Помогает брусника от гриппа

Обновлено: 18.04.2024

Независимо от того, здоровы ли вы или уже заболели, необходимо всегда соблюдать общие принципы правильного питания:

1. Режим питания. В идеале – завтрак, обед, ужин, два перекуса в одно и то же время. Если нет возможностей для частого приема пищи, то должны быть минимум завтрак, обед, ужин.

2. Сбалансированный по белкам, жирам, углеводам, витаминам и микроэлементам рацион в соответствии с возрастными нормами.

3. Достаточное для организма суточное количество жидкости – до 1,5 - 2 литров.

Каким продуктам стоит отдать предпочтение?

В период распространения вирусных инфекций и риска заболеть ими лучше выбирать продукты, содержащие витамины А, С, группы В, цинк и кальций: цитрусовые, яблоки, смородина, киви, сладкий перец, квашеная капуста, укроп, петрушка, зелёный лук, свёкла, нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, сметана, молоко, кефир, йогурт), твердые сыры, отварная рыба жирных сортов, телятина, курица, морковь со сметаной, изюмом или курагой, напитки из клюквы и брусники, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), каши, орехи, бобовые, пророщенная пшеница, неочищенный бурый рис, греча, пшено, ржаной хлеб, хлеб из цельного пшеничного зерна. Другими словами, употреблять те продукты, которые не будут перегружать организм своей энергоемкостью и поддержат иммунитет.

Существует мнение, что для борьбы с вирусом нужно защелачивать свой организм, то есть употреблять пищевую соду и другие вещества, создающие щелочную среду в организме.

Вирусы плохо переносят щелочную среду. Щелочную среду помогут создать овощи, ягоды, фрукты, зелень, минеральная вода. Стоит помнить, что всё хорошо в меру. Та же минеральная вода имеет ряд противопоказаний и при избыточном её потреблении даже у здоровых людей может вызвать нежелательные реакции организма. Что касается народных средств лечения, то лучше применять их после консультации с врачом и с оглядкой на свое здоровье. Кому-то они помогут, кому-то принесут вред и вызовут обострение хронических заболеваний.

Каким должно быть питание у подхватившего вирус человека в острый период болезни?

Питание в первую очередь должно быть хорошо витаминизированным, содержать большое количество полезных для организма фруктов и овощей. Можно придерживаться диеты из тех же продуктов, что и при профилактике, но соблюдать ряд условий: принимать пищу не менее 4 – 5 раз в день примерно в одно и то же время, лучше всего небольшими порциями. Пища должна быть хорошо проварена, с как можно меньшим содержанием жареных и жирных продуктов питания. В остром периоде болезни рекомендуется кушать как можно больше свежих фруктов и овощей, употреблять грецкие орехи, мёд, увеличить суточное количество потребляемой жидкости до 3 литров в сутки, так как обезвоженный организм дольше выздоравливает.

Очень часто во время болезни, особенно в острый период, пропадает аппетит. Если есть не хочется – не заставляйте себя через силу, отсутствием аппетита организм сам сигнализирует о своих потребностях. Лучше выпить воды, морса, компота, некрепкого чая или минеральной воды.

Что нельзя есть во время болезни вирусной инфекцией?

На период болезни следует исключить жареную, содержащую большое количество холестерина пищу, жгучие приправы, белокочанную капусту, фрукты с твёрдой кожурой, виноград, бобы, горох, кондитерские изделия и сладости (сахар, булочки, конфеты, шоколад, варенье), алкогольные (спиртные) изделия, консервацию, кофе, сильногазированную минеральную воду, какао, ржаной хлеб, колбасу. Ни в коем случае во время болезни не употреблять фаст-фуд! Этот тип еды вреден даже для здорового организма и вызывает сбои в обмене веществ. Отдельный вопрос – лечение с помощью спиртного. Любой алкоголь влияет на увеличение выведения из организма жидкости. Для заболевшего, испытывающего дефицит жидкости, употребление алкоголя усугубляет этот дефицит.

Период болезни по длительности у каждого человека свой, но в среднем до начала восстановления организма проходит 7-10 дней. Поэтому переходить с диеты на общий стол лучше постепенно, в течение как минимум недели после выздоровления. Как правило, после исчезновения симптомов острой вирусной инфекции организму требуется еще 5 - 10 дней для полного выздоровления.

Как ещё можно защититься от острых вирусных респираторных инфекций?

Лучшей защитой от гриппа и коронавируса является прививка, которая позволяет организму легче перенести острую респираторную инфекцию. На 100 % защитить от заболевания прививка не может.

Поэтому профилактику этих заболеваний нужно проводить и всеми возможными другими способами: носить маски и перчатки в общественных местах, чаще мыть руки с мылом, пользоваться антисептиком, соблюдать социальную дистанцию 1,5–2 метра, снизить количество контактов, избегать мест массового скопления людей, создать условия для нормальной работы иммунитета.

Какие условия нужно соблюдать, чтобы иммунитет работал нормально?

Нужно вести здоровый образ жизни: придерживаться полноценного по количеству и составу питательных веществ, витаминов и микроэлементов питания (с акцентом на белок, который является основным строительным материалом для клеток иммунной системы); обеспечить нормальный ночной сон - во сне образуются новые иммунные клетки; избегать стрессов и сохранять хорошее настроение, поскольку они также ведут к снижению сопротивляемости организма. Ведь наши иммунная, нервная и гормональная системы работают в постоянном взаимодействии; поддерживать себя в нормальной физической форме, больше бывать на свежем воздухе. Хорошее кровообращение позволяет клеткам иммунной системы достичь всех уголков нашего организма и выполнять свою защитную функцию; своевременно и полностью лечиться от любых инфекционных заболеваний.

Многим кажется, что это чересчур просто и неэффективно. Но за этими методиками - вековая практика.

(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.

Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на источник

Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173

Эл. почта:

Брусника как противовирусное средство

Лечение простудных заболеваний, респираторных вирусных инфекций и гриппа многие ассоциируют с употреблением витаминных морсов и целебного чая с брусникой. Ягоды и брусничный лист хорошо зарекомендовали себя в борьбе с вирусами благодаря общеукрепляющему, тонизирующему и очищающему действию на организм пациента. Брусника не оказывает прямого противовирусного действия, но комплексный эффект на организм помогает выздоровлению значительно. Врачи также рекомендуют применение напитков и ягод кустарника в период вирусных инфекций. Помощь в борьбе с вирусами от компонентов, содержащихся в бруснике имеет несколько направлений:

Богатая на витамин С, провитамин А, калий, магний и железо брусника компенсирует нехватку этих витаминов у больного. Происходит укрепление и поддержка нормальной работы жизненно-важных систем: кровеносной и сердечно-сосудистой. Поддержка тонуса и эластичности сосудов, питание сердца и нормализация его ритма, поддержание гемоглобина и свертываемости крови очень важны при продолжительном жаре, когда сердце и сосуды испытывают повышенную нагрузку.

Вирусные инфекции часто вызывают ломоту и боли в мышцах и суставах, расстройство кишечника, диарею или тошноту. Такое недомогание связано с отравлением организма токсинами и продуктами деятельности вирусов. Употребление напитков с антисептическим и тонизирующим действием и дальнейший диуретический эффект ускоряет выведение вирусов, токсинов, шлаков из организма пациента. Очищение происходит быстрее, дубильные компоненты ягод способствуют связыванию вредных веществ. Органические кислоты активизируют работу почек.

В составе брусники содержатся противовоспалительные компоненты. Не менее важно противоотечное и антигистаминное действие кислых ягод. В комплексе они дают смягчение симптомов ОРВИ: улучшение отхаркивания, отхождения слизи и снятие отека при насморке, в бронхах и гортани. Имеется мягкий жаропонижающий эффект.

Сахара и витамины из ягод добавят сил в борьбе с болезнью. Кислый вкус помогает снять приступы тошноты, стимулирует выработку пищеварительного сока, повышает аппетит. Обильное питье необходимо при вирусных инфекциях. Вкусные, бодрящие и богатые витаминами морсы прекрасный вариант напитка при болезни, если нет противопоказаний к бруснике.

Антисептические свойства листьев и ягод дают защиту от присоединения бактериальных или грибковых заболеваний к ослабленному организму.

Врачи рекомендуют бруснику в качестве профилактического или дополнительного средства при лечении вирусных инфекции и скорейшего восстановления.

Эффекты использования брусники при простуде

Воздействие при простуде средств из брусники дает следующие эффекты:

К этому добавляется стимулирование иммунитета, что способствует выздоровлению со снижением риска осложнений.

Состав и заготовка сырья

Растение брусники богато по составу. Здесь обнаруживаются:

органические кислоты
дубильные вещества
витамины
микроэлементы
сахара
пектин
гликозиды.

Для лечения простуды особо важны антисептические свойства брусники, которые дает присутствие в ягодах бензойной кислоты. В зеленой части содержится ее производное, горький гликозид вакцинин, для использования полезных свойств которого весной заготавливают молодые побеги, а осенью – листья брусники. Кислота накапливается в ягодах по мере созревания – с максимумом в малиновых плодах, которые собирают с конца лета. В ягодах тоже есть немного вакцинина, что дает горьковатый привкус и усиливает пользу. Любое повреждение ягод увеличивает эту долю.

Меры предосторожности

при заболеваниях желудка
при пониженном давлении
при почечной недостаточности
в постоперационный период

Растения считаются малоаллергенными, но реакция, все же, встречается. Хотя напитки из ягод считается допустимым давать даже маленьким детям.

А вот средства из листьев применимы для приема внутрь для детей с 12 лет. В более раннем возрасте допускаются полоскания, но тоже только с 7 лет. А до этого средства из брусничного листа не применяются совсем.

При длительном применении брусничных листьев установлено нарушение солевого баланса организма – натрий задерживается с вымыванием калия. Более того, листья брусники склонны накапливать радиоактивность. Так что имеет значение, где они собраны.

Поможет ли брусника при коронавирусе?

Коронавирусная инфекция мало изучена в медицине. Известно, что специфической лекарственной терапии врачи пока не подобрали. Течение инфекции зависит от общего состояния пациента, наличия хронических заболеваний, их стадии и тяжести, возраста больного. Также факт, что у некоторых людей коронавирус COVID-19 не вызывает возникновения тяжелых симптомов, кто-то вообще не проявляет признаков ОРВИ.

Защитой от любой вирусной инфекции являются соблюдение здорового образа жизни, питания, профилактические гигиенические процедуры, употребление витаминов.

И ягоды, и брусничный лист можно применять для профилактики и в период восстановления от коронавирусной инфекции — читайте подробнее про бруснику при коронавирусе в отдельной статье.

Как использовать бруснику при лечении простудных заболеваний?

Говоря о бруснике, надо разделять два вида сырья: ягоды и остальную часть растения. О лечебных эффектах можно говорить только во втором случае и с усилением: при употреблении настоев и отваров до еды, отваров вместо настоев и при увеличении продолжительности тепловой обработки отвара. Не надо забывать, что сырье горькое.

Лечебные способы применения:

настой из листьев или ягод. Сырье заливают горячей водой на полчаса, лучше – в термосе. Ягод – столовая ложка на стакан, листьев – от чайной до столовой ложки;
отвар. Сухие или свежие листья, 2 столовые ложки, кипятят со стаканом воды 30 мин. и разбавляют вдвое;
ягоды свежие или размороженные;
морс. Ягоды мнут, заливают горячей водой в соотношении 1:2-4 и настаивают, укутав;
сок отжимают из свежих или размороженных ягод. В холодном месте он хранится, не требуя консервации;
сироп. Сок смешивают с сахаром или медом, сохраняя в холодильнике;
ягоды моченые. Наличие бензойной кислоты позволяет сохранять бруснику, заливая ягоды водой с хранением в холодильнике или подвале. Готовность – через 1-2 месяца. Любители добавляют соль и сахар.

Применяя бруснику при лечении заболеваний с симптомами простуды, надо помнить о том, что речь – лишь об облегчении состояния больного. Медицинские препараты на основе этого растения не производятся.

Характеристика и лечебные свойства

Химический состав брусники, а значит и её лечебные свойства, напрямую зависят от места произрастания растения. Между культурной и дикорастущей ягодой всегда заметны отличия, но в любом случае и листья, и плоды имеют значительный запас витаминов и минералов.

В список полезных компонентов входят:

органические кислоты (лимонная, яблочная, винная, салициловая, уксусная, пировиноградная);
полисахариды, основными из которых выступают клетчатка (1,8%) и пектины (0,8–1,0% от общего объёма состава);
микро- и макроэлементы (кальций, медь, фосфор, магний, железо, титан, свинец, никель, цинк, хром, молибден, серебро, барий, натрий, марганец, калий, бор, азот);
витамины С, Е, А, К, группы В.

Сладость брусничных ягод объясняется высоким содержанием в них глюкозы, фруктозы и сахарозы, общая часть которых достигает 8–12% от общей массы.

Важно! Лекарственным сырьём официальная медицина считает только листья брусничных кустов, но народные лекари могут привести примеры большого количества рецептов на основании ягод растения, поэтому стоит использовать каждую из частей культуры.

В список лечебных свойств брусники относят:
- тонизирующее;
- ранозаживляющее;
- жаропонижающее;
- антигельминтное;
- противоцинготное;
- седативное;
- диуретическое;
- слабительное;
- бактерицидное;
- антисептическое.
Соки, отвары и настои из плодов и листьев растения могут использоваться при авитаминозах, дизентерии, повышенном скоплении солей в организме, ревматизме, туберкулёзе, желтухе, гипертонии, неврастении, энурезе, сыпном тифе, простудных заболеваниях, а также применяться в составе симптоматической терапии при опухолях.

Не менее полезной брусника будет для охотников, моряков пилотов и людей, работающих за компьютером, поскольку входящие в её состав вещества повышают остроту зрения и снижают напряжения на глаза.

Брусника при простуде в народной медицине

Форма приготовления целебного брусничного средства зависит от характеристик конкретного недуга, поэтому в одних случаях рекомендуется употребление чая, а в других лучше пить настои или отвары из разных частей культуры. Приведём несколько рецептов создания натуральных лекарств.

Этот напиток заслужено считается самым простым в приготовлении и беспроблемным в применении, поэтому при первых же признаках простуды стоит заварить чай на основании размятых брусничных ягод (1 ст. ложка), небольшого количества мёда или сахара. Полученную смесь заливают стаканом кипятка и настаивают до остывания.

Как только напиток достигнет приемлемой температуры его можно выпить, но желательно небольшими глотками и в тёплом виде.

Однако, при всех полезных свойствах брусничного чая, не стоит усердствовать с его употреблением: за один день можно выпить не больше 2–3 стаканов полезного снадобья.

Отвар

Если простуда сопровождается повышением температуры тела, тогда уместным будет фитосбор из трав, в том числе и брусничных листовых пластин. Для создания этого варианта целебного напитка, смешайте по 20 г измельчённых и высушенных листьев с таким же количеством листов мать-и-мачехи, плодов аниса обыкновенного, цветов липы и малиновых ягод.

Добавьте ещё 10 г брусничных плодов и тщательно перемешайте все компоненты. Залейте 20 г сбора 300 мл кипятка и оставьте настаиваться на водяной бане в течение 30 мин.

По истечении указанного времени процедите отвар через марлю и принимайте в тёплом виде по стакану перед сном (до нормализации состояния организма).

Чтобы смягчить раздражающее воздействие брусники на слизистую желудка (особенно актуально для имеющих повышенную кислотность) стоит приготовить морс на основании брусничных ягод и свёклы.

В этом случае на 250 г свежих или вымоченных плодов должно приходиться такое же количество красной свёклы, 50 г мёда и 750 мл чистой воды.

Ягоды брусники следует измельчить блендером, залить охлаждённой чистой водой и довести до кипения на небольшом огне. Как только смесь закипит, её выключают и оставляют настаиваться в течение получаса.

Пока плоды закипают, подготовленную свёклу необходимо помыть и, очистив от кожицы, пропустить через мясорубку для получения однородной кашицы. После закипания ягод ингредиенты смешивают между собой и ещё раз кипятят смесь.

Готовый отвар нужно остудить, процедить через марлю и добавить мёд. Пить напиток следует в тёплом виде, примерно по 100 мл 3–4 раза в день. Остатки смеси хранят в холодильнике, но не дольше трёх дней.

Натуральный брусничный сок имеет слегка кислый вкус, поэтому его пьют вместе с мёдом или сахаром. Однако для приготовления напитка сначала необходимо перебрать, помыть, обсушить и пропустить через соковыжималку ягоды брусники. После этого 100 мл полученного сока нужно смешать с 1 ст. л. натурального мёда и употреблять готовое средство три раза в сутки.

Если сок получился очень густым, его можно развести водой, что значительно упростит потребление напитка

Брусничный морс — отличное средство для укрепления здоровья, особенно после перенесённой простуды. Всё что нужно — выпивать по 1–1,5 стакана целебной смеси в день. Приготовить морс можно, залив водой 200 г ягод, в пропорции 1:2, а затем вскипятив состав и засыпав в ёмкость с ним 5 ч. л. сахара (мёд добавлять не стоит).

Полученную смесь нужно проварить на небольшом огне 25 мин., немного остудить и процедить. Употребление такого снадобья не только поможет снизить температуру тела, но и повысит уровень гемоглобина в крови и наполнит организм полезными витаминами и минералами.

Ягоды

9 рецептов с брусникой от гриппа и простуды

Брусника помогает при простуде наряду с медикаментозными средствами. Любой напиток, отвар где есть брусничные ягоды это уже противовирусное средство, но самым полезным считается морс из брусники от простуды или сок.

Брусничный морс

Стакан промытой, очищенной от мусора ягоды заливают половиной литра воды, доводят до кипения и оставляют на огне двадцать минут. Принимают несколько раз за день по 200мл.

Сок из брусники от простуды

Отжимают сок из плодов, добавляют мед. На каждый стакан полезного напитка потребуется одна, две столовых ложки липового меда. Пьют при отсутствии противопоказаний трижды за сутки.

Сироп брусники от простуды

Свежеотжатый сок смешивают с медом. На ложку сока берут две ложки. Употребляют при первых признаках заболевания, першении в горле и кашле.

Листья брусники при простуде

Ветки, листочки растения мелко режут. К ложке лекарственного сырья прибавляют 250мл закипевшей воды, выдерживают под крышкой пол часа. При первых признаках недомогания принимают столовую ложку каждые два часа.

Температура при простуде

Помогает снять жар такой сбор: по 20г брусничного листа и ягод, столько же цветков липы, малиновых ягод, растертых семян аниса. К столовой ложке сбора доливают полтора стакана крутого кипятка, выдерживают на малом огне или кипящей водяной бане 40 минут. Пьют горячий настой(200мл) вечером, незадолго до сна.

Настойка от простуды

Листья и плоды (500г) заливают двумя стакана спирта или водки, выдерживают месяц на нижней полке холодильника или в другом прохладном месте. Принимают с водой 15-20 капель.

Листья брусники при простуде

Делают настойку таким же способом как описано выше, но берут только измельченные листья.

От гриппа

Смесь веточек, листьев и ягод измельчают до порошка и соединяют с высушенными листьями земляники. На половину литра закипевшей воды потребуется две ложки сбора. Оставляют в термосе на час, отцеживают.

Витаминный сбор

Читайте также: