Альтернативное животноводство при африканской чуме свиней

Обновлено: 22.04.2024

Двенадцать случаев африканской чумы свиней было зафиксировано в Нижегородской области в прошедшем году и один случай – в году текущем. От этой заразы нет ни вакцины, ни лечения, только огонь, причем в радиусе до десяти километров и более. Борский округ эта инфекция, к счастью, обошла. Ветеринары на протяжении многих лет призывают владельцев личных подсобных и фермерских хозяйств соблюдать осторожность и выбирать альтернативные виды животноводства.

Примерно лет десять назад Жанне Николаевне подарили на день рождения козла и козочку. С тех пор она и держит именно эту скотину. По сравнению с крупным рогатым скотом или свиньями, коз намного проще прокормить. Они едят и сено, и ветки от лиственных и хвойных растений. Молоко, что они дают, намного питательнее, чем коровье, оно не вызывает аллергии, легко усваивается. Хотя козочки имеют одну слабость – любят шоколадные конфеты.

– В связи со сложившейся эпидситуацией в Нижегородской области по африканской чуме свиней мы рекомендуем владельцам личных подсобных хозяйств переходить на альтернативные виды животноводства, – говорит Ж.Н. Першина. – Рекомендуем частникам отказаться от содержания свиней, ведь они не могут обеспечить ту зоосанитарную норму, которую обеспечивают предприятия. Альтернативные виды – это птица, козы, кролики, крупный рогатый скот. Я вот, помимо коз, прошлой весной брала петухов на откорм. Сейчас планирую взять бройлеров и курицу-несушку.

Прислушиваясь к мнению ветеринара, и другие жители деревни Золотово отказались от содержания свиней. Слишком велика опасность, да еще и ограничений множество. Покупать их можно только у проверенных хозяев, нельзя посещать леса, поскольку большее количество вспышек АЧС происходит среди кабанов, нельзя кормить свиней отходами с кухни и так далее.

– Мы раньше и коров держали, и свиней, – рассказывает владелица личного хозяйства М.К. Ахвледиани. – А сейчас у нас пятнадцать кур, два петуха и три козы. Вот в апреле ждем пополнения – козлятки будут. Коров уже не по возрасту держать, тяжело. Свиней – опасно, болезнь страшная гуляет. А козы – самая подходящая скотина, с нее и молоко, и мясо можно получить.

Конечно, и птица, и любая скотина требуют определенных вложений. Но, если вы все-таки решили завести свое хозяйство, в Госветуправлении вам смогут помочь.

 Переход на альтернативные свиноводству направления животноводства

В соответствии с правилами по ликвидации АЧС на территории Шумерлинского, Порецкого, Ибресинского лесничеств установлены ограничительные мероприятия ( карантин), связанные с природопользованием и охотой. На этих территориях временно запрещено ведение охоты, а на остальной территории Чувашской Республики проводиться работа по снижению численности диких кабанов.

Помочь в переходе на альтернативные виды животноводства может программа поддержки начинающих фермеров, которая реализуется в Чувашской Республике с 2013 года.

Государственная поддержка в рамках программы предусматривает выделение грантов (безвозмездная субсидия) на создание и развитие КФХ.

Многие начинающие фермеры отмечают, что грант — это огромное подспорье. Он позволяет развить новое направление животноводства, а также увеличить производство и расширить ассортимент продукции.

Заменить свиноводство в ЛПХ можно не менее привлекательными и прибыльными направлениями, которые в последние годы в Чувашской Республике получили довольно широкое развитие.

Козоводство

Содержание коз в домашних условиях — выгодное дело для начинающих фермеров, поскольку они неприхотливы и хорошо приспосабливаются. Главный принцип при их содержании – чистота.

Домашнее козоводство дает несколько видов продукции: козье молоко, мясо, козий пух, козьи шкуры, выделка которых схожа с выделкой шкур кроликов.

По сравнению с коровой содержание коз имеет огромные преимущества:

намного меньше требуется корма и пространства для содержания, легче убирать навоз в стойловый период. Они неприхотливы и в еде. Если зимой возникли проблемы с сеном, козы с удовольствием полакомятся ветками и вениками лиственных пород.

От одной козы можно получать 3-4 литра молока в день. Молочные породы коз дают 7-12 литров в день.

Кролиководство

Это одна из самых доходных отраслей животноводства. Кролики — самые многоплодные сельскохозяйственные животные. В течение года от взрослой самки можно получить 4-6 окролов, в каждом из которых обычно бывает по 6-8 крольчат. Отдельные продуктивные самки приносят по 12-15 и более крольчат за один окрол. От забоя приплода, полученного в течение года от одной самки, можно получить около одного центнера мяса. Кроличье мясо по своему химическому составу выгодно отличается от говядины, свинины и баранины. Обладая высоким содержанием полноценного белка, оно является незаменимым продуктом для детей и больных сахарным диабетом, гастритом, колитами, гипертонической и другими болезнями. Особенностью кроличьего мяса является усвоение его белка организмом человека на 90%.

В кроличьем мясе содержится такое вещество, как лецитин, который препятствует появлению атеросклероза. Оно богаче других никотиновой кислотой, а также калием, кальцием и фосфором, к тому же оно очень вкусное.

Кролики сравнительно нетребовательны к условиям содержания и кормления. Их можно разводить на ограниченной площади. Благодаря густому меху кролики не нуждаются в теплом помещении и могут весь год находиться в наружных клетках. Кролики питаются дешевыми зелеными, грубыми и сочными кормами. При правильном ведении хозяйства на производство 1 кг крольчатины затрачивается в 2-3 раза меньше корма, чем на килограмм привеса крупного рогатого скота. Кролиководство к тому же не требует больших затрат рабочей силы.

Овцеводство

Отличный старт для начинающих предпринимателей, ведь начать разведение овец можно даже при наличии небольшого количества голов, причем для этого не нужно много денег, что делает такой вид животноводства доступным для всех жителей села.

Овцы довольно неприхотливы, не требуют особых условий содержания, и их разведение нельзя назвать трудоемким. Они обладают хорошим здоровьем, процент падежа овец ниже, чем других животных. Это пастбищные животные, поэтому проблем с кормами не возникнет.

Овец разводят ради молока, мяса, шерсти и шкур. Главное направление деятельности овцеводческого хозяйства — производство баранины, на которую сегодня очень высокий спрос.

Баранина практически не содержит холестерина. Вместе с тем это мясо содержит лецитин, стимулирующий работу желудка и стабилизирующий обмен холестерина в крови, что на порядок снижает риск заболевания атеросклерозом. Регулярное употребление баранины является отличной профилактикой для заболеваний сосудов и сердца.

По программе развитие семейных животноводческих ферм за период с 2012 по 2016 годы государственную поддержку получило 2 крестьянско-фермерских хозяйств, в 2017 году – 3 КФХ на развитие молочного скотоводства.

На все вопросы, касающиеся организации и субсидирования КФХ вам ответят в отделе по взаимодействию с предприятиями АПК администрации Канашского района по адресу: г. Канаш, ул. 30 лет Победы, д.87, каб. 4 (телефон: 2-14-17).

Нельзя допустить в район АЧС, а значит, нужно сделать все возможное, чтобы это особо опасное заболевание обошло нас стороной. В случае возникновения каких-либо проблем, связанных с переходом на альтернативные формы животноводства – всегда готовы помочь!


ПОДПИСАТЬСЯ НА ЖУРНАЛ


СУДЬБА СИБИРСКОГО ЛЬНА

г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, 104, офис 230. Тел.: (383) 335-61-41 (факс)

По вопросам подписки и рассылки обращаться по телефону:

и по электронной почте:


ВЫСТАВКИ И МЕРОПРИЯТИЯ


ЧИТАТЬ СВЕЖИЙ НОМЕР


Африканская чума свиней: есть ли права у фермера?

АЧС добралась и до Сибири, и местные власти организуют противоэпизоотические мероприятия в сельских районах. Интернет-форумы повествуют о многочисленных нарушениях прав собственников -- владельцев личных подсобных хозяйств и КФХ. При этом аграрии утверждают, что у них изымали свиней неизвестно какие лица и неизвестно на каком основании, а адекватного возмещения уничтоженному поголовью не произвели.

Как защитить свои права при проведении противоэпизоотических мероприятий, введении карантина и в случае изъятия животных? Об этом рассказывает адвокат, член Центральной коллегии адвокатов Новосибирской области Дмитрий ГРЕБЕНЩИКОВ:

– В соответствии со статьей 242 Гражданского кодекса РФ в случае стихийных бедствий, аварий, эпидемий, эпизоотии и при иных обстоятельствах, носящих чрезвычайный характер, имущество в интересах общества по решению государственных органов может быть изъято у собственника в порядке и на условиях, установленных законом, с выплатой стоимости имущества (реквизиция).

Принудительное отчуждение имущества для государственных нужд для ликвидации эпизоотии, в том числе, очага АЧС, может быть произведено ТОЛЬКО ПРИ УСЛОВИИ РАВНОЦЕННОГО ВОЗМЕЩЕНИЯ, т.е. принудительное отчуждение имущества для государственных нужд без равноценного возмещения исключается, что соответствует п. 1 ст. 242 Гражданского кодекса Российской Федерации (реквизиция).

В соответствии со ст. 12 ГК РФ защита гражданских прав осуществляется путем возмещения убытков; компенсации морального вреда, а также иными способами, предусмотренными законом.

Теперь, собственно, о конкретных правовых аспектах ветеринарных и противоэпизоотических мероприятий.

Статьёй 19 закона установлено, что при ликвидации очагов особо опасных болезней животных могут быть изъяты животные и (или) продукты животноводства с выплатой собственнику животных и (или) продуктов животноводства за счет средств бюджета соответствующего субъекта Российской Федерации и выдачей этому собственнику соответствующего документа о таком изъятии.

Правила отчуждения животных и изъятия продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных, утверждены Постановлением Правительства РФ от 26 мая 2006 года № 310 (далее Правила № 310).

В соответствии с пунктом 3 Правил № 310 животные могут быть отчуждены, а продукты животноводства изъяты при предотвращении возникновения и ликвидации очагов особо опасных болезней животных, согласно перечню болезней, при которых допускается отчуждение животных и изъятие продуктов животноводства, утверждаемому Министерством сельского хозяйства Российской Федерации.

Пунктом 7 Правил № 310 предусмотрено обязательное принятие руководителем территориального органа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору или его заместителем решения о необходимости проведения отчуждения животных и изъятия продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных.

При проведении отчуждения животных и изъятия продуктов животноводства составляется акт об отчуждении животных и изъятии продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных.

Граждане и юридические лица имеют право на возмещение ущерба, понесенного ими в результате отчуждения животных и изъятия продуктов животноводства, в размере стоимости отчужденных животных или изъятых продуктов животноводства в соответствии с порядком расходования средств бюджета субъекта Российской Федерации, предусмотренных на эти цели (пункт 9 Правил № 310).

Основанием для возмещения ущерба, понесенного гражданами и юридическими лицами в результате отчуждения животных или изъятия продуктов животноводства, является наличие у них акта, указанного в пункте 8 Правил № 310, и копии решения рук оводителя исполнительного органа государственной власти соответствующего субъекта Российской Федерации об организации и проведении отчуждения животных и изъятия продуктов животноводства (пункт 10 Правил № 310).

Из Временной инструкции о мероприятиях по предупреждению и ликвидации африканской чумы свиней, утвержденной Главным управлением Министерства сельского хозяйства СССР от 02.04.1965, следует, что заражение свиней в естественных условиях происходит путем прямого их контакта с больными и зараженными свиньями. Источником инфекции могут быть и помещения, в которых содержались больные свиньи, а также инфицированные корма и вода, продукты убоя свиней, отходы мясокомбинатов, колбасных, столовых, ресторанов и других предприятий (пункт 2).

В случае несогласия с действиями должностных лиц ветеринарной службы гражданин либо хозяйствующий субъект вправе обратиться в суд с требованиями об оспаривании решений, действий (бездействия) органа государственной власти соответствии с ч. 1 ст. 218 КАС РФ.

ВАЖНО!

Не могу рекомендовать собственникам свиней, владельцам ЛПХ и КФХ физически препятствовать государственному ветеринарному инспектору выполнять свои должностные функции, поскольку за нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил предусмотрена административная ответственность по ст.19.4 КоАП РФ, либо ст.10.6 КоАП РФ.

Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства может повлечь административную ответственность по ст.10.8 КоАП РФ.

Кроме административной, предусмотрена также и уголовная ответственность по части 1 ст.249 УК РФ за нарушение ветеринарных правил, повлекшее по неосторожности распространение эпизоотий или иные тяжкие последствия, предусматривающая наказание в виде штрафа до 120000 рублей, лишения свободы на срок до двух лет.

ВАЖНО!

Исходя из приведенных выше положений действующего законодательства владельцам ЛПХ, КФХ могу порекомендовать:

1. Требовать от всех пришедших к вам на частное подворье лиц документы, подтверждающие их должность (удостоверение), записать эти данные себе, также узнать контактные телефоны и адрес.

2. Требовать документального подтверждения их полномочий на проведение санитарно-эпидемиологических мероприятий -- приказ или распоряжение, копию которого изготовить себе.

3. В случае намерения комиссии изъять и уничтожить поголовье свиней – требовать предоставления Постановления Губернатора субъекта федерации о ликвидации очага АЧС и изъятии животных.

4. В случае изъятия поголовья – внимательно заполнить акт об изъятии, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИОБЩИТЬ К НЕМУ ВАШИ ДОКУМЕНТЫ О ПРИОБРЕТЕНИИ ЖИВОТНЫХ, ОТРАЖАЮЩИЕ СТОИМОСТЬ ИЗЫМАЕМОГО У ВАС ПОГОЛОВЬЯ.

5. Во всех случаях вести видеосъемку, собирая заранее доказательства в случае возможного спора.

В случае несогласия с назначенной государством суммой возмещения ущерба гражданин может обратиться в суд с исковым требованием дополнительного возмещения ущерба по рыночной стоимости приобретённых хозяйством животных. В некоторых регионах России уже есть положительные примеры судебной практики, когда суд признавал несоответствие возмещения от государства реальной рыночной стоимости животных, которые находились в собственности гражданина либо КФХ, и назначал дополнительную выплату стоимости поголовья.

НЕ БОЙТЕСЬ ОБРАЩАТЬСЯ В СУД

В дополнение к сухим изложениям закона – немного положительной судебной практики по этой теме.

8 июня 2010 г. Цимлянским районным судом Ростовской области было рассмотрено Гражданское дело № 2-292/10 по иску гражданина Е.В. к Министерству сельского хозяйства и продовольствия региона о взыскании компенсации, связанной с проведением отчуждения свиного поголовья истцу по причине режима чрезвычайной ситуации и введения карантина, вызванного африканской чумой свиней.

В Ростовской области были введены режим чрезвычайной ситуации и карантин в связи с африканской чумой свиней, выявленной в нескольких хозяйствах.

На основании предписания за подписью Главного государственного ветеринарного инспектора о необходимости проведения организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий по ликвидации АЧС в личном подсобном хозяйстве у Е.В. была отчуждена 31 свинья общей массой 2 250 кг, из которых 16 поросят общей массой 160 кг и 15 свиней общей массой 2 090 кг. По факту отчуждения свинопоголовья был составлен Акт об отчуждении животных и изъятии продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных, дающий истцу право по указанным основаниям на возмещение ущерба.

Должностными лицами Истцу было обещано, что компенсация ему будет выплачена до определённой даты, однако указанное обещание региональным Минсельхозом не было выполнено.

Суд в итоге решил взыскать с Министерства сельского хозяйства и продовольствия в пользу гражданина Е.В. сумму денежной компенсации в размере 163 497 рублей 80 копеек.

Из обстоятельств, на которых основаны исковые требовании и материалов дела, следует, что истцу был причинен ущёрб в виде неполученной компенсации за уничтоженную продукцию животноводства в размере 6 727 554,73 рубля.

Судом установлены обстоятельства, имеющие существенное значение для дела:

1. Уничтожение обществом продукции животноводства было произведено на основании Постановления Губернатора Тверской области №180-пг от 06.08.2012 г., являющегося обязательным для исполнения Обществом;

2. Уничтожение обществом продукции животноводства на основании Постановления №180-пг являлось принудительным изъятием (отчуждением) для государственных нужд в интересах общества, осуществленным государственным органом в целях ликвидации очага АЧС;

3. Изъятие продукции животноводства Общества должно было быть возмездным, т.е. с предоставлением Обществу компенсации;

4. Составленные при изъятии продукции животноводства Общества акты (Акты взвешивания свиноводческой продукции в инфицированном объекте для дальнейшей её утилизации, Акты об уничтожении свиноводческой продукции из инфицированного объекта, Акты об изъятии продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных) содержат все необходимые данные, подтверждающие факт изъятия и уничтожения принадлежащей Обществу продукции животноводства в количестве 56 212,857 кг.

Та к что если вдруг с вашим предприятием случилось такая беда, не паникуйте и при необходимости смело обращайтесь в суд: вы имеете все шансы получить компенсацию.

Антивирусный план: Максим Увайдов о новых ветправилах, прогнозировании эпизоотий и вакцине против АЧС

О НОВЫХ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРАВИЛАХ

Максим Иосифович, с 1 марта 2022 года вступит в силу большой блок обновленных ветеринарных правил. Причем ряд предыдущих документов принимался сравнительно недавно, в 2019 году. Почему потребовалось разрабатывать новые ветправила?

Максим Увайдов: Действительно, нами в 2021 году была проведена большая работа по подготовке и утверждению новых правил, более 30 актов. Ветправила – это живой документ, их нужно актуализировать в соответствии с новыми вызовами, уровнем развития современной науки и новыми международными требованиями (решениями Евразийского экономического союза и рекомендациями Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) и других международных организаций).

В России принимаются ветправила по болезням, вспышек которых в стране нет. Например, ветправила по губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота или африканской чуме лошадей. Для чего это делается?

Максим Увайдов: Дело в том, что даже если такие болезни в России, к счастью, не регистрируются, они включены в список МЭБ, а также в перечень трансграничных болезней животных. Ветправила регламентируют не только процесс лечения животных (в возможных случаях) и установления карантина, но и, к примеру, действия ветслужб при ввозе продукции животного происхождения и живых животных в нашу страну. То есть животных и продукцию животноводства, которые ввозятся в нашу страну, надо контролировать на наличие всех опасных заболеваний, в том числе и не регистрирующихся в нашей стране.

Цель таких документов – не допустить занос возбудителей на территорию нашей страны с восприимчивыми животными или полученной от них продукцией.

Как в целом оцениваете эпизоотическую ситуацию в России?

Максим Увайдов: В настоящее время сложилась непростая эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней и высокопатогенному гриппу птиц. При этом по остальным заразным болезням животных ситуацию можно назвать стабильной.

О СИТУАЦИИ С АФРИКАНСКОЙ ЧУМОЙ СВИНЕЙ

Максим Увайдов: Для свиноводства АЧС – это беда и огромный ущерб.

С начала 2021 года в России среди домашних свиней зарегистрировали 349 случаев АЧС. Причем 17 случаев – на крупных свиноводческих предприятиях.

Несоблюдение мер биологической безопасности всеми хозяйствующими субъектами – это главный критерий уязвимости биозащиты.

Все мероприятия по профилактике и предотвращению инфекции прописаны в ветправилах и иных нормативных документах. Но что мы иногда наблюдаем при выявлении очага в ЛПХ или обнаружении зараженного кабана – карантин вводится на необоснованно минимальной территории, без учета хозяйственных связей и существующих угроз. Я говорю о размерах угрожаемой зоны и зоны наблюдения. В итоге что происходит: инфекцию сдержать не получается, идет ее дальнейшее распространение, мы фиксируем новые очаги.

Вообще, выполнение норм, предписанных ветправилами, способно существенно повысить уровень биозащиты.

Конечно, есть и другие причины, и я уже неоднократно говорил о них. Это хозяйства, в основном мелкие, с низким уровнем биозащиты, а дикие кабаны, как известно,– один из факторов переноса инфекции на значительные расстояния.

Поэтому, чтобы коренным образом переломить ситуацию с возникновением новых очагов, необходимо обеспечить выполнение ветправил на каждом этапе, там все предусмотрено: начиная от действия хозяйств в виде своевременного информирования ветслужбы о подозрении на наличие болезни, изоляции больных животных, ужесточении пропускного режима, заканчивая действиями ветслужб в виде оперативного проведения лабораторных исследований, своевременного информирования и принятия своевременных решений о карантине.

Мелкие свиноводческие фермы предлагается перепрофилировать на другие отрасли животноводства. Как эта работа идет в России?

Максим Увайдов: Да, это одна из мер, и у нас уже есть цифры. Лидер в этой работе – Новгородская область, где уже 490 хозяйств перевели на альтернативные виды животноводства в 2021 году.

Также отмечу работу Пензенской области, где перепрофилировали 97 хозяйств, Приморского края (68 хозяйств), Волгоградской (60 хозяйств), Кемеровской (18 хозяйств) и Воронежской (13 хозяйств) областей.

Вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минобрнауки и РАН разработать и внедрить к 2024 году вакцину против АЧС для сельхозживотных. Как вы думаете, станет ли вакцина панацеей в борьбе с АЧС?

Максим Увайдов: Ученые уже не одно десятилетие бьются над созданием вакцины от африканской чумы свиней. Правда, пока ни в одной стране не создано эффективного безопасного препарата, способного предотвращать заболевание.

Причина проста: вирус АЧС слишком быстро мутирует, и вчерашние плоды трудов вирусологов сегодня оказываются уже устаревшими. Такой сизифов труд не снижает энтузиазма ученых. В частности, в нашей стране сейчас проводится большая работа в этом направлении.

Эпизоотология АЧС в каждой из стран из-за специфических природных и экономических условий выглядит по-разному. Однако чаще всего огромную роль играют дикие кабаны. Если бы удалось провести вакцинацию в популяции кабанов, где отсутствует возможность создать дополнительную биологическую защиту ареала их обитания, то эпизоотическая ситуация по АЧС стала бы стабильней. Вакцинация помогла бы заблокировать дальнейшее распространение АЧС через дикую фауну на территории, свободные от инфекции. Это, в свою очередь, позволило бы взять ситуацию под контроль там, где вирус уже циркулирует.

Ученые каких стран работают над вакциной против АЧС?

Максим Увайдов: Сейчас разработкой вакцины от АЧС занимаются несколько крупных научных центров мира: Россия, Германия, Испания, США и Китай.

Разработка вакцин против АЧС находится на стадии отбора наиболее перспективного варианта, обладающего низкой реактогенностью (свойство вакцины вызывать при введении в организм какие-либо побочные эффекты), стабильностью иммунобиологических свойств и высокой протективной активностью (показывает, насколько вакцина уменьшает риск заразиться).

Иммунизация позволит профилактировать возникновение АЧС и снизит риск распространения заболевания.

О ГРИППЕ ПТИЦ

Насколько сложная ситуация с гриппом птиц в России?

Максим Увайдов: Уже два года отрасль страдает от вспышек высокопатогенного гриппа птиц (ВГП). В 2021 году зарегистрировали 79 очагов ВГП. Из них на крупных предприятиях – 10 очагов. Конечно, наше птицеводство сильно пострадало от вспышек этой опасной инфекции.

Основным инструментом защиты птицеводства от гриппа является создание биологической защиты высокого уровня на объектах содержания птицы и мониторинг эпизоотической ситуации как среди домашней птицы, так и в дикой фауне. Оперативное выявление угроз поможет своевременно принимать меры дополнительной защиты объектов птицеводства. В нормативном плане Минсельхоз ведет работу по созданию инструментов оптимальной защиты, в 2021 году приняты новые правила по борьбе с высокопатогенным гриппом птиц. Выполнение всех этих мер позволит стабилизировать ситуацию.

ЦИФРОВИЗАЦИЯ В ВЕТЕРИНАРИИ

Возможно ли прогнозировать распространение болезней животных с помощью новых технологий? Ведь тогда можно будет работать на предупреждение. Например, в МЭБ планируют перейти от простого анализа данных к прогнозной аналитике. Возможно ли такое в России?

Я думаю, что, когда все эти инструменты заработают в полную силу, мы сможем прогнозировать, а значит, и предупреждать распространение опасных болезней животных.

И вопрос из разряда перезревших – об обязательной идентификации и учете животных. Какие прогнозы по срокам принятия этого законопроекта?

Максим Увайдов: Этот законопроект внесли в Госдуму в ноябре 2021 года, он включен в примерную программу законопроектной работы нижней палаты на весеннюю сессию 2022 года. Скорее всего, его рассмотрение начнется уже в январе.

Планируется, что закон вступит в силу с 1 сентября 2022 года. Однако об окончательных сроках можно будет говорить только после того, как документ пройдет все три чтения в Госдуме.

Какие после принятия законопроекта будут этапы законотворческой работы в этом направлении?

Максим Увайдов: В части нормотворчества работа на следующий год уже спланирована. После принятия законопроекта Минсельхоз России утвердит ветеринарные правила маркирования и учета животных, которые будут устанавливать порядок маркировки, а также типы и свойства средств маркирования. В этих ветправилах будет прописан порядок формирования и присвоения идентификационных номеров, перечень сведений, необходимых для учета животных, и сроки их представления.

Также будут изданы акты Правительства Российской Федерации, предусматривающие порядок учета животных, перечень видов животных, которые подлежат индивидуальному или групповому маркированию и учету. Пропишут, каких животных надо маркировать индивидуально, а каких группами, а также в какие сроки животные должны быть промаркированы.

 Переход на альтернативные свиноводству направления животноводства

В соответствии с правилами по ликвидации АЧС на территории Шумерлинского, Порецкого, Ибресинского лесничеств установлены ограничительные мероприятия ( карантин), связанные с природопользованием и охотой. На этих территориях временно запрещено ведение охоты, а на остальной территории Чувашской Республики проводиться работа по снижению численности диких кабанов.

Помочь в переходе на альтернативные виды животноводства может программа поддержки начинающих фермеров, которая реализуется в Чувашской Республике с 2013 года.

Государственная поддержка в рамках программы предусматривает выделение грантов (безвозмездная субсидия) на создание и развитие КФХ.

Многие начинающие фермеры отмечают, что грант — это огромное подспорье. Он позволяет развить новое направление животноводства, а также увеличить производство и расширить ассортимент продукции.

Заменить свиноводство в ЛПХ можно не менее привлекательными и прибыльными направлениями, которые в последние годы в Чувашской Республике получили довольно широкое развитие.

Козоводство

Содержание коз в домашних условиях — выгодное дело для начинающих фермеров, поскольку они неприхотливы и хорошо приспосабливаются. Главный принцип при их содержании – чистота.

Домашнее козоводство дает несколько видов продукции: козье молоко, мясо, козий пух, козьи шкуры, выделка которых схожа с выделкой шкур кроликов.

По сравнению с коровой содержание коз имеет огромные преимущества:

намного меньше требуется корма и пространства для содержания, легче убирать навоз в стойловый период. Они неприхотливы и в еде. Если зимой возникли проблемы с сеном, козы с удовольствием полакомятся ветками и вениками лиственных пород.

От одной козы можно получать 3-4 литра молока в день. Молочные породы коз дают 7-12 литров в день.

Кролиководство

Это одна из самых доходных отраслей животноводства. Кролики — самые многоплодные сельскохозяйственные животные. В течение года от взрослой самки можно получить 4-6 окролов, в каждом из которых обычно бывает по 6-8 крольчат. Отдельные продуктивные самки приносят по 12-15 и более крольчат за один окрол. От забоя приплода, полученного в течение года от одной самки, можно получить около одного центнера мяса. Кроличье мясо по своему химическому составу выгодно отличается от говядины, свинины и баранины. Обладая высоким содержанием полноценного белка, оно является незаменимым продуктом для детей и больных сахарным диабетом, гастритом, колитами, гипертонической и другими болезнями. Особенностью кроличьего мяса является усвоение его белка организмом человека на 90%.

В кроличьем мясе содержится такое вещество, как лецитин, который препятствует появлению атеросклероза. Оно богаче других никотиновой кислотой, а также калием, кальцием и фосфором, к тому же оно очень вкусное.

Кролики сравнительно нетребовательны к условиям содержания и кормления. Их можно разводить на ограниченной площади. Благодаря густому меху кролики не нуждаются в теплом помещении и могут весь год находиться в наружных клетках. Кролики питаются дешевыми зелеными, грубыми и сочными кормами. При правильном ведении хозяйства на производство 1 кг крольчатины затрачивается в 2-3 раза меньше корма, чем на килограмм привеса крупного рогатого скота. Кролиководство к тому же не требует больших затрат рабочей силы.

Овцеводство

Отличный старт для начинающих предпринимателей, ведь начать разведение овец можно даже при наличии небольшого количества голов, причем для этого не нужно много денег, что делает такой вид животноводства доступным для всех жителей села.

Овцы довольно неприхотливы, не требуют особых условий содержания, и их разведение нельзя назвать трудоемким. Они обладают хорошим здоровьем, процент падежа овец ниже, чем других животных. Это пастбищные животные, поэтому проблем с кормами не возникнет.

Овец разводят ради молока, мяса, шерсти и шкур. Главное направление деятельности овцеводческого хозяйства — производство баранины, на которую сегодня очень высокий спрос.

Баранина практически не содержит холестерина. Вместе с тем это мясо содержит лецитин, стимулирующий работу желудка и стабилизирующий обмен холестерина в крови, что на порядок снижает риск заболевания атеросклерозом. Регулярное употребление баранины является отличной профилактикой для заболеваний сосудов и сердца.

По программе развитие семейных животноводческих ферм за период с 2012 по 2016 годы государственную поддержку получило 2 крестьянско-фермерских хозяйств, в 2017 году – 3 КФХ на развитие молочного скотоводства.

На все вопросы, касающиеся организации и субсидирования КФХ вам ответят в отделе по взаимодействию с предприятиями АПК администрации Канашского района по адресу: г. Канаш, ул. 30 лет Победы, д.87, каб. 4 (телефон: 2-14-17).

Нельзя допустить в район АЧС, а значит, нужно сделать все возможное, чтобы это особо опасное заболевание обошло нас стороной. В случае возникновения каких-либо проблем, связанных с переходом на альтернативные формы животноводства – всегда готовы помочь!

Читайте также: