Еду во время чумы

Обновлено: 24.04.2024

Герои поэмы - молодые, весельчаки и оптимисты прибывают в Лондон, где эпидемия набирает силу, и попадают, что называется, в самую гущу трагедии. Смертельная болезнь косит всех направо и налево. Перед опасностью бессильны и бедные, и богатые. Бродяги на улицах сбиваются в толпы и спорят о том, какой бы дом разграбить в первую очередь. Священник взывает к совести, порою тщетно. Постоянно кого-то хоронят. И вот в эдаком беспределе, хаосе и страхе герои романа – два молодых офицера и несколько присоседившихся к ним бражников устраивают, как бы мы выразились сегодня, вечеринку. Они пьют, едят, шутят и всячески бодрятся. Тут к ним является священник и начинает их стыдить. Что, дескать, вы творите? Когда кругом такая беда – как смеете вы веселиться? Ваши умершие родственники и друзья не поймут вашего веселья. Почему вы не в трауре? Да ведь и сами вы можете умереть в любой миг. Как же, мол, нехорошо так себя вести.

И тут молодые люди сразу же теряются, настроение у них портится и пир весь сходит на нет.

Оказывается, будучи в Болдино в 1830 году Александр Сергеевич наблюдал эпидемию холеры. В письмах он называет её чумой, но это всё же была холера.

Так можно ли веселиться, когда кругом только и слышно о болезнях и опасности заражения? Герои Пушкина отвечают на попрёки священника так.

Правы ли герои поэмы Вильсона и Пушкина?

Ведь страх – это прежде всего сильнейший стресс! А при стрессе выделяются кортикостероидные гормоны. Большие дозы этих гормонов серьёзно снижают иммунитет.

В США наблюдали группу испытуемых – не большую - всего 100 человек. Но зато наблюдения вели в течении 5 лет. Цель эксперимента состояла в том, чтобы понять насколько сопротивляемость организма зависит от стрессового фактора. Оказалось, что те участники эксперимента, кто много и часто нервничал, тревожился, боялся или получал негативные известия, заболевали в 3 раза чаще людей с относительно спокойной психикой. А меньше всех болели счастливчики – умеющие радоваться каждому пустяку и смеяться без повода.

Ощущение радости, умиротворения говорит о том, что вырабатываются гормоны – эндорфины, которые приводят организм в состояние баланса.

Иммунитет не повышают таблетки и микстуры. Иммуностимуляторы в большинстве своём маркетинговый ход и только.

Зато здоровье укрепляют такие простые вещи как

· Яркий солнечный свет – природный антисептик.

· Хороший крепкий, безмятежный сон – не менее 7 часов.

· Качественное питание – достаточное количество полноценного белка.

· Продукты, содержащие цинк и селен. Чемпионом является чеснок, который не зря римские воины носили в качестве амулета.

· Работает перга – отличное бактерицидное средство (о том, как принимать пергу с лечебной и профилактической целью в нашем блоге есть статья )

· Очень хорошо пить хотя бы по стакану в день воду с отрицательным ОВП (о свойствах этой уникальной воды тоже есть статья )

· И самое главное поменьше допускать в свою жизнь негатива и дурных, а порою и глупых новостей.

Причины и пути заражения:

Возбудителем чумы является чумная палочка, которая гибнет в кипящей воде, а также от воздействия средств дезинфекции. Носителями инфекции считаются грызуны (крысы, мыши), зайцеобразные (зайцы, белки), а также дикие собаки и кошки, которые охотятся на грызунов.

Заразиться заболеванием можно от укуса больного животного, а также от блох, живущих на грызунах, например, при обработке шкур зараженных животных. Кроме того, заражение возможно воздушно-капельным и контактным путем от больного человека.

Симптомы:

1 Резкое повышение температуры – до 40 градусов.
2 Озноб.
3 Сильная головная боль, мышечная боль.
4 Рвота.
5 Нарушение сознания и координации движений, речи, лицо становится сначала одутловатым, а затем осунувшимся с темными кругами под глазами.
6 Увеличение лимфатических узлов, болезненность, так как в них появляется гной.
7 При легочной чуме появляется кашель, мокрота с кровью.

Виды чумы:

Чума бубонная – характеризуется появлением на коже бубонов, чаще всего подмышечных или паховых.
Чума вторично-септическая – осложнения других форм чумы.
Чума кожно-бубонная – характеризуется появлением язв.
Чума легочная вторичная – осложнения бубонной чумы.
Чума легочная первичная – наиболее опасна и молниеносна. Характеризуется появлением кашля с кровью.
Чума первично-септическая – характеризуется тяжелыми кровотечениями внутренних органов.
Чума малая – отличается более доброкачественным течением, нежели бубонная форма.
Кишечная чума – характеризуется диареей с кровью.

Полезные продукты при чуме

Больным чумой рекомендуется калорийная легкоусвояемая, полужидкая диета. К тому же обычно на начальной стадии заболевания применяют лечебную диету №2, а в период выздоровления – общую диету №15. При этом рекомендуется разбить приемы пищи на 4-5 небольших частей. В период обострения заболевания количество пищи можно уменьшать, но питаться при этом необходимо 7-8 раз.

Рекомендуется употреблять в пищу сухое печенье и пшеничный хлеб из несдобного теста, так как эти продукты насыщают организм углеводами и витаминами группы В. Кроме того, в пшеничном хлебе содержатся железо, соли кальция, фосфор и калий.
Полезно употреблять в пищу супы на нежирном бульоне или овощные супы. Издавна это блюдо считается сытным и при этом очень легким. Суп помогает поддерживать баланс жидкости в организме, предотвращая повышение артериального давления, благотворно влияет на кровеносные сосуды. Суп на курином бульоне обладает противовоспалительным действием. Овощные супы насыщают организм полезными витаминами и минералами из овощей.
Полезно употреблять нежирные сорта мяса (телятина, кролик, нежирная баранина) и рыбы (хек, минтай) в отварном виде. В мясе содержится много полноценных белков, а также полезных аминокислот и железа, которые предотвращает появление анемии. Рыба полезна тем, что она переваривается гораздо быстрее мяса, к тому же содержит витамины А, D, а также полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для здоровья сердца и головного мозга.
Полезно употреблять омлет из куриных яиц, так как они содержат витамины А, В, D, Е, а также калий, железо, фосфор, медь. Благодаря поступлению этих веществ в организм будут усиливаться его защитные функции, иммунитет будет быстрее справляться с токсинами, раны будут быстрее заживать.
Также важно употреблять в пищу кисломолочные продукты и творог, так как они улучшают перистальтику кишечника и обогащают организм кальцием и фосфором, необходимыми для укрепления сердечной мышцы.
Кроме того, полезно употреблять овощи и фрукты в виде пюре, желе, муссов, компотов и соков. Они также оказывают положительное действие на перистальтику кишечника, легко усваиваясь при этом, а также максимально насыщают организм полезными витаминами и минералами. Некоторые из них, например, цитрусовые, чеснок, подавляют действие болезнетворных бактерий, а сельдерей обладает противовоспалительным действием.
При заболевании чумой полезно употреблять мед, так как в нем содержатся почти все существующие в природе микроэлементы и витамины, но в небольших количествах. Мед способен полностью удовлетворять потребность организма в глюкозе. Кроме того, он обладает бактерицидными и противогрибковыми свойствами.
Также рекомендуется употреблять в пищу сливочное и растительное масло, так как в них содержатся витамины А, В, D, РР, Е, а они необходимы для создания новых клеток, транспорта полезных веществ в клетки, а также связывания свободных радикалов. К тому же полиненасыщенные кислоты, которые содержатся в масле, поддерживают иммунную систему.
Для восполнения жидкости в организме (в сутки необходимо выпивать 1.5л воды) можно использовать некрепкий кофе, чай, соки, компоты. Полезно пить отвар шиповника. Он повышает давление и укрепляет иммунитет, а также избавляет от авитаминоза. Однако, людям, страдающим гастритом и нарушением кровообращения, этот напиток противопоказан.

Народные средства лечения чумы

1 Издавна при лечении чумы использовалась настойка из чеснока. Для ее приготовления надо 20 г чеснока залить 50г водки и настаивать в закрытой посуде. Принимать по 10 капель 2-3 р. в день за полчаса до еды.
2 Для того чтобы язвы быстрее заживали и были менее болезненными, к ним прикладывали капустные листья или смесь из измельченных капустных листьев со свежим яичным белком.
3 Также для лечения чумы применялся отвар корней китайского бадьяна. 4 ч.л. корней заливали 1 ст. кипятка. Принимать его необходимо трижды в день по 3 ст.л.
4 Также к опухолям чумы (бубонам) можно прикладывать спелую смокву, разрезанную пополам. Максимальный эффект от нее будет, если как можно раньше начать лечение.
5 Также можно поджечь растение розмарин для того, чтобы продезинфицировать помещение.

Опасные и вредные продукты при чуме

Чрезмерно жирная пища и копчености, яйца, сваренные вкрутую, ячневая, перловая и кукурузная крупа, грибы, мучные изделия, так как они тяжело перевариваются и создают нагрузку на пищеварительную систему.
Острая пища и консервы, так как они раздражают слизистую кишечника.
Запрещаются алкогольные напитки, так как они оказывают токсическое действие на организм.
Не рекомендуется употреблять сдобные и мучные изделия, сладкую выпечку, так как они затрудняют процессы пищеварения. Дрожжи, которые могут входить в их состав, способны вызвать процессы брожения в организме.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Полтора тысячелетия назад началась первая известная пандемия. У человечества уже было достаточно навыков, чтобы разнести заразу по планете, но не было знаний, которые позволяли бы с ней бороться. С тех пор не прошло ни одного столетия, которое не было бы отмечено крупномасштабной вспышкой какой-либо инфекции. Anews рассказывает о трех самых страшных и долгих битвах за жизнь и здоровье в истории человечества.

Как началась чума

Юстинианова чума - первая и наименее исследованная пандемия в истории человечества. Мы знаем о ней, главным образом, из летописей. Лишь в последние годы начали появляться работы, основанные не на описаниях очевидцев, а на научных изысканиях.

Считается, что в город болезнь доставили торговые суда. И точно так же она распространилась из Константинополя по всей Европе, задев Азию, Африку, Аравийский полуостров. Прокопий Кесарийский утверждал, что чума пришла от египтян (это стало официальной версией), однако недавние исследования генетиков показали, что носителями могли быть и племена гуннов, которые подхватили чумную палочку (Yersinia pestis) в Центральной Азии, где она появилась за сотни лет до пандемии.

Болезнь застала жителей Константинополя врасплох. Первые дни количество смертей постепенно, но неуклонно увеличивалось, а в разгар эпидемии достигло 5-10 тысяч умерших в день. В опустевших домах лежали трупы, хоронить которые было некому. В самые тяжелые дни, как отмечает летописец, тела начали сбрасывать в пустые крепостные башни.

Город впал в отчаяние. Врачи не понимали, с чем имеют дело: болезнь поражала всех подряд, при этом сами лекари и родственники могли остаться здоровы.

Святой Себастьян молится за жертв Юстиниановой чумы. Картина конца XV века, Википедия

По оценкам историков, чума выкосила больше половины Константинополя. Болезнь не победили - она просто закончилась. По тому же сценарию Юстинианова чума гуляла по городам и континентам около 200 лет. Считается, что ее жертвами стали не менее 100 миллионов человек. Правда, в 2019 году ученые из Еврейского университета в Иерусалиме провели детальный анализ исторического материала и пришли к выводу, что масштабы катастрофы сильно, в разы, преувеличены.

Черная смерть. Самая известная чума

Чумную палочку разносили блохи - для обитателя средневековья блошиные укусы были обычным делом. В условиях скученности и антисанитарии люди быстро заражались друг от друга. Разумеется, началась паника.

20 марта 1348 года здесь была организована санитарная комиссия для досмотра всех кораблей, заходивших в гавань. Корабли с обнаруженными больными и умершими предписывалось сжигать немедленно. Для прибывших с зараженных земель ввели сорокадневный карантин. Организовали похоронные команды для сбора тел умерших и выделили отдельный остров для захоронения.

В Венеции запретили торговлю вином и азартные игры, закрыли трактиры и публичные дома. Впоследствии, чтобы погасить панику, горожанам запретили носить траур и устраивать громкие похоронные процессии. Административные меры позволили сохранить порядок, но мало способствовали искоренению чумы. Врачи в большинстве были сторонниками теории миазмов и считали источником заражения зловонные запахи, сопровождавшие эпидемию.

Именно во время второй пандемии чумы на докторах появилась знаменитая маска с клювом, ставшая одним из символов средневековья.

Клюв наполняли ароматными цветами и травами для защиты от миазмов и делали отверстия, чтобы не задохнуться. Экипировка (плащ, перчатки, сапоги) не давала гарантий, но помогала защититься от заражения.

Лечения не было: врачи вскрывали и прижигали бубоны, но это не давало никакого результата.

В отличие от врачей, церковь уверенно называла причину чумы: наказание за грехи. Рецепт: крестные ходы, молебны и страх божий. Однако эпидемия не отступала, что сначала привело к возникновению альтернативных христианских движений, а к концу пандемии и вовсе ослабило позиции церкви.

Черная смерть, как и Юстинианова чума, завершилась сама собой, выкосив, по разным оценкам, от 30 до 60% населения Европы. И только во время третьей пандемии удалось установить ее причины и найти лечение.

Третья пандемия чумы

Несколько десятилетий чума гуляет по Китаю, но мир не обращает на нее внимания. Это происходит до тех пор, пока в 1894 году не начинается повальный мор жителей в Кантоне и Гонконге, бывшем в те годы английской колонией. Власти начинают вводить карантин, но сдержать заразу уже не удается.

К началу XX века морскими путями она разносится по всем континентам. Известно, что в Китае и Индии, где эпидемия получила наибольшие масштабы, погибло 12 миллионов человек. Общее число жертв уточнить сложно, так как исследователи называют разные даты окончания эпидемии. По данным ВОЗ, вспышки чумы фиксировались вплоть до середины прошлого века.

Третья пандемия нанесла бы гораздо больший урон человечеству, если бы не развитие медицины. К тому времени ученые уже знали, что такое бактерии. В 1894 году исследовать чуму в Гонконг отправляется французский бактериолог Александр Йерсен. Вскоре ему удается найти причину болезни: чумную палочку. В её названии Yersinia pestis увековечено имя ученого.

Один из последних громких случаев заражения попал в СМИ в 2013 году. Тогда в Киргизии не успели спасти 15-летнего подростка, который пообедал шашлыком из сурка. Грызун был пойман к застолью в ущелье Сары-Джаз на берегу Иссык-Куля - давно известного человечеству природного очага чумы.

Истребитель народов. Оспа

«Пройдя в третью палату, он увидел двух мужиков с темно-красными лицами, точно вымазанными глиной. Они неподвижно сидели на кроватях .

— Тетка, зачем они такие? — спросил Пашка у сиделки.

Пандемия оспы накрыла человечество только один раз, но растянулась на сотни лет. Вспышки заболевания случались в разных концах света и прекратились только в XX веке, причем вирус оспы стал единственным, окончательно побежденным человечеством.

Современные генетические исследования показали, что вирус натуральной оспы человека близок вирусу верблюжьей оспы, поэтому ученые предполагают, что источником напасти стали верблюды.

В VI веке оспа бушевала в Византии, в VII - в Сирии, Палестине и Персии, в VIII добралась до Италии, Испании, Франции. А в Средневековье она была уже обычным явлением. Врачи считали, что для человека вполне нормально хотя бы раз в жизни переболеть оспой. Или не переболеть: смертность была огромной, ежегодно оспа уносила до полутора миллионов человек. При этом в Средневековье ее боялись больше чумы - чума накатывала волнами, оспа же присутствовала постоянно.

Судьба американских индейцев ярко демонстрирует, к каким последствиям могла привести эпидемия, если бы распространялась по континенту не постепенно, позволяя людям вырабатывать иммунитет, а мгновенно. Испанцы во главе с Кортесом и Писарро занесли заразу в Новый свет. Историки до сих пор спорят, что нанесло аборигенам больший урон: оружие или вирусы.

Сопроводительные рисунки к тексту из Флорентийского кодекса (1540—1585 гг.): индеец науа страдает от оспы (эпоха завоеваний испанцами центральной Мексики)

Екатерина II

Принято считать, что с этого момента начинается история вакцинации в России. Строго говоря, это не так. Вакцины еще не существовало. Екатерине привили вирус человеческой оспы. Такой способ борьбы с заразой назывался вариоляцией и был опробован еще в древности у разных народов: на детей надевали одежду оспенных больных, наносили на кожу или в порезы содержимое пустул (гнойничков).

XVIII век показал, что вариоляция на самом деле малоэффективна: она давала 2% смертности, шанс заразиться снижался, но гарантий не было и, наконец, привитый сам становился источником заражения. В итоге прививки в разных странах начали запрещать.

Опыт доярок. Вакцина от оспы

До полной победы над оспой оставался 41 год. В декабре 1977 Всемирная организация здравоохранения отчиталась о полной ликвидации вируса натуральной оспы на Земле.

Периодически ведутся переговоры и назначаются даты уничтожения лабораторных образцов, но ни Россию, ни Америку на этот подвиг пока не тянет.

Болезнь грязных рук. Холера

До XIX века холера беспокоила только индийцев. В долинах Ганга заболевание встречалось с древних времен, но вспышки случались исключительно в пределах Индии. В 1817 году болезнь распространилась по миру, причем в короткие сроки. Существует несколько попыток объяснить, что произошло в это время. Во-первых, началу пандемии предшествовал аномально холодный 1816 год.

Предполагается, что под действием климатических изменений возбудитель холеры мутировал. Вторым фактором, который способствовал распространению заразы за пределы региона, стала колонизация. Британские войска и ВМФ разносили инфекцию, в итоге она распространилась до Астрахани - это был первый российский город, встретившийся с холерой.

Холера гуляла по России больше года и запомнилась массовыми беспорядками и полной растерянностью врачей. Никто не знал, как она возникает и чем ее лечить.

По стране прокатилась волна холерных бунтов. И без того напуганные эпидемией люди были обозлены действиями властей. Из-за повсеместных карантинов перестали подвозить продукты и цены на них мгновенно начали расти. Одно за другим выдавались нелепые предписания.

Первый бунт вспыхнул в середине июня 1830 года в Севастополе. Восставшие убивали купцов, задиравших цены на продовольствие. В ноябре в Тамбове разгромили городскую больницу.

В Петербурге, где заболевших насильно свозили в лечебницу на Сенной площади, толпа направилась громить медучреждение. Площадь оцепили военные, людей остановили. Самым разрушительным был новгородский бунт военных поселян, который продолжался больше двух недель. Толпа громила кабаки, избивала медиков, были убиты более сотни врачей и офицеров. Для подавления бунта по толпе открыли огонь. Под суд попали три тысячи человек.

Вскоре холера пошла на спад и бунты прекратились. По официальным данным, в России в 1830-1831 годах заболело полмиллиона человек, около 200 тысяч - умерли. Во время третьей пандемии (1852—1860) заболело уже 1 772 439 человек, почти 700 тысяч умерли. Четвертая (1863—1875), пятая (1881—1896) и шестая (1899—1923) волна также отметились высокой смертностью.

Открытие Роберта Коха

Общих данных по количеству людей, умерших от холеры, нет. Известно, что эта цифра превышает 10 миллионов. И продолжает расти: местные вспышки заболевания регистрируются ежегодно. Профилактика давно известна и помогает защититься не только от холеры, но и от множества других болезней: чаще мойте руки, не пейте сырую воду, не ешьте незнакомых животных, держите дом в чистоте и избегайте людных мест во время эпидемий.

Да уж. В любой, даже самой захудалой деревне, вы найдёте памятник воинам. И будьте уверены - он будет ухожен и не забыт. Белорусы помнят.
Помнят на генетическом уровне. То, что они тогда пережили, наверное, не пережил ни один народ. Поэтому для них праздник Победы, это не просто дата. Это Память! Именно с большой буквы - Память!

— Должен сказать, что мы не можем отменить парад. Просто не можем. Я долго над этим думал. Конечно, это эмоциональная, глубоко идеологическая вещь. Надо помнить, что те люди умирали, может быть, и от вирусов, других болезней. Но они это не ощущали порой и об этом не думали. И умирали они ради нас, как бы это пафосно ни звучало. И подумайте, что скажут люди. Может, не сразу, через день, через два после этого, — скажут, что испугались. (А. Г. Лукашенко)

Я уже много раз писала, что для меня парад Победы является символом. Вот как для христиан воскресение Христа является символом победы над смертью, для меня парад - символ победы над фашизмом. Поэтому его и отменили в России.

Лукашенко не побоялся мирового давления. Раз уж с самого начала заявил, что в эти коронованные игры не играет, то продолжает гнуть свою линию. Ну что же, уже за это его можно уважать. Мужик сказал - мужик сделал.

Я сначала не знала точно, поеду или нет в Минск.
Хотелось бы посмотреть, но я плохо знаю город, знакомых у меня там нет. К тому же и парад будет вечером, а это значит - оставаться на ночь на вокзале. Это, конечно, не Курский вокзал, в Минске совсем не страшно, просто я уже не том возрасте - тяжело день на ногах и ночь на стуле провести.
Можно на машине поехать, но тут вообще вопрос - улицы могут быть перекрыты, а я всяких переулков не знаю.

Но сейчас решила - еду!
Может быть не попаду на сам парад, думаю, будет много народу. Но хоть подышу той атмосферой. Атмосферой праздника.
Ну и вам, конечно, расскажу и покажу, что будет происходить на улицах Минска.

А то читаю в интернете вбросы один хлеще другого. И что чуть ли не трупы на стадионах лежат, и что рефрижераторы для сбора умерших в каждом дворе. Ну вот и посмотрим. Всегда предпочитаю своими глазами увидеть и сделать свои выводы.

Так что кому интересно и кто ещё не подписан на канал - подписывайтесь. А то пропустите :)

Читайте также: