Тыквенные семечки можно ли их есть при гепатите с
Обновлено: 07.05.2024
Форма выпуска, упаковка и состав препарата Тыквы семена
| Сырье растительное цельное | 1 пачка |
| семена тыквы | 100 % |
50 г - пакеты (1) - пачки картонные.
75 г - пакеты (1) - пачки картонные.
100 г - пакеты (1) - пачки картонные.
Фармакологическое действие
Семена тыквы эффективны в отношении различных ленточных глистов (бычьего, свиного и карликового цепней, широкого лентеца и др.). По активности препарат уступает современным синтетическим средствам, но не оказывает токсического действия и не вызывает побочных эффектов.
Показания препарата Тыквы семена
- в качестве антигельминтного средства против различных ленточных глистов (бычьего, свиного и карликового цепней, широкого лентеца и др.) при плохой переносимости других противоглистных препаратов.
Режим дозирования
За 2 дня до начала применения семян тыквы больному ежедневно назначают утром клизму и накануне вечером - солевое слабительное. В день лечения натощак ставят клизму, независимо от наличия стула.
Из семян тыквы готовят эмульсию или отвар следующими способами:
Семена тыквы голосемянной (не имеющей звердой кожуры) применяют без обработки по 150-200 г на прием; используют также отвар из семян тыквы голосемянной (150 г семян на 450 мл воды кипятят на водяной бане в течение часа, остужают, процеживают через плотную ткань: доза для взрослого 400-450 мл отвара) и эмульсию (150 г семян растирают с добавлением 450 мл воды; доза для взрослых 400-450 мл).
Побочное действие
Противопоказания к применению
- детский возраст до 3 лет;
- повышенная чувствительность к препарату.
Применение при беременности и кормлении грудью
Применение при беременности и в период грудного вскармливания возможно. Необходимо проконсультироваться с врачом
Применение у детей
Особые указания
Влияние на способность к управлению транспортными средствами и механизмами
Препарат не оказывает влияния на способность к выполнению потенциально опасных видов деятельности, требующих повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций (в том числе, управление транспортными средствами, работа с движущимися механизмами).
Семечки подсолнуха и тыквы хоть и являются весьма калорийными продуктами – обладают широким списком редких питательных микроэлементов. В их числе: флавониды, антиоксиданты, дубильные вещества, минералы, клетчатка.
Правда, состав значительно отличается у жаренных и сырых семечек.
А как их употребление влияет на работу печени? Можно ли, к примеру, при циррозе их включать в рацион или все же лучше отказаться?
Семена подсолнуха
Ниже мы рассмотрим состав, а также полезные и вредные свойства семян подхолнуха для ЖКТ и печени человека.
Состав
- жиры – 53 грамма;
- углеводы – 10,8 грамм;
- белки – 21 грамм;
- калорийность – 601 ккал.
Также в них содержится порядка 10 грамм воды и 5 – 7 грамм пищевых волокон. Соответственно, семечки подсолнуха относят к высококалорийным продуктам, при соблюдении специализированных диет их употребление либо частично, либо полностью ограничивают.
В жаренных же семечках содержится порядка 50 грамм жиров, 25 грамм – углеводов, белков – 19 грамм, воды – всего 1 грамм. А их калорийность в среднем составляет 570 – 580 ккал. Однако большая часть флавонидов и танинов у них при этом распадаются на производные, поэтому пищевая ценность таких семечек считается ниже. Соответственно, включать в рацион желательно сырые подсушенные семечки – они хоть и менее вкусные, но для организма более полезны.
7 полезных свойств
Употребление семечек подсолнуха для работы печени и ЖКТ приносит следующую пользу:
- Снижает вероятность тромбоза сосудов, расположенных в печени. А способствует эффекту очищения сосудов аргинин, который хоть частично и вырабатывается в организме, но у детей, подростков и людей пожилого возраста всегда наблюдается дефицит этой аминокислоты.
- Препятствует разрушению клеток печени. Такой эффект дает комбинация антиоксидантов, содержащихся как в жаренных, так и в сырых семечках. Вместе с этим снижается вероятность развития гепатоза (замещения тканей печени жировой или соединительной тканью).
- Предотвращает развитие желчнокаменной болезни. Регулярное употребление семечек стимулирует отток желчи. Но именно из-за этого эффекта их не рекомендуется употреблять при активной стадии заболевания, чтобы не спровоцировать движение конкрементов (камней) по желчевыводящим путям.
- Нормализует работу кишечника. Помогает в этом пищевые волокна, которые не расщепляются под действием желудочного сока и выступают в качестве грубой губки, что механически очищает кишечник от шлаков, плотных каловых масс. Косвенно пищевые волокна предотвращают развитие запора, нормализуют микрофлору.
- Понижают кислотность среды желудка. Это будет полезным на начальных стадиях гастрита, при повышенной кислотности, изжоге. Именно поэтому врачи при беременности рекомендуют от изжоги избавляться с помощью обычных семечек подсолнуха.
- Очищают кровь и снижают уровень холестерина. А избыток холестерина как раз и расщепляется печенью. Нередко высокий уровень холестерина низкой плотности приводит к воспалению печени, её дисфункции, увеличению объема.
- Обеспечивают печень витаминами. Для нормального функционирования печени ей необходимы следующие витамины: А, Е, К, С, В1, В2, В4. И практически все они, хоть и в небольшом количестве, имеются в семечках подсолнуха.
Возможный вред и противопоказания
Несмотря на всю пользу, главный вред от семечек – это их высокая калорийность и большое содержание жиров. При ожирении или гепатозе, сопровождающимся замещением клеток печени жировой тканью, их употребление категорически запрещено.
К противопоказаниям также относят:
- комплексное расстройство ЖКТ;
- аллергическая реакция;
- жировой гепатоз печени в стадии обострения.
Ещё стоит упомянуть, что в семечках довольно большое количество фолиевой кислоты (она же – витамин В9), которая в избытке крайне негативно сказывается на работе печени, может спровоцировать резкое увеличение объема органа. Правда, получить избыток фолиевой кислоты достаточно сложно, так как она довольно быстро выводится из организма через мочеиспускательную систему. То есть, такое негативное влияние возможно только в случае существенно злоупотребления семечками (от 300 грамм в сутки регулярно).
Последние исследования показывают, что при жарке в семечках подсолнуха образовываются канцерогены. Это те вещества, которые могут провоцировать развитие онкологических заболеваний.
Рекомендации по употреблению
Как их сушить? Оптимальный вариант: в электрической сушилке для приготовления сухофруктов. Можно и в обычной духовке, но на минимальной температуре, постепенно перемешивая их на противне.
Рекомендуемая суточная норма – от 50 до 75 грамм, употреблять следует не позже 18:00 (и не позже, чем за 3 часа до запланированного сна).
Семена тыквы
- жиры – 46 грамм;
- белки – 24,5 грамм;
- углеводы – 13,6 грамм;
- калорийность – 556 ккал.
Пищевых волокон – 4,5 грамма, воды – до 8,5 грамм.
После жарки калорийность незначительно снижается, уровень углеводов вырастает примерно на 15%, воды становится всего до 1,5 грамм.
А вот питательных микроэлементов в них существенно больше. В них содержится и марганец, и кальций, и железо, и селен, фолиевая кислота.
5 полезных свойств
Употребление тыквенных семечек приносит следующую пользу для печени и желудочно-кишечного тракта:
- Снижает уровень холестерина. Соответственно, снижается нагрузка на печень, вероятность закупорки главных питающих сосудов, через которые кровь и поступает к органу (где и происходит удаление, нейтрализация токсинов).
- Избавляет от паразитов. Способствует этому кукурбитин, который в избытке содержится в тыквенных семечках. Причем, с его помощью можно избавиться как от гельминтов в кишечнике, так и от червей, которые нередко поселяются прямо в печени (а также других органах, включая легкие, сердце).
- Комплексно улучшает работу ЖКТ. Широкий спектр незаменимых аминокислот, пищевые волокна и витамины В-группы помогают нормализовать микрофлору кишечника, предотвратить образование плотных каловых масс. Семена также рекомендуют регулярно употреблять при лечении хронических запоров. Ещё они помогут в комплексной терапии при лечении анальных трещин, когда необходимо нормализовать стул.
- Препятствуют развитию воспалительных процессов. Флавониды хоть и стимулируют функционал иммунной системы, вместе с этим затормаживают высвобождение гистаминов. При воспалительных заболеваниях кишечника тыквенные семечки также будут крайне полезными.
- Ускоряет восстановление поврежденных клеток печени. Помогает в этом комбинация фенилаланина, тирозина, лейцина – аминокислот, которые являются незаменимыми и выступают в качестве строительного материала для клеток печени (точнее, для их мембран).
