У коровы нет лейкоза но есть вирус можно ли пить молоко

Обновлено: 18.04.2024

Большинство людей в нашей стране сейчас, к счастью, осведомлены о том, что сырое коровье молоко отнюдь не безопасно. Но очень многие до сих пор не знают о том, что в России много дойных коров заражено лейкозом.

Можно ли пить молоко, которые они дают? Какова степень опасности? Что безопаснее — промышленное молоко или фермерское?

На эти серьезные вопросы мы попросили ответить Елену Юрову, заведующую лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности.

«Лейкоз животных — вирусное заболевание, схожее с раком крови. Нет четких обоснованных данных о том, что лейкоз животных может передаваться человеку через молоко. Но при этом есть, например, ряд исследований, в ходе которых молоком лейкозной коровы кормили кроликов — и на 10–12-й день этот вирус обнаружился у них в крови.

Есть сведения, что после термической обработки вирус инактивируется и молоко перестает быть опасными для заражения. Считается, что заразиться кипяченым молоком, в котором присутствует небольшая, регламентированная законом, доля лейкозного молока, уже нельзя. И вот тут есть очень важный нюанс.

Молоко, которое поступает на предприятия для переработки, — это сборное молоко. В упаковке молока, которую вы купили в супермаркете, содержится молоко нескольких десятков или сотен коров. Считается, что если не больше 25% этого сборного молока будет от лейкозных коров, то есть количество вирусного молока будет сильно разбавлено, а потом оно еще пройдет обязательную термическую обработку — прогреется до 80 градусов, — то опасность заразиться сведена к нулю и нет никаких шансов вирусу реанимироваться в организме человека. Молоко, которое прошло весь технологический цикл, особенно на больших предприятиях, где есть жесткий производственный контроль, полностью безопасно.

Некоторые производители считают, что для того чтобы в молоке сохранялся нативный белок, молоко можно обрабатывать только до 50, максимум 60 градусов. Но исследования показывают, что молоко нужно обрабатывать до температуры 80 градусов и выше, чтобы быть уверенным, что инактивация прошла полностью и молоко безопасно.

Это мы говорим про молоко, которое можно купить в магазине. Но есть другой случай: деревенское молоко, которое вы покупаете с рук. Молоко от соседской деревенской коровы, как бы вам ее ни расхваливали, лучше не покупать. В любом случае это молоко должно пройти термическую обработку — но если вдруг эта корова больна лейкозом, опасность заразиться будет очень велика, так как это молоко не будет разбавлено. И кипячение уже не поможет, пить молоко от одной лейкозной коровы ни в коем случае нельзя, нужен забой скота.

Для лейкоза у коров характерно инфицирование РНК онкологическим вирусом. Злокачественные образования поражают кроветворную систему, распространяясь на остальные внутренние органы. Заболевание относится к группе неизлечимых.

Причины возникновения и как передается вирус?

Вирусоноситель лейкоза является измененной макромолекулой рибонуклеиновой кислоты самого животного. После проникновения в организм крупного рогатого скота (КРС) он изменяет строение клеток кровеносной системы, чем нарушает ее функциональность. На этом фоне вырабатывается излишнее количество лимфоцитов, разрастаются ткани и образуются опухоли.

Скрытый инкубационный период достаточно большой – до 7-ми лет. Этот период может протекать совершенно бессимптомно. При этом корова является вирусоносителем. Поэтому может заражать других особей.

Пути передачи вируса:

прямой контакт с больным животным;
через рабочую утварь и инструменты;
посредством спермы от инфицированного быка;
через кровь и слюну;
вирус разносят кровососущие насекомые – комары, клопы и пр.;
через молоко, молозиво, околоплодные воды, плаценту.

Факторы, влияющие на инфицирование:

низкий уровень иммунитета, когда хозяева дают некачественный корм, содержат КРС в ненадлежащих условиях;
скученность содержания;
стрессы (когда животных бьют);
наличие любых патологий и отсутствие адекватного лечения;
генетическое воздействие.

Вирус передается различными способами, на него не влияют климатические условия, время года и внешние факторы. Однако микроорганизм уязвим перед разогревом до 60-ти градусов и обработкой хлором, едким натром (3%).

Узнайте из данного видео более подробную информацию о коровьем лейкозе и способах передачи вируса:

Стадии болезни

Формы болезни:

Энзоотический вид обнаруживается преимущественно у взрослого КРС, протекает длительное время.
Спорадический тип поражает молодняк до 3-х летнего возраста. Встречается редко.

Стадии коровьего лейкоза:

Стадия № 1 – инкубационная (скрытая) характеризуется моментом проникновения инфекции в организм животного. Продолжительность различная – чем крепче у коровы иммунная система, тем дольше длится скрытая степень. Симптоматика отсутствует.
Стадия № 2 – гематологическая. Кровяная жидкость КРС изменяет структуру, увеличивается концентрация лейкоцитов, на фоне чего развивается белокровие. Симптомы проявляются только со стороны органов желудочно-кишечного тракта. Обнаружить болезнь можно на основании собранных анализов.

Возбудители лейкоза, в первую очередь, обнаруживаются в молоке, поэтому фермеры обязаны регулярно отвозить образцы жидкости в микробиологическую лабораторию для исследования. Нужно помнить, что инфекция передается мгновенно.

Симптомы

Симптоматика начинает проявляться со 2-ой стадии, по мере прогрессирования патологии признаки усиливаются и дополняются. Определить лейкоз можно по таким симптомам:

У коровы появляется постоянный понос, который может резко сменяться запором. При этом в каловых массах могут обнаруживаться кровяные сгустки.
Увеличиваются лимфатические узлы, вплоть до размера мяча. Также увеличиваются и глазные яблоки – они выпячиваются (развивается пучеглазие).
Животное становится подверженным любым заболеваниям. Малейшее переохлаждение приводит к его простуде.
Корова становится бесплодной (яловой). Если стельная самка оплодотворилась, то у нее происходят выкидыши.
Инфицированные телята постоянно болеют – им тяжело дышать, обнаруживаются проблемы с пищеварением.
Крупный рогатый скот стремительно теряет вес, быстро утомляется. Происходит истощение.
Корова становится ослабленной, её дыхание учащается.
Если рассматривать вымя, то становится заметным перекос в размерах долей. Подгрудка, живот и вымя отекают.
Качество молока становится хуже, а количество значительно снижается.
Животное начинает хромать на задние конечности.
На теле образуются видимые новообразования.

Возможные осложнения и последствия для животного

Среди ветеринаров и фермеров бытует мнение, что лейкоз однозначно приводит к смерти животного. Да, это так, потому что до сегодняшнего дня не было разработано ни одной эффективной вакцины, хотя исследования проводились неоднократно на протяжении многих десятилетий. Поэтому при заражении одной особи владелец фермы должен заботиться об остальном поголовье.

Существует ли опасность для человека?

Как стало понятно, лейкоз у коровы опасен для всего крупного рогатого скота. А как влияет патология на человеческий организм? Ведь мы потребляем мясо и молоко. Как оказалось, после многочисленных испытаний, человеческий организм не восприимчив к штаммам коровьего лейкоза. В мировой практике не были выявлены случаи инфицирования.

Однако медики рекомендуют с осторожностью относиться к продуктам животноводства. Дело в том, что данные вирусы легко приспосабливаются ко всем условиям, они гибкие и мутирующие. А это не дает никакой гарантии того, что в любой момент не может появиться новый, неизвестный человеку штамм ВЛКРС, представляющий опасность для жизни и здоровья человека.

Пить необработанное термически молоко и есть мясо зараженного животного противопоказано. Причина кроется в том, что онкологические вирусы, находясь в организме коровы, накапливают в себе токсические и прочие вредные вещества. Поэтому человек может получить заболевание токсического характера.

Известно, что возбудитель гибнет при термической обработке, поэтому инфицированные продукты питания нужно кипятить. Но с другой стороны, токсины уничтожить высокой температурой невозможно. Следовательно, такое мясо и молоко принимать в пищу категорически нежелательно.

Диагностика

Для постановки диагноза необходимо осуществить забор крови у животного, так как вирус изначально поражает кровеносную систему. Следовательно, и локализуется там же. Поражению подвергаются лейкобластические клетки. Исследование основано на таких методиках:

Если результат положительный и наблюдается дважды по обоим методам, животное подвергается уничтожению. Если плюс отмечается только по гематологическому анализу, то можно считать корову здоровой. Дополнительно может проводиться гистологический, серологический и вирусологический анализ.

Лечение лейкоза

Лейкоз вылечить невозможно. Причина заключается в том, что возбудитель поражает лимфоцитные клетки. Чтобы уничтожить вирус, пришлось бы нейтрализовать лимфоциты, а это чревато иммунодефицитом. Если говорить проще, то развивается состояние, как при ВИЧ и СПИДе.

Если на ферме обнаружено 2 и более зараженные коровы, хозяйство относят к неблагополучному по лейкозу. На основании этого предписывают ограничения и разрабатывают план по оздоровлению поголовья.

Ограничения:

Отделение зараженного крупного рогатого скота от здоровых особей. Больных животных нельзя содержать вместе с остальным поголовьем, их нужно утилизировать.
Даже если животное находится на начальной стадии развития лейкоза, категорически запрещено собирать удой и употреблять в пищу молоко. То же самое относится к мясу после забоя скотины.
Нельзя перевозить КРС в другую местность и перемещать даже в пределах данного населенного пункта. Для этого придется получить разрешение у ветеринарной службы.

Оздоровление поголовья может проводиться разными методами. Это зависит от степени инфицирования стада. Все способы направлены на исследование всего поголовья, убой зараженных особей и частичную замену животных. Фермеры должны строго соблюдать требования по профилактике и борьбе с данным заболеванием, придерживаться ветеринарных и санитарных правил во время проведения зоотехнических и ветеринарных мероприятий.

Первоначально необходимо осуществить забор крови у каждого животного. Если лейкоз подтверждается, зараженный скот немедленно перемещают в другое место, после чего отправляют на забой. Остальных коров подвергают постоянному исследованию. Если на протяжении полугода заболевание не выявится, ферма приобретает статус благополучной по лейкозу.

Так как фермер после выбраковки больных животных лишается большинства коров, ему необходимо пополнять стадо. Для этого проводятся закупки из других фермерских хозяйств. При этом важно соблюдать карантинный режим.

Меры профилактики

Профилактические мероприятия входят в список обязательных действий по содержанию крупного рогатого скота. Это позволяет предупредить инфицирование и дальнейшее распространение лейкоза:

Приобретать скот нужно только в тех хозяйствах, где отсутствует в родословной заболеваемость лейкозом. Быки и коровы должны быть полностью здоровы.
Обязательно соблюдать карантин. Для этого новый завоз поголовья размещают в отдельном помещении на 2 месяца. В этот период коровы осматриваются ветеринаром, проводится их обследование, причем минимум 2 раза. Если результат отрицательный, скот вводят в общее стадо. Если положительный, направляют на откорм.
РИД-позитивные особи содержатся в отдельном помещении, они предназначены для откорма.
Если теленок родился от больной коровы, его несколько раз проверяют на лейкоз, так как не всегда молодняк заражается от матери.
Коров с ослабленным иммунитетом желательно содержать тоже отдельно, так как существует риск инфицирования. Фермер должен их подкармливать специальными добавками для укрепления иммунной системы.
Доение аппаратами, ветеринарную обработку и прочие манипуляции всегда начинают с полностью здоровых коров.
Телят нумеруют при помощи жидкого азота, обеззараживают инструменты термическим и химическим способом.
У быков-осеменителей нужно собирать кровь четырежды в год.
Стельные коровы обследуются за 30-60 суток до предполагаемого отела.
Санитарные условия содержания стада должны отвечать стандартным требованиям. Все инструменты, аппараты и инвентарь нужно качественно дезинфицировать.
Исключается свободное спаривание быков и коров.
Если в хозяйстве отсутствует осеменитель, закупается сперма, которая перед осеменением направляется на лабораторное исследование.

Лейкоз у коров является опасным заболеванием, которое быстро передается от больного животного к здоровому. Поэтому важнейшей частью содержания фермы считается профилактика. Лейкоз может поражать не только коров, но и коз, овец и прочих домашних животных. Заботьтесь о здоровье КРС с самого их рождения.

Лейкоз коров – неизлечимое заболевание инфекционного происхождения, отличается длительным хроническим течением.

Патология сопровождается злокачественным поражением кроветворных органов, другое ее название – гемобластоз, или лейкемия.

Возбудителем болезни выступает ВЛКРС (вирус лейкоза крупного рогатого скота). Проникнув в кровеносную систему животного, он начинает размножаться в лимфоцитах. Со временем это становится причиной увеличения количества единиц лимфоидных элементов и кроветворных частиц с повреждением механизма их созревания.

Следствием активности вирионов является диффузное поражение внутренних органов измененными клетками крови или формирование опухолей.

Как заражаются коровы

Распространяют лейкоз инфицированные животные, которые представляют опасность на всех стадиях болезни. Вирус присутствует не только в крови, но и в молоке, во всех биологических жидкостях, сперме больных быков.

Лимфоидные клетки остаются на предметах, контактировавших с выделениями больных особей.

Заражение происходит:

при совместном содержании больного и здорового скота;
во время случки с инфицированным самцом;
в период внутриутробного развития;
при сосании теленком молока больной коровы;
через перчатки или инструменты при несоблюдении санитарных норм ветеринаром или зоотехником во время вакцинации и взятия крови на анализ, осмотра, мечения или осеменения животных;
через укусы кровососущих насекомых.

Некоторые владельцы подсобных хозяйств нарушают правила закупки КРС.

Приобретают необследованных коров без справок и паспортов, где указываются сроки диагностических исследований на гемобластоз, тем самым способствуя распространению заболевания.

Признаки лейкоза у КРС

Период инкубации возбудителя в организме коровы длится 2, максимум 6 лет, в это время в крови животных вырабатываются антитела к вирусу.

Признаки заражения зависят от фазы болезни. На начальном этапе клинические проявления отсутствуют, изменения затрагивают структуру крови, не влияя на упитанность и удои. Иногда в периоды обострения хронического процесса отмечается снижение продуктивности и похудение инфицированной коровы.

Для развернутого и последующего терминального этапа характерно разнообразное прогрессирующее проявление симптомов:

ухудшение общего состояния и аппетита;
похудение и повышенная утомляемость;
самопроизвольные аборты;
снижение удоев;
ухудшение работы пищеварительных органов, частый понос, иногда кровавые включения в кале;
нарушения в работе сердца характеризуются отеками в зоне подгрудка и нижней челюсти;
увеличение долей вымени;
редко наблюдается экзофтальмия – смещение вперед глазного яблока;
увеличение лимфоузлов иногда до 20 см – специфический признак лейкоза.

У молодняка может формироваться опухолевидное поражение зобной железы, состояние сопровождается затрудненным дыханием, хрипами, истечениями из носа.

Прогресс патологического процесса приводит к нарушению функций кроветворных органов, блокаде иммунитета, парезам, параличам и гибели животных.

Реже наблюдается кожная форма заболевания, при которой на шее, бедрах и крестце появляются припухлости размером 2-5 см. Постепенно шерсть на опухолях выпадает, на поверхности образуются корки. После их отпадания шерсть вырастает снова, повторение рецидива наступает спустя несколько месяцев.

Диагностика лейкоза

У КРС диагностика лейкоза осуществляется на основе симптомов болезни и исследований крови, а также патологоанатомических изменений у павших или забитых животных при обязательном проведении гистологического изучения материала.

Так как признаки инфицирования проявляются не сразу, для своевременного определения болезни у коров дважды в год, начиная с полугодового возраста, требуется проводить тестирование крови.

Какие методы применяются:

Гематологический. Исследуется периферическая кровь из яремной вены для подсчета повышенного числа лейкоцитов преимущественно лимфоидного ряда и оценки атипичных клеток.
Серологический. Реакция иммунодиффузии (РИД) – основной анализ диагностики заболевания. Определяет в сыворотке крови наличие антител к антигену патогенного вируса спустя 6 недель после заражения, когда изменения в клетках еще отсутствуют.
Иммуноферментный. Чувствительность этого анализа выше, чем у РИД, метод ИФА позволяет тестировать молоко.

Если у животного выявлены антитела, но отсутствуют изменения в структуре крови, оно считается инфицированным ВЛКРС.

Еще существует метод ПЦР, который считается наиболее достоверным при определении ДНК вируса, позволяет исследовать телят с двухнедельного возраста, но способ не входит в государственную программу, его можно провести не всегда.

Когда серологические и гематологические пробы показывают положительный результат или присутствуют явные признаки патологии, это означает, что животное больно гемобластозом.

Опасен ли вирус лейкоза КРС для человека

Но полностью исключить такую возможность нельзя из-за способности микроорганизмов мутировать и приспосабливаться к среде обитания.

Лечение на данный момент: болезнь у КРС неизлечимая?

Лечения лейкоза КРС не существует, при выявлении заболевания у 2 и более коров в стаде проводятся следующие мероприятия:

При выявлении 2 инфицированных животных их немедленно изолируют и отправляют на убой, в стаде объявляется карантин. Серологические исследования остального скота осуществляются ежеквартально, при выявлении вируса зараженных животных удаляют.
Проводят тщательное обеззараживание помещений, для дезинфекции применяются растворы формальдегида или каустической соды.
При обнаружении более трети поголовья с сероположительными результатами стадо разделяют на 2 группы, отделяя инфицированных и здоровых коров.
У носителей инфекции гематологическое тестирование проводится через полгода. КРС с изменениями крови сдают на мясокомбинат.
У условно здоровых коров ежеквартально берется материал для серологического мониторинга, при выявлении патологии их переводят в зараженную группу.
Проводятся мероприятия по оздоровлению поголовья посредством выращивания здоровых телок, если нет такой возможности, полностью заменяют стадо.
Перегруппировку и перемещение животных осуществляют только с разрешения ветслужбы.

В период карантина молоко запрещено к свободной реализации, его кипятят и используют для скармливания телятам или отправляют на молокозавод для пастеризации.

Важно! Хозяйство считается здоровым от лейкоза, когда отрицательные показатели серологических исследований крови подтверждаются дважды с трехмесячным интервалом.

Профилактика заболевания среди КРС

Для предупреждения появления лейкоза в хозяйстве необходимо соблюдать меры профилактики, владельцам ферм и личных подворий требуется придерживаться следующих правил:

периодически (раз в 6 месяцев) приглашать ветеринара для забора крови с целью проведения серологического исследования;
приобретать животных только при наличии справки о проведенных анализах;
при покупке КРС извещать государственную ветслужбу для всестороннего обследования, включая лейкоз, и постановки животного на карантин;
не допускать к воспроизводству молодняк, рожденный от инфицированных коров.

Так как вирус проявляет канцерогенные свойства при пониженном иммунитете, важно обеспечить скоту оптимальные условия содержания, предоставить полноценные и сбалансированные корма.

Можно ли пить молоко или есть мясо от больной коровы

Продукцию от коровы, больной лейкозом, употреблять не рекомендуется, хотя возбудитель погибает через секунды после термической обработки. Токсичные вещества, которые выделяются в процессе болезни, могут нанести вред здоровью человека. Молоко разрешается к использованию от коров только после пастеризации на молокозаводе.

Но такой продукт низкого качества, из него не изготавливают йогурты и сыры, не подходит оно для сушки, поэтому не все заводы его принимают.

Больных животных забивают на санитарной бойне.

После экспертизы по решению ветеринара отправляют для производства колбас, тушенки, переработки на мясокостную муку с применением повышенного термического воздействия, с условием удаления лимфоузлов и увеличенных органов. Значительные опухолевые образования – повод для полной утилизации туши.

Лейкоз у КРС потенциально опасен для человека. При заражении коров он вызывает необратимые изменения крови, при этом проявляется не сразу. Если пренебрегать мерами профилактики, заболевание способно нанести хозяйству непоправимый ущерб.

Для предотвращения инфицирования животных ВКРС достаточно придерживаться правил профилактики. Если же вирус появился на ферме, своевременная диагностика поможет выявить болезнь и спасти остальное поголовье.

Болезнь марека у кур: первые признаки и лечение, можно ли есть мясо больных птиц

Первые признаки птичьего гриппа у кур: что делать, как лечить больную птицу

Признаки и лечение болезни Ньюкасла у кур, опасность для людей

Африканская чума свиней: симптомы, пути заражения, что делать, лечится ли, можно ли есть мясо зараженного животного

Чем лечить сальмонеллез у птиц: первые признаки, опасность куриной болезни для человека

Симптомы и лечение 10 частых болезней голубей, какие опасны для человека

Ветеринарный врач и эксперт нашего сайта Донской государственный аграрный институт, (выпускник ДСХИ, 1978) в данный момент это уже университет. Не нашли ответ на свой вопрос? Не стесняйтесь, спрашивайте по теме статьи ЗДЕСЬ в комментариях отвечаю всем, ну а предложения и пожелания можно написать тут: наши авторы, контакты

Лейкоз относят к сложным, до конца не изученным заболеваниям крупного скота. У него вирусное происхождение. В народе недуг называют раком крови. Люди боятся пить молоко и есть мясо зараженных коров. Действительно ли есть опасность? Как вовремя выявить болезнь и можно ли ее побороть? Ответы на эти и другие вопросы касательно лейкоза узнаете из статьи.

История происхождения и изучения болезни

Лейкоз коров является довольно распространенным видом гемобластоза (группы опухолей). Его возбудитель — онкогенный вирусный организм. Он поражает РНК коровы. Актуальные исследования специалистов подтверждают свойства вируса:

переносится в слюне, крови, молоке, сперме, околоплодной жидкости;
не передается молодняку по наследству.

Впервые подобное явление скотоводы наблюдали во второй половине XIX века на территории современного севера Польши и Калининградской обл. Симптоматика ранних этапов заражения не вызывала опасений. Фермеры не связывали проявления болезни с вирусом. В итоге он покрыл весь земной шар. Истинный генезис лейкоза у коров и внешнее происхождение возбудителя установили только спустя 100 лет.

Но и сегодня эффективного лекарства от недуга в ветеринарии нет. Лейкоз невозможно побороть на любой стадии заражения. Животноводам остаются профилактические меры. Также важно своевременно выявить и выбраковать заболевших особей из стада. Однако эти процедуры осложнены особым течением болезни.

Описание заболевания

Лейкоз у коров проявляется в виде опухолей. Они возникают в большинстве органов, видны невооруженным глазом и без труда диагностируются на ощупь. Например, в лимфоузлах. Размеры образований могут достигать 20 см. Внутри организма органы тоже увеличиваются. Чаще всего страдает селезенка.

Опухолями на теле характеризуется последняя стадия. На первом этапе развитие болезни вообще нельзя заметить по каким-либо симптомам. Животные выглядят здоровыми. Возбудитель даже может не сразу активироваться и долго оставаться латентным. В это время корова будет просто носителем вируса. Инкубационный период у болезни большой.

Интенсивное размножение вредоносных организмов происходит под влиянием внешних факторов и дисфункции кроветворных органов. Тогда лейкобластические клетки активно растут и делятся в лимфоузлах, селезенке, печени, костном мозге, других органах и тканях коровы. И уже спустя время опухоли разрастаются до заметных величин. Наступает гематологическая стадия — действие опухолевого вируса нарушает работу всей кровеносной системы и приводит к гибели коровы.

Факторы развития недуга

Лейкоз или рак крови — не инфекционное заболевание. Плохой уход и нарушение санитарных норм в коровнике напрямую не влияют на заражение. Развитие болезни не зависит от климатических условий, времени года и других внешних факторов. Вирус накапливается в тканях больной коровы или быка и попадает в организм здоровых особей через:

еду (в том число через молоко от матки к теленку);
кровь;
плаценту — от матери к новорожденному;
лимфатическую систему;
процесс осеменения;
укус кровососущего насекомого;
животноводческий инвентарь;
а также при простом контакте двух животных.

Воздействие внешней среды может стать лишь косвенной причиной. Сюда относятся:

плохой иммунитет коровы;
продолжительное стрессовое состояние животного;
хронические недуги иной природы;
генетическая предрасположенность.

Внимание! Опытным путем ветеринары выявили: в группе риска в первую очередь находятся особи 4-8 лет. При этом бессимптомное течение лейкоза у коров может продолжаться 3-7 лет после первичного поражения.

Детально о симптомах

Сложное заболевание в каждом конкретном случае проявляется по-разному. На первом этапе организм коровы никак не отвечает на поражение вирусом. Рогатый скот выглядит бодро, дает привычное количество молока. Выявить онкогенные возбудители в этом случае поможет лишь анализ крови. Специалисты в лаборатории увидят:

резко возросшее число лейкоцитов;
образование незрелых клеток;
критическое увеличение лимфоцитов.

Клинические симптомы лейкоза у коров в развернутой стадии несложно спутать с проявлениями других заболеваний:

Сокращаются надои.
Снижается масса тела, возникает истощение. У молодняка отсутствует регулярный привес.
Корова меньше ест, быстро утомляется.
У нее учащается сердцебиение. Сердечная мышца теряет тонус.
У животного отекает межчелюстное пространство.
Наблюдается атония рубца.

Внимание! Однозначно привязывать данные симптомы к развитию лейкоза не стоит. На помощь снова приходит лабораторный анализ. Только он может подтвердить необратимые изменения в РНК коровы.

Помимо огромных лимфоузлов на теле финальная стадия заболевания проявляется такими симптомами:

опухание глаз и зоба;
хроническое расстройство ЖКТ;
хромота (завершается параличом некоторых конечностей).

В итоге крупное рогатое животное чаще всего погибает от внутреннего кровоизлияния, от разрыва селезенки. Эта стадия называется генерализованной или терминальной. Грамотный и ответственный животновод не доводит коров до таких мучений и не подвергает риску окружающее поголовье.

Опасность для человека

Зараженные клетки накапливаются в молоке больной коровы. Сам вирус погибает в результате кипячения или под воздействием кислой среды при сквашивании. Но даже в обработанных продуктах остаются опухолевые клетки. Исследования показывают: на организм человека они оказывают канцерогенное воздействие. При благоприятных для клеток обстоятельствах употребление молока или кисломолочных продуктов от больной коровы может стать причиной развития опухолей у человека.

Беспокоиться не стоит почитателям ультрапастеризованного молока. Тестирование показало: в нем канцерогенные клетки не сохраняются. Они погибают при стандартной процедуре готовки продукта. Молоко прогревают на протяжении 3-х часов при температуре 50-60 °С.

Насчет мяса зараженных лейкозом коров в научных кругах ведутся споры. На ранних этапах болезни есть продукт все же можно, но только после долгой термообработки: в составе тушенки, колбас и т. п. При этом не может быть и речи об употреблении в пищу печени, сердца и других внутренних органов коровы. На развернутой стадии заражения в органах и тканях животного находится уже ощутимое количество лейкозных клеток. Даже после термической обработки стоит подумать о приеме такого мяса. Корову на последней стадии лейкоза забивают и утилизируют.

Диагностика и профилактика

Выявление одной заболевшей лейкозом коровы обязывает фермерское хозяйство закрыться на карантин и оздоровить племенное стадо. А выявить вирус помогают две лабораторные методики:

Реакция иммунодиффузии. На фермах проводится раз в полмесяца.
Гематологический анализ. Контролирует количество лимфоцитов в крови коровы. Проводится периодически. Диагностирует косвенные симптомы. Если результаты вызывают сомнения, спустя 1-2 мес. исследование повторяется.

Оба метода дополняют друг друга. На подтверждение или опровержение предположительного диагноза уходит около 2 мес. Корову признают больной при позитивном результате обоих анализов. В хорошем хозяйстве лабораторный контроль лейкоза и других опасных для коров заболеваний проводят регулярно. Этого требует Закон.

Поскольку побороть вирусное заболевание нельзя, основные силы животноводы направляют на профилактику. Рекомендуемые меры:

регулярные лабораторные исследования всех особей старше 6 мес.;
изоляция и убой заболевших коров;
карантин молодняка при выявлении вируса в стаде;
регулярная обработка коровника и прилегающей территории антисептиком;
чистка и обеззараживание инвентаря;
приобретение здорового молодняка от проверенных поставщиков;
обязательный 30-дневный карантин и вирус-контроль новых особей в стаде.

Крупный рогатый скот не вырабатывает иммунитет к данному вирусному организму. Поэтому лучше предупредить занесение возбудителя в личное хозяйство.

Лейкоз коров: видео

Читайте также: