Отравление ягуаром как быть

Обновлено: 25.04.2024

Что такое марихуана

Наркотическим эффектом обладают вещества, полученные из растения Cannabis sativa. Всего их несколько сотен, но психотропное действие максимально выражены у тетрагидроканнабиола и каннабиола. То, как влияет конопля на нервную систему человека, во многом определяется условиями произрастания и сортом растения. Максимальное содержание каннабиоидов — в цветущих верхушках, меньшее — в стеблях и листьях.

Механизм действия каннабиоидов на организм

Способы, как быстро вывести марихуану, напрямую связаны с особенностями распределения наркотика в организме. Активные компоненты конопли хорошо растворяются в липидах, поэтому они преимущественно накапливаются в жировой ткани. Их метаболизм происходит в печени и легких.

Наркотический эффект марихуаны связывают с подавлением выработки и разрушением одного из основных нейромедиаторов — ацетилхолина. Сравнительно недавно (в начале 1990х) в головном мозге были обнаружены нейрорецепторы, которые избирательно взаимодействуют с активными веществами, содержащимися в конопле.

Зависимость от марихуаны формируется на протяжении полутора лет при эпизодическом курении, и в течение 2–3 месяцев при ежедневном. Постепенно растет толерантность, после употребления наркотика резко повышается работоспособность, активность. При устойчивой зависимости развивается и абстиненция, признаки которой проявляются на 2–3 сутки без очередной порции марихуаны.

Симптомы наркотического опьянения после употребления марихуаны

Вначале возникает возбуждение, которое периодически сменяется тревогой. Характерна говорливость, прилив сил, самоуверенность, желание поделиться своими мыслями с окружающими. Вскоре человек теряет способность к последовательному логичному мышлению, легко перескакивает с одной темы на другую, не может ни на чем сконцентрироваться.

Стадия опьянения длится несколько часов и сменяется фазой угнетения. Тускнеют краски окружающего мира, замедляется мышление, пропадают фантазии, появляется чувство сильного голода. Впоследствии вероятен глубокий сон, длящийся 6–8 часов.

Как вывести коноплю из организма в домашних условиях

Несмотря на относительно короткий период опьянения, каннабиоиды обнаруживаются лабораторными методами и на 3–4 сутки после разового эпизода курения, а при систематическом употреблении выявляются и спустя несколько месяцев. Рекомендуют достаточно простые способы, как вывести марихуану из организма:

употреблять как можно больше жидкости;
исключить из рациона блюда с животными жирами или слишком большим количеством растительных: соусы (майонез, тартар и др.), жирные сорта мяса и птицы, фастфуд, продукты, обжаренные в кляре или фритюре и т.д.;
ограничить молоко и кисломолочные продукты;
есть как можно больше овощей и фруктов, зелени (в частности, шпината, брюссельской капусты, брокколи);
полностью отказаться от спиртного и табака.

Еще один метод, как быстро вывести марихуану, — ускорение обмена веществ. Такого эффекта можно достичь с помощью умеренных физических нагрузок (пробежка, езда на велосипеде или велотренажере, плавание), посещения сауны (с осторожностью при гипертонии и тахикардии). Стимулировать метаболические процессы можно с помощью отваров и чаев с корнем имбиря, тысячелистником.

Отдельно стоит сказать об употреблении лекарственных препаратов. Действительно, средства для детоксикации помогают решить проблему, как вывести коноплю из организма. Но самолечение опасно, единственные медикаменты, которые можно принимать без риска осложнений — гепатопротекторы, поливитаминные комплексы (предпочтение лучше отдавать капсулам с витаминами группы В).

Как быстро вывести марихуану: лечение в стационаре

Детоксикация в специализированной клинике — оптимальный способ, как вывести коноплю из организма. Помимо детоксикационной капельницы, содержащей растворы электролитов и питательные вещества, в медцентре пациентам доступны и аппаратные методики очищения крови: ВЛОК, плазмаферез. Улучшить состояние больного помогут физиопроцедуры (массаж, иглорефлексотерапия), электросон и другие терапевтические мероприятия, правильно составленная диета.

