Какой кофе пить на ужин

Кофе – вкусный и ароматный напиток даже в чистом виде. Однако многие дополняют его различными добавками и сладостями. Кофе сочетается со множеством продуктов, которые позволяют открывать новые, порой очень неожиданные, вкусовые сочетания.

Традиционные добавки
Какие десерты подходят к кофе
С чем еще можно пить кофе
Как правильно выбрать добавку

Традиционные добавки

Чтобы сделать вкус нежнее или, наоборот, более резким, классический черный кофе пьют с:

Сахаром – всего ¼ ч. л. на чашку позволяет смягчить вкус и оттенить естественную горечь. При правильном питании (ПП) можно использовать натуральные сахарозаменители – стевию, сироп агавы.
Молоком, сливками – они делают вкус мягче. Чем больше жирность, тем насыщеннее выходит букет напитка.
Сторонникам ПП рекомендуется использовать соевое или миндальное молочко, которое придает дополнительный вкус и аромат, а также не требует добавления сиропа.
Специями и пряностями. Кардинально изменяют букет гвоздика, ваниль. С корицей и кардамоном можно пить кофе при правильном питании – эти добавки придадут интересный оттенок привычному вкусу, а также не позволят сильно подняться артериальному давлению.
Медом – это природный заменитель сахара, который обогащает кофейный вкус. Лучше не добавлять его в напиток, поскольку при нагреве он теряет полезные свойства, а есть вприкуску, как десерт. Мед разрешен и при ПП, но только в малых дозах.
Алкоголем. Можно добавить пару чайных ложек коньяка, рома, бренди, ликера. В горячем напитке алкоголь испарится, но оставит богатый аромат и послевкусие.

В чашке черного кофе содержится всего 1-2 ккал, но немного молока и сахара поднимают его калорийность до 54 ккал. Поэтому в чистом виде напиток даже приветствуется в системе ПП благодаря стимулирующему действию и разгону метаболизма. С добавками же нужно быть осторожным.

Кстати, к эспрессо в кофейнях подают воду. Это не случайно. Глоток чистой воды перед употреблением кофе помогает прочистить вкусовые рецепторы и лучше ощутить букет. Также эспрессо нередко вызывает жажду. Очень крепкий напиток пьют мелкими глотками поочередно с водой, чтобы оттенить горечь.

Какие десерты подходят к кофе

Кофе и сладости – излюбленное сочетание многих поклонников этого напитка. Так, с эспрессо отлично сочетаются:

безе;
шоколад;
сливочные колбаски;
панакота;
орехи в шоколаде.

На ПП тоже можно побаловать себя эспрессо с ломтиком шоколада, но лучше выбирать натуральный с содержанием какао-бобов от 75%. Кстати, это лакомство стимулирует выработку серотонина – гормона удовольствия.

К кофе по-восточному можно подавать:

засахаренные фрукты;
леденцы из тростникового сахара;
халву, рахат-лукум, пахлаву;
пастилу и зефир – они разрешены и тем, кто на диете.

На удивление, карамель и мармелад к кофе не рекомендуются. С другой стороны, если вам такое сочетание придется по вкусу, то почему бы и нет.

В России и во всей Европе популярны кофейные напитки с молоком – капучино, латте, макиато. Их гармонично дополняют выпечка и десерты:

круассаны – вместе с эспрессо составляют отличный завтрак;
брауни – подчеркивает кофейную основу, рекомендуется к капучино;
чизкейк – составляет удачное сочетание с молочным вкусом латте;
печенье – к латте и макиато рекомендуются нежные крекеры, а к капучино – сдобное курабье;
кремовые десерты с маслом, молоком, сливками, миндальной крошкой;
блинчики и печенье из овсяных хлопьев, отрубей и клетчатки – прекрасное дополнение при соблюдении фигуры.

Еще одна популярная добавка к бодрящему напитку – фрукты. Приверженцам ПП лучше пить кофе с долькой лимона, апельсинами, персиками, зелеными яблоками, киви. Грейпфрут и ананас и вовсе оказывают жиросжигающее действие. Дыня и арбуз не рекомендуются, поскольку они усиливают мочегонный эффект.

С чем еще можно пить кофе

С эспрессо гармонично сочетаются не только сладости и выпечка. Приятно и даже полезно пить кофе с сыром – он делает вкус крепкого свежезаваренного напитка мягче и нежнее. К тому же это сочетание представляет собой сытный завтрак и не противоречит концепции правильного питания.

Еще к кофе подходит творог. Вообще, этот напиток обладает мочегонным действием и вымывает кальций из организма. Поэтому добавление кисломолочных продуктов к эспрессо позволяет восполнить запас жизненно важного минерала в организме.

Как правильно выбрать добавку

Чтобы правильно подобрать добавку и насладиться новыми гранями вкуса и аромата, воспользуйтесь следующими правилами:

К сладкому кофе подходят нежные лакомства.
К многокомпонентному напитку (с молоком, сливками, сиропом, корицей) нужно подбирать более простые десерты.
Эспрессо без сахара идеально дополняют сладкие фрукты и десерты, крепкий алкоголь.

Таким образом, с бодрящим напитком сочетаются разнообразные продукты. Поэтому смело экспериментируйте и наслаждайтесь новыми оттенками вкуса и аромата.

Утром натощак, лучше не пить крепкий кофе, так как кофе сильно влияет на систему пищеварения. Крепкий кофе может вызвать дискомфорт.

С утра лучше пить мягкий напиток. Например, капучино. Капучино и круассан- это отличное начало дня. Хоть это и кофе с молоком, но его нежная пенка делает его по истине уникальным. Ощущение легкости и нежности очаровывает.

После сытного обеда, на оборот лучше выпить крепкий и насыщенный эспрессо. Американо тоже хорошо подойдет, например после быстрого обеда (сэндвичем или булкой). Кстати его можно пить и во время обеда.

А вот после ужина, благодаря своим свойствам, хорошо подойдет эспрессо. Он помогает пищеварению. Если вдруг вы переели, то просто выпейте эспрессо. Он поможет снять тяжесть.

Но это не означает, что нужно пить именно так. Все зависит только от ваших предпочтений. Самое главное- это никогда не пейте не свежий кофе.

Не стоит утром пить натощак неразбавленный крепкий кофе – для завтрака это слишком тяжело и может быть чревато появлением дискомфорта. Все потому, что кофе сильно влияет на пищеварительный процесс. Посему наилучшим напитком для завтрака можно назвать капучино. Этот очаровательный напиток вприкуску со свежим круассаном прекрасно скрасит ваше утро.

Если вы плотненько пообедали, отличным завершением трапезы станет эспрессо. В случае с быстрым обедом в виде бутербродов или булки, подойдет кофе пуровер или фильтр-кофе. Также, сэндвичи хорошо сочетаются с американо.

Эспрессо прекрасно завершит и ужин. Данный напиток, в принципе, можно отнести к списку лучших напитков, которые подают после приема пищи для лучшего усвоения, так называемых, дижестивов. Поэтому эспрессо может легко справиться с перееданием. Также, дома можно приготовить себе большую чашку фильтр-кофе после хорошего ужина.

Если вы хотите себя побаловать, в качестве десерта прекрасно выступят корретто, айриш и фредо. Каждый из названных видов кофе предполагают в своем составе некоторое количество алкоголя, поэтому, как приятное дополнение к трапезе, подойдут идеально. Фредо, к тому же, может отлично утолить жажду летом.

Зная о действии кофеина на организм, каждый может задуматься, а можно ли пить кофе на ночь. Речь идёт не только о возможности уснуть после порции стимулятора, но также о её влиянии на самочувствие и внутренние системы. Может ли любимый напиток навредить, сколько и как пить кофе перед сном, чтобы оставаться здоровым – обо всём подробнее.

Действие кофе: польза и вред

Медики и сомнологи предупреждают, что пить кофе перед сном опасно. Это связано с воздействием кофеина, содержащегося в напитке, на нервную систему, сердце и сосуды, почки, а также на гормональный баланс и выработку мелатонина, необходимого для засыпания и глубокого отдыха.

Всё, что в дневное время может быть полезно, на уставший организм оказывает дополнительную нагрузку и сбивает естественный режим. Кофеин действует возбуждающе:

сужает сосуды, стимулирует работу сердца, провоцирует учащение пульса;
приводит в тонус нервную деятельность, активизирует мозговую активность;
стимулирует работу почек и выделительной системы, провоцирует потливость;
препятствует расслаблению, блокирует выработку гормона сна.

Всё это приводит тело в состояние повышенного тонуса тогда, когда ему пора отдыхать и не только мешает заснуть, но и влечёт переутомление. Это один из аргументов, почему кофе перед сном лучше не пить.

Вторая причина – это необходимость вывести продукты обмена из организма. Нельзя употреблять кофеин за 2-4 часа до сна, так же, как и принимать пищу. Все сильнодействующие вещества необходимо переработать и вымыть из организма, иначе на утро можно проснуться с отёками, головной болью, печёночными коликами, тусклым цветом лица, изжогой. Вот, что будет если выпить кофе на ночь.

Особенности разных напитков

Обсуждая, можно ли пить кофе перед сном, стоит учитывать различия выбранных напитков. Качественный растворимый кофе делают из сердцевинок зёрен, в которых содержание кофеина предельно низкое, его место занимает теобромин. Известно, что это вещество, наоборот, расслабляет и стимулирует сон – замедляет сердце, успокаивает нервные импульсы, сужает сосуды почек. Это не значит, что такой напиток следует пить для сна или как транквилизатор, его действие не столь однозначно. Но он не мешает засыпать.

Также есть кофейные напитки на основе злаков и цикория, кэроб – эти смеси не влияют на качество сна, хотя учёные всё же рекомендуют воздержаться от любой пищи, кроме чистой воды, вечером, хотя бы за 2 часа до сна. В основном это касается сахара, белков и активных веществ, которые должны быть выведены перед сном.

Влияние кофе на организм разных людей

Известно, что от 3 до 10% людей по всему миру невосприимчивы к действию кофеина. Некоторым кофе, выпитый на ночь, не приносит никакого вреда самочувствию. Стоит учитывать и возраст:

Детям крепкую заварку лучше не давать вообще, это вредно для формирующейся нервной системы.
В подростковом периоде напиток может вызывать множество неприятных эффектов: учащённое сердцебиение, повышенную потливость, головную боль, перевозбуждение.
После 55 лет действие зёрен становится более вредным для изношенного организма, поэтому употреблять его стоит очень осторожно.

Ещё один фактор – особые состояния. При некоторых хронических заболеваниях кофе вечером пить нельзя категорически. Это:

беременность;
сахарный диабет;
почечная недостаточность;
простатит, энурез;
нервно-психические расстройства;
хроническая усталость.

О последнем синдроме стоит сказать отдельно. Частое употребление крепкого кофе на фоне сильного стресса и сбитого суточного режима может спровоцировать серьёзное расстройство организма. Дело в том, что при передозировке кофеина – когда человек выпивает более 4 чашек в день – происходит привыкание. В результате тело начинает компенсировать действие стимулятора, как бы требуя разгрузки, происходит предельное переутомление и торможение всех функций, это очень вредно для организма.

Выпитая чашка кофе начинает действовать примерно через 20 минут, а длится её эффект 30-45 минут. Вечерний кофе приводит к чувству разбитости утром, мешает пробудиться, провоцирует мигрень. Усталому организму ночная порция приносит двойной вред – мешает восстановлению сил и нервного баланса, не позволяет перейти к фазе глубокого сна.

Вопрос, вредно ли пить кофе на ночь, не оставляет сомнений. Если днём напиток может принести пользу, оказать антиоксидантное действие, помочь взбодриться и сконцентрироваться, устранить слабость у гипотоников, то в тёмное время суток и после сложного дня лучше выпить травяной чай или фруктовый йогурт.

Когда и сколько кофе можно пить вечером

У каждого организма есть свои биоритмы и выработанный режим. Самое просто правило – не употреблять кофе за 2-3 часа до сна, независимо от времени суток. Также нежелательно пить заварной эликсир в ночные часы, когда организм расположен отдыхать.

Если же очень хочется или приходится принять порцию, можно прибегнуть к нескольким хитростям, чтобы очистить организм:

нельзя употреблять более 1 порции;
выпить после заварки стакан воды – это ослабит действие кофеина;
готовить не эспрессо, а слабый американо или выбрать растворимый напиток;
добавлять в кофе молоко или сливки, отдавать предпочтение латте;
заменить зерновой напиток какао – его влияние на организм немного слабее;
добавлять в заварку натуральную мяту;
погулять на свежем воздухе перед сном, выполнить дыхательные упражнения.

Это поможет спокойнее уснуть, но всё-таки нужно помнить, за сколько до сна можно пить кофе – не менее 2 часов. Тогда на утро не будет отёчности, головных болей и неприятных пищеварительных ощущений.

Кофеманы не представляют жизнь без любимого напитка и порой плохо спят из-за своего увлечения. Теперь каждый гурман знает, почему кофе не стоит наслаждаться ночью, и может пересмотреть свои привычки, чтобы ценный эликсир приносил только пользу.

…на завтрак

…на обед

— После плотного обеда весьма хорош эспрессо. После быстрого обеда (например, сэндвича, булки) хорош фильтр-кофе, или кофе пуровер. Вполне уместен кофе американо. Кстати, американо можно пить и во время еды. Легкие закуски (сэндвичи, бутерброды) прекрасно с ним сочетаются.

…на ужин

— После ужина хорош эспрессо. Эспрессо вообще признан одним из лучших дижестивов (напитки, которые подаются в конце приема пищи и способствуют ее лучшему усвоению. — Примеч. ред.). Переели — выпили эспрессо — спите спокойно! Дома, опять же, можно выпить большую чашку кофе: фильтр-кофе и т. д.

…на десерт

— Айриш, корретто, фредо — это кофейные напитки с некоторым содержанием алкоголя, которые можно пить на десерт, когда хотите себя побаловать. Время фредо – это все-таки лето. Он отлично утоляет жажду.

Поделюсь, как самостоятельно сделать большую чашку просто вкусного кофе. Это совсем нетрудно! Купите в находящейся недалеко от вас кофейне или кофейном магазине свежеобжаренные зерна крупного помола (на неделю — больше не надо; учитывайте, что на одну чашку уходит примерно 10–20 г). Возьмите большую чашку, положите туда полную столовую ложку такого свежемолотого кофе, залейте горячей водой. Здесь не нужна даже ложка — струйка воды перемешает кофе. Сверху на напитке образуется корка. Подождите 3–4 минуты, ничем не накрывая чашку, и надломите ложкой эту корочку. Все – перед вами стоит чашка шикарного кофе.

Слово врачу!

Известный врач, теле- и радиоведущий Сергей Агапкин ответил Роскачеству на популярные вопросы о действии кофе на организм.

Когда нельзя пить кофе?

— Кофе не следует пить примерно за 4 часа до сна, так как именно столько длится действие кофеина, который может вызвать проблемы со сном. Но есть категории людей, которым кофе не рекомендуется пить вообще,

— это люди с язвенной болезнью желудка, с повышенной кислотностью желудочного сока и с синдромом раздражительного кишечника. В остальных случаях никаких ограничений нет.

Сколько чашек кофе в день может выпивать человек?

Даст ли кофе тонизирующий эффект после приема пищи?

— Эффект будет, только если человек поел не слишком плотно. Если он поел плотно, кофе улучшит у него секрецию желудочного сока, моторику желудка, но на состоянии нервной системы особо не отразится. Чтобы кофе оказал тонизирующий эффект, нужно подождать минимум два часа.

Что делать, если кофеин больше не бодрит?

— Действие кофеина со временем становится все слабее и слабее — кофеин вызывает привыкание. В определенный момент кофе и вовсе может перестать давать тонизирующий эффект. Тогда рекомендуется в течение двух недель не пить кофеиносодержащих напитков, больше спать, принимать контрастный душ. Если люди ограничат употребление кофе на пару недель, потом большой эффект на них окажет и маленькая чашечка этого напитка. Даже марафонцы перед соревнованиями перестают пить кофе, а в день соревнований выпивают всего одну чашечку эспрессо. И эта чашечка их очень тонизирует.

Это объясняется тем, что кофеин не дает отдохнуть нервной системе. Рано или поздно она начинает работать хуже, приходит в полуистощенное состояние. А чем больше НС истощена, тем дольше будет восстанавливаться: к обычному времени сна человеку с истощенной НС нужно прибавлять еще час-два.

Кстати, по просторам Интернета разгуливает миф, что существует зависимость между уровнем кортизола в организме человека (гормон, который вырабатывается, когда у человека стресс, когда он напряжен, когда не ел примерно в течение суток) и действием кофеина. Якобы от уровня кортизола может зависеть степень эффективности кофе. Так вот: это не более чем миф. У кортизола и кофеина — разные зоны действия.

Подробные результаты исследования Роскачеством кофемашин доступны ЗДЕСЬ.

В статье обсуждаем кофейную диету для похудения. Рассказываем о ее преимуществах и недостатках, меню на 3, 7 и 14 дней, как правильно выйти из диеты. Вы узнаете отзывы и результаты похудевших, в каких случаях нельзя сидеть на этой системе питания.

Что такое кофейная диета

Кофейная диета — система питания для похудения, длительность которой составляет 3, 7 или 14 дней. Средняя потеря веса за неделю составляет 10 кг, но с условием точного соблюдения рекомендованного меню. Главной особенностью диеты является полное исключение из рациона спиртных напитков, сахарного песка и сведения к минимуму количества потребляемой соли.

В чем же заключена эффективность диеты на кофе? В этом напитке содержится минимальное количество калорий, благодаря чему не происходит набора веса. К тому же кофеин способствует снижению аппетита и сжиганию лишних калорий.

Химический состав кофе содержит антиоксиданты и полезные органические кислоты, которые благотворно влияют на организм человека и помогают сохранить молодость. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов Р. Употребление кофе на завтрак помогает быстрее проснуться и взбодриться.

Польза кофейной диеты

Чем полезна диета на кофе? Помимо снижения веса она способствует ускорению обмена веществ, быстрому извлечению жира и снижению его производства, а также уменьшению аппетита и отечности. Давайте рассмотрим подробнее каждое преимущество.

Чтобы сжечь лишние калории, достаточно выпить кружку ароматного кофе и даже необязательно в этом случае заниматься спортом. Кофе выступает в качестве эффективного жиросжигателя.

Но это не означает, что можно только пить кофе и ждать, когда лишние килограммы сами по себе исчезнут. Нет, занятия спортом помогут еще больше сбросить вес, а также закрепить результат. К тому же важно сократить объем потребляемых калорий (для примера диета 1500 калорий). Диетологи рекомендуют выпить чашку кофе вместо поедания одной балочки, это позволит сократить суточную калорийность на 400-500 калорий.

Такой процесс будет запускаться после активных тренировок. Спортивные занятия вместе с выпитым кофе помогут высвободить нужную энергию из жировых запасов с дальнейшим ее сжиганием. Такое явление обусловлено высвобождением жирных кислот вместо сахара.

В кофе присутствуют фенолы. Согласно исследованиям американских ученых, которые были проведены в 2010 году, было доказано, что эти вещества способствуют значительному уменьшению переработки избытка энергии в жир. Поэтому регулярное употребление кофе на диете помогает быстрее избавиться от лишних жировых отложений.

При попадании кофе в желудок вместе с жирными продуктами напиток не дает усваиваться лишним калориям. Такой эффект обусловливают не только фенолы, но и меланоидин и некоторые другие антиоксиданты и вещества, которые есть в составе кофе.

Кофе способствует снижению аппетита, что приводит к уменьшению размера желудка за счет уменьшения порций, необходимых для насыщения.

Кофе оказывает не только тонизирующий, но и мочегонный эффект, благодаря которому пропадает отечность во всем теле. Выведение лишней жидкости и исключение застойных явлений помогает быстрее скорректировать фигуру.

Правила употребления кофе по утрам

Соблюдение кофейной диеты предполагает питье натурального кофе по утрам натощак сразу после пробуждения. Но такие действия могут навредить организму из-за наличия в составе продукта хлорогеновой кислоты.

Эта кислота раздражает слизистую желудка и пищевода, что опасно людям с гастритами, даже в том случае, если они находятся в стадии ремиссии. Смягчить действие этой кислоты способны сливки или молоко.

Отличным вариантом станет употребление напитка спустя 30-40 минут после еды. Но для похудения на кофе такой способ не подходит.

При кофейной диете можно пить только натуральный кофе

Меню диеты

В зависимости от того, с каким лишним весом вы хотите расстаться, нужно выбирать диету на 3, 7 или 14 дней.

Подобная экспресс-диета относится к категории жестких. На протяжении трех дней можно пить только негазированную воду и натуральный кофе без сахара и молока. Так как подобный рацион оказывает сильную нагрузку на организм, придерживаться его дольше трех дней нельзя. Потеря веса за этот период составит около 3 кг.

Этот вариант диеты на кофе продолжительнее, но в то же время не такой строгий. За неделю удается стать стройнее на 10 кг, поэтому такая диета подходит для тех, кому за короткий срок нужно быстрее похудеть, например, перед отпуском или свадьбой. В то же время, согласно некоторым отзывам, на недельной диете удается похудеть только на 5-7 кг.

Примерное меню на 7 дней ниже в таблице.

День/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	несладкий черный кофе	кружка несладкого кофе, 2 вареных яйца или салат из капусты и помидоров	овощной салат, рыба, приготовленная на пару или запеченная
Вторник	кружка черного кофе без сахара и молока	овощной салат, рыба на пару или запеченная, чашка кофе	220 мл кефира, яблоко или грейпфрут, 200 г постной говядины
Среда	чашка натурального кофе без сахара	чашка кофе, 2 зеленых яблока, салат из овощей	250 г постной вареной говядины, 2 вареных яйца
Четверг	несладкий черный кофе	кружка кофе, 220 мл томатного сока, овощной салат	2 зеленых яблока или грейпфрут
Пятница	кружка черного кофе без сахара и молока	кофе, вареная рыба	овощной салат
Суббота	чашка натурального кофе без сахара	кружка натурального кофе, 250 г вареной куриной грудки без кожицы, салат из овощей	2-3 вареных яйца, салат из капусты или моркови
Воскресенье	несладкий черный кофе	кружка кофе, 2 зеленых яблока, 200 г постной вареной говядины	овощной салат

Такая система питания подходит для хорошо мотивированных людей, которые хотят похудеть на 8-10 кг. Ее меню схоже с недельной кофейной диетой:

количество приемов пищи в день — 3 раза, на завтрак нужно пить кофе;
твердую пищу едят на обед или ужин, но не позднее 19.00;
на обед и ужин можно есть 200 г нежирного мяса в вареном виде, апельсин или яблоко, ломтик ржаного хлеба или 2 шт. криспов, натуральный кофе.

Разновидности кофейной диеты

На кофейной диете можно сидеть 3, 7 или 14 дней. Но есть и другие виды этой системы похудения, о которых рассказано ниже.

Кофейно-молочная диета

Соблюдение такой методики похудения позволяет сбросить до 5 кг за неделю. Во время диеты можно есть свежие овощи, фрукты, постное вареное мясо и пить кофе с добавлением в него обезжиренного молока.

Примерное меню на день:

завтрак — кружка несладкого натурального кофе;
обед — яблоки, киви или ананас (можно заменить овощным салатом из зелени, моркови и капусты), кружка кофе, 2 вареных яйца;
ужин — кружка кофе, фрукты или овощи.

Эта методика похудения считается экстремальной. На протяжении разгрузочного дня нельзя ничего есть, можно только курить и пить кофе каждый 1-2 часа:

в 8 утра нужно выпить кофе и выкурить сигарету;
с 10 утра и до 19 вечера кружка кофе и одна сигарета каждый час.

Специалисты настоятельно не рекомендуют сидеть на этой диете, так как она создает сильную нагрузку на сердце.

Эта диета подходит для разгрузочного дня:

норма кефира в день — 1,5 л (1% жирности);
кофе нужно пить каждые три часа.

Эта диета рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить до 3 кг.

Меню на каждый день:

150 г горького шоколада разделите на небольшие кусочки и ешьте каждые 2 часа;
шоколад запивайте натуральным несладким кофе.

Зеленый кофе оказывает ту же пользу для организма, что и черный. Но для похудения его нужно пить 2-3 месяца, соблюдая такое меню:

завтрак — омлет с томатами и сладким перцем, чашка кофе;
перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра;
обед — овощной или куриный бульон, овощной салат, 150 г тушеной куриной грудки без кожицы, кружка кофе;
ужин — овощной салат, вареная рыба, кружка кофе;
перед сном — 220 мл кефира 1%.

Сидеть на такой диете можно 1-3 дня:

в течение дня нужно съесть 0,4 кг сыра твердых сортов;
рекомендуемая суточная дозировка кофе составляет до 2 л.

При этой строгой диете можно за 7 дней сбросить до 7 кг:

ежедневно выпивайте по 500 мл кофе;
в день нужно съесть 1,5 кг зеленых яблок;
чистую воду можно пить в любом количестве.

За 5 дней на этой диете можно похудеть на 6 кг:

завтрак — чашка кофе, 200 г обезжиренного творога;
повторяйте меню завтрака каждые 3 часа;
при сильном голоде можно съесть 1 яблоко, но не более 1 раза в день.

Такая диета на 3 дня помогает сбросить 3-4 кг:

в день съедайте не более 1 кг бананов;
пейте 3-5 чашек кофе в течение дня;
раз в день готовьте кофейно-банановый напиток: 220 мл обезжиренного молока размешайте с измельченной мякотью банана и 1 ч.л. растворимого кофе, после чего взбейте блендером.

Рекомендуем обратить внимание на банановую диету.

Если вы не можете пить несладкие напитки, то вместо сахара можно использовать мед. На протяжении 7 дней разрешено есть овощные салаты и супы, свежие фрукты и вареное постное мясо. Потеря веса составляет до 5-7 кг.

завтрак — зеленое яблоко, кружк кофе с 5 г меда;
обед — овощной суп-пюре, овощной салат, кружка кофе;
ужин — чашка кофе, 200 г тушеных овощей.

Натуральный кофе и зерна

Выход из диеты

Правильный выход из диеты является залогом сохранения полученного результата похудения. Не стоит сразу возвращаться к вредной пище, вводить в рацион соль и сахар. Первую неделю желательно пить нежирные кисломолочные напитки, чтобы минимизировать вероятность возврата сброшенного веса.

По-прежнему можно пить натуральный кофе, но уже в меньших количествах. Также желательно начать заниматься спортом или совершать пешие прогулки на свежем воздухе каждый день.

Противопоказания и меры предосторожности

В определенных случаях употребление кофейного напитка может навредить организму человека. Специалисты рекомендуют пить в день не более 3 чашек кофе по той причине, что переизбыток кофеина отрицательно воздействует на нервную систему. Вследствие этого могут наблюдаться головные боли и головокружение, а также повышение кровяного давления. И еще у кофе есть недостаток — чрезмерное его употребление вызывает привыкание, с которым сложно справиться.

Пить кофе запрещено в следующих случаях:

сердечные патологии;
возраст до 18 лет и старше 35 лет;
болезни ЖКТ;
гипертония;
скачки кровяного давления;
сосудистые заболевания.

Среди побочных эффектов:

учащенное сердцебиение;
нарушение режима сна;
повышение артериального давления;
усиление секреции желудочного сока;
сильное обезвоживание, если во время диеты пить менее 1,5-2 л воды в день.

Отзывы и результаты

Валерия, 28 лет, продавец-консультант

Сидела на кофейной экспресс-диете 3 дня. Похудела на 3 кг. Было очень сложно, так как набор продуктов ограничен, а кушать очень хотелось.

Галина, 21 год, косметолог

Придерживалась недельной кофейной диеты, сбросила 8 кг. Честно, такая система питания не показалась мне сложной, я даже находила силы на спорт. А чтобы меньше думать о еде, больше времени проводила на свежем воздухе. И знаете, это помогло.

Ирина, 39 лет, директор

Хотела похудеть на 10 кг, поэтому для этой цели выбрала диету на кофе. Признаюсь честно, раз в день добавляла в него немного молока, чтобы вкус напитка стал лучше. Во время диеты нередко наблюдала повышение давление и частые позывы в туалет. Да, я смогла похудеть на 8 кг, но больше сидеть на этой диете не буду.

Кофейная диета — эффективная система похудения, требующая точного соблюдения меню для получения желаемого результата. В то же время, эта диета относится к жестким, поэтому рекомендуем попробовать более щадящие диеты, например, голливудская, жидкая, диета 6 лепестков и 7 лепестков или семена льна для похудения.

Видео: Шоколадно-кофейная диета

Читайте также: