Когда нам необходимо измерить вес соды, то не всегда есть возможность воспользоваться весами. На кухне всегда можно применить универсальный метод — отмерить нужное количество в чайной или столовой ложке.
Содержание
Вместимость ложек в зависимости от стран
В зависимости от страны, вместимость ложек разнится.
Различают российский, американский и австралийский стандарт.
В статье приведены объёмы для посуды, используемой в России и странах СНГ.
Сколько соды в чайной ложке
В советских чайных ложках помещается примерно 10 грамм пищевой соды без горки и 12 грамм с горкой. Современные стали несколько меньше и вмещают 7-8 грамм сухой соды без горки. С горкой поместится 10 грамм.
Сколько соды в столовой ложке
В столовую ложку помещается 22 грамма пищевой соды без горки. С горкой поместится 28 грамм.
В таблице для сравнения указан вес в чайной и столовой ложке.
Сколько соды в стакане
В стандартном гранёном стакане 210 гр пищевой соды. Лучше всего использовать мерочный стакан с насечками.
Вес пачки соды
Картонная пачка, наполненная пищевой содой весит 500 грамм.
Пакеты с кальцинированной содой также обычно выпускаются по 500 грамм.
Каустическая сода в основном выпускается в мешках весом 25 килограмм.
Сколько разрыхлителя взять вместо пищевой соды
2 чайные ложки пищевого разрыхлителя можно заменить 1 чайной ложкой соды. Её обычно гасят парой капель уксуса.