Марихуана – наркотик растительного происхождения, который получают из конопли. Вокруг него постоянно ведутся ожесточенные споры. Многие считают его легким наркотиком, который вызывает лишь кратковременную эйфорию. Они уверены, что передозировка марихуаной невозможна, как и невозможна ломка от этого вещества. Так ли это на самом деле?

Почему многие отдают предпочтение марихуане

Популярность марихуаны легко объяснить. Это недорогой наркотик, который довольно легко приобрести. Его действие проявляется спустя несколько минут после первой затяжки и длится до 6 часов. В это время человек чувствует легкую эйфорию. У него обостряются органы чувств: краски становятся ярче, еда – вкуснее. Появляется общительность, поднимается настроение, а все проблемы отступают на задний план.

Чем коварна конопля и её производные

Бытует ошибочное мнение, что алкоголь и табакокурение, не говоря уже о тяжелых наркотиках, приносят больше вреда, чем самокрутка с коноплей, выкуренная раз в неделю. И никто не задумывается, что даже при нерегулярном употреблении следы тетрагидроканнабинола в организме сохраняются очень долго:

в крови – около недели;
в моче – до месяца;
в волосах – до полутора лет.

Симптомы передозировки марихуаной

Распознать ее симптомы нетрудно:

расширение зрачков, причем реакция на свет у них отсутствует;
бледность кожных покровов и усиленное потоотделение;
пересыхание слизистой ротовой полости, губ, языка;
сильное сердцебиение, повышение артериального давления, боли в области сердца;
головокружение;
тошнота и рвота;
затрудненное дыхание;
судороги и дрожание конечностей;
полная потеря координации движений;
нечленораздельная речь;
беспокойство, бред, галлюцинации, паническая атака;
дезориентация во времени и пространстве;
потеря сознания вплоть до комы.

Состояние передозировки коноплей может длиться несколько часов. Смертельный исход маловероятен, но выход из интоксикации может растянуться на 2-3 недели.

Первая помощь при передозировке марихуаной

Правила оказания помощи зависят от того, каким путем в организм попал наркотик.

При пероральном приеме необходимо вызвать рвоту и промыть желудок.
При курении травки зависимого выводят из задымленного помещения в хорошо проветриваемую комнату или на свежий воздух.
Обеспечить покой, максимально оградив от громких звуков и яркого света.
Если появился жар, сделать влажные компрессы на лоб и шею, либо обернуть голову мокрым полотенцем.
При потере сознания, положить пострадавшего на бок, чтобы не произошло аспирации дыхательных путей рвотными массами.

Отдаленные последствия

Если начальные признаки курения марихуаны остались незамеченными родственниками, зависимый продолжает ее употреблять. И последствия в этом случае могут быть достаточно печальными. Чаще всего страдают:

Психика. Снижается концентрация внимания, ухудшается память. Нередко человек вместо эйфории начинает испытывать депрессию, беспокойство, панические атаки. Возможно развитие психозов, неврозов, ипохондрии.
Легкие. На фоне курения развиваются хронические заболевания дыхательных путей (бронхиты, эмфизема). Человека беспокоит постоянный кашель. Респираторные заболевания отличаются затяжным течением. Во много раз возрастает риск развития рака легких.
Сердце и сосуды. Каждая выкуренная самокрутка провоцирует тахикардию, скачки артериального давления. Со временем могут развиться гипертония, аритмия, токсический миокардит, коронарная недостаточность вплоть до инфаркта миокарда.
Половая сфера. В первую очередь страдает либидо и гормональный фон. Кроме того, употребление этого наркотика приводит к бесплодию у женщин и проблемам с потенцией у мужчин.
Нервная система. Частые головные боли. Поскольку каннабиноиды нарушают функционирование мозжечка, зависимый начинает испытывать трудности с координацией движений.

Хроническая интоксикация, как передозировка тканей марихуаной, становится причиной постоянной усталости, головных болей, явлений диспепсии и поражения печени (токсический гепатит). Помимо проблем со здоровьем происходит социальная деградация. Зависимый отдаляется от семьи, утрачивается интерес к работе, круг общения кардинально меняется. По мере привыкания к веществу, он начинает экспериментировать с другими наркотиками, более сильными и опасными.

Что делать, если близкий человек начал употреблять продукты конопли

Окончательно избавиться от наркозависимости поможет только курс психотерапии. И чем раньше его начать, тем легче пациенту пережить отказ от наркотика. Во время общения врач подбирает наиболее подходящую методику лечения. Больному могут быть предложены индивидуальные сеансы, групповая или семейная терапия. Благодаря курсу психотерапии пациент научится:

получать удовольствие от жизни без употребления наркотиков;
решать конфликты только мирным путем;
полноценно отдыхать без каких-либо стимуляторов;
спокойно относиться к стрессам;
самостоятельно осознавать и решать свои проблемы.

Специалисты клиники дают позитивные прогнозы на лечение каннабиноидной зависимости. Ключевыми моментами успеха являются своевременное обращение к врачу, точное соблюдение всех его рекомендаций и мотивация пациента на положительный результат.

Ягуар – это достаточно популярный среди молодежи энергетик, который часто употребляется и несовершеннолетними. На данный момент есть множество аналогов Ягуара.

Энергетические напитки снискали свою популярность среди молодежи сравнительно недавно. Можно сказать, что это веяние времени. Согласно статистике, за последние пару лет употребление напитков по типу Ягуара выросло в 50 раз. И это достаточно серьезная цифра.

Выпивка не так популярна среди зрелых людей, как среди молодежи: подростков и студентов. Опасность заключается в том, что Ягуар является не просто газированным напитком, а содержит в своем составе вредные компоненты, которые негативно сказываются на растущем организме.

Истинный состав

В напитке содержится 9% спирта. Если перевести в более понятный эквивалент, то это приблизительно 50 грамм водки. Специалисты утверждают, что даже если человек в неделю выпивает по 2 банки, то у него уже развивается зависимость.

Кроме алкоголя, в Ягуаре также содержится и кофеин. В эквиваленте на 1 банку напитка приходится 4 чашки кофе. Не каждый организм может спокойно переработать такие дозы, тем более – организм подростка. К сожалению, многие молодые люди не останавливаются на 1 банке за один вечер, покупая напиток еще и еще.

В составе еще числятся подсластители и ароматизаторы, которые наполняют напиток приятным вкусом.

Если же говорить о вредных компонентах, то в коктейле их хватает с избытком. Некоторые из них запрещены к употреблению в других странах. Давайте с ними ознакомимся:

углекислота – ускоряет всасывание компонентов в кровь и распространение по органам;
кофеин – вызывает привыкание к напитку;
Е 211 или бензоат натрия – провоцирует изменения в ДНК, что может потом повлечь проблемы со здоровьем у будущего ребенка;
Е 129 или краситель – это канцероген, который провоцирует развитие онкологических заболеваний. Запрещен к использованию во многих европейских странах.

Эффект Ягуара

После употребления более 1 банки Ягуара наступают определенные последствия. Представленный напиток вызывает тяжелый и неприятный похмельный синдром, в особенности – если смешивать его с другим алкоголем. Для такого похмелья характерны не только дикая головная боль, тахикардия, тошнота и тремор, но и симптомы, характерные для человека, который употребил слишком много кофеина и таурина. Человек может впасть в депрессивное состояние, у него может развиться сильная тревога и неуравновешенность. В таких случаях помочь могут только время, сон, употребление большого количества воды и состояние покоя. Улучшение наступает только через 24 часа.

Воздействие ягуара на организм

Большинство молодых людей несерьезно относятся к составу напитка, в том числе к различным пищевым добавкам с пометкой Е. Дело в том, что подобные компоненты присутствуют во многих продуктах, и они разрешены к употреблению. Мало кому известно, что, к примеру, Е 129 может спровоцировать рак, аллергию, а Е 211 провоцирует поражение печени, ЦНС и мутации ДНК. Этиловый спирт, который содержится в Ягуаре, опасений тоже не вызывает. Но тут не учитывается один нюанс – нельзя пить алкоголь вперемешку с кофеином.

Дело в том, что такая смесь является настоящим ядом, и в особенности наносит удар по почкам. При высоких нагрузках это может спровоцировать кофеино-алкогольную дегидратацию. Такие состояния чреваты смертельным исходом, в особенности – для спортсменов и людей, которые живут в режиме активной физической нагрузки.

Вред напитка ягуар

Согласно статистическим данным, в среднем Ягуар распространен среди подростков в возрасте 12-16 лет. К сожалению, изготовители предпочитают не распространяться о вреде их продукта, и пишут на банке самым мелким шрифтом о желательном употреблении не больше банки Ягуара в день и о том, что продукт запрещается употреблять кормящим и беременным женщинам.

Как мы уже говорили выше, молодежь редко ограничивается только одной порцией коктейля, в некоторых случаях за вечер человеком может быть выпито до 10 банок. Такое количество считается крайне опасным для здоровья, а иногда – и для жизни. Кроме того, регулярное распитие Ягуара приводит к формированию алкогольной зависимости в юном возрасте.

Специалисты серьезно обеспокоены высокой популярностью Ягуара среди молодежи. На фоне периодического распития представленного коктейля быстро формируется физическая тяга к алкоголю, также наносится серьезный удар по жизненно важным органам. В частности, страдают органы ЖКТ, что происходит из-за дикого смешивания релаксантов и стимуляторов в одном напитке.

При регулярном приеме напитка в течение 3-4 месяцев начинает формироваться алкоголизм, возникает панкреатит и ослабление функций иммунитета. Заметим, что во многих европейских странах в последнее время продажа энергетиков подпала под жесткое регулирование.

Любой алкогольный напиток (даже с невысоким содержанием этанола) способен вызвать острую интоксикацию. Поэтому употреблять спиртное нельзя. Люди, которые понимают, что делает этиловый спирт с внутренними органами и обменными процессами, нередко решают навсегда от него отказываться. И это единственно верное решение, которое может быть принято в отношении крепких напитков.

Очень часто после застолья возникает алкогольная интоксикация и рвота, которая долгое время не прекращается. Это очень опасно. Лечение такого отравления в домашних условиях возможно не всегда. Но из-за страха огласки своей проблемы отравившиеся предпочитают замалчивать болезнь. Нельзя так поступать.

Ждать, что самочувствие стабилизируется само собой, недопустимо, так как желаемый исход может и не наступить. Каждый должен знать: очень сильная рвота при отравлении алкоголем — показание к получению квалифицированной наркологической помощи.

Признаки, указывающие на тяжелую интоксикацию

Симптомы алкогольного отравления и рвота появляются через несколько часов после застолья или на следующий день. Нередко наркологи наблюдают рефлекторное извержение содержимого желудка с включениями крови. Кровавые примеси указывают на сильное раздражение слизистых ЖКТ спиртом или внутреннее кровотечение. Обе причины очень опасны.

Недомогания, возникшие на утро после пьянки, демонстрируют повышение концентрации токсического ацетальдегида в крови. Уровень этого компонента нарастает постепенно. Чем больше пьет человек, тем хуже будет его самочувствие.

Не нужно думать, что отравление после спиртного бывает безопасным. Это не так. Конечно, если человек не имеет алкогольной зависимости и хронических заболеваний, он, скорее всего, сможет восстановиться самостоятельно. Однако такой гарантии дать никто не может. Отказ от получения врачебной консультации — это всегда приближение себя к тяжелым нарушениям.

Особенно важно проконсультироваться с наркологом, если после пьянки возникли:

Если рвота, развивавшаяся на фоне алкогольного отравления, очень сильная, может произойти опасный для жизни сбой сердечного ритма. Также человек рискует впасть в состояние комы и умереть.

Что делать при тяжелой алкогольной интоксикации с рвотой

Первое, что необходимо предпринять, — вызвать на дом нарколога. Данную услугу можно получить за деньги в частной клинике наркологии. После обращения в нее никто не поставит на учет.

Прибыв к пациенту, врач сразу проведет необходимые лечебные и профилактические мероприятия. Но, если состояние больного будет вызывать опасения, его доставят в стационар. Очень важно, чтобы на протяжении всего лечения отравившийся был в сознании.

Пока доктор в пути, необходимо оказать человеку первую помощь. Для этого следует:

Уложить его на левый бок. Этот нехитрый прием позволит исключить попадание рвотных масс в дыхательные пути.
Расстегнуть верхние пуговицы одежды, открыть окно. Тогда зависимому станет легче дышать.
В случае обморока поднести ватный шарик, смоченный нашатырным спиртом, к носу пьющего. После вдыхания паров нашатыря он придет в себя.
Осуществить промывание желудка. Данная мера может использоваться только при лечении людей, которые находятся в сознании и ведут себя адекватно. Хорошее средство для промывания — слабый (едка розовый) раствор марганцовки. Его нужно выпить в количестве не менее одного литра, а затем надавить пальцами на корень языка. Некоторые думают, что насыщенно розовый оттенок состава действует более эффективно. Это не так. Если концентрация марганцовки будет высокой, случится ожог слизистых оболочек глотки, желудка, кишечника.
Приложить холод к затылочной области. Благодаря этому рвотный рефлекс становится менее выраженным. Ясно, что не в каждой квартире есть лед, поэтому нужно импровизировать. В качестве компресса подойдет что-либо замороженное или продукты, извлеченные из холодильника.

Несмотря на простоту перечисленных методов, они являются действенными. Поэтому не нужно о них забывать.

Запреты, о которых нужно помнить

Все вышеперечисленные способы оказания первой помощи людям с алкогольной интоксикацией нужно использовать, пока доктор в пути. Воображать себя светилом науки и пытаться вылечить человека с тяжелым отравлением очень рискованно. Не нужно давать больному лекарства. Исключение составляют только сорбенты, позволяющие ускорить выведение алкоголя. Но и перед их использованием следует внимательно ознакомиться с информацией в инструкции.

Многие препараты нельзя совмещать с этиловым спиртом. Но об этом знают только врачи. Получается, желая облегчить страдания алкозависимого, родственники могут ему навредить. Неграмотная медикаментозная коррекция способна приводить даже к отказу жизненно важных органов. Это смертельно опасно.

Запрещено опохмелять человека на следующий день после застолья. Прием алкоголя действительно на время улучшает самочувствие, но из-за него уровень интоксикации увеличивается. Это значит, что токсическая нагрузка на организм становится более выраженной. Тогда на восстановление уйдет очень много времени.

Врачи запрещают обливать человека, принявшего большое количество алкоголя, ледяной водой, парить его в сауне или бане. Все это экстремальные способы народного лечения. Нередко именно после их реализации начинается сердечный сбой. Лучше вызвать нарколога и дождаться его прибытия.

Внимание! Попытки промыть желудок человеку, находящемуся в полуобморочном или обморочном состоянии, приводят к удушью рвотными массами и мгновенной смерти. Нельзя вызывать рвоту, если больной теряет сознание.

Как лечат алкогольное отравление с рвотой в наркологическом стационаре

Лучшее место для борьбы с острой алкогольной интоксикацией — стационар наркоклиники. Здесь больной может пройти высокоэффективную детокс-терапию. Во время нее ставят очищающие капельницы, которые:

связывают и выводят токсины;
вымывают спиртное;
восстанавливают здоровый водно-электролитный баланс;
нормализуют кислотно-щелочное равновесие;
поддерживают почки, печень, сердце, головной мозг.

После капельниц состояние отравившегося улучшается достаточно быстро. В дополнение к ним наркологи проводят разные физиопроцедуры. Это может быть внутривенное лазерное очищение крови, ксенонотерапия, кишечный лаваж, плазмаферез.

Прежде чем отпустить больного домой, нарколог рассказывает о правилах, которые необходимо соблюдать в ближайшее время, чтобы полностью восстановиться. При работе с людьми, зависимыми от алкоголя, проводятся сеансы психотерапии. В ходе них используются приемы, убеждающие пациента в необходимости кодирования.

Что делать после самостоятельного преодоления алкогольного отравления с рвотой

Если человек так и не обратился к врачу, и его самочувствие постепенно стало нормальным, это не значит, что он полностью здоров. Токсические метаболиты этанола выводятся медленно. Пока они циркулируют с током крови, внутренним органам приходится непросто.

Чтобы поддержать организм, следует пить много воды, морсов, травяных чаев. Важно в течение нескольких дней принимать абсорбент. Подойдет даже обычный активированный уголь.

Питание должно быть легким и сбалансированным. Основной упор доктора рекомендуют делать на:

некислые овощи и фрукты;
нежирный куриный бульон;
молочнокислую продукцию.

В завершение ответим на вопрос: стоит ли лечить алкогольную интоксикацию с рвотой самостоятельно? Нет, если для человека важно его здоровье. Иногда даже при не очень тяжелой интоксикации возникают последствия, с которыми приходится бороться до конца жизни. Язва желудка, патологии нервной системы, панкреатит, энцефалопатия — это довольно частые осложнения застолья. Не допускайте их развития. Если не рассчитали дозу спиртного во время застолья, обязательно пройдите лечение под контролем нарколога.

Пищевое отравление — вещь крайне неприятная, и чаще всего мы сталкиваемся с этой проблемой летом. Наиболее распространенные бактерии, вызывающие отравление, — это кампилобактер, сальмонелла, кишечная палочка и листерия.

Разбираемся, можно ли отравиться, если выпить парного молока в деревне, какие симптомы возникают при разных типах отравлений и как лечиться в каждом из случаев.

Причины отравлений

Пищевое отравление возникает, если съесть или выпить что-то, что заражено вредными бактериями или вирусами. Каждый 6-й человек в мире получает пищевое отравление хотя бы раз в год. К счастью, в большинстве случаев это легко текущее заболевание, которое быстро проходит благодаря отдыху и соблюдению питьевого режима. Однако некоторые случаи требуют медицинской помощи.

— Причин отравлений может быть много. Перечислю основные из них.

Употребление в пищу продуктов с просроченным сроком годности или неправильно хранившихся. В них, особенно в молочных продуктах, начинают развиваться вредные микроорганизмы, которые и вызывают отравление.
Прием в пищу блюд, не прошедших до конца необходимую обработку, например приготовленных из мяса или рыбы.
Употребление грибов, растений или ягод, непригодных для еды.
Случайное попадание в организм вместе с пищей каких-либо химических веществ.

В первую очередь возникает беспокойство в пищеварительной системе, которое после отравления провоцирует частую диарею или рвоту; бывают случаи их одновременного появления. Стул при этом может быть с примесями слизи.
В животе появляются болезненные ощущения (особенно в области желудка).
Ухудшается общее состояние, повышается температура тела, появляются слабость, сонливость, пропадает аппетит.
Если рвота и диарея частые, то может наступить обезвоживание организма. Оно выражается заострением черт лица, а также сухостью кожи. Кроме этого, могут наблюдаться судороги.

Что такое кампилобактер?

Кампилобактер — это вид бактерий, которые обитают в кишечнике животных, особенно домашней птицы, такой как курица и индейка.

Источники попадания кампилобактерий в организм:

недоваренная домашняя птица или моллюски, употребляемые в пищу;
питьевая вода, в которой содержатся следы кала зараженных людей или животных.

Инкубационный период для развития кампилобактериального отравления — от 2 до 5 дней .

Спустя это время появляются симптомы, которые обычно длятся от 2 до 10 дней и включают в себя:

диарею, которая может быть кровавой;
тошноту и рвоту;
спазмы желудка, боль в области живота;
головную боль;
высокую температуру.

Лечение кампилобактериальной инфекции

Большинство людей выздоравливают сами по себе, главное — обеспечить адекватную гидратацию и поддерживать электролитный баланс. Однако в тяжелых случаях, когда болезнь долго не проходит, нужно обязательно обращаться к врачу.

— Что при отравлении можно делать самостоятельно?

Для начала необходимо обеспечить больного постоянным питьем, для того чтобы избежать обезвоживания организма при отравлении. Это должна быть чистая, кипяченая вода комнатной температуры. Детям старше 5 лет можно давать отвары ромашки, шиповника или чай.
Далее нужно принять сорбенты, это может быть активированный уголь, который впитывает в себя вредные вещества и выводит их из организма. Однако прием сорбентов запрещен, если наблюдается желудочное кровотечение или непроходимость кишечника.
Также в этот период необходимо тщательно следить за питанием. В первые сутки лучше воздержаться от приема пищи. На следующий день можно давать больному сухари, каши на воде, легкие бульоны, чаи, лечебные отвары или простую воду. Такого питания лучше придерживаться несколько дней, аккуратно возвращаясь к прежнему, исключая, соответственно, продукты, способные вызвать отравление.

Следует помнить, что на время лечения отравления лучше не прибегать к тем лекарствам и продуктам, которые способны закрепить стул. Лучше, если все вредные вещества будут выходить из организма естественным путем, ведь для этого в нем и включается защитная функция в виде диареи или тошноты.

Как предотвратить кампилобактериальную инфекцию

Поскольку основным источником кампилобактерий является домашняя птица, крайне важно правильное обращение с ней.

Убедитесь, что вы готовите домашнюю птицу при температуре не ниже 75 градусов по Цельсию.
Вымойте посуду, которую вы используете для обработки сырого мяса, в горячей мыльной воде.

Что такое сальмонелла?

Сальмонелла — одна из самых распространенных причин пищевого отравления. Сальмонелла — это вид бактерий, которые живут в кишечнике человека и животных и могут загрязнять многие виды пищи. Свежие фрукты и овощи, яйца и все виды мяса, молоко, сливочное масло могут быть источниками сальмонеллы .

Симптомы отравления сальмонеллой обычно возникают через 12-72 часа после употребления загрязненной пищи и могут не проходить до недели .

Наиболее распространенные симптомы сальмонеллеза:

длительная диарея с сильными режущими болями в животе и метеоризмом;
тошнота, длительная рвота;
отсутствие аппетита;
головная боль, повышение температуры тела;
озноб и общая слабость организма.

Лечение сальмонеллеза

При признаках обезвоженности врачи вводят пациентам жидкость внутривенно, также рекомендуется прием противорвотных лекарств, если тошнота не проходит.

В случаях, когда наблюдается высокая температура и сильное обезвоживание от рвоты и диареи, назначают антибиотики. Они также могут быть необходимы людям с ослабленной иммунной системой или пожилым пациентам.

В большинстве случаев симптомы сальмонеллеза не являются серьезными и проходят сами по себе. Однако сильная рвота, обезвоживание, кровавая диарея, сильная боль в животе и в целом отсутствие улучшения состояния пациента в течение продолжительного времени — все это причины обратиться за медицинской помощью.

Как предотвратить заражение сальмонеллой

Лучший способ избежать заражения сальмонеллой — не употреблять в пищу сырое мяса и яйца. Сальмонелла может находиться и на поверхности фруктов и овощей, поэтому их всегда следует тщательно мыть перед едой.

Что такое кишечная палочка?

Кишечная палочка (лат. Escherichia coli) — это тип бактерий, которые обитают в кишечнике людей и животных и помогают переваривать пищу. И хотя некоторые штаммы кишечной палочки полезны, другие могут вызывать заболевания и даже могут быть опасны для жизни .

Источники кишечной палочки — зараженная ею пища , в частности, говяжий фарш, непастеризованное молоко и сырые овощи и зелень, например шпинат. При отравлении кишечной палочкой симптомы могут проявиться уже на следующий день — и вплоть до 10 дней после употребления неблагоприятной пищи.

Наиболее распространенные симптомы острой кишечной инфекции, вызванной кишечной палочкой:

сильная и иногда кровавая диарея;
рвота;
боли в животе;
озноб, лихорадка.

Лечение кишечной инфекции, вызванной кишечной палочкой

Как правило, в данном случае лечение не требует похода к врачу.

Инфекция кишечной палочки обычно не лечится антибиотиками, поскольку антибиотики могут только усугубить симптомы. Все дело в том, что, когда бактерии E. coli быстро умирают, они выделяют большое количество токсинов и ухудшают самочувствие человека.

Вместо этого лечение заключается во вводе жидкости внутривенно, если есть симптомы обезвоживания, и устранении симптомов инфекции. На то, чтобы выздороветь, обычно требуется 5-7 дней .

В некоторых случаях кишечная палочка может вызвать опасное для жизни заболевание почек — гемолитический уремический синдром (ГУС). Общими симптомами ГУС являются редкое мочеиспускание, моча темного цвета, бледный цвет лица. В таком случае следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Как предотвратить заражение кишечной палочкой

Чтобы избежать заражения кишечной палочкой, всегда тщательно готовьте мясо и избегайте непастеризованного молока. Кишечная палочка также может обитать на поверхности свежих фруктов и овощей, поэтому всегда важно тщательно мыть их перед их употреблением.

Что такое листерия?

Листерии (лат. Listeria monocytogenes) — бактерии, которые живут во многих средах, включая воду, почву и экскременты животных . Наиболее распространенные каналы заражения листериями — это прием в пищу:

загрязненных мягких сыров, таких как бри или кесо фреско;
зараженных мясных деликатесов или хот-догов;
непастеризованного молока;
грязных фруктов и овощей.

После употребления пищи, зараженной листериями, симптомы могут появиться в течение недели, но в некоторых случаях они возникают и спустя месяц.

Основные симптомы заражения листериями — листериоза:

диарея;
озноб, лихорадка;
головные и мышечные боли;
тошнота, рвота.

Иногда отмечается бессимптомное течение болезни.

Лечение листериоза

Большинство случаев листериоза являются легкими и не требуют особенного лечения. Обычно люди начинают чувствовать себя лучше сами по себе уже через несколько дней . Но для беременных женщин, новорожденных детей и людей с ослабленным иммунитетом листериоз является опасным заболеванием.

Беременным с листериозом рекомендуется пройти курс лечения антибиотиками, чтобы инфекция не повлияла на ребенка. Беременные пациентки могут чувствовать такие симптомы листериоза, как усталость, лихорадка и боль в мышцах .

Как предотвратить заражение листерией

Если вы находитесь в группе риска по листериозу, вам следует избегать мягких сыров, мясных деликатесов и хот-догов, если перед подачей на стол они не подвергались такой температурной обработке, когда внутри блюда температура составляет не меньше 75 градусов.

Люди, которые не находятся в группе риска, должны соблюдать обычные меры предосторожности: тщательно готовить мясо и мыть руки при работе с продуктами.

— Что касается детских пищевых отравлений, клиника любой инфекционной болезни наступает быстрее из-за особенностей детского организма. Но ребенок не всегда может адекватно оценить свои жалобы и состояния, поэтому важен контроль со стороны родителей и своевременное обращение к врачу, особенно если есть следующие симптомы:

жидкий стул больше 5 раз в день;
наличие крови в стуле даже однократно;
непрекращающаяся рвота;
повышение температуры;
наличие других признаков интоксикации (слабость, вялость).

Для детей обезвоживание, нарушение электролитного баланса при отравлении намного опаснее, чем для взрослых. Ребенок не всегда будет соблюдать рекомендации, поэтому в лечении крайне важно непосредственное участие родителей.

Снижение аппетита у ребенка при отравлениях — это нормально. Тактика лечения здесь — холод, голод и покой. Главное — напоить ребенка. А препараты (адсорбенты, пробиотики, антибиотики и нормальную флору) уже назначает врач.

Читайте также: