Напиток с апельсиновым соком что это

Совет. Чтобы коктейли получались ароматными, лучше использовать свежевыжатый апельсиновый сок (фрэш), а не пакетированный – восстановленный из концентрата.

1. Отвертка (Screwdriver)

апельсиновый сок – 150 мл;
водка – 50 мл.

Рецепт: наполнить высокий бокал льдом, добавить водку и апельсиновый сок, перемешать отверткой. Можно украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.

Отвертка

2. Текила Санрайз (Tequila Sunrise)

прозрачная текила – 45 мл;
апельсиновый сок – 90 мл;
гренадин (гранатовый сироп) – 15 мл.

Рецепт: наполнить льдом высокий бокал, влить текилу и апельсиновый сок, по центру бокала добавить гренадин. Перемешать, украсить долькой апельсина. Подавать с трубочкой.

Текила Санрайз

3. Мимоза (Mimosa)

шампанское (игристое вино) – 40 мл;
апельсиновый сок – 40 мл.

Рецепт: в охлажденный бокал для шампанского налить шампанское и апельсиновый сок, перемешать, украсить апельсиновой цедрой.

Мимоза

4. Егерьмонстр (Jagermonstr)

Коктейль сочетает в себе популярный немецкий ликер Егермейстер и апельсиновый сок с гранатовым сиропом. Получается сладкий напиток с характерным травяным вкусом и легким цитрусовым послевкусием.

Егермейстер – 30 мл;
апельсиновый сок – 150 мл;
гренадин – 20 мл.

Рецепт: высокий бокал наполнить льдом, добавить Егермейстер с апельсиновым соком и гренадин. Перемешать, украсить ломтиком апельсина, пить через трубочку.

Егермонстр

5. Мартини Оранж (Martini Orange)

Простое сочетание мартини бьянко и апельсинового сока. Запоминается мягким кисло-сладким вкусом. Оптимальные пропорции – 1-2 части сока к 1 части вермута.

белый вермут (Мартини, Чинзано и т.д.) – 50 мл;
апельсиновый сок – 100 мл.

Рецепт: в охлажденный бокал для мартини (коктейльную рюмку) налить вермут и апельсиновый сок. Перемешать. Готовый напиток можно украсить апельсиновой цедрой.

Мартини Оранж

6. Золотая туфелька (Golden slipper)

Коктейль представляет собой смесь виски с апельсиновым соком в равных пропорциях. Для украшения используется сахарная каемка. Автор рецепта и место появления коктейля неизвестны.

виски (или бурбон) – 60 мл;
апельсиновый сок – 60 мл.

Рецепт: в бокале рокс или олд фэшэн сделать сахарную каемку, затем наполнить бокал льдом, влить виски и апельсиновый сок. Перемешать и украсить долькой апельсина.

Золотая туфелька

7. Радуга (Rainbow)

В первую очередь этот коктейль запоминается не своим вкусом, а красивым внешним видом – правильно уложенные слои напоминают радугу.

водка – 50 мл;
ликер Малибу – 30 мл;
ликер Блю Кюрасао – 20 мл;
гренадин – 20 мл;
апельсиновый сок – 150 мл.

Рецепт: в хорошо охлажденный высокий бокал добавить гренадин, затем медленно тонкой струйкой влить апельсиновый сок. Дальше смешать в шейкере со льдом Малибу, водку и Блю Кюрасао. Полученную смесь процедить через барное ситечко в бокал, чтобы получился верхний голубой слой. Украсить напиток долькой ананаса или апельсина, пить через трубочку.

Радуга

8. Гарибальди (Кампари Оранж)

Коктейль с ярким цитрусовым вкусом и легкой горчинкой в послевкусии. Рецепт появился в Милане в 1861 году и назван в честь борца за независимость Италии Джузеппе Гарибальди.

биттер Кампари – 50 мл;
апельсиновый сок – 150 мл.

Рецепт: бокал хайбол доверху наполнить льдом. Влить Кампари и апельсиновый сок. Перемешать, по желанию украсить апельсиновой цедрой. Подавать с трубочкой.

Гарибальди

9. Багама Мама (Bahama Mama)

Тропический коктейль с ярким фруктово-ромовым вкусом. По легенде, напиток готовила одна мама с Багамских островов потенциальным женихам своих дочерей.

светлый ром – 30 мл;
кокосовый ликер Малибу – 30 мл;
темный ром – 15 мл;
ананасовый сок – 60 мл;
апельсиновый сок – 60 мл;
гренадин – 1-3 капли;
лед – 150 грамм.

Рецепт: все ингредиенты взбить в блендере до однородной снегообразной консистенции. Перелить смесь в бокал харрикейн или хайбол. Украсить долькой ананаса, апельсина или коктейльной вишенкой. Подавать с трубочкой. Немного другая технология приготовления показана на видео.

Багама Мама

10. Пунш Плантатора (Planter’s Punch)

темный ром – 45 мл;
апельсиновый сок – 35 мл;
ананасовый сок – 35 мл;
лимонный сок – 20 мл;
сахарный сироп – 10 мл;
гренадин – 10 мл;
Ангостура – 4-6 капель (не обязательно).

Рецепт: смешать в шейкере со льдом ром, соки, сахарный сироп и гренадин. Перелить смесь через барное ситечко в бокал хайбол, наполненный льдом. По желанию добавить несколько капель Ангостуры.

Плантаторский пунш

Цитрусовые часто используют для приготовления и подачи коктейлей. Лимонные и апельсиновые соки делают мягче вкус напитка, придают ему свежесть, нежную кислинку, улучшают запах и цвет. Использование лимонных и апельсиновых долек для украшения бокалов – это замечательная традиция. Свежевыжатый апельсиновый сок гармонично сочетается с любым крепким алкоголем.

Напиток готовится очень быстро, так же быстро выпивается.

Ингредиенты:

коньяк – 100 мл;
апельсиновый сок – 100 мл;
ягоды малины, кубики льда – по вкусу.

Несколько ягод оставьте для украшения, остальные измельчите в блендере до состояния пюре. В шейкер насыпьте кубики льда, добавьте малиновое пюре, коньяк и сок, встряхните. Вылейте в высокий бокал, добавьте ягодки малины.

У этого напитка есть своя история, уверяют, что его автор – матушка Уильяма Черчилля. Тем не менее, этот коктейль появился не в Англии, а в баре на Манхэттене. Для его приготовления необходимо взять в равных пропорциях качественный виски, натуральные абрикосовый и апельсиновый соки, интенсивно смешать все продукты в шейкере. При подаче бокал украсьте коктейльной вишенкой.

Этот слабоалкогольный напиток имеет ярко выраженный цитрусовый аромат, легко пьётся, красиво выглядит.

Ингредиенты:

полусухое шампанское – 350 мл;
апельсин – 2 штуки;
ликер апельсиновый – 50–70 мл;
сахар – 30 г.

Способ приготовления:

С помощью мелкой терки снимите цедру с апельсинов. Разрежьте цитрусовые пополам, выдавите сок, процедите его через ситечко.
В чашку отберите одну столовую ложку ликёра.
На блюдце высыпьте сахар.
Ободок бокала окуните сначала в ликер, затем в сахар.
Аккуратно, стараясь не задевать сахарный ободок, влейте охлажденное шампанское, сок и остатки ликера.

При подаче украсьте поверхность напитка апельсиновой цедрой.

Мятный

Создатели коктейлей уверены, что водка не влияет на вкус напитка, а лишь повышает градус. Мятный ликёр придаёт коктейлю оригинальный привкус и свежесть.

Ингредиенты:

апельсиновый сок – 150 мл;
водка – 200 мл;
мятный ликёр – 150 мл;
цедра лимона – 1 столовая ложка;
дробленый лед – 50 г.

Снимите цедру с лимона мелкой теркой. Соедините водку, ликёр и апельсиновый сок, перемешайте. Высыпьте в бокал лед, вылейте напиток, притрусите цедрой лимона.

Оригинальный латиноамериканский коктейль, сугубо мужской напиток, не очень крепкий, но слишком острый.

Ингредиенты:

текила – 100 мл;
томат – 6 штук;
лайм –2 штуки.
апельсин – 3 штуки;
луковица – 1 штука;
соль, сахар, перец – по 1 чайной ложке.

Из апельсина и лайма выдавите сок. Очистить томаты от шкурки. Все компоненты отправьте в блендер, измельчите. Если хотите, добавьте в бокал лёд.

Основа большинства коктейлей – светлый ром. У него слабый запах, яркий, слегка сладковатый привкус.

Ингредиенты:

белый ром – 100 мл;
апельсиновый сок – 50 мл;
лаймовый сок – 25 мл;
апельсиновый ликер – 25 мл;
измельченный лед.

Смешайте все компоненты, взбейте, разлейте по охлажденным бокалам, добавьте в каждый по веточке мяты.

Rolls-royce

Кальвадос – крепкий алкогольный напиток, полученный путем перегонки яблочного сидра. Ликеры, фрукты, цитрусовые помогают создать оригинальные коктейли. Большинство из них пьют со льдом.

Ингредиенты:

кальвадос – 30 мл;
апельсин – 1 штука.
апельсиновый ликер – 25 мл;
лёд.

Разрежьте апельсин пополам, отрежьте один ломтик, отложите его в сторону. Из оставшегося апельсина выдавите сок, смешайте его с кальвадосом и ликером. На дно бокала насыпьте лёд, залейте коктейлем, на край бокала поместите половинку кружка апельсина.

Любители фильмов о приключениях Джеймса Бонда уверяют, что именно этот коктейль в одной из серий пила его девушка.

Ингредиенты:

апельсины – 2–3 штуки;
водка – 50 мл;
мартини – 90 мл;
кубики льда;
какао порошок и сахар – по 1 чайной ложке.

Очистите апельсины от кожуры, выдавите из них сок. Какао порошок соедините с сахаром, разотрите, чтобы не осталось комочков. Залейте смесь апельсиновым соком, размешайте. На дно бокала насыпьте лёд, вылейте водку, следующим слоем – мартини, затем аккуратно, стараясь не смешивать жидкости – апельсиновый сок. Пейте через соломинку, чтобы иметь возможность распробовать вкус каждого слоя по отдельности.

Коктейли с пивом – отличный способ предложить подругам попробовать новые интересные вкусы. Продукты для приготовления напитков самые обычные, градусов в них немного, а вкус отличный.

Ингредиенты:

пиво светлое – 1 литр;
свежевыжатый апельсиновый сок – 200–250 мл;
водка – 50 мл;
жидкий мёд – 2 столовые ложки;
корица – 1 чайная ложка;
ванилин – 1 пакетик.

Перемешайте все компоненты, подавайте к столу в охлажденном виде. Этот рецепт дает простор для фантазии, можно изменять пропорции, добавлять любимые специи, менять крепость напитка.

Если вы хотите удивить гостей разнообразием коктейлей, воспользуйтесь услугами мобильного бара. Мы приедем в любое место, которое вы выберете для проведения праздника, организуем барную зону. Профессиональные бармены порадуют вас огромным ассортиментом алкогольных и безалкогольных коктейлей, в состав которых входят не только высококачественные спиртные напитки, но и соки, фрукты, травы, ликеры. Приготовить такое разнообразие коктейлей в домашних условиях и организовать яркое шоу для приглашенных, невозможно. Сделайте праздник ярче!

Водка с апельсиновым соком

ингредиенты	количество
—хорошая водка—	110 мл
апельсиновый фреш	110 мл
лед в кубиках	5-7 шт.
апельсин	1 долька
лимонная кислота	3-4 крупинки

Свежевыжатый сок апельсина заливаем в емкости для льда и отправляем в морозильную камеру.
Вынимаем цитрусовый лед из морозилки и раскалываем его на небольшие кусочки.
В чашу блендера наливаем крепкий алкоголь и всыпаем туда же колотый апельсиновый лед.
Измельчаем смесь в течение 12-15 секунд, после чего переливаем ее в заранее охлажденный стакан.
Добавляем в спиртное несколько кубиков льда и опускаем соломинку.
Для украшения напитка используем ломтик свежего апельсина.

ингредиенты	количество
хорошая водка	25 мл
апельсиновый фреш	25 мл
лед в кубиках	4-5 шт.
лимонный фреш	25 мл
сахарная пудра	2 щепотки
вода	45 мл

Алкоголь и оба вида фреша смешиваем в глубокой посуде.
Полученную смесь пропускаем через стрейнер или мелкое ситечко.
Переливаем отфильтрованную жидкость в высокий стакан и опускаем туда же кубики льда.
В отдельной емкости смешиваем сахарную пудру и воду.
Приготовленную сладкую жидкость заливаем в бокал с остальными компонентами.
Микс подаем, не размешивая, вместе с тонкой соломинкой.

Кровавая Мэри

Время приготовления — 10 минут.

200 г льда в кубиках;
125 мл томатного сока;
1 столовая ложка лимонного сока;
50 мл водки;
25 мл хереса;
¼ чайной ложки вустерского соуса;
щепотка соли;
чёрный перец — по вкусу;
несколько семян фенхеля;
стебель сельдерея;
долька лимона;
помидор черри.

Положите горсть льда в шейкер. Влейте туда томатный и лимонный сок, водку и херес. Добавьте вустерский соус, соль, перец и фенхель. Тщательно перемешайте. Процедите в высокий стакан, украсьте стеблем сельдерея, долькой лимона и помидором черри.

Водка с грейпфрутовым соком

Для этого он создал по краям бокала солевую окантовку, а после наполнил его спиртным. К удивлению всех собравшихся, в том числе и самого бармена, оказалось, что соль и фруктово-алкогольная основа могут прекрасно дополнять друг друга, придавая напитку изумительный, не сравнимый ни с чем солено-горьковато-кислый вкус.

ингредиенты	количество
хорошая водка	45 мл
грейпфрутовый фреш	110 мл
лед в кубиках	6-8 шт.
соль	2 щепотки

Края бокала смачиваем грейпфрутовым соком, после чего обмакиваем емкость в соли.
Выкладываем кубики льда, поверх которых заливаем фруктовый фреш.
Последним добавляем алкоголь и, не размешивая, начинаем дегустацию.
При желании в алкоголь можно опустить дольку свежей мякоти грейпфрута.

Видео рецептов приготовления

Короткий видеоролик с простым рецептом безалкогольного цитрусового коктейля на 8 порций.

Если вы хотите приготовить апельсиново-банановый шейк, то обязательно смотрите это видео.

Водка с яблочным соком

Многие останавливают свой выбор на коктейле с яблочным соком. Для его приготовления лучше всего подходят зеленые сорта фруктов, которые не имеют излишней мякоти и сладости. По своим вкусовым характеристикам подобный напиток чем-то напоминает —мартини— и обладает удивительно выраженным яблочным ароматом.

ингредиенты	количество
хорошая водка	45 мл
яблочный фреш	135 мл
лед в кубиках	4-7 шт.
свежая мята	2 листика
лимонный сок	5-7 мл

В стакан заливаем алкоголь, столько же яблочного фреша и сок лимона.
Тщательно размешиваем, а после добавляем остальной фреш.
Аккуратно опускаем туда же кубики льда.
Листики мяты слегка разминаем руками и отправляем в стакан.
Позволяем напитку настояться в течение 2 минут, после чего пьем его через соломинку.

Советы и рекомендации

В приготовлении коктейлей из водки и соков приветствуются эксперимент и творчество. Главное условие успеха – все ингредиенты должны быть высокого качества. Водка – премиум или суперпремиум-класса, сок – натуральный (желательно свежевыжатый), не нектар и не восстановленный.

Для тех, кто не любит вкуса даже самой качественной водки, подойдет коктейль с лимонным соком. Этот цитрусовый фрукт успешно справляется с привкусом этилового спирта. Напиток получается ароматным и освежающим.

Во многих рецептах фигурирует шейкер. Если на домашней кухне такого приспособления нет, его можно заменить обыкновенной ложкой, но смешивать коктейль необходимо очень тщательно.

Водка с вишневым соком

Коктейли с вишневым фрешем практически всегда получаются разными, все зависит от сорта ягоды. Для приготовления подобного микса можно использовать абсолютно любой сорт, включая шпанку. Данный микс пользуется особой популярностью у женщин, поскольку вишня способна перебить спиртовой аромат и жгучий вкус алкоголя, в результате чего напиток пьется легко и непринужденно. Также бытует мнение, что данный микс дольше усваивается организмом, что позволяет не так быстро опьянеть.

ингредиенты	количество
хорошая водка	45 мл
вишневый фреш	145 мл
лед в кубиках	4-7 шт.
лимонный сок	15 мл
свежая вишня	2-3 ягоды

Бокал наполняем кубиками льда и заливаем туда же спиртное.
Поверх алкоголя наливаем лимонный сок и хорошенько перемешиваем ингредиенты.
Последним заливаем вишневый фреш и слегка размешиваем напиток.
Для украшения используем свежие ягоды.
Готовый напиток подаем с тонкой трубочкой и сразу же пьем, пока не растаяли кубики льда.

Как правильно пить?

Данный алкогольный напиток имеет и свои правила употребления, особенно это касается пития Кровавой Мэри приготовленной по классической рецептуре:

Безалкогольный коктейль допускается употреблять как с трубочкой, так и без нее. Но пить коктейль следует также небольшими глотками.

Если все же говорит о том, как пить Кровавую Мэри в виде шота, то здесь также необходимо использовать питейную трубочку. Правда уже необходимо их две штуки, так как томатный сок и водка находятся на разных уровнях. Таким образом, человек сможет регулировать количество поступающих в его организм ингредиентов.

Важно! Пить залпом или большими глотками Кровавую Мэри нельзя. Во-первых, это приведет к быстрому опьянению, а во-вторых, узнать и почувствовать настоящий вкус коктейля не удастся.

Если говорить о закуске, то лучше всего подойдет ломтик лимона, черешки и зелень сельдерея. менять его на петрушку крайне не рекомендуется.

Кровавая Мэри – это один из наиболее простых, доступных, вкусных и распространенных коктейлей. Приготовить его самостоятельно в домашних условиях может практически каждый человек.

Скорей всего Вас заинтересует рецепт коктейля Пина Колада.

Водка с ананасовым соком

Ананасовый фреш очень полезный и вкусный напиток, снабжающий организм полезными витаминами, которые способствуют укреплению иммунитета. В сочетании с алкоголем данный нектар помогает удовлетворить вкусы любителей экзотических миксов. Освежающий и бодрящий коктейль прекрасно подходит для вечеринок или отдыха на свежем воздухе.

ингредиенты	количество
хорошая водка	20 мл
ананасовый фреш	115 мл
лед в кубиках	4-6 шт.
лимонный сок	10 мл
ананас	1 кусочек

Бокал доверху наполняем кубиками льда.
Поверх льда наливаем крепкий алкоголь и ананасовый фреш.
Слегка все размешиваем, после чего добавляем фреш лимона.
Настаиваем напиток 2-3 минуты, а затем медленно потягиваем его через соломинку.
В качестве украшения используем мякоть свежего ананаса.

Способы предотвращения похмелья

В первую очередь необходимо соблюдать меру. Никакие методы и приемы не помогут при употреблении нескольких бутылок водки. Но правильная закуска может минимизировать вред, оказываемый организму.

За пару часов до принятия спиртного следует выпить два сырых яйца. Затем спустя 15-20 минут плотно поесть или съесть 50 г сливочного или растительного масла, а также выпить активированный уголь. Можно приготовить специальную пасту, которая может защитить организм от алкоголя. Чтобы сделать такую закуску, потребуется хлеб, 250 г жирного сыра и масло консервированных сардин. Нужно натереть сыр, добавить масло и есть, намазав это на хлеб.

Получается, что водку надо запивать, а потом закусывать. Это объясняется тем, что еда уменьшает время всасывания спирта в кровь, а жидкость защищает стенки желудка, помогает печени выводить токсины. Чтобы утром отлично себя чувствовать и не навредить организму, нужно пить водку правильно.

Водка с томатным соком

ингредиенты	количество
хорошая водка	55 мл
томатный напиток	55 мл
—пиво темных сортов—	110 мл
соль	1 щепотка
куриное яйцо	1 шт.
молотый черный перец	1 щепотка

Пивной стакан заполняем темным пивом.
Затем аккуратно, стараясь не смешивать, добавляем спиртное.
Поверх алкоголя еще более осторожно заливаем томатный напиток.
В отдельной посуде разделяем желток от белка.
Аккуратно помещаем желток в ложку и выкладываем его поверх приготовленного напитка.
Посыпаем желток солью и перцем.
Выпиваем напиток большими глотками в два-три приема.

История создания коктейля

Весьма интересной является история коктейля Кровавая Мэри, который имеет несколько легенд о появлении наименования. Согласно первой, напиток получил название в честь королевы Англии Марии Первой Тюдор, жившей в начале XVI века. Она отличилась жестокими расправами среди протестантов, за что и получила прозвище Bloody Mary. Она была такой жестокой, что ей не оставили ни одного памятника.

Согласно второй легенде, коктейль стал так называться с легкой руки писателя Эрнеста Хемингуэя, который любил выпить и частенько приходил домой пьяным. За это его четвертая жена Мэри устраивала скандалы. Авторами же напитка тоже считаются несколько человек. Первый из них – бармен Джордж Дессел уверял, что придумал коктейль в перерыве между двумя мировыми войнами. Он опубликовал рецепт напитка, получаемого смешиванием водки и томатного сока в декабре 1939 года в одной из газет Нью-Йорка.

Чуть ранее – в 20-е годы XX века другой бармен Фернанд Петио стал называть себя автором классического рецепта Bloody Mary. Он же первым привнес в него добавление соусов и специй, тогда как Дессел ничего не упоминал о добавлении других компонентов. Другие же варианты коктейля (безалкогольный, сельдерейный и яичный) не имеют запечатленных в истории авторов.

Историческая справка. Согласно легенде коктейль назван в честь первой английской королевы и ярой католички Марии I Тюдор (1516-1558). За жестокие расправы над протестантами она получила прозвище Кровавая Мэри (Bloody Mary). Это единственная королева за всю историю Англии, у которой нет ни одного памятника.

По еще одной версии коктейль назвал великий писатель и любитель алкоголя Эрнест Хемингуэй. Он хотел оставить в памяти поклонников имя своей четвертой жены Мэри, которая устраивала скандалы, когда Хемингуэй пьяным приходил домой.

Эрнест Хемингуэй во время приготовления коктейля

История напитка

Однако уже в 1940 годах Кровавое ведро превратилось в Кровавую Мэри. Такому переименованию есть два объяснения, но какое именно из них наиболее точное до сих пор неизвестно:

Красный цвет коктейля и слово кровавое в его название ассоциировалось у покупателей этого напитка с графиней Марией Тюдор. Именно эта женщина считается одной из самых кровавых правительниц в истории. Поэтому и красный томатный алкогольный напиток стал называться Кровавой Мэри.

Апельсиновый вкус так любим многими из-за приятной цитрусовой свежести и устоявшихся ассоциаций с новогодними праздниками. Кроме всего прочего эти фрукты символизируют у нас здоровье, ведь недаром эти оранжевые витаминные плоды несут выздоравливающим. Апельсиновый вкус в алкоголе так же хорош, ведь недаром из самих плодов готовят всевозможные настойки и ликеры. Именно поэтому мы подготовили для вас разнообразные рецепты коктейлей с апельсиновым соком и ликером, что позволит вам делать напитки для всей семьи.

Алкогольные коктейли с апельсиновым соком

Этот рецепт по достоинству оценит сильная половина человечества за простоту приготовления и гармоничный вкус. Берите себе на заметку отличный цитрусовый коктейль на основе водки.

Компоненты	Количество
апельсиновый фреш	120 мл
—водка—	120 мл

Сделайте 120 мл фреша.
Заморозьте его кубиками в морозилке.
Поместите эти кубики в шейкер и влейте 120 мл водки.
Несколько раз встряхните и перелейте в низкий стеклянный бокал с толстым дном.
Украсьте фигурной цедрой.

В этом ликерном коктейле солируют цитрусовые ноты, а оттенки экзотических фруктов оставляют приятное послевкусие. Ну а цветовая гамма напитка в салатово-желтых оттенках порадует глаз и поднимет настроение.

Компоненты	Количество
ликер из дыни	25 мл
ликер из кокоса	25 мл
апельсиновый фреш	75 мл
ананасовый фреш	75 мл
апельсин	20 г
лайм	10 г
лед	180 г

В высокий стеклянный бокал цилиндрической формы всыпьте 180 г льда.
Сверху вылейте 75 мл фреша ананаса и по 25 мл кокосового и дынного ликеров.
Теперь влейте 75 мл апельсинового фреша и перемешайте.
Для декора выложите сверху кружки апельсина (20 г) и лайма (10 г).

Компоненты	Количество
белый ром	30 мл
темный ром	30 мл
сироп из маракуйи	15 мл
сироп из граната	5 мл
сок из ананаса	60 мл
сок из апельсина	60 мл
сок из лайма	30 мл
ананас	20 г
лед	400 г

Еще одним замечательным союзником цитрусового вкуса является мята. Можно использовать свежие листья или готовый мятный ликер, как в этом рецепте.

Компоненты	Количество
фреш апельсина	с 1 шт.
водка	250 мл
—мятный ликер—	200 мл
цедра лимона	с 1 шт.
лед	100-150 г

Натрите цедру одного лимона на мелкую терку.
Из одного апельсинового плода приготовьте фреш.
В шейкер влейте 200 мл мятного ликера, 250 мл водки, приготовленный сок и цедру.
Разлейте по бокалам, наполненным льдом (100-150 г).

Романтичное и интригующее название этого напитка скрывает в себе микс из апельсинового сока, мартини и водки. Однако будьте осторожны, алкогольное опьянение наступает незаметно.

Компоненты	Количество
фреш апельсина	с 2 шт.
водка	40 мл
—мартини—	80 мл
какао	1 ч. л.
сахарная пудра	1 ч. л.

Очистите 2 апельсина и приготовьте из них сок.
Всыпьте в него 1 ч. ложку какао и 1 ч. ложку пудры.
Перемешайте до однородности.
В большую мартинницу влейте 40 мл водки, потом 80 мл мартини.
Теперь влейте в бокал приготовленную смесь.
Не перемешивая, добавьте кусочки льда (это по желанию).
Подавайте с коктейльной соломинкой.

Безалкогольные коктейли с апельсиновым соком

Этот напиток вызовет полный восторг у детворы более старшего возраста, а для самых маленьких рекомендуем просто исключить лед. Свежий, приятный и очень вкусный – этот микс прекрасно подойдет для жаркой летней поры.

Компоненты	Количество
апельсины	5 шт.
лед	1 стак.
молоко	½ ст. л.
вода	1 ч. л.
ванильный сахар	5 г

Очистите 5 плодов, разделите их на дольки и перекрутите в блендере.
Полученное пюре заморозьте.
В чаше блендера смешайте замороженное пюре, 1 ч. ложку воды, 1/2 ст. ложки молока, 5 г ванильного сахара и 1 стакан льда.
Взбейте до однородности.
Разлейте в высокие бокалы и украсьте их дольками апельсина.

Это еще один летний микс, в котором используется не только молоко, но и мороженое. Мягкий сливочный вкус освежит в жару и немного утолит голод.

Компоненты	Количество
молоко	250 мл
апельсин	1 шт.
мороженое	100 г

Очистите апельсин и разделите его на дольки.
Дольки разрежьте пополам и выложите в чашу блендера.
Пюрируйте их в течение 1-2 минут.
Теперь влейте туда 250 мл молока и 100 г мороженого.
Еще раз все перекрутите до однородности.
Разлейте по бокалам и украсьте их кружочками апельсина.

В этом напитке все идеально сбалансировано – и вкус, и аромат. Кефир поможет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, апельсин насытит организм витаминами, а имбирь ускорит метаболизм.

Компоненты	Количество
кефир 0 %	500 мл
апельсин	1 шт.
корень имбиря	30 г
корица молотая	1 ст. л.
листья мяты	по вкусу

Очистите апельсин и пропустите его через соковыжималку.
Очистите имбирный корень (примерно 30 г) и натрите его на мелкую терку.
Отожмите полученную кашицу через марлю.
Смешайте приготовленные соки.
Влейте эту смесь в бокал с 500 мл кефира.
Также всыпьте 1 ст. ложку молотой корицы.
Украсьте листочками мяты.

Этот необычный микс может стать отличной альтернативой утреннему кофе. Тем более, что пользы для организма гораздо больше, а энергии хватит на весь день.

Компоненты	Количество
апельсиновый фреш	150 мл
яйца перепелок	4 шт.

В чашу блендера вылейте 150 мл фреша и вбейте 4 перепелиных яйца.
Взбейте до однородности, чтобы образовалась пена.
Разлейте по бокалам.
Подавайте с коктейльными трубочками.

Хорошим вкусовым компаньоном для апельсина является банан. А если вы добавите к ним сливки и мороженое, то получите вкуснейший напиток, который понравится и взрослым, и детям.

Компоненты	Количество
апельсиновый фреш	100 мл
бананы	2 шт.
сливки (взбитые)	200 мл
мороженое	100 г

Сделайте 100 мл фреша.
Влейте его в чашу блендера.
Добавьте туда 2 очищенных банана, порезанных крупными кусочками, 200 мл жирных сливок и 100 г мороженого.
Взбейте до однородности.
Разлейте в высокие бокалы.
Сверху украсьте взбитыми сливками и кусочками бананов.

Видео рецептов приготовления

Короткий видеоролик с простым рецептом безалкогольного цитрусового коктейля на 8 порций.

Если вы хотите приготовить апельсиново-банановый шейк, то обязательно смотрите это видео.

Другие похожие напитки

Читайте также: