. Форму смазать маслом. Низ посыпать панировкой.
4. Выложить тесто, не докладывая до верха 1-2 см. Посыпать кунжутом.
5. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
6. Подавать в остывшем состоянии, нарезав на кусочки.

Готовить запеканку с овсянкой и творогом можно из творожной массы, а в качестве подсластителей добавлять варенье, сиропы. Основа – творог, но ингредиентами могут быть любые продукты: фрукты, орехи, сухофрукты. Это блюдо при полном остывании становится еще вкуснее.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Начинка:

Творог 9% - 450 г

Крахмал картофельный - 20 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для верха запеканки:

Овсяные хлопья - 20 г

• 182 кКал
• 1 ч. 10 мин.
• 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить по списку ингредиентов продукты для творожной запеканки с овсянкой и вишней.

Если использовать замороженную вишню, то перед приготовлением её нужно разморозить и слить сок.

Для основы запеканки растопить сливочное масло, добавить сахар, соль и овсяные хлопья, перемешать и отставить в сторону. В отдельной пиале залить молоком и ликёром хлопья для верха запеканки. Если ликёра нет, можно обойтись без него.

Приступить к приготовлению начинки: творог поместить в миску, добавить сахар, разрыхлитель и желтки.

Смесь хорошо перемешать ложкой или пробить блендером, если хотите получить совсем однородную массу. Вишню пересыпать крахмалом и добавить в творожную массу, перемешать. Для замороженной вишни может понадобиться немного больше крахмала, чем для свежей.

Отдельно взбить до пышности белки, добавить их к творожной массе и аккуратно перемешать.

Застелить пергаментом форму для запекания. Если использовать керамическую или стеклянную форму, то просто смазать их сливочным маслом. На дно выложить основу и разровнять. Сверху вылить творожную начинку и разровнять лопаткой.

Сверху вылить смесь из хлопьев с молоком и ликёром.

Духовку разогреть до 180 градусов и готовить творожную запеканку с вишней и овсянкой 40 минут. Верх запеканки должен зарумяниться. Запеканку остудить на решётке, а затем лучше убрать в холодильник для уплотнения начинки. Удобно приготовить вечером и получить утром прекрасный завтрак.

Разрезать готовую запеканку на порции и подать с молоком, чаем или кофе.

Вкусная и полезная запеканка из творога для маленьких приверед! Многих детей очень сложно накормить творогом, не все любят его. Но этот продукт, богатый кальцием, просто необходим для молодого растущего организма. Скорее всего, маленькие привереды не откажутся от вкусной запеканки из творога, которая, кроме того, включает в свой состав также очень полезную овсянку. А способ приготовления блюда –запекание в духовке - делает его еще полезнее. по желанию в запеканку можно добавить сухофрукты или кусочки свежих фруктов, ягод.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Творожная запеканка для детей с овсяными хлопьями

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	198 ккал
Белков:	11 гр
Жиров:	11 гр
Углеводов:	19 гр
Б/Ж/У:	27 / 27 / 46
Н 5 / С 79 / В 16

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

Приготовим ингредиенты для творожной запеканки. Творог лучше брать натуральный деревенский, но подойдет и жирный магазинный, главное – не использовать для детей творожный продукт.

Творог кладем в глубокую миску, добавляем сахар и соль по вкусу. По желанию и, если у детей нет аллергии, вместо сахара можно добавить мед. Если в запеканку будут добавлены сухофрукты, фрукты или ягоды, то количество сахара, естественно, нужно уменьшить.

В миску с творогом всыпаем овсяные хлопья. Лучше брать геркулес сорта экстра, эти хлопья хорошего качества, их уже не нужно промывать. Если вы используете обычную овсянку, то лучше ее промыть и хлопья слегка просушить. Перемешиваем.

Вбиваем куриное яйцо. Перемешиваем массу, чтобы яйцо разошлось и хорошо соединило ингредиенты.

Вливаем в массу молоко. Можно добавить пару столовых ложек сметаны, тогда запеканка будет попитательнее, что также желательно для юного растущего организма. Творожно-овсяную массу хорошо перемешиваем.

Добавляем промытые и просушенные изюм и грецкие орешки, грецкие орешки рубим мелко ножом. Все тщательно размешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой или панировочными сухарями. Выкладываем готовую массу в форму. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Выпекаем запеканку около 25 минут. Она должна немного увеличиться в объеме и зарумяниться сверху.

Вынимаем запеканку из духовки. Даем немного остыть, чтобы малыши не обожглись, и подаем к столу. Вкусный и полезный завтрак для детей готов. Такая запеканка с творогом и овсянкой обеспечит ребенка энергией на длительное время.

Подать ее можно со сметаной, свежими ягодами или вареньем. Или есть так, она получается очень вкусной, сладкой и сочной. Приятного аппетита!