Возможный вред и противопоказания
Возможного вреда для печени и ЖКТ от употребления тыквенных семечек сравнительно немного. Можно выделить лишь:
- Высокую калорийность. Соответственно, при ожирении от них лучше отказаться. И большое содержание жира провоцирует более длительный процесс переваривания в желудке, что может привести к обострению гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Это касается и печени – употребления жира в больших количествах может стать катализатором к развитию жирового гепатоза.
- Стимуляция оттока желчи. В этом плане тыквенные семечки схожи с подсолнечными, хоть и эффект менее выражен.
- Повреждение зубной эмали. Скорлупа тыквенных семечек более плотная, нежели у подсолнечных. Их регулярное употребление может спровоцировать повреждение зубов, что косвенно повлияет и на микрофлору ротовой полости, и на качество пережевывания употребляемой пищи.
К противопоказаниям врачи относят:
- гастрит (любой этиологии);
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- колиты;
- ожирение.
В очень редких случаях тыквенные семечки провоцируют пищевую аллергию. Особенно часто это встречается у детей дошкольного возраста.
Рекомендации к употреблению
Также на основе тыквенных семечек можно готовить довольно пикантный и аппетитный соус-заправку для салатов, смешивая их с небольшим количеством оливкового масла, смеси перцев и зелени. Все указанные ингредиенты следует измельчать до состояния пасты с помощью обычных кухонных блендеров или комбайнов.
Рекомендуемая суточная норма потребления тыквенных семечек – до 60 грамм. При хроническом запоре дозировку можно увеличивать до 120 грамм, но не больше, дабы не спровоцировать расстройство кишечника.
Можно ли семечки при больной печени?
- Стадия обострения. Врачи рекомендуют при заболеваниях печени в стадии обострения полностью отказываться от семечек из-за большого содержания в них жира и углеводов. Вместе с этим они ускоряют синтез и отток желчи.
- Стадия ремиссии. Если же болезнь в стадии ремиссии, то в небольших количествах семечки – можно. Только следует отдавать предпочтение не жареным, а свежим, очищенных от скорлупы.
- Цирроз. При циррозе допускается употребление только в малых количествах, что поможет предотвратить дальнейшее разрушение клеток печени (так как в семечках большое содержание антиоксидантов). В стадии обострения – их исключают из рациона.
- Гепатоз. При жировом гепатозе семечки нельзя. При фиброзном – также в небольших количествах. Более детальней на этот счет рекомендуется консультироваться с лечащим врачом, так как необходимо учитывать индивидуальную этиологию болезни пациента.
Что делать, если появились болевые ощущения?
Может ли после семечек болеть в области печени? Да, может, а обусловлено это стимуляцией оттока желчи. Из-за этого могут перемещаться конкременты, механически повреждать или вовсе закупоривать желчные каналы. Все это сопровождается воспалением печени и резким повышением температуры тела.
Что делать в таких случаях? Прекратить прием и провести комплексную диагностику, включающую в себя:
- биохимический анализ состава крови;
- анализ мочи (определение концентрации билирубина);
- ультразвуковое исследование печени.
Все это позволит точно установить причину возникновения боли, а далее – назначить соответствующее лечение. В редких случаях врачи назначают также биопсию печеночной ткани (как правило, при подозрении на цирроз, гепатоз, онкологию).
Приправы, овощи, фрукты и даже сорняки применяются в терапевтических целях. Незаменима, а потому востребована в лечении гепатита С тыква. Мякоть, сок и семена бахчевого растения обладают редчайшим составом, запускающим регенеративные процессы в гепатоцитах, нормализующим функциональность пораженной печени.
Польза тыквы для печени
Приверженцы народной медицины интересуются, можно ли употреблять мякоть тыквы и тыквенные семечки при гепатите С? Можно, особенно на ранних стадиях заболевания или при хроническом течении.
Известно, что еще в Древнем Тибете с ее помощью вылечивали заболевания желудка и печени. Мощный терапевтический эффект при лечении гепатита достигается благодаря следующим составляющим:
- Пектины – избавляют от излишков вредного холестерина.
- Витамин Т – стимулирует обменные процессы, преобразует жир в энергию, чистит печень от токсинов, убивает вирусы, защищает организм от воздействия свободных радикалов, а печень – от развития цирроза, карциномы.
- Кальций – укрепляет структуры гепатоцитов, защищая их от повреждений, снимает воспаления.
- Магний – регулирует процессы в нервной системе, что особенно важно при гепатите С, когда импульсы нейронов печени блокируются и не доходят к мозгу, выводит тяжелые металлы.
- Железо – поставляет кислород в ткани, налаживает обменные процессы, ускоряет выведение токсинов, нейтрализацию вредного холестерина, повышает сопротивляемость организма.
- Витамины группы В – обезболивают, нормализуют функциональность нервной системы, ускоряют регенеративные процессы в гепатоцитах, продлевают жизнь клеток, очищают кровь от холестерина, защищают печень от развития цирроза. Из-за высокой концентрации витаминов этой группы, особенно полезны тыквенные семечки при гепатите.
Используя тыкву для лечения гепатита С можно добиться полного выздоровления. Регулярное употребление растения при хронической форме недуга, ускорит наступление ремиссии, продлит ее на годы.
Противопоказания
Несмотря на эффективность тыквенной терапии, применять ее следует очень осторожно. Прежде всего следует поинтересоваться у лечащего врача, можно ли употреблять тыкву и тыквенные семечки на имеющейся стадии гепатита С. Ознакомленный с течением болезни специалист поможет подобрать безопасное и эффективное средство.
Тыква противопоказана при следующих состояниях:
- Сахарный диабет – нельзя мякоть в сыром виде.
- Тяжелые поражения органов пищеварительной системы. .
- Нарушение кислотно-щелочного баланса.
- Кишечная колика.
- Беременность – исключительно по показаниям врача.
- Желчекаменная болезнь – если камни крупного размера.
- Ожирение – нельзя семена.
Способы приема тыквы
Уже более 5000 лет тыква используется для лечения печени, оздоровления всего организма. Людям с хроническими поражениями печени сторонники народной медицины рекомендуют кушать тыкву каждый день. Тем более что блюда, приготовленные из ярко-оранжевой эластичной мякоти, невероятно вкусны.
При гепатите С этот удивительный плод укрепляет иммунитет, восстанавливает структуры поврежденных гепатоцитов, нейтрализует вред химических препаратов.
Чтобы терапия показала максимальный эффект, необходимо придерживаться следующих режимных мероприятий:
- Отказаться от пагубных пристрастий на время лечения и после него. Клетки печени очень тяжело переносят спиртное, наркотические вещества, никотин.
- Перейти на диетический рацион №5.
- Исключить из своего рациона тяжелую, вредную пищу: копченое, жареное, маринованное, консервированное, а также фастфуд, газировку, конфеты и пирожные. Если уж очень невмоготу – соблюдать меру.
- Принимать пищу небольшими порциями до 6 раз в сутки, соблюдая одинаковые интервалы между приемами пищи.
- Увеличить потребление жидкости до 2,5 литров в сутки. Таким образом организм быстрее избавится от токсинов, шлаков.
- При малейшем ухудшении самочувствия обращаться к своему лечащему врачу.
К самым эффективным тыквенным гепатопротекторным средствам относятся:
Отвар
Пропустить через мясорубку 20 г свежих тыквенных черешков, залить 450 мл фильтрованной воды. Варить на слабом огне около 20 минут, остудить, процедить. Выпить отвар в течение суток, маленькими глотками. Курс – 2-3 недели. После недельного перерыва можно повторить.
Тыквенный сок
- Способ №1 вылечивает гепатит С и цирроз, ускоряет восстановление пораженного органа. Спелую тыкву порезать и пропустить через соковыжималку. Выпивать по половине стакана в день. Если слишком густой сок, можно разбавить его кипяченой водой. Курс – месяц. Фреш можно заменить свежей мякотью, измельченной в блендере. Но в таком случае придется съедать до 0,5 кг пюре в сутки.
- Способ №2 менее эффективный, но более приятный на вкус. Измельчить в блендере 0,5 кг тыквенной мякоти, добавить половину стакана сахара, литр воды и довести до кипения. Через минуту снять с огня, влить сок 1 лимона и взбить до однородности. Принимать так же, как свежий сок. Хранить не более 48 часов в холодильнике.
Масло из семян
Стакан высушенных, пропущенных через мясорубку тыквенных семян залить стаканом оливкового масла. Поставить на водяную баню и подогреть до 60 С. Убрать на пару часов в темное, хорошо проветриваемое место.
Остывшее средство накрыть и настаивать еще 7 суток. Процедить и принимать 1 ч. л. трижды в день перед едой. Курс – 14 суток.
Медовый напиток
Спелую тыкву до 4 кг весом, очистить, измельчить целиком, вместе с семечками. Добавить туда же 2 кг меда, перемешать до однородности. Настаивать 10 суток, время от времени перемешивая. Затем пропустить через 3 слоя стерильной марли, мякоть выбросить. Принимать по 50 г трижды в день за полчаса до еды.
Тыквенные семечки при гепатите С можно употреблять исключительно в свежем или слегка подсушенном виде. Они противопоказаны в остром периоде, но незаменимы, когда симптоматика болезни спадает.
Из-за высокой жирности можно съедать не более 50 грамм в сутки. Когда печень полностью восстановится, можно удвоить суточную дозу.
При гепатите С очень полезны блюда, приготовленные на основе тыквы. Это может быть каша, суп-пюре, мусс или даже любимые всеми цукаты. Главное, использовать свежую мякоть и не подвергать ее обжариванию. Во время жарки из овоща улетучиваются полезные составляющие.
Отзывы
София: 4 года назад моей внучке Оле во время операции занесли гепатит С. После длительного лечения в стационаре ей назначили диету и еще очень дорогое лекарство для восстановления печени.
Ознакомившись с инструкцией, я обнаружила, что препарат создан на основе тыквы. Недолго думая, я стала готовить внученьке тыквенные блюда.
Особенно понравилась ей каша, которую я варила так: отваривала овощ маленькими кубиками в слегка соленой воде, добавляла несколько ложек молока, а за 2 минуты до конца варки насыпала овсяные хлопья.
Сахар добавляли уже при подаче к столу. Уже спустя месяц анализы заметно улучшились. А еще через месяц Олю выписали.
Татьяна: У меня хроническая форма гепатита С. Долгое время сидела на лекарствах, пока не узнала о тыквенном меде. Прохожу вкусное лечение каждые полгода и уже более 2 лет не было обострения.
Орехи при гепатите С – вкусное и полезное средство, насыщающее ослабленный недугом организм витаминами, минералами, растительным белком. Они запрещены при острой стадии болезни, но после стихания симптомов их просто необходимо включать в рацион больного.
Получая ударные дозы питательных веществ, пораженная печень восстанавливается особенно быстро. Это значит, что поврежденный орган начинает функционировать в полноценном режиме, а пациент выздоравливает.
Польза орехов и семечек при гепатите
Содержащиеся в некоторых разновидностях орехов и семечек ненасыщенные жирные кислоты стимулируют обменные процессы в гепатоцитах. Остальные, не менее важные компоненты улучшают состав крови, нейтрализуя токсичные соединения, очищая от них пораженный орган.
Так что польза орехов и семечек при заболеваниях печени очевидна. Однако прежде чем включать их в свой рацион, следует поинтересоваться какие орехи или семечки можно есть при гепатите С.
Орехи
Можно ли есть орехи при гепатите С? Как только пациента переводят на стол №15 – адаптационную диету, в его рацион можно вводить орехи. Главное правило – суточная доза не должна превышать 20 грамм.
В противном случае, органы ЖКТ, почки и печень будут работать в усиленном режиме, что приведет к нарушениям их функций. Жареные блюда запрещены при гепатите, а значит, орешки следует употреблять в сыром виде.
Под строжайшим запретом и всеми любимый соленый арахис, ведь соль удерживает жидкость в организме, что пагубно сказывается на работе внутренних органов.
Важно! Мускатный орех при гепатите С и прочих заболеваниях печени употреблять не рекомендуется. Данный продукт является природным канцерогеном, а превышение дозировки может спровоцировать галлюцинации, бред, летальный исход.
Кедровый
В нем содержатся незаменимые аминокислоты, запускающие и ускоряющие процессы регенерации печени. Антиоксидантные свойства продукта замедляют процессы, разрушающие клеточные структуры. Белки стимулируют обменные процессы.
Регулярное потребление кедровых орешков ощутимо снижает риск развития желчекаменной болезни, цирроза. Однако кедровые орешки очень калорийны, поэтому их не рекомендуют употреблять в сыром виде. Как вариант – добавлять в салаты или запеканки.
Арахис
Богат протеинами, которые являются строительным материалом для клеток. Содержащаяся в нем фолиевая кислота улучшает работу печени, а витамины В и Е ускоряют регенерацию пораженных гепатоцитов, снимают боль в правом подреберье.
Арахис обладает мощным желчегонным свойством, из-за чего может спровоцировать появление изжоги. Употреблять его следует аккуратно – может вызвать аллергическую реакцию.
Грецкий
При гепатите С грецкие орехи употребляют едва достав из скорлупы, еще влажными. Только в свежих ядрах сохраняются полезные микроэлементы, необходимые для скорейшего восстановления пораженной печени.
Уровень вредного холестерина снижается, отток желчи ускоряется. Не рекомендуется применять высококалорийный продукт при ожирении.
Миндаль
Мощнейший антиоксидант, защищающий печень от развития гепатоза, очищающий состав крови, стимулирующий обменные процессы, ускоряющий расщепление вредного холестерина, отток желчи.
Миндаль зачастую используется для чистки печени от токсинов, шлаков. Применяют ядра в виде ароматических добавок к готовым блюдам. При желчекаменной болезни от употребления продукта лучше отказаться.
Фундук
Целебный состав фундука приостанавливает разрушительные процессы в гепатоцитах, очищает кровь, укрепляет сосудистые стенки. Благодаря высокому содержанию витамина Е, фундук снижает риск развития цирроза, карциномы. Полезные микроэлементы ускоряют метаболизм, запускают восстановительные процессы.
Важно! При самом опасном, третьем генотипе гепатита С орешки можно далеко не всем, поэтому лакомиться ими можно исключительно с позволения лечащего врача.
Семечки
Можно ли семечки при гепатите С? Можно, но вводить их в рацион больного нужно постепенно, малыми порциями. Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот суточная дозировка не должна превышать 25 грамм.
Жареные, соленые, глазированные или покрытые шоколадом семена запрещены. Только в сыром или подсушенном виде можно есть семечки при гепатите С.
Семена подсолнечника
Благодаря высокому содержанию аргинина продукт очищает сосуды печени, защищает их от развития тромбоза. Комбинация антиоксидантов останавливает разрушительные процессы. Кроме того, семечки обладают желчегонным свойством, снижают уровень вредного холестерина, насыщают печень всеми необходимыми витаминами.
При жировом гепатозе, желчекаменной болезни или ожирении употреблять семечки подсолнечника противопоказано.
Семена тыквы
Семечки тыквы содержат колоссальный перечень полезных веществ. Они снижают холестериновый уровень, уберегая сосуды печени от закупорки, повышают защитный свойства организма.
Не рекомендуется употреблять при ожирении, язвенных поражениях ЖКТ.
Отзывы
Иван Викторович: Около 5 лет назад заболел гепатитом С. Сразу начал лечение печени и уже через месяца 4 неприятные ощущения в правом подреберье прошли. Но анализы еще были плохие. Тогда врач рассказал мне какие орехи полезны при гепатите С и порекомендовал вести в рацион кедровые.
Сначала они мне не понравились на вкус, такое ощущение, что во рту маленькие капсулы с жиром. Потом стал добавлять их в зеленый салат и дело пошло веселей. Уже через 2 месяца я выздоровел. Но привычка к орешкам осталась до сих пор.
Андрей: Когда диагностировали гепатит Ц, прочитал в интернете о полезных свойствах мускатного ореха и решил полечиться без медикаментов. Съел 4 ореха и очнулся в больнице. Оказалось, что меня нашли во дворе соседи и вызвали скорую. Врач сказал, еще 2 ядра и меня могли не спасти.
Вирусный гепатит С (ВГС) – вирусная инфекция, с преимущественным поражением печени, склонностью к хроническому течению, с развитием цирроза печени, первичной гепатоцеллюлярной карциномы.
Лечебное питание - важная часть отличного самочувствия на пути к выздоровлению.
Диета при лечении гепатита С способствует ускорению восстановления функций, структуры печени, положительно влияет на метаболизм.
Показания к представленной диетотерапии:
острый гепатит, хронический гепатит, цирроз печени, гепатоцеллюлярная карцинома.
Диета при гепатите С у взрослых ограничивает употребление продуктов, вызывающих брожения в кишечнике, активное выделение желчи.
Поэтому необходимо максимально уменьшить употребление жиров, сои, продукты рекомендуется варить, запекать, периодически – тушить, жарка- запрещена!
Строго исключается любой вид алкоголя!
Желательно перейти на дробное питание 4-5 раз в сутки.
В данной таблице приводим список продуктов которые необходимо включить или же исключить из повседневного питания.
Напитки: отвар шиповника, ромашки, чай, компот, кисель.
Газированные, алкогольные напитки, сок, какао, кофе.
Мясные, рыбные, грибные.
Крупы: гречиха, овсянка, кус-кус, киноа, все сорта риса, булгур. Ограничить- ячневую, перловку.
Нежирное мясо, рыба.
Колбасы. Копченые, соленные, консервированные блюда.
Хлеб: бездрожжевой (преимущественно подсушенный), фабрикаты из пресного теста.
Сдобное, слоенное тесто.
Нежирные молочные, кисломолочные.
Жирная молочная, кисломолочная пища.
Овощи: картофель, морковь, цукини, брокколи, тыква, свекла, огурцы, авокадо.
Чеснок, лук, зелень, имбирь, капуста белокочанная, баклажаны.
Фрукты, ягоды сушенные, запеченные.
Термически необработанные фрукты, ягоды.
Яйца: ограничить- желток.
Масло сливочное (20 г/сут).
Растительное (для вкуса).
Сладкое: зефир, мармелад, леденцы, желе.
Шоколад, халва, орехи, сгущенное молоко.
Меню учитывает содержание белков, углеводов (с незначительным уменьшением), жиров (ограничиваются), витаминов, микроэлементов.
Ежедневный рацион включает принятие пищи каждые три часа небольшими порциями, в спокойной обстановке, перед сном- кефир (1%-2%).
Понедельник
· Завтрак: тарелка гречки, тост, сыр моцарелла (70 гр.), чай.
· через 3часа - яблочный десерт с киноа (чашка киноа, яблоко, 1/4 чашки молока, мед, сливочное масло 5 гр. ).
· Обед: тарелка супа (цукини, брокколи,морковь, ложка сметаны), грудка индейки, булгур, кисель из сушенной клубники.
· Полдник – мармелад (4 шт.), чай
· Ужин: порция дикого риса , запеченная рыба, соус из авокадо/белый соус,1/2 огурца, 2 тоста, компот из персиков.
Вторник
· завтрак: тарелка овсяной каши, кусочек отварной индейки, белый соус, чай.
· Через 3 часа – сладкий тыквенный пудинг, морс.
· Обед: тарелка овощного супа (морковь, кусочки помидоров, рис) , пшеничные сухарики, гречка, телятина, свежий огурец, кисель.
· Полдник-: фруктовый салат(яблоко, банан, ч.л. джема).
· ужин - сухофрукты, творог, заправленный (по желанию) йогуртом/ложкой сметаны, отвар ромашки.
Среда
· завтрак: пшенная каша, ломтик мяса индейки, отвар шиповника.
· через 3 часа – кусочки сушенной дыни, йогурт, яблочный компот.
· Обед: французский суп (тыква, картофель, сельдерей, масло оливковое- несколько капель, молоко 30 мл) , пшеничные сухарики, кабачковые рулетики фаршированные куриным фаршем, тост, компот.
· Ужин: твороженно-черничная запеканка, отвар ромашки.
Четверг
· завтрак: воздушный омлет, рис (сливочное масло 5 гр.-по желанию), чай.
· через 3 часа: творог, сушенными ягоды, ложка сметаны (пожеланию), компот.
· обед: морковный суп-пюре, пшеничные сухарики, картофельное пюре, три фрикадельки из телятины, тертая свекла, оливковое масло (несколько капель), морс.
· Полдник: шесть сухариков, яблочный джем, йогурт, ягодный кисель.
· Ужин: паста с креветками, брокколи, под соусом из авокадо, тертый сыр (по желанию),ромашковый чай.
Пятница
· Завтрак: салат (овощи, яблоко, кусочки телятины), чай.
· через 3 часа –морковный пудинг (добавить йогурт, клубничный джем).
· Обед: суп (морковь, цукини, картофель, 20 мл молока) , ржаные сухарики, брокколи, запеченная рыба, заправленная белым соусом (по желанию), морс.
· Полдник –молочно-персиковое желе, ягодный компот .
· Ужин –гречка (по желанию- 5 гр масла), индейка на пару, тост, ломтик сыра, отвар ромашки.
Суббота
· Завтрак: вареный картофель, две-три фрикадельки ( молочный соус по желанию), два тоста, чай.
· через 3 часа : 6 кусочков сушенной дыни, стакан воды.
· Обед: овощной суп-пюре с брокколи, пшеничные сухарики, паста (ломтик авокадо, кальмары, сыр, морская капуста), компот.
· Полдник- зефир 2-3 шт., морс.
· ужин – 4 сырника, ложка сметаны/джема, отвар ромашки.
Воскресенье
· Завтрак: один запеченный картофель, под белым соусом, две котлеты куриные, тост, чай.
· через 3 часа: одна тертая морковка с ложкой ягодного джема или меда.
· Обед: свекольник (можно добавить ложку сметаны), булочка на пресном тесте, булгур , мясо кролика, салат из огурцов и помидоров..
· На полдник: печенное яблоко, посыпать кусочками кураги, творог, мед 1 ч.л., кисель.
· Ужин – Кус-кус (с сахарным сиропом/джемом и черносливом), ягодный компот.
Индивидуальный подход к лечебному питанию позволяет добиться улучшения общего состояния пациента и повысить эффективность других
Автор: врач-ординатор Университетской клиники H-Clinic Пушик Елена Павловна
Медицинский редактор: руководитель Университетской клиники, к.м.н., врач-инфекционист Коннов Данила Сергеевич
Клещевой энцефалит — это вирусное заболевание, которое приводит к поражению нервной системы. Человек.
В жизни каждого человека когда-нибудь наступает тот день, когда он просыпается и понимает, что надо .
Локальный гипергидроз (избыточная потливость) — это патологическое состояние, которое сопровождается.
Человек, живущий с ВИЧ, знает о том, что антиретровирусную терапию необходимо принимать ежедневно, и.
Запишитесь на приём к специалисту
Администратор свяжется с вами в удобное для Вас время и уточнит детали и время визита в клинику.
Специалисты
экспертного уровня
Врачи H-Clinic следуют клиническим рекомендациям ведущих профильных ассоциаций России, Европы и США.
Пациент в центре
внимания
H-Clinic – первая частная инфекционная клиника в России. Основана пациентами. Интересы пациента – наше ноу-хау.
Конфиденциальность
— наш принцип
Врачебная тайна, право пациента на тайну диагноза, защита персональных данных.
Собственная
аптека
В наличии и под заказ качественные бюджетные препараты лидеров рынка лечения инфекционных заболеваний.
Услуги инфекционной клиники
Диагностика, профилактика и лечение
Фиброэластометрия и УЗ-диагностика молочных желез, щитовидной железы, мошонки, брюшной полости
Биохимия. Анализ крови: общий, клинический. Анализы на витамины, микроэлементы и электролиты. Анализ на ВИЧ-инфекцию, вирусные гепатиты, бактерии, грибки и паразиты
Максимально точное определение выраженности фиброза печени неинвазивным методом при помощи аппарата FibroScan 502 TOUCH
Гинеколог в H-Сlinic решает широчайший спектр задач в области женского здоровья. Это специалист, которому вы можете полностью доверять
Дерматовенерология в H-Сlinic — это самые современные и эффективные алгоритмы диагностики и лечения заболеваний, передающихся половым путем, грибковых и вирусных поражений, а также удаление доброкачественных невусов, бородавок, кондилом и папиллом
Возможности вакцинопрофилактики гораздо шире Национального календаря прививок. H-Clinic предлагает разработку плана вакцинации и современные высококачественные вакцины в наличии
Терапевт в H-Сlinic эффективно решает задачи по лечению заболеваний, которые зачастую могут становиться большой проблемой при наличии хронического инфекционного заболевания
Врач-кардиолог H-Сlinic проведет комплексную диагностику сердечно-сосудистой системы и при необходимости назначит эффективное терапию. Сердечно-сосудистые проблемы при инфекционных заболеваниях, требуют специфичных подходов, которые мы в состоянии обеспечить
Наша цель — новое качество вашей жизни. Мы используем современные диагностические алгоритмы и строго следуем наиболее эффективным протоколам лечения.
Общая терапия, Инфекционные заболевания, Гастроэнтерология, Дерматовенерология, Гинекология, Вакцинация, УЗИ и фиброэластометрия, Кардиология, Неврология
Биохимия, Общий/клинический анализ крови, Витамины и микроэлементы/электролиты крови, ВИЧ-инфекция, Вирусные гепатиты, Другие инфекции, бактерии, грибки и паразиты, Комплексы и пакеты анализов со скидкой
В наличии и под заказ качественные бюджетные решения и препараты лидеров рынка лечения инфекционных болезней. Аптека H-Clinic готова гибко реагировать на запросы наших клиентов. Мы поможем с оперативным поиском препаратов, которые обычно отсутствуют в сетях.
Читайте